Dưa cải chua xào thịt heo quay pdf

Dưa cải chua xào thịt heo quay

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Thông thường, dưa ăn kèm món thịt lợn quay. Vẫn với hai
nguyên liệu này, qua tẩm ướp, kho. Bạn có món thịt nhiều vị
ngọt, mặn, dậy mùi nước dừa kho, ăn nóng rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
 300g dưa cải chua
 200g thịt heo quay
 Vài nhánh tỏi, bóc vỏ, đập dập
 Gia vị, nước mắm hoặc hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Dưa cải chua rửa lại với nước, để ráo.
Phi thơm tỏi, cho thịt heo quay vào xào.
Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.
2
Cho dưa cải vào xào chung, có thể cho thêm chút nước nếu thấy hơi
khô.
Khi dưa chín, nêm nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và một chút đường
vừa ăn rồi múc ra đĩa, ăn nóng. Bạn có thể rắc thêm chút hạt tiêu
cũng rất hợp.