Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (110.76 KB, 3 trang )
Súp xương gà tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
30 phút
Chế biến:
40 phút
Xương gà tây đã lóc thịt rồi có thể tận dùng nấu súp với rau củ rất
ngon.
Nguyên liệu:
1 bộ xương gà tây
4 lít nước
Khoai tây nhỏ xắt hạt
4 củ cà rốt lớn xắt hạt
2 cọng cần tây, xắt hạt
1 củ hành tây lớn, xắt hạt
1,5 cup bắp cải xắt nhuyễn
1 lon (800g) cà chua gọt vỏ, xắt
1/2 cup gạo lúa mạch
1 muỗng ăn xốt Worcestershire
1,5 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê ngò tây khô
1 muỗng cà phê lá quế khô
1 lá nguyệt quế
1/4 muỗng cá phê tiêu mới cà
1/4 muỗng cà phê bột ớt paprika
1/4 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp gia cầm
1 nhúm thì là
Các bước thực hiện: