Trẻ em và vấn đề ăn uống quá độ ppt

Trẻ em và vấn đề ăn uống quá độ
1. Không ép trẻ ăn
Bạn nên dạy con trẻ cần biết ngưng lại khi đã thấy no bên bàn
ăn. Nếu cơm, rau, cá còn dư trong chén hay đĩa mà bé không thể
ăn thêm, bạn cũng đừng nên rầy con. Không nên làm cho trẻ có
mặc cảm có lỗi bằng những câu: "Con người ta ở châu Phi còn
đang chết đói, con lại bỏ thừa như thế "
Ông Robert Kushner, bác sĩ thuộc Đại Học Northwestern, nói:
"Bữa ăn là chốn thiên đường của thương yêu, không phải là bãi
chiến trường. Nếu con bạn có chê ăn rau tươi thì cũng nên từ tốn
giảng giải cho trẻ. Trẻ sẽ hiểu thêm được nhiều điều mới và học
được cách ăn uống đúng mực".
2. Không dỗ trẻ ăn kèm quà tặng
Bạn cần đấu tranh với chính mình trước khi bật ra câu nói này:
"Bé Ti ngoan ăn thêm hai miếng nữa, mẹ sẽ mua cho con búp bê
biết hát nè" Kiểu dạy con như thế vô tình làm hại trẻ, vì bé sẽ
chỉ làm những việc gì có kèm phần thưởng sau đó. Cái hại kế đến
là bé sẽ ráng ăn thật nhiều chỉ vì phần thưởng, điều tai hại có thể
thấy là bé dễ dàng phát phì
3. Đừng cấm trẻ ăn bất cứ món gì
Nếu bạn không muốn bé ăn túi bánh snack, nên kiên nhẫn giải
thích rõ cho trẻ vì sao không nên ăn, đừng tỏ thái độ chỉ bằng
một câu gắt gỏng: "Cấm con không được ăn cái loại bánh chết
tiệt ấy!". Một kết quả nghiên cứu các bé gái trong độ tuổi từ 5 - 7
tuổi ở Mỹ cho thấy những bé gái nào bị cha mẹ cấm không cho
đụng tới snack sẽ tìm mọi cách ăn một thứ thức ăn khác có khi
còn tai hại hơn về mặt dinh dưỡng, và bé sẽ ăn nhiều hơn những
bé không bị cha mẹ cấm ăn bất kỳ món gì.
4. Sáng tạo trong nấu nướng và dọn bữa ăn
Các chuyên gia về ẩm thực trẻ con khuyên người mẹ không nên
dọn từng đĩa hay từng món cho con, mà nên bày cùng lúc nhiều

món trên bàn trước mặt bé. Ellen Sattyr, chuyên gia ẩm thực
người Mỹ, cho rằng nên dọn mỗi thứ một món, màu sắc vui mắt
hấp dẫn, dọn món ăn quen thuộc bên cạnh món lạ miệng, dọn
món bé thích kề bên món bé ít thích hơn song nhiều dưỡng chất
hơn. Một bữa ăn bày biện một cách tinh tế và gây sự thích thú
như thế sẽ quyến rũ bé ăn uống ngon miệng mà không bị béo
phì.
5. Không ép trẻ ăn thêm
Nếu con bạn đã ăn xong bữa, không nên ép con ngồi lại, nếu
thực lòng bé không muốn. Theo các bác sĩ nhi đồng, trẻ con từ 3
- 8 tuổi có khi chỉ cần 15 phút là dùng xong bữa, bạn ép trẻ ngồi
nán lại bên bàn ăn thêm chắc chắn là không tốt, khi trẻ đã cảm
thấy no.
6. Chỉ tìm bác sĩ khi thật cần thiết
Nếu đã dùng mọi cách mà bạn vẫn cảm thấy lo lắng là con mình
ăn ít quá hay ăn nhiều quá thì lúc đó bạn mới nên nói chuyện với
bác sĩ gia đình hoặc bác sĩ thường thăm khám cho bé. Các bác sĩ
chỉ cần khám sức khỏe tổng quát, cân và đo chiều cao là có thể
biết bé phát triển tốt hay không. Dạy cho trẻ ăn đúng cách để cơ
thể đầy đủ dinh dưỡng và khỏe mạnh, chóng lớn không đơn giản,
nhất là những năm tháng đầu đời. Nếu chỉ có tình thương yêu
một cách mù quáng mà không giúp trẻ hiểu biết về cách ăn uống
một cách khoa học, đôi khi lòng thương con của bạn lại vô tình
làm hại trẻ ngay từ chuyện ăn uống.