Đề tài: Dự án bán chocolate tại trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội nhân dịp valentine (14/2) doc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ
NỘI
Khoa kinh tế và phát triển nông thôn
QUẢN LÝ DỰ ÁN ĐẦU TƯ
Đề tài: Dự án bán chocolate tại trường ĐH Nông Nghiệp
Hà Nội nhân dịp valentine (14/2)
Họ và tên :
Lớp :
Mã SV :
Giáo viên hướng dẫn:
Mục lục
I. Mở đầu
II. Nội dung
- Mục tiêu dự án
- Phân tích thị trường sản phẩm và dịch
vụ của dự án
- Trình bày dự án
III. Kết luận
I. Mở đầu
•
Valentine (ngày 14/2) hay còn gọi là ngày Saint
Valentin, ngày lễ tình yêu đây là ngày các cặp đôi bày
tỏ tình yêu với nhau. Trong ngày này mọi người sẽ
tặng những món quà như hoa hồng, chocolate … cho
người mình yêu.
•
Qua điều tra quan sát, em thấy nhu cầu chocolate ở
trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội là rất cao.
•
Do tập trung lượng lớn sinh viên của trường, là những
người trẻ tuổi đang trong tuổi yêu đương nên nhu cầu

mua chocolate nhân dịp này là rất lớn.
=› Chính vì vậy em lập dự án “bán chocolate tại
trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội nhân dịp valentine
(14/2)”.
II. Nội dung
1. Mục tiêu dự án
a, Mục tiêu chung
Bán được nhiều chocolate để thu được nhiều lợi nhuận.
b, Mục tiêu cụ thể
•
Tích lũy được nhiều kinh nghiệm về kinh doanh để mở
rộng thị trường tiêu thụ
•
Cung cấp và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
•
Bán được 80% - 90% sản phẩm mua về.
•
Chiếm được lòng tin và sự yêu mến của khách hàng.
2. Phân tích thị trường sản phẩm và
dịch vụ của dự án

Quy mô của thị trường bán chocolate
•
Quy mô thị trường hiện tại do là năm đầu tiên thực hiện
dự án nên qui mô sẽ nhỏ, chủ yếu bán cho sinh viên của
trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội với các sản phẩm
chocolate chất lượng, mẫu mã đẹp, giá cả phải chăng.
•
Quy mô tương lai: sau khi thực hiện bán năm đầu tiên,
khi khách hàng đã tín nhiệm thì năm sau có thể tăng

lượng chocolate bán ra và bán thêm một số món quà cho
dịp này khác.
2. Phân tích thị trường sản phẩm và
dịch vụ của dự án

Vùng sản phẩm tiêu thụ
•
Sinh viên ở trường ĐH Nông Nghiệp Hà Nội khá đông
cộng với một số người dân địa phương.
•
Là những người trẻ tuổi đang trong tuổi yêu đương.
•
Thị hiếu không phải rất cao vì chủ yếu là sinh viên ngân
sách không quá dư dả.
•
Hầu như tất cả mọi người sẽ tặng quà người yêu mình
vào dịp này.
=› Lượng chocolate tiêu thụ ở đây tương đối ổn định và
lớn.
2. Phân tích thị trường sản phẩm và
dịch vụ của dự án

Khả năng cạnh tranh của sản phẩm
•
Vào dịp này sẽ có rất nhiều cửa tham gia bán chocolate
cũng như hoa hồng và những món quà tặng khác. Vì thế
sản phẩm của em phải có mẫu mã đẹp, chất lượng tốt giá
cả phải chăng để thu hút khách hàng.
•
Bán chocolate với mẫu mã, chủng loại, giá tiền đa dạng

để khách hàng có nhiều lựa chọn. Bán kèm các sản
phẩm phụ như thiệp, dịch vụ viết chữ trên chocolate … Vì
thế các sản phẩm của em sẽ được sự quan tâm chú ý
của khách hàng nhiều hơn so với những người bán hàng
khác.
2. Phân tích thị trường sản phẩm và
dịch vụ của dự án

Các yếu tố đầu vào cho dự án
•
Nguyên liệu phải đi mua: Em chủ động tìm hiểu giá cả và
liên hệ với đại lý bán chocolate để lấy hàng bán để ăn
chênh lệch Ngoài ra em cần phải mua thêm giấy gói,
dây ri băng, thiệp, kem để viết lên bánh …
•
Nguyên liệu tự có: Để có được nhiều mẫu mã đẹp em
có thể dùng giáy bìa cứng để tạo các loại hộp đựng với
kiểu dáng đẹp, đa dạng.
•
Địa điểm bán: Em sẽ thuê một gian hàng tại chợ sinh
viên để bán.
3. Trình bày dự án

Kế hoạch thực hiện
•
Thời gian bán: Em sẽ bán chocolate từ ngày 12 – 14
tháng 2.
•
Hình thức bán chocolate: buôn bán nhỏ, không phải thuê
người mà lực lượng lao động là một số bạn thân của em

và tự bỏ sức mình ra.
•
Địa điểm bán chocolate : thuê một gian hàng tại chợ sinh
viên gần vệ đường nhiều người đi lại mà giá thuê lại thấp.
•
Nguồn vốn kinh doanh: là do cùng đóng góp với những
người bạn thân cùng tham gia bán chocolate lần này
3. Trình bày dự án

Kế hoạch quảng cáo
•
Trước tiên em sẽ giới thiệu với những bạn bè, người
quen của mình và mời họ đến thăm quan gian hàng.
•
Tiếp đó em sẽ nhờ họ giới thiệu với những bạn bè và
người quen của họ.
•
Ngoài ra, em còn gửi email quảng cáo cho mỗi lớp trong
trường, vì có rất nhiều bạn thường xuyên quan tâm tới
email của lớp mình.
•
Bên cạnh đó, khi những người đến mua hàng thì em sẽ
có thái độ phục vụ khách hàng nhiệt tình và niềm nở, em
tin chắc sẽ chiếm được sự tin tưởng của khách
3. Trình bày dự án

Bảng thực hiện dự án
Chocolate là sản phẩm không chịu được ở nhiết độ cao
nếu nhiệt đô quá cao thì chocolate sẽ bị tan chảy. Đây là
sản phẩm mà chỉ kinh doanh tốt vào dịp 14 – 2 nên viêc

buôn bán có tính thời vụ rất cao và khách hàng có thể viết
tên hoặc ký tự nào đó lên trên bề mặt hộp chocolate bởi
kem. Ngoài ra, do đại lý bán chocolate cách xa trường
nên em đi mua lúc 3 - 4 giờ chiều ngày hôm trước. Nếu
ngày hôm sau không bán được hết em sẽ có kế hoạch
giữ cho chocolate không bị tan chảy, có thể bán cho ngày
hôm sau và hôm sau sẽ mua về ít chocolate hơn và tùy
theo lượng dự kiến tiêu thụ trong ngày để mua một số
lượng chocolate hợp lý.
3. Trình bày dự án
Loại chocolate
Giá mua
( đồng/hộp)
Giá bán
( đồng/ hộp)
Hộp nhỏ 30.000 50.000
Hộp vừa 50.000 70.000
Hộp lớn 70.000 100.000
BẢNG GIÁ MUA HOA VÀ GIÁ BÁN HOA

3. Trình bày dự án
Ngày
Loại chocolate
Số lượng (hộp)

12/2 13/2 14/2
Hộp nhỏ 6 16 20
Hộp vừa 9 22 17
Hộp lớn 8 13 19
BẢNG DỰ KIẾN SỐ LƯỢNG HOA MUA TRONG TỪNG NGÀY

3. Trình bày dự án
Sản phẩm Chi phí
Các loại chocolate 6.460.000
Kem để viết lên trên
chocolate
50.000
Túi bóng đựng 50.000
Xăng xe máy 200.000
Vé thuê chợ 30.000
Chi phí khác 200.000
Tổng chi phí 6.990.000
BẢNG CHI PHÍ CHO DỰ ÁN
=› Tổng lợi nhuận dự
kiến thu được từ hoạt
động kinh doanh là:
2.500.000 đ.
3. Trình bày dự án

Những rủi ro có thể gặp phải trong quá trình
kinh doanh.
III. Kết luận
Trong dự án “bán chocolate tại trường ĐH
Nông Nghiệp Hà Nội nhân dịp valentine (14/2)”
này em đã phân tích thị trường, những rủi ro cũng
như lợi nhuận thu được. Trong khu vực trường ĐH
Nông Nghiệp Hà Nội có nhiều thuận lợi trong việc
buôn bán chocolate vào dịp valentine vì đây là nơi
tập trung nhiều sinh viên có nhu cầu rất cao đối
với chocolate để làm qua tặng. Vì vậy em thấy việc
buôn bán chocolate vào dịp valentine ở khu vực

này có nhiều khả năng sẽ thành công.