BÀI THẢO LUẬN NHĨM 3
ĐỀ TÀI: Chọn 1 chương trình truyền thông MKT 1 sản phẩm hoặc 1 thương hiệu của
DN KD ? Phân tích đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình này với mục tiêu
MKT,mục tiêu truyền thơng MKT và tình thế MKT của DN?
Thương hiệu lựa chọn: BEAMIN
Mục Lục
CHƯƠNG I - MỞ ĐẦU
CHƯƠNG II - NỘI DUNG
Cơ sở lý luận
1. Khái quát về truyền thông marketing
1.1.
Khái niệm truyền thơng marketing
1.2.
Vai trị của truyền thơng marketing
1.3.
Mục tiêu của truyền thông marketing
1.4.
Các phương tiện truyền thông marketing
2. Quảng cáo
2.1.
Khái niệm
2.2.
Mục tiêu của quảng cáo
2.3.
Vai trò của quảng cáo
2.4.
Các loại hình quảng cáo
II.
Thực trạng
1. Giới thiệu về BAEMIN và chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” của BAEMIN
2. Chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” của BAEMIN
3. Kết quả của chiến dịch
III.
Đánh giá
1. Đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình QC với mục tiêu MKT
2. Đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình QC với mục tiêu truyền thông MKT
3. Đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình QC với tình thế MKT của DN
IV.
Kết luận và đề xuất giải pháp cho các chiến dịch quảng cáo tiếp theo của
BAEMIN
1. Kết luận
1.1
Ưu điểm
1.2
Nhược điểm
2. Đề xuất giải pháp
I.
CHƯƠNG I. LỜI MỞ ĐẦU
Thị trường giao đồ ăn nhanh trực tuyến tại Việt Nam đang ngày càng trở nên sôi động.
Bởi hiện nay, nhịp sống tất bật và sự phát triển của làn sóng đơ thị hiện đại đã dẫn đến
những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn uống của nhiều người dân, hướng đến giải
pháp giao hàng tận nơi, đặc biệt là thế hệ trẻ. Mặt khác, việc sử dụng các ứng dụng trên
smartphone ngày càng phổ biến cùng với đó người dùng có thể thanh tốn
MobileBanking ví điện tử một cách dễ dàng nên rất thuận tiện cho cả người mua, người
bán và cả người giao hàng.
Có thể thấy, thị trường giao đồ ăn nhanh tại Việt Nam là thị trường “vàng” hấp dẫn các
nhà đầu tư và đang ngày càng thu hút nhiều doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực này. Ông
lớn đầu tiên phải kể đến đó là Now, là đơn vị đi tiên phong và bắt đầu thử nghiệm việc
giao đồ ăn từ năm 2014. Now có được sự thành cơng và tăng trưởng nhanh nhờ dịch vụ
giao hàng mới mẻ, độc quyền tại thời điểm đó cùng với kênh truyền thơng tốt là
Foody.vn. Tiếp theo đó là GrabFood và Goviet, gia nhập thị trường sau Now nhưng chỉ
sau một thời gian ngắn, hai ứng dụng này đã trở thành đối thủ đáng gờm của Now và
chiếm lĩnh được thị phần đáng kể. Đến đầu năm 2019, Baemin đến từ Hàn Quốc chính
thức gia nhập vào thị trường Việt Nam sau khi đã mua lại thành công ứng dụng đặt đồ ăn
Vietnammm. Đây được xem là làn gió mới vì đã làm cuộc chiến giao hàng nhanh thêm
sơi động. Tuy là lính mới nhưng Baemin được đánh giá là một cái tên không hề tầm
thường khi hội tụ sức mạnh tài chính, cơng nghệ và bề dày kinh nghiệm nhiều năm chinh
chiến tại thị trường Hàn Quốc. Baemin mang đến cho thị trường Việt Nam những nét
riêng biệt và chỉ không lâu sau khi gia nhập thị trường, Baemin đã thành công trong việc
chiếm được tình cảm của người dùng Việt và đang phát triển rất nhanh, đủ sức cạnh tranh
với các ông lớn trên thị trường như Now, GrabFood.
Vậy Baemin đã có những chiến lược, chương trình truyền thơng như thế nào để có được
thiện cảm, sự tin yêu của người dùng và mức độ đáp ứng của các chương trình truyền
thơng đó đối với mục tiêu marketing, mục tiêu truyền thơng marketing và tình thế
marketing ra sao, xin mời cơ và các bạn đồng hành cùng nhóm 3 nghiên cứu đề tài:
“ Chương trình truyền thơng marketing “Ăn ở nhà cũng ngon ” của Baemin. Phân tích
đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình này với mục tiêu marketing, mục tiêu truyền
thơng marketing và tình thế marketing của doanh nghiệp”.
Dù đã rất nỗ lực và cố gắng , nhưng do hạn chế về thời gian, nguồn tài liệu và kiến thức
cịn hạn hẹp nên nội dung của đề tài khơng tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận
được sự đóng góp ý kiến của Cơ và các nhóm cịn lại trong lớp để bài thảo luận được
hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn.
CHƯƠNG II. NỘI DUNG
I.Cơ sở lí luận
1.Khái quát về truyền thông marketing
1.1.Khái niệm truyền thông marketing
“Truyền thông Marketing là khái niệm về sự hoạch định truyền thông Marketing nhằm
xác định giá trị gia tăng của một kế hoạch tổng hợp, đánh giá vai trò chiến lược của các
thành phần khác nhau trong truyền thông như: Quảng cáo, khuyến mại, quan hệ công
chúng, bán hàng cá nhân và Marketing trực tiếp và sự kết hợp những thành phần này để
tạo ra một sự truyền thông rõ ràng, nhất quán, hiệu quả tối đa”. (Theo Hiệp hội các đại lý
quảng cáo của Mỹ).
Theo Philip Kotler, truyền thông marketing (marketing communication) là các hoạt động
truyền thông tin một cách gián tiếp hay trực tiếp về sản phẩm và bản thân doanh nghiệp
tới khách hàng nhằm thuyết phục họ tin tưởng vào doanh nghiệp cũng như sản phẩm, và
mua sản phẩm của doanh nghiệp.
1.2.Vai trị của truyền thơng marketing
-Truyền thơng chính là phương tiện đem thương hiệu của bạn đến gần với khách hàng.
Thông qua, truyền thông đại chúng như: Truyền miệng, truyền thanh, truyền hình, mạng
internet. Hình ảnh và những thông điệp mang nội dung về doanh nghiệp đến với đông
đảo độc giả. Truyền thông cần được xây dựng xen kẽ giữa hình ảnh, video một cách thiết
thực và độc đáo. Trong thời đại, công nghệ 4.0 như hiện nay sức lan tỏa ngày càng phát
triển trên các trang mạng xã hội với tốc độ nhanh chóng.
-Truyền thơng chính là công cụ định hướng được hành vi khách hàng. Thơng qua, q
trình quảng bá và truyền tải chia sẻ thơng tin đến khách hàng góp phần xây dựng lịng tin
và thương hiệu của doanh nghiệp trong lòng khách hàng.
-Truyền thơng chính là hoạt động mang tính chất đa chiều. Bởi vậy, cũng cần có những
nhận biết rõ ràng về thơng tin để có thể phản hồi với khách hàng để nhằm mục đích phát
huy tối ưu thơng tin sửa đổi và điều chỉnh thơng tin mang tính nhiễu.
1.3. Mục tiêu của truyền thông marketing
Tạo sự nhận biết:
Sản phẩm mới hay doanh nghiệp mới thường chưa được mọi người biết đến, điều này có
nghĩa là mọi nổ lực tiếp thị cần tập trung vào việc tạo lập được sự nhận biết. Trong
trường hợp này người làm tiếp thị nên tập trung vào các điểm sau: (1) xác định đúng
được đối tượng muốn truyền thông và chọn kênh truyền thông hiệu quả đến họ; (2)
Truyền thông cho thị trường biết doanh nghiệp là ai và có thể cung ứng những gì cho thị
trường.
Tạo sự quan tâm:
Việc chuyển đổi trạng thái của khách hàng từ một người biết đến sản phẩm đến khi quyết
định mua hàng là một thử thách khá lớn. Khách hàng trước tiên phải nhận biết được nhu
cầu của mình trước khi tìm kiếm và đưa ra quyết định mua hàng. Việc tạo được thông
điệp về sự cần thiết của sản phẩm, đưa ra được ý tưởng truyền thông sáng tạo và phù hợp
với khách hàng sẽ là mục tiêu chính trong giai đoạn này.
Cung cấp thơng tin:
Một số hoạt động truyền thơng quảng bá có mục tiêu là cung cấp cho khách hàng thông
tin trong giai đoạn họ tìm hiểu về sản phẩm. Đối với trường hợp sản phẩm quá mới hay
một chủng loại sản phẩm mới chưa có nhiều thơng tin trên thị trường, việc quảng bá sẽ có
nhiệm vụ cung cấp thơng tin để khách hàng hiểu rõ hơn về sản phẩm hay cơng dụng sản
phẩm. Cịn trong trường hợp sản phẩm đã tồn tại nhiều trên thị trường, đối thủ cạnh tranh
đã quảng bá và cung cấp thông tin nhiều cho khách hàng thì mục tiêu quảng bá của doanh
nghiệp là làm sao đưa ra được định vị của sản phẩm.
Tạo nhu cầu sản phẩm:
Hoạt động truyền thông quảng bá hiệu quả có thể giúp khách hàng đưa ra quyết định mua
hàng. Đối với các sản phẩm mà khách hàng chưa từng mua hay đã không mua sau một
thời gian dài, mục tiêu của truyền thông quảng bá là làm sao thúc đẩy khách hàng hãy sử
dụng thử sản phẩm. Một số ví dụ như trong lĩnh vực phần mềm thì các công ty thường
cho phép người dùng download và sử dụng miễn phí sản phẩm trong vịng 2 tuần, sau đó
nếu muốn tiếp tục sử dụng thì khách hàng phải mua sản phẩm. Ở lĩnh vực hàng tiêu dùng
thì thường có các sự kiện sử dụng thử sản phẩm hoặc có những sản phẩm mẫu để gửi đến
khách hàng hay đính kèm vào các quảng cáo.
Củng cố thương hiệu:
Khi khách hàng đã mua sản phẩm thì người làm tiếp thị có thể dùng các hoạt động truyền
thông quảng bá nhằm xây dựng mối quan hệ lâu dài nhằm chuyển đối họ thành khách
hàng trung thành. Ví dụ như các doanh nghiệp có thể thu thập địa chỉ email của khách
hàng và gửi thông tin cập nhật của sản phẩm hay phát hành thẻ ưu đãi để khuyến khích
khách hàng sử dụng sản phẩm nhiều hơn nữa trong tương lai.
1.5.Các phương tiện truyền thông marketing
Ngày nay, có rất nhiều phương tiện truyền thơng để tiếp cận với khách hàng. Một số
phương tiện truyền thông phổ biến hiện nay như: Internet đứng đầu trong các phương tiện
truyền thông xã hội (Social Media) như: Facebook, Yahoo, Twitter,…Truyền hình là
phương tiện truyền thơng phổ biến tiếp theo, sự có mặt của truyền hình là một thay đổi
lớn của nhân loại trong thế kỷ 20 và nó vẫn là một cơng cụ quan trọng hiện nay. Báo chí
là một phương tiện cũng phổ biến và có mặt từ rất lâu, đây cũng là phương tiện truyền
thông được các doanh nghiệp ưa dùng vì tính tin dùng của nó. Ngồi ra cịn số một số
loại nữa bao gồm: sách, phát thanh, quảng cáo, băng đĩa…
2.Quảng cáo
2.1.Khái niệm
Quảng cáo là hình thức tun truyền được trả phí hoặc khơng để thực hiện việc giới thiệu
thông tin về sản phẩm, dịch vụ, công ty hay ý tưởng, quảng cáo là hoạt động truyền
thông phi trực tiếp giữa người với người mà trong đó người muốn truyền thơng phải
trả tiền cho các phương tiện truyền thông đại chúng để đưa thông tin đến thuyết phục hay
tác động đến người nhận thông tin.
Quảng cáo là những nỗ lực nhằm tác động tới hành vi, thói quen mua hàng của người tiêu
dùng hay khách hàng bằng cách cung cấp những thông điệp bán hàng theo cách thuyết
phục về sản phẩm hay dịch vụ của người bán.
2.2.Mục tiêu của quảng cáo
Mục tiêu của quảng cáo là giới thiệu một sản phẩm hay dịch vụ nào đó nhằm ảnh hưởng
đến tập tính của cơng chúng, đặc biệt là của khách hàng mục tiêu.
Mục tiêu của quảng cáo phải tùy thuộc vào những quyết định trước đó về thị trường mục
tiêu, về định vị, và về Marketing mix. Những chiến lược định vị và Marketing mix xác
định cơng việc quảng cáo phải làm trong tồn bộ chương trình Marketing.
2.3.Vai trị của quảng cáo
Ngày nay quảng cáo đóng một vai trị vơ cùng quan trọng và to lớn với nền kinh tế.
Quảng cáo không đơn thuần là mang lại lợi ích cho doanh nghiệp. Nó cịn góp phần
khơng nhỏ cho sự phát triển chung của xã hội, thay đổi thói quen cũng như hành vi mua
hàng của khách hàng.
2.4.Các loại hình quảng cáo
Sự phát triển chóng mặt của internet đã mang đến nhiều lựa chọn hơn cho các doanh
nghiệp trong việc truyền thông nhận diện thương hiệu. Ngày càng có nhiều hình thức
quảng cáo mới giúp tiếp cận đến nhiều đối tượng khách hàng hơn và đặc biệt là tiếp cận
đúng đối tượng khách hàng đang có nhu cầu.
a. Quảng cáo truyền hình TV:
Một kênh quảng cáo với khả năng tiếp cận số lượng người dùng cực lớn. Các tập đồn,
cơng ty lớn ln lựa chọn hình thức quảng cáo này để quảng bá thương hiệu đến người
xem. Chi phí để có được một đoạn quảng cáo trên truyền hình vì thế cũng khơng hề nhỏ,
nhất là vào những khung giờ vàng.
Loại hình quảng cáo này phù hợp với những cơng ty có tiềm lực về tài chính và nhất là
đối tượng khách hàng rộng lớn.
b. Quảng cáo radio:
Hình thức quảng cáo sử dụng âm thanh để truyền tải thương hiệu đến người nghe. Đã
xuất hiện từ lâu, do sự hạn chế về cách thể hiện nội dung cùng với thói quen của người
dùng thay đổi nên đây khơng cịn là loại hình quảng cáo được ưa chuộng. Điểm nổi bật
của loại hình quảng cáo này là việc sử dụng những câu chuyện hóm hỉnh, hài hước tạo
cho người nghe cảm giác thoải mái và vui vẻ.
c. Quảng cáo online:
Sự bùng nổ của Internet đã tạo ra sự xáo trộn rất lớn trong ngành quảng cáo. Việc có thể
tiếp cận đến khách hàng thơng qua nhiều hình thức cùng với sự bùng nổ của smartphone
đã làm nên điểm nổi bật của hình thức quảng cáo này. Khơng những có thể tiếp cận số
lượng lớn người dùng, quảng cáo online giúp các cơng ty có thể tiếp cận đúng đối tượng
khách hàng. Chính điều này đã mang lại hiệu quả lớn so với những hình thức quảng cáo
khác. Hiện nay có rất nhiều loại quảng cáo online nhưng nổi bật nhất vẫn là quảng cáo
thông qua các kênh như: Google, Youtube, Facebook, Gmail ...
d. Quảng cáo trên báo giấy, poster, tờ rơi:
Những năm về trước đây là hình thức quảng cáo được nhiều công ty lựa chọn, nhưng đến
thời điểm hiện tại với sự phát triển của trang báo điện tử thì hình thức này khơng cịn
được ưa chuộng. Số người đọc giảm sút khơng phanh khi có sự xuất hiện của báo điện tử.
Và một điều quan trọng loại hình này tốn kém, khơng tiện lợi và làm ảnh hưởng đến vệ
sinh mơi trường.
e. Quảng cáo ngồi trời:
Loại hình quảng cáo này đã có từ rất lâu, và đã có những bước nhảy vọt về hình thức.
Đây là hình thức quảng cáo phổ biến nhất hiện nay. Tính hiệu quả, chi phí hợp lý cùng sự
nổi bật đã làm cho hình thức quảng cáo này ngày càng phát triển. Hiện nay trên thị
trường có rất nhiều mẫu biển quảng cáo để khách hàng lựa chọn. Có thể đáp ứng được
nhu cầu từ mọi loại hình hoạt động từ những biển quảng cáo cửa hàng nhỏ lẻ cho đến
những biển quảng cáo cho những cơng ty hay tập đồn lớn.
Với sự phát triển bùng nổ của Internet và các thiết bị thơng minh thì hình thức quảng cáo
online đang là xu thế và không xa sẽ là một phần không thể thiếu đối với mỗi doanh
nghiệp. Đối với các loại hình quảng cáo khác cần tạo được sự khác biệt để thu hút hơn
nữa người theo dõi để có thể tồn tại trong thời đại internet.
II. Thực trạng
1. Giới thiệu về BAEMIN và chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” của Baemin
a. Giới thiệu về BAEMIN
Thị trường đặt món ăn trực tuyến đang ngày càng trở nên đa dạng với nhiều cái tên như
Now, GrabFood, GoFood, LalaMove. Và mới đây vào ngày 10/6/2019, ứng dụng đặt đồ
ăn hàng đầu tại Hàn Quốc “BAEMIN” vừa chính thức gia nhập thị trường sôi động Việt
Nam, với mong muốn giới thiệu những nét văn hóa, bản sắc cũng như cơng nghệ đặc
trưng của xứ sở Kim Chi đến với quốc gia Đông Nam Á.
BAEMIN là dịch vụ giao đồ ăn thuộc sở
hữu của Tập đồn Woowa Brothers Corp.,
có trụ sở chính đặt tại Seoul. Sau khi thâu
tóm thành cơng ứng dụng đặt đồ ăn trực
tuyến Vietnammm.com vào đầu năm
2019, BAEMIN chính thức bước chân vào
thị trường Việt Nam và phủ sóng dịch vụ
tại TP.HCM sau hơn một tháng thử
nghiệm ứng dụng này trên một số khu vực
trung tâm cùng địa bàn.
Thừa hưởng sự thành công của “ứng dụng mẹ” Baedal Minjok được ra mắt tại Hàn Quốc
vào tháng 6/2010 (hiện đã và đang nắm giữ thị phần đáng kể với hơn 10 triệu người sử
dụng (active), 30 triệu đơn hàng mỗi tháng – trở thành ứng dụng đặt đồ ăn số 1 Hàn
Quốc), BAEMIN Việt Nam tạo được ấn tượng với người dùng Việt khi quan tâm đến sở
thích của khách hàng từ phong cách đến lối sống. Như việc xây dựng nhận diện thương
hiệu, mặc dù được thừa hưởng hoàn toàn cách thức hoạt động của phiên bản “mẹ” tại
Hàn Quốc nhưng BAEMIN vẫn tiếp tục được đầu tư, thiết kế những biểu tượng dành
riêng cho thị trường Việt Nam, từ màu sắc thương hiệu, đến font chữ hay cả biểu tượng
chú Mèo Mập. Bên cạnh đó, thương hiệu này cũng khơng bỏ qua cơ hội quảng bá ẩm
thực và làn sóng văn hóa Hàn Quốc đến Việt Nam.
•
Sứ mệnh
Mang theo sứ mệnh “Giúp mọi người ăn ngon mọi lúc mọi nơi” đến Việt Nam, BAEMIN
có cách thức hoạt động khơng q khác biệt so với các ứng dụng giao đồ ăn khác như
Now, Grabfood. Bạn chỉ cần chọn đồ ăn, chọn cửa hàng gần nhất và sau đó là đặt hàng.
Đồ ăn sẽ được giao đến nhanh chóng và mức giá cũng cực kỳ hợp lý với những chương
trình ưu đãi ln diễn ra hằng ngày. Câu khẩu hiệu đặc trưng của thương hiệu này là
“BAEMIN, nóng giịn đây!”, thể hiện tốc độ giao đồ ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo
sự an tồn của những người tài xế.
•
Tính năng chính của ứng dụng Baemin
Là một ứng dụng giao đồ ăn, tính năng chính của Baemin chính là đặt đồ ăn trực tuyến
bằng app trên điện thoại di động. Baemin sẽ liên kết với các đối tác nhà hàng, quán ăn,
v.v… để người bán hàng đăng tải các sản phẩm, đồ ăn, thức uống lên ứng dụng, từ đó
khách hàng có thể lựa chọn món ăn và nhận đồ ăn đến tận nơi. Baemin có đội ngũ
shipper giao đồ ăn riêng và không sử dụng các dịch vụ giao hàng trung gian.
Ngoài ra, vào tháng 6 này, Baemin cũng cho ra mắt tính năng mới mang tên “Tạp hóa
Baemin”. Tạp hóa Baemin được coi là một cửa tiệm chỉ bán tồn những món đồ độc lạ –
độc quyền chỉ có trên app BAEMIN Việt Nam, mà vốn dĩ trước đây bạn chỉ có chờ may
mắn mới có được, thì nay có thể dễ dàng rinh về nhà.
•
Cước phí dịch vụ trên Baemin
Hiện tại, mức phí dịch vụ trên ứng dụng giao đồ ăn Baemin được tính:
3km đầu tiên: 15.000 đồng
Từ km thứ 3 trở đi: 5.000 đồng
Bên cạnh đó, mức chiết khấu Baemin sẽ thu với tài xế là 10% cước phí giao hàng, tương
tự như Now. Tuy nhiên, tại thời điểm hiện tại Baemin đang miễn phí chiết khấu nên tài xế
sẽ nhận được 100% phí ship.
b. Giới thiệu về chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon”
Năm 2020 đã chính thức là cột mốc ghi dấu những bước tiến vượt trội của các ứng dụng
giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam. Với những diễn biến phức tạp trong bối cảnh đại dịch
cùng hàng loạt những thói quen của người tiêu dùng bị thay đổi, thị trường giao đồ ăn
này lại trở nên sôi động hơn bao giờ hết.
Xuất phát từ một thương hiệu “ngoại nhập” nhưng những chiến dịch quảng cáo mà
Baemin từng phát động đều mang tính chất khai thác insights “nội địa” rất cao.
Thấu hiểu và nhắm đúng thời điểm BAEMIN – “chuyên gia giao đồ ăn” đã cho ra đời
chiến dịch mới toanh mang tên “Ăn ở nhà cũng ngon” nhằm đem đến những trải nghiệm
ẩm thực đa dạng cho khách hàng, đồng thời chung tay hỗ trợ các đối tác nhà hàng trong
mùa Covid-19. Thông điệp mà BAEMIN không chỉ là lời kêu gọi trong giai đoạn giãn
cách xã hội, BAEMIN cịn hi vọng rằng các bạn trẻ cùng gia đình sẽ hạn chế tụ tập ngoài
đường ngay cả khi thời hạn cách ly đã kết thúc nhằm đảm bảo cho sự an toàn của mỗi
người khi dịch COVID-19 vẫn đang tiếp diễn.
2. Chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” của BAEMIN
2.1
Nội dung TVC “Ăn ở nhà cũng ngon”
TVC được ra mắt trên youtube ngày 13/4/2020. Đây là thời điểm dịch Covid 19 đang
diễn biến phức tạp và nghiêm trọng, xã hội cần phải cách li.
Mở đầu TVC là câu nói “Hôm nay bạn quyết định ăn ở nhà nghĩa là bạn đã làm trọn
nhiệm vụ công dân”, và sau câu nói ấy là hình ảnh bốn người trong một gia đình cầm trên
tay một chiếc thìa hoặc đơi đũa và đề tay lên vai trái, thể hiện sự trách nhiệm của mình
với xã hội lúc này đó là ăn ở nhà. Tiếp đến, là hình ảnh của những cá nhân ăn uống tại
nhà từ trẻ em, học sinh sinh viên, những người đang đi làm, và đến cả những con thú
cưng. TVC xây dựng giai điệu nhạc rất bắt tai với ca từ rất thú vị “ăn gì, ăn ở đâu, ăn ở
nhà cũng ngon”. Và không thể thiếu trong TVC là đội ngũ giao đồ ăn rất chuyên nghiệp
của Beamin, Baemin sẽ liên kết với các đối tác nhà hàng để người bán hàng đăng tải các
sản phẩm, đồ ăn, thức uống lên ứng dụng, từ đó khách hàng có thể lựa chọn món ăn và
được giao hàng đến tận nơi để khách hàng, dù trong giai đoạn dịch covid-19 đang diễn
biến rất xấu nhưng mọi người vẫn có đồ ăn ngon mọi lúc mọi nơi mà không cần phải ra
khỏi nhà. Những khách hàng và nhân viên shipper của Beamin xuất trong TVC đều cầm
trên tay tấm giấy với dòng chữ nổi bật “Ăn ở nhà cũng ngon” – chính là thơng điệp mà
Beamin muốn truyền tải trong chiến dịch truyền thông này. Và kết thúc TVC là những lời
nhắn nhủ và cảm ơn mà Baemin muốn gửi tới mọi người, được hiện lên trên nền màu
xanh dương là màu sắc chủ đạo của Baemin: “MỘT CÔNG DÂN TỐT SẼ CHỌN ĂN Ở
NHÀ. CẢM ƠN BẠN ĐÃ LÀM TRỊN NGHĨA VỤ CƠNG DÂN. BAEMIN”
2.2.Phân tích chiến dịch
Tuy BAEMIN - APP đặt đồ ăn nhanh qua điện thoại, là lĩnh vực công nghệ mới bước
chân vào thị trường Việt Nam nhưng phải chứng kiến sự ”càn quét” nghiêm trọng của đại
dịch Covid. Thấu hiểu và nhắm đúng thời điểm BAEMIN – “chuyên gia giao đồ ăn” đã
cho ra đời chiến dịch mới toanh mang tên “Ăn ở nhà cũng ngon” nhằm đem đến những
trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho khách hàng, đồng thời chung tay hỗ trợ các đối tác nhà
hàng trong mùa Covid-19.
Khác hẳn với nhiều thương hiệu đồ ăn truyền thống khác, họ không biết làm thế nào để
khách hàng nhận đồ ăn từ mình trong mùa đại dịch này. Baemin đã giúp cho các cửa hàng
truyền thống và khách hàng của họ giải quyết được điều đó. Khi bắt tay ngay vào triển
khai chiến dịch “ăn ở nhà cũng ngon”. Giúp khách hàng có thể ngồi ngay tại nhà mình,
mở App điện thoại lên, lựa chọn món họ thích và combo khác nếu cần. Có người giao đồ
ăn nhanh đến tận nhà cho họ mà không cần phải đi đâu xa.
Chính vì Baemin đã xác định được USP và lợi thế của mình giúp khách hàng trong mùa
Covid này. Họ đã thường xuyên tung ra rất nhiều deal giảm giá, combo hấp dẫn và để
người dùng tin tưởng và lựa chọn họ.
“Ăn ở nhà cũng ngon": Yêu Tổ quốc từ những điều giản đơn nhất!
Chỉ với một hành động nhỏ như ăn tại nhà, mỗi người đã là một nguồn năng lượng tích
cực giúp đẩy lùi bệnh dịch. Chúng ta đi qua những ngày giãn cách xã hội với nhiều hoài
niệm. Quãng thời gian vài tuần đủ để mỗi người nhớ những góc phố thân thuộc, hàng
quán quen hay buổi lê la với đám bạn. Rời xa những thói quen không bao giờ đơn giản.
Nhưng chỉ với một hành động nhỏ như ăn tại nhà, mỗi người đã đem lại một nguồn năng
lượng tích cực giúp đẩy lùi bệnh dịch.
Trong những ngày Covid hồnh hành, chúng ta nói nhiều về những cách thể hiện tình yêu
của mình với Tổ quốc mà khơng nhận ra ăn tại nhà chính là hành động đơn giản nhưng
thiết thực nhất để làm tròn nghĩa vụ công dân, đồng thời bảo vệ sức khoẻ của bản thân và
những thành viên khác trong gia đình. Ngồi hạn chế tiếp xúc theo đúng yêu cầu giãn
cách xã hội, ăn uống tại nhà cịn đảm bảo an tồn tối đa khi chúng ta được sử dụng chén
đĩa, muỗng đũa cá nhân. Nếu đặt đồ ăn qua các ứng dụng giao hàng, bạn cịn có thể tự vệ
sinh, khử trùng bao bì trước khi sử dụng. 1 người, 100 người rồi 1 triệu, 10 triệu người –
chỉ một hành động, một thông điệp nhỏ nhưng khi được lan tỏa rộng rãi sẽ tạo nên những
hiệu ứng khổng lồ, đem đến những thay đổi tích cực.
Vì hạn chế ra đường nên dễ dàng nhận thấy các dịch vụ online nở rộ hơn hẳn ngày
thường. Rất nhiều bạn trẻ đã ý thức được tầm quan trọng của việc ở nhà, từ đó thay đổi
hẳn phong cách sống nói chung lẫn phong cách ăn uống nói riêng.
Thay vì lên mạng than buồn phiền hay nhìn thời gian trơi qua, nhiều bạn trẻ và gia đình
tìm đến Baemin đặt đồ ăn rồi được ship đến tận nhà. Cứ ngỡ là sẽ không thoải mái như
khi ăn tại hàng, nhưng cái gì làm riết cũng thành quen. Dần rồi nhận ra việc ăn uống tại
nhà cũng thú vị lắm. Chẳng cần phải tất tả chuẩn bị rồi chạy xe miệt mài tìm quán, tất cả
những gì cần làm là ngồi trong nhà, chọn những món thân thuộc, chờ shipper giao đến
tận cửa rồi thưởng thức ngon lành.
Không chỉ là lời kêu gọi trong giai đoạn giãn cách xã hội, “Ăn ở nhà” còn là để có thể
gần gũi bên gia đình nhiều hơn. Nhịp sống khẩn trương hối hả của Sài Gịn hay Hà Nội
đơi khi đẩy chúng ta rời xa những bữa cơm nhà. Một buổi đi công chuyện, làm việc
muộn, tiện chỗ ăn gần công ty, tụ tập bạn bè… dường như khiến người ta chọn ăn ở ngoài
cho tiện, gọn, đỡ mất thời gian. COVID-19 đến kéo người trẻ trở về mâm cơm bên gia
đình. Với con cái, sẽ có những người chưa bao giờ có dịp dẫn bố mẹ đi thưởng thức
những món ăn ngon lành, mới mẻ mà họ suốt ngày xuýt xoa khen. Mẹ đâu có mấy dịp
được thưởng thức sushi, bố nào có biết gimbab là gì. Những bữa ăn đổi món, thay vì để
mẹ vất vả nấu ăn và giờ đây chỉ cần mở App Baemin gọi đồ về nhà, khiến khơng khí gia
đình trở nên vui vẻ hơn, quan tâm đến nhau hơn. Thế giới ẩm thực của người trẻ và người
lớn tuổi dường như cũng khơng cịn khoảng cách khi cả nhà có thể gọi đồ ăn mình u
thích và chia sẻ với nhau. BAEMIN cịn hi vọng rằng các bạn trẻ cùng gia đình sẽ hạn
chế tụ tập ngoài đường ngay cả khi thời hạn cách ly đã kết thúc nhằm đảm bảo cho sự an
toàn của mỗi người khi dịch COVID-19 vẫn đang hồnh hành.
Như vậy, có thể thấy, chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” là chiến lược marketing độc đáo,
bắt trúng thời điểm và nhu cầu xã hội, khác hẳn với các đối thủ trên thị trường. Chiến
dịch đã xây dựng tính cách thương hiệu nhất quán, các content đúng chất “đu trend” kết
hợp các món PR tặng kèm đã đem lại hiệu ứng truyền thơng tích cực cho thương hiệu,
giúp BAEMIN trở nên phổ biến ở Việt Nam dù chỉ là newbie như vậy.
3. Kết quả chiến dịch
“Ăn Ở Nhà Cũng Ngon” – Lọt top Quảng cáo Đáng Xem Nhất Youtube trong mùa dịch
Cô Vy
“Ăn ở nhà cũng ngon” đã làm nên kì tích với việc lọt top quảng cáo Youtube đáng xem
nhất trong thời gian qua, sánh ngang với các gameshow và phim nổi tiếng được nhiều
khán giả săn đón. Có thể nói, thơng điệp BAEMIN mang lại đã tạo được hiệu ứng tích
cực cho cộng đồng.
Chiến dịch này với hashtag #anonhacungngon đã nhận được sự đón nhận lớn từ cộng
đồng. Hàng chục food-blogger có sức ảnh hưởng như Nofoodphobia, Trang Nhím Trịn,
Ăn Sập Sài Gịn, Bà Chúa Vỉa Hè, Tebefood, Eatwithmynoreo, Iamfoodtester… cùng
hàng trăm nhà hàng, thương hiệu F&B lớn như Runam Bistro, Phúc Long, Mr.Steak,
Maison Marou, Al Fresco’s… đã cùng BAEMIN đem thông điệp này đến với hàng triệu
khách hàng.
Ý tưởng sáng tạo, insight hay, nội dung cuốn hút và ý nghĩa là những đánh giá của cộng
đồng mạng dành cho chiến dịch. Ra mắt đến nay đã có 4,3 triệu lượt xem trên nền tảng
Youtube.
Một thương hiệu về lĩnh vực App đồ ăn tuy mới nhưng đã tạo dấu ấn và nét độc đáo riêng
trong lòng người tiêu dùng Việt. BAEMIN đã được coi là một trong những đối thủ tiềm
năng của những ứng dụng giao đồ ăn khác.
Trong thời gian đó, BAEMIN có thể tiếp nhận và xử lý 30.000-40.000 đơn hàng trong
các khung giờ cao điểm; còn trong mỗi ngày cao điểm, con số này là khoảng 200.000 đơn
hàng – tương đương với khả năng xử lý của các doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành.
Số lượng đăng ký tài xế cũng tăng nhanh, BAEMIN đã có hàng chục nghìn đối tác tài xế
và bao phủ 100% TP.HCM và Hà Nội để phục vụ nhu cầu cao trong mùa dịch.
III. Đánh giá
1. Đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình QC với mục tiêu MKT
1.1 Mục tiêu định vị
Nhắm tới nhu cầu thị hiếu và lối sống, phong cách của giới trẻ và dân văn phịng
cũng là hướng đi khơn ngoan và có trọng điểm. BAEMIN xây dựng hình ảnh là một
chuyên gia ẩm thực của giới trẻ, hiểu tâm lý và gu ăn uống của giới trẻ, đặc biệt là nhóm
khách hàng gen Z – những người sinh từ 1995 đến 2005 – là một cộng đồng quyền lực
và đầy tiềm năng của thị trường giao đồ ăn. Nhắm tới nhu cầu thị hiếu và lối sống,
phong cách của giới trẻ và dân văn phịng cũng là hướng đi khơn ngoan và có trọng
điểm. BAEMIN xây dựng hình ảnh là một chuyên gia ẩm thực của giới trẻ, hiểu tâm lý
và gu ăn uống của giới trẻ, đặc biệt là nhóm khách hàng gen Z đầy tiềm năng của thị
trường giao đồ ăn bằng lợi thế của một thương hiệu Hàn Quốc. Bởi theo ước tính, đến
năm 2025, Việt Nam có 15 triệu người thuộc thế hệ Z - lực lượng đóng góp 21% vào
nguồn lao động và chiếm 30% lực lượng tiêu dùng Việt Nam. Nhóm khách hàng này có
mức chi tiêu cho đồ ăn, thức uống khá cao, trung bình gần 1 triệu đồng/tháng (theo số
liệu từ Decision Lab).
Theo khảo sát thực tế, nhóm khách hàng nữ, đặc biệt là nhóm đối tượng nữ văn
phòng vẫn đang chiếm số lượng lớn nhất lên tới 67,8%. Vì vậy Baemin cũng tập trung
nguồn lực Marketing của mình để hướng đến nhóm đối tượng này.
Baemin không như những ứng dụng giao thức ăn trực tuyến mới xâm nhập thị
trường Việt Nam trước đó đã làm (và thất bại) là ngay lập tức tung hết sức chiếm lĩnh
tồn bộ thị trường Việt Nam, thậm chí cũng khơng phải là tồn bộ thị trường Thành phố
Hồ Chí Minh.
Mục tiêu chiến lược của BAEMIN là tấn cơng từng vùng một, và chỉ tập trung thu
hút cả 2 phía người mua lẫn người bán ở khu vực đó. Thay vì tung khuyến mãi và hút cả
quán ăn, người giao hàng, lẫn thực khách ở toàn bộ Thành phố Hồ Chí Minh và chịu chi
phí lớn, họ hồn tồn có thể tung khuyến mãi thu hút chỉ ở từng quận và nhanh chóng
chiếm thị phần ở chỉ quận đó mà thôi.
Thấu hiểu và nhắm đúng thời điểm BAEMIN – “chuyên gia giao đồ ăn” đã cho ra
đời chiến dịch mới toanh mang tên “Ăn ở nhà cũng ngon” nhằm đem đến những trải
nghiệm ẩm thực đa dạng cho khách hàng, đồng thời chung tay hỗ trợ các đối tác nhà hàng
trong mùa Covid-19.
Tuy gia nhập vào thị trường sau các đối thủ, nhưng Baemin thật sự đã ghi dấu
mạnh mẽ trong tâm trí người dùng. “Qn đồn xanh mint” là chủ đề được thảo luận sôi
nổi ngay khi Baemin ra mắt, và người tiêu dùng nhanh chóng ghi nhớ Baemin qua các
thiết kế ấn tượng. Những phản hồi tích cực của khách hàng về hình ảnh thương hiệu cho
thấy bước đi thành công của đội ngũ Baemin trong việc xây dựng nhận diện thương hiệu
ở thị trường Việt Nam.
Sau thời gian ngắn, Baemin đã có hàng chục ngàn đối tác tài xế và bao phủ 100%
TP.HCM và Hà Nội. Cùng với bộ nhận diện thương hiệu rất độc đáo, màu xanh mint mới
lạ, Baemin đã định vị thành công thương hiệu của mình trong tâm trí khách hàng ở TP Hồ
Chí Minh cũng như thủ đô Hà Nội.
1.2 Mục tiêu thị phần
Dù mới chỉ gia nhập vào thị trường Việt Nam vào giữa năm 2019, song BAEMIN
đã được coi là một trong những đối thủ tiềm năng của những ứng dụng giao đồ ăn khác
như Now hay Grabfood. Một trong những yếu tố giúp BAEMIN trở nên phổ biến ở Việt
Nam dù chỉ là newbie như vậy chính là nhờ các chiến lược marketing độc đáo khác hẳn
với các đối thủ trên thị trường.
Fanpage chính thức của Baemin cùng với loạt content và hình ảnh truyền thơng
q đỗi “bắt mắt bắt tai” đã đánh trúng thị hiếu của giới trẻ yêu ẩm thực, thành cơng trở
thành kênh truyền thơng chính thu hút hơn 3900 lượt mentions trong hơn 3 tháng hoạt
động. Bên cạnh đó, hãng cũng khơng qn “phủ sóng” khắp các cộng đồng ăn uống, ẩm
thực với những chương trình khuyến mãi hấp dẫn, kéo theo hơn 1300 lượt mentions.
(Dữ liệu được cập nhật từ công cụ Social Listening - SocialHeat thuộc YouNet Media)
Bên cạnh những khó khăn về mặt operation, có thể nhận ra cách tiếp cận và cách
thức truyền thông của Baemin đã tạo ra khác biệt rất lớn so với các đối thủ trên thị
trường. Ngoài những ưu đãi hấp dẫn và phí ship, dịch vụ thì thơng điệp và hình ảnh
truyền thơng nắm bắt tâm lý, “hợp nhãn, hợp tai” khách hàng vẫn cịn là khía cạnh hấp
dẫn mà các thương hiệu delivery chưa khai thác triệt để.
Hiện Baemin và Grabfood, Now hiện đang là 3 app đặt đồ ăn có lượng khách hàng
lớn nhất hiện nay, tuy mới gia nhập không lâu nhưng Baemin cùng với sự trẻ trung, mới
mẻ của mình, đã thành cơng chiếm được thị phần lớn tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh.
1.3 Mục tiêu khách hàng
Với chiến lược tập trung hoạt động ở khu vực TPHCM buổi đầu “xâm nhập” thị
trường Việt Nam, khơng khó để Baemin chiếm tỷ lệ quan tâm cao nhất đối với các tỉnh
thành phía Nam, nổi bật là TPHCM với 46.8%.
Tính từ lúc ra mắt đến thời điểm hiện tại, độ tuổi từ 25-34 (nhóm tuổi trưởng
thành hoặc dân văn phòng) chiếm đa số với 57.5% lượng người quan tâm đến Baemin,
đứng thứ nhì là độ tuổi trẻ từ 18-24 với 38.1%. Nhóm khách hàng là nữ giới vẫn chiếm
đa số với 67.8%, cách biệt hồn tồn với nhóm khách hàng là nam giới chỉ chiếm 24%.
Ảnh: younetmedia.com
Bước đầu gia nhập thị trường giao thức ăn nhanh, Baemin đã thành cơng trong
việc chiếm tình cảm người dùng Việt bằng hình ảnh thương hiệu và thơng điệp truyền
thông vô cùng “nội địa”, điều mà không phải thương hiệu nước ngoài vừa gia nhập thị
trường nào cũng có thể làm được. Hầu như tất cả phản hồi về hình ảnh của Baemin đều là
tích cực. Bên cạnh đó, với lợi thế về nội dung và hình ảnh độc đáo và thấu hiểu tâm lý
giới trẻ Việt, Baemin cũng khá thành công trong các hoạt động marketing và promote sản
phẩm, nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng.
Ảnh: younetmedia.com
Tuy nhiên, người dùng Việt đã có một khoảng thời gian dài sử dụng các dịch vụ
giao nhận thức ăn nhanh và đặt u cầu trải nghiệm khá cao. Chính vì thế, hãng đã vấp
phải những phản hồi, thảo luận tiêu cực về khâu operation. Hầu hết thảo luận tiêu cực đều
rơi vào các vấn đề liên quan đến lỗi kỹ thuật và chất lượng phục vụ.
Ảnh: younetmedia.com
Có thể số người dùng trên Baemin khơng nhiều như những đối thủ truyền thống
lâu năm như Foody hay Grabfood. Nhưng độ nhận diện thương hiệu của Baemin hoàn
toàn được đánh giá rất cao. Trong tương lai, Baemin chắc chắn sẽ phát triển, mở rộng
thêm thị phần và cho ra mắt nhiều chiến dịch độc đáo, mới lạ. Mục tiêu của Baemin là trở
thành ứng dụng được yêu thích nhất tại Việt Nam.
2. Đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình QC với mục tiêu truyền thơng
MKT:
Mục tiêu định lượng
Doanh thu:
2.1.
a.
Dữ liệu của thống kê cho thấy rằng, Baemin đã thực sự bung sức cho cuộc
chiến giành thị phần tại Việt Nam ngay từ năm đầu tiên ra mắt. Mức lỗ lên tới 569
tỷ đồng, trên doanh thu 76 tỷ đồng. Dù doanh thu tăng trưởng hơn hai lần, nhưng
số lỗ nói trên là rất lớn, thể hiện tham vọng của ứng dụng đến từ Hàn Quốc. Đáng
chú ý rằng, Baemin chỉ chính thức hoạt động từ giữa năm ngoái, và tập trung vào
thị trường TP HCM.
Điều này cũng dễ hiểu khi mới đánh chiếm thị trường miền Bắc, Baemin đưa
ra hàng loạt ưu đãi với mục đích quảng cáo và đưa Baemin tới với nhiều người
tiêu dùng hơn. Đầu tư vào quảng cáo nhiều như thế, có thể nói Baemin đã thành
cơng và bước đầu phổ biến hơn rất nhiều với người dùng.
b.
Thị trường tiềm năng
Thị trường tiềm năng của Baemin là tại các thành phố lớn, nơi tập chung đông
đảo các khách hàng là thanh niên trẻ tuổi, sử dụng thành thạo công nghệ và thích
ứng nhanh với những thay đổi cơng nghệ, sẵn sàng sử dụng những phương án tối
ưu đặc biệt là trong vấn đề ăn uống, đây cũng chính là tập khách hàng mục tiêu
của Baemin. Chính vì thế chương trình quảng cáo, các chiến lược Marketing của
Baemin cũng hướng phần lớn tới tập khách hàng ở thị trường này.
Chính vì thị trường mục tiêu là các thành phố lớn, Baemin đã phát động tiếp
chiến dịch truyền thông ‘Quán ngon quận mình’- phụ nữ nên u an tồn hay thú
vị . “Quán ngon quận mình” là chiến dịch thu hút sự quan tâm nhiều nhất trên
social media của thương hiệu BAEMIN và là chiến dịch tiếp thêm thành công cho
chiến dịch “Ă ở nhà cũng ngon”.
2.2.
Mục tiêu định tính
a. Tạo sự quan tâm
Sau gần nửa năm chuẩn bị và chính thức thâu tóm ứng dụng đồ ăn trực tuyến
Vietnammm, Baemin đã xây dựng chiến lược phát triển khá cẩn thận với những
bước “thăm dò” chỉ nhận giao hàng tại một số quận trọng yếu thuộc địa bàn
TP.HCM.
Điểm cộng mạnh mẽ cho Baemin ngay từ những thời điểm đầu ra mắt chính là
bộ nhận diện thương hiệu cực kỳ bắt mắt. Nhu cầu thị hiếu và lối sống, phong
cách của giới trẻ và dân văn phịng - nhóm khách hàng chính của Baemin ln
được đặt lên hàng đầu.
Song song với đó, như đã nói ở phần thị trường mục tiêu, các chiến dịch truyền
thông của Baemin đã tạo được dấu ấn, tiếng vang lớn trên mạng xã hội. cán mốc
nhiều lượt xem trên nền tảng Youtube và lọt top các chiến dịch nổi bật trên social
media.
Với chiến lược tập trung hoạt động ở khu vực TPHCM buổi đầu “xâm nhập” thị
trường Việt Nam, khơng khó để Baemin chiếm tỷ lệ quan tâm cao nhất đối với các
tỉnh thành phía Nam, nổi bật là TPHCM với 46.8%.
b. Thái độ ưa thích và ấn tượng về thương hiệu
Vốn dĩ một bộ phận giới trẻ Việt Nam nói chung và giới trẻ TP.HCM nói
riêng đã q quen thuộc và u thích văn hóa Hàn Quốc, chính vì thế, khơng khó
để hình ảnh Baemin dù có mang nguyên bản từ Hàn Quốc về, không cần phải thay
đổi quá nhiều, vẫn dễ dàng thu hút giới trẻ Việt. Tuy nhiên, để tạo dấu ấn riêng cho
thị trường Việt Nam, Baemin vẫn cho ra mắt hình ảnh đại diện “Mèo Mặp” hài
hước cùng bộ font chữ thân thiện, chiếm trọn cảm tình của nhóm khách hàng mục
tiêu.
Bước đầu gia nhập thị trường giao thức ăn nhanh, Baemin đã thành cơng trong
việc chiếm tình cảm người dùng Việt bằng hình ảnh thương hiệu và thơng điệp
truyền thơng vô cùng “nội địa”, điều mà không phải thương hiệu nước ngồi vừa
gia nhập thị trường nào cũng có thể làm được. Hầu như tất cả phản hồi về hình ảnh
của Baemin đều là tích cực. Bên cạnh đó, với lợi thế về nội dung và hình ảnh độc
đáo và thấu hiểu tâm lý giới trẻ Việt, Baemin cũng khá thành công trong các hoạt
động marketing và promote sản phẩm, nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ
khách hàng.
Tuy nhiên, người dùng Việt đã có một khoảng thời gian dài sử dụng các dịch vụ
giao nhận thức ăn nhanh và đặt u cầu trải nghiệm khá cao. Chính vì thế, hãng đã
vấp phải những phản hồi, thảo luận tiêu cực về khâu operation. Hầu hết thảo luận
tiêu cực đều rơi vào các vấn đề liên quan đến lỗi kỹ thuật và chất lượng phục vụ.
Baemin còn kết hợp với nhiều nhãn hàng và sự kiện nhằm tăng độ phủ sóng của
thương hiệu, gây được tiếng vang và ấn tượng với người tiêu dùng, đặc biệt là giới
trẻ:
3. Đánh giá mức độ đáp ứng của chương trình QC với tình thế MKT của DN
3.1. Nhân tố bên ngồi
Tình thế thị trường
Khảo sát của GCOMM cho thấy tần suất sử dụng các dịch vụ đặt món trực tuyến của
người thành thị hiện khá cao, 99% người tham gia khảo sát cho biết sử dụng các dịch vụ
đặt thức ăn trực tuyến ít nhất 2-3 lần mỗi tháng. Năm 2020 đã chính thức là cột mốc ghi
dấu những bước tiến vượt trội của các ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam.
Trong bối cảnh đại dịch bùng nổ, thói quen của người tiêu dùng bị thay đổi, và điều này
đồng nghĩa với việc thị trường giao đồ ăn lại càng trở nên sôi động hơn và đòi hỏi các
hãng giao đồ ăn trực tuyến như BAEMIN cần phải đưa ra các chiến dịch truyền thông
phù hợp.
Đặc biệt “Thế hệ Z - Người tiêu dùng tương lai” của Nielsen, ở Việt Nam, tính đến năm
2025, thế hệ Z sẽ chiếm khoảng 25% lực lượng lao động quốc gia, và tương đương với
khoảng 15 triệu người tiêu dùng tiềm năng. Đây là nhóm khách hàng mục tiêu mà các
app giao đồ ăn trực tuyến nói chung và BAEMIN nói riêng đang hướng tới. Trong mùa
dịch Covid 19, rất nhiều bạn trẻ đã ý thức được tầm quan trọng của việc ở nhà, từ việc
thay đổi hẳn phong cách sống nói chung lẫn phong cách ăn uống nói riêng.
Hiểu được điều này, chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” của BAEMIN đã đánh trúng tâm
lý khách hàng với mong muốn mỗi gia đình, mỗi bạn trẻ đều có thể thể hiện tình yêu của
mình với Tổ quốc bằng hành động đơn giản nhưng thiết thực nhất để làm trịn nghĩa vụ
cơng dân, đồng thời bảo vệ sức khoẻ của bản thân và những thành viên khác trong gia
đình, bằng hành động: Ăn ở nhà. Với chiến dịch truyền thông này BAEMIN hi vọng
rằng các bạn trẻ cùng gia đình sẽ hạn chế tụ tập ngồi đường ngay cả khi thời hạn cách ly
đã kết thúc nhằm đảm bảo cho sự an toàn của mỗi người khi dịch COVID-19 vẫn đang
hoành hành. Nhờ vào việc thấu hiểu khách hàng và nhắm đúng thời điểm mùa Covid,
chính chiến dịch “Ăn ở nhà cũng ngon” đã giúp BAEMIN được định vị một cách sâu sắc
trong tâm trí người tiêu dùng Việt đặc biệt là giới trẻ về BAEMIN không chỉ là một
chuyên gia ẩm thực của giới trẻ, hiểu tâm lý và gu ăn uống của giới trẻ, đem đến những
trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho khách hàng mà còn là một thương hiệu hoạt động vì
cộng đồng quan tâm đến sức khỏe, sự an toàn của khách hàng, nâng cao sự tiện lợi trong
lối sống, giúp người Việt Nam ở nhà tự bảo vệ mình khỏi Covid-19.
Như vậy, chính nhờ đánh trúng tâm lý khách hàng trong bối cảnh dịch Covid 19, Baemin
đã thành công trong việc chiếm tình cảm người dùng Việt bằng hình ảnh thương hiệu và
thông điệp truyền thông ý nghĩa- Ăn ở nhà cũng ngon, điều mà không phải thương hiệu
nước ngồi vừa gia nhập thị trường nào cũng có thể làm được.
Tình thế cạnh tranh
Nhịp sống tất bật của thời hiện đại cùng với những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn
uống của người dùng trong đại dịch COVID-19 là nguyên nhân khởi phát cho giải pháp
giao đồ ăn tận nơi. Sự chuyển mình trong hành vi người dùng này đã và đang tạo ra lợi
thế để chuyển mình cũng như thúc đẩy tính cạnh tranh khốc liệt của hàng loạt ứng dụng
giao đồ ăn trực tuyến trong lĩnh vực F&B Delivery hiện nay.