Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (257.79 KB, 5 trang )
Tự bảo vệ mình khỏi tình trạng gan
nhiễm mỡ
Gan nhiễm mỡ có thể thấy ở bất kỳ những ai có lối sống thiếu vận động và ăn uống
bất hợp lý, quá thừa năng lượng. Hãy tự bảo vệ mình khỏi tình trạng này ngay từ
bây giờ nhé.
1. Cố gắng viết nhật ký ăn uống
Nhật ký chế độ ăn uống bao gồm các nội dung như thời gian ăn, chủng loại, số lượng và
phương pháp nấu nướng. Nhật ký ăn uống không chỉ là một sự thôi thúc đối với người
bệnh, cũng là cách tốt để bác sỹ hiểu được tình trạng ăn uống của người bệnh, nhằm điều
chỉnh phương pháp điều trị bằng chế độ ăn uống.
2. Tập trung kiểm soát bữa tối
Từ bỏ những thói quen xấu như ăn đêm, ăn vặt và ăn đồ ngọt, nên ăn uống điều độ, ăn
đúng bữa, đúng giờ. Không nên ăn bữa tối quá muộn và nên ăn ít trước khi đi ngủ. Trong
bữa ăn cần cân đối rau quả và các chất đạm như các loại thịt, mà nên tăng cường ăn cá
tôm, cua, đậu.
3. Hạn chế chất béo, đường và muối
Việc ăn những thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường, nhiều muối trong thời gian dài
như uống nước chứa đường, ăn đồ chiên rán, đồ bảo quản là hung thủ gây ra gan nhiễm
mỡ. Đối với những người gan nhiễm mỡ, cố gắng giảm thiểu hoặc tránh nạp các thực
phẩm nói trên là điều cần phải làm.
An nhiều chất xơ để hạn chế tình trạng gan nhiễm mỡ.
4. Giảm tần suất đi ăn bên ngoài
Cố gắng giảm tần suất ra ngoài ăn, trên bàn ăn phải tránh ăn quá nhiều đồ chiên rán, thịt
mỡ hoặc các món điểm tâm. Đặc biệt, cần tránh các loại thức ăn nhanh, hãy thay các món
chiên xào bằng những món nướng, luộc.