Tăng sức đề kháng chống bệnh cảm cúm pdf

Tăng sức đề kháng
chống bệnh cảm cúm
Mùa mưa lạnh luôn kéo theo một “người bạn xấu” chẳng ai muốn gặp
đó là cảm cúm. Thời tiết nắng mưa thất thường, sức đề kháng kém là cơ
hội tốt để cảm cúm “hoành hành”. Bạn có thể tự nâng cao đề kháng
bằng cách thức không quá phức tạp, như là thông qua ăn uống chẳng
hạn.
“Nạp” đủ protein
Protein cung cấp dưỡng chất nuôi dưỡng các tế bào, nhất là tế bào bạch cầu
– những vệ sĩ phụ trách hệ miễn dịch. Do đó, cần bổ sung đầy đủ protein để
giữ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Bổ sung protein từ các thực phẩm như
thịt gà, thịt bò, thịt heo nạc, các loại cá, trứng, sữa, chế phẩm từ đậu nành…

Ảnh: Corbis
Bổ sung Omega-3
Chất béo bão hoà, nhất là Omega-3 rất cần thiết cho cơ thể nhờ khả năng cải
thiện hệ miễn dịch. Bạn nên ăn cá (hoặc hải sản) 3 lần mỗi tuần, nên sử dụng
dầu thực vật (dầu ôliu, dầu hạt cải, dầu hạt lanh…) với liều lượng hợp lý
trong bữa cơm gia đình, đó là lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, có thể dùng thêm các loại hạt như hạt hướng dương, hạt vừng,
hạt điều và hạt lanh như món ăn vặt.
Rau xanh và trái cây – không thể thiếu
Các chất chống ôxy hoá có nhiều trong rau xanh và hoa quả giúp cơ thể loại
bỏ các gốc tự do và tăng sức đề kháng trước sự tấn công của virus. Vì thế,
hãy đảm bảo ít nhất 5 loại rau xanh và trái cây với các màu sắc đa dạng
trong thực đơn mỗi ngày. Táo, nho, cà chua, cà rốt, rong biển… là các loại
thực phẩm giàu tính kiềm, bạn nên bổ sung thức ăn nhiều tính kiềm vì vi rút
thường khó phát triển trong môi trường kiềm. Ngoài ra, bổ sung vitamin C là

lời khuyên phổ biến nhất khi cần tăng cường sức đề kháng. Các loại thực
phẩm cam, quýt, lê, dâu tây, rau cần, ớt xanh … giàu vitamin C, nó sẽ hỗ trợ
tăng cường sức đề kháng toàn diện cho cơ thể, vitamin C còn có thể đẩy các
chất có hại ra ngoài tế bào bạch huyết, phục hồi khả năng các tế bào bị
thương tổn. Lúc bị cảm hoặc bị sốt, nồng độ vitamin C trong tế bào bạch
huyết sẽ giảm thấp
Ăn nhiều thực phẩm chứa kẽm
Kẽm có thể trực tiếp khống chế sự sinh sôi nảy nở của vi-rút cảm, đồng thời
tăng cường khả năng đề kháng cho cơ thể, được đặt cho biệt danh “khắc tinh
của vi-rút”. Kẽm có nhiều trong hàu, thịt nạc, gan lợn, các loại cá, lòng đỏ
trứng, các cây họ đậu…
Nêm thêm tỏi, hành
Thêm nhiều hành và tỏi trong các món ăn vào mùa đông có tác dụng tăng
sức đề kháng cho cơ thể trước các triệu chứng hắt hơi, sổ mũi.