HUTECH
1
B GIÁO DCăVẨăẨOăTO CNG HÒA XÃ HI CH NGHAăVIT NAM
TrngăHăK Thut Công Ngh TP.HCM c Lp ậ T Do ậ Hnh Phúc
*** ***
KHOA QUN TR KINH DOANH ậ NGÀNH QUN TR DU LCH VÀ DCH V L HÀNH
LIăCAMăOAN
Tên sinh viên thc hin:
Nguyn QunhăLinhăa
Lp: 08DQLH MSSV: 0854050041
Ngành: Qun tr Du lch và Dch v L hành Khoa: Qun tr Kinh doanh
Khóa: 2008-2012
H đƠoăto:ăi hc Chính quy
Tên đ tài
: Gii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti
Công ty Du lch Focus Travel.
Tôiăxinăcamăđoanăkhóaălun tt nghip này do tôi t nghiên cuădi s
hng dn ca Th.S Nguyn Hoàng Long, cùng vi s giúpăđ ca Ban lãnh
đo, các Anh Ch nhân viên caăPhòngăđiu hành, Phòng k toán ti Công ty
Focus Travel.
Trong quá trình hoàn thin khóa lun tt nghipănƠy,ătôiăđƣăthamăkho
thêm mt s sách báo, tài liu và lună vnă tt nghipă cóă liênă quană nhngă
không sao chép t bt c lunăvnănƠo.ăCácăs liuăvƠăthôngătinăđaăraătrongă
khóa lun tt nghip là có ngun gc rõ ràng và trung thc.
Sinh viên
Nguyn QunhăLinhăa
HUTECH
2
LI CMăN
hoàn thành khóa lun tt nghip này, tôi xin bày t lòng bitănăsơuă
scă đn thyăhng dn Th.S Nguynă HoƠngă Long,ă đƣă tnă tìnhă hng dn
trong sut quá trình vit khóa lun.
Tôi xin chân thành cmănăđn Quý Thy, Cô ti khoa Qun tr kinh
doanh,ăTrngăđi hc K thut Công ngh thành ph H ChíăMinhăđƣătn
tình truynăđt kin thcătrongă4ănmăhc tp. Vi vn kin thcăđc tip thu
trong quá trình hc không ch là nn tng cho quá trình nghiên cu khóa lun
mà còn là hành trang quý báu cho công vic ca tôi sau này mt cách vng
chc.
Tôi xin gi li cmănăđnăBanăgiámăđc Công ty du lch Focus Travel
SƠiăGònăđƣăchoăphépăvƠătoăđiu kin thun liăđ tôi thc tp ti Công ty.
Tôiăcngăgi li cmănăsơuăsc tiăgiaăđình- lƠăniăđngăviên,ăgiúpăđ,
toăđiu kin v vt cht và tinh thn trong quá trình hc tp và trong sut quá
trình nghiên cu khóa lun tt nghip.
Cui cùng tôi kính chúc Quý Thy Cô sc khe và thành công trong s
nghipăcaoăquỦ.ăng kính chúc Quý Anh/ Ch trong Công ty Focus Travel
Sài Gòn luôn di dào sc kheăvƠăđtăđc nhiu thành công.
Trân trng kính chào!
HUTECH
3
NHN XÉT CAăGIÁOăVIểNăHNG DN
Tên đ tài:
“Gii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel. Ằ
Sinh viên thc hin:
Nguyn QunhăLinhăa
Nhn xét ca giáoăviênăhng dn:
imăđánhăgiá:
* Bng s:ăầ * Bng ch:ăầầ
Tp.ăHCM,ăngƠyăầăthángăầănmă2012
Giáoăviênăhng dn
HUTECH
4
NHN XÉT CA GIÁO VIÊN PHN BIN
Tên đ tài:
“Gii pháp phát trin loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel. Ằ
Sinh viên thc hin:
Nguyn QunhăLinhăa
Nhn xét ca giáo viên phn bin:
imăđánhăgiá:
* Bng s:ăầ * Bng ch:ăầầ
Tp.ăHCM,ăngƠyăầăthángăầănmă2012
Giáo viên phn bin
HUTECH
5
LI M U
1. Lý do chnăđ tài
Du lch là ngành kinh t mang li ngun li ln cho mi quc gia, là
ngành kinh t miănhn kéo theo s phát trin ca các ngành kinh t khác.ăi
vi Vit Nam, du lchăcngăđangăgópăsc vào s phát trin ca ngành kinh t
nc nhà, nhng timănngăduălchăđƣăvƠăđangădn đcăđánhăthcăđ đaăvƠoă
khai thác và phát trinăđ phc v hotăđng du lch. Bên cnh vic phát trin
theo chiu sâu nhng loiăhìnhăđƣăđc khai thác t lâu còn phát trin thêm
nhng loi hình du lch mi.
Làm th nƠoăđ thu hút khách du lchăđn Vit Nam luôn là vnăđ trnă
tr ca các nhà qun lý du lch. Phát trin du lchăvnăhóa,ăkhám phá hay du
lch sinh thái kt hp bo v môiătrng, du lchăMICEăầlƠănhng gii pháp
đangăđc các nhà qunălỦăquanătơm.ăaădng hóa loi hình kinh doanh du
lchăđc cân nhc là gii pháp nhm mcăđíchăkhaiăthácătiăđaătimănngăvƠă
nhng th mnh hin có.
Trong nhngănmătr liăđơy,ăloi hình du lchăMICEăđc hu ht các
quc gia chnălƠăphngăphápăphátătrin lâu dài và bn vng. Theo thng kê t
T chc du lch th gii, th trng du lch MICE toàn cu chim khong 300
t USD mtănm.ăChínhăvìăli nhun và li ích xã hi mà loi hình này mang
li mà Vită Namă cngăđangă dn tr thƠnhă đim sáng trong khu vc v đa
đim t chc MICE do hàng lot các s kin mang tm quc t đc t chc
thành công trong nhngă nmă vaă quaănhă SeaGameă 22,ă Asemă 5,ăHi ngh
APEC 2006, Hoa HuăHoƠnăVă2008,ăHi ch Du lch Quc t (ITE HCMC
2011)ầ.
HUTECH
6
Viăđiu kin là quc gia nm trong khu vcăôngăNamăÁ,ăniăcóăv trí
thun li c v đng thy,ăđng b vƠăđngăhƠngăkhôngăvƠăđcăđánhăgiáă
lƠăđimăđn an toàn và thân thin cho du khách quc t. Hin nay, khi du lch
MICE phát trin tiă cácă nc trong khu vcă nhă Singapore,ă
Kualalampua(Malaysia), Bangkok(Thái Lan), Jakarta(Indonesia) thì thành ph
H Chí Minh(VităNam)ăđangădn btăđu khai thác, xây dng và phát trin
loi hình du lch mi này.
Ti thành ph H Chí Minh, du lchă MICEă đangă đc các cp, các
ngƠnhăquanătơm,ăđuăt,ăphátătrin và có kh nngătr thành sn phm du lch
ch đo ca thành ph trong nhngănmăti. Mt doanh nghip du lch có th
cóăđyăđ cácăđiu kinăđ có th t chc các yu t trong MICE (Meeting,
Incentive,ăConventionăhayăConference,ăExhibition)ănhngăcngăcóăkhiăh ch
thc hin mt vài yu t hoc thc hin theo nhu cu t phía khách hàng. Hot
đng t chc kinh doanh s kinăđangădn tr thƠnhătiêuăđim ca miăngi.
Hotăđng này có nhăhng rt lnăđn ngành du lch. Tiăniăt chc s
kin, nó thu hút rt nhiuăduăkháchăđnăvƠăđơyăchínhălƠădp thích hpăđ qung
bá hình nh ca Vit Nam ti bn bè quc t. Các doanh nghipăcngănênăcoi
t chc s kin chính là mt trong nhng chinălc quan trng góp phn to
dng hình nh ca doanh nghip t chc,ăđnăv vƠăniăt chc,ăđng thi tác
đng ít nhiuăđn du lch tiăđaăphngăt chc.ăơyăchínhălƠănhng li ích
thit thc mà loi hình du lch MICE mang li.
Xut phát t thc tin trên cùng vi mong munăđ xut nhngăđnh
hng nhm xây dng và phát trin mt loi hình kinh doanh mi- du lch
MICE cho Công ty Du lch Focus Travel. Cùng vi mcăđíchăhoƠnăthin và
m rng các gii pháp nâng cao hotăđng kinh doanh và thu hút khách quc
t đn viăCôngăty,ăđ tài mà tôi nghiên cuămangătên:ăắăGii pháp phát trin
loi hình du lch MICE ti Công ty Du lch Focus Travel”ălƠmăđ tài khóa
lun tt nghip viămongăc kt qu nghiên cu này s góp mt phn nh
HUTECH
7
đóngăgópăvƠoăchinălc phát trin sn phm du lch mi ti Focus Travel và
đaăFocusăTravelătr thành mtăthngăhiu miătrongălnhăvc MICE.
2. Mcăđíchănghiênăcu caăđ tài
tƠiăhng vào vic phân tích các timănngăca thành ph H Chí
MinhăvƠăđim mnh ca Công ty Focus Travel trong vic khai thác loi hình
du lchăMICEăđ quaăđóăđaăraăcăs đ đnhăhng phát trin loi hình du
lch này ti Focus Travel.
xut nhng gii pháp nhm tn dng timă nngă vƠă th mnh ca
thành ph H Chí Minh trong vic khai thác th trng khách MICE ti Focus
Travel.
3.ăăiătng nghiên cuăđ tài
Thành ph H Chí Minh là mt trong nhng th trngăđcăđánhăgiáă
là có th mnh và có nhiu timănngăphátătrin. Tuy nhiên trong thc t đơyă
là loi hình còn rt mi m vì ch có vài doanh nghip l hành quc t ln, có
điăngănhơnăviênăchuyênănghip quan tâm khai thác loi hình này. Hin nay,
tài liu và s liuăchoăđ tài này còn hn ch vƠăchaăcóănhng s liu thng
kêăchínhăxácăănênăđ tài nƠyăkhôngăđiăsơuăvƠoăphơnătíchăs lng khách MICE
mà ch da vào nhng timănngăvƠăth mnh hin có ti thành ph H Chí
Minhăđ t đóăcóăth đaăraănhngăđnhăhng, mc tiêu và xây dng các gii
phápăđi vi loi hình du lch MICE ti Công ty Focus Travel.ăDoă đó,ă đi
tng nghiên cu caăđ tài là timănngăvƠăthc trng cung cp dch v du
lch MICE ti thành ph H Chí Minh, th mnh caă Focusă Travelă đi vi
vic phát trin loi hình kinh doanh mi.
HUTECH
8
4. Phm vi nghiên cu và gii hn phm vi nghiên cu
tài gii hn trong phm vi nghiên cu hotăđng du lch MICE ti
thành ph H Chí Minh và ti Focus Travel.
Viălng kin thc và tài liu còn hn ch cngănhăthiălng nghiên
cuăđ tài có gii hn nên vicăđaăraăcácăđnhăhng, xây dng mc tiêu và
bin pháp phát trin loi hình du lch MICE còn mang tính ch quan.ăHnăna,
đơyălƠăloi hình mi btăđuăkhaiăthácăvƠăchaăthc s phát trin mnh ti Vit
Nam nói chung và thành ph H ChíăMinhănóiăriêng.ăDoăđó,ăvicăđaăraăcácă
đnhăhng và bin pháp tp trung vào các nhà cung cp là ch yu. Vì vy,ăđ
tài lunăvnăcònătn ti nhng hn ch và thiu sót. Rt mong nhnăđc s
đóngăgópăvƠăthôngăcm t phía các Anh/ Ch ti Focus Travel và Quý Thy,
Cô ti khoa Qun tr kinh doanh- Trng i hc K thut Công ngh Thành
ph H Chí Minh.
5.ăăPhngăphápănghiênăcu
hoƠnăthƠnhăđ tài này tôi s dngăphngăphápăthuăthp thông tin
th cp, x lý s liu thngăkê,ăphngăphápăsoăsánh,ăphơnătíchăvƠăđánhăgiá.
6. B ccăđ tài
B cc caăđ tài gm 4 chng:
Chngă1:ăCăs lý lun ca loi hình du lch MICE
Chngă2:ăTimănngăvƠăthc trng phát trin du lch MICE ti thành
ph H Chí Minh
Chngă3:ăiu kin ca Focus Travel cho vic phát trin sn phm du
lch MICE
Chngă4:ăGii pháp nhm phát trin du lch MICE ti Focus Travel
Sài Gòn
HUTECH
9
MC LC
LIăCAMăOAN 1
LI CMăN 2
NHN XÉT CAăGIÁOăVIểNăHNG DN 3
NHN XÉT CA GIÁO VIÊN PHN BIN 3
LI M U 5
1. Lý do chnăđ tài 5
2. Mcăđíchănghiênăcu caăđ tài 7
3.ăăiătng nghiên cuăđ tài 7
4. Phm vi nghiên cu và gii hn phm vi nghiên cu 8
5.ăăPhngăphápănghiênăcu 8
6. B ccăđ tài 8
MC LC 9
DANH SÁCH BNG 13
CHNGă1:ăTNG QUAN CA LOI HÌNH DU LCH MICE 14
1.1. KHÁI NIM V MICE 14
1.1.1. Meeting (Hi hp) 14
1.1.2. Incentiveă(ăKhenăthng) 15
1.1.3. Covention/Conference/Congress (Hi ngh, hi tho) 15
1.1.4. Event/Exibition (Trin lãm, hi ch) 16
1.2.ăCăIM CA LOI HÌNH MICE 17
1.2.1.ăcăđim v điătng khách 17
1.2.2.ăcăđim v thi v du lch MICE 17
1.2.3.ăcăđim v đaăđim t chcăvƠăđiăngănhơnăviên 18
1.3.ăTÁCăNG VÀ VAI TRÒ CA VIC PHÁT TRIN DU LCH MIC 18
1.3.1.ăTácăđng ca vic phát trin du lch MICE 18
1.3.1.1. V mtăvnăhóaăxƣăhi 18
1.3.1.2. V kinh t- chính tr 20
1.3.1.3. V kinh doanh du lch 21
1.3.2. Vai trò ca vic phát trin du lch MICE 22
HUTECH
10
1.4.ăCăTRNGăVẨăCăCU CA DU LCH 22
1.4.1.ăcătrngăca du lch MICE 22
1.4.2.ăCăcu ca du lch MICE 23
1.4.2.1. Khách hàng 24
1.4.2.2. Nhà cung cp 26
1.4.2.3. Các t chc trung gian 27
1.5. CÁC YU T NHăHNGăN VIC PHÁT TRIN DU LCH MICE 29
1.5.1.ăMôiătrngănc ngoài 30
1.5.2.ăMôiătrngătrongănc 30
1.5.2.1.ăMôiătrng an ninh- chính tr 30
1.5.2.2.ăMôiătrng kinh t 30
1.5.2.3.ăMôiătrng xã hi 30
1.5.2.4.ăMôiătrng công ngh 30
KT LUNăCHNGă1 31
CHNGă2:ăTIMăNNGăVẨăTHC TRNG PHÁT TRIN DU LCH TI
THÀNH PH H CHÍ MINH 33
2.1. TIMăNNGăPHÁTăTRIN DU LCH MICE TI THÀNH PH H CHÍ
MINH 33
2.1.1.ăiu kin t nhiên và tài nguyên du lchăđ phát trin du lch MICE 33
2.1.2.ăTƠiănguyênănhơnăvn 35
2.1.2.1.ăDiătíchăvnăhóaăậ kin trúc 35
2.1.2.2. Di tích lch s 36
2.1.2.3. Nhà bo tàng ậ luănim 36
2.1.2.4. Nhng loi hình ngh thut 36
2.1.2.5. m thc ậ mua sm ậ vuiăchiăgii trí 37
2.2. THC TRNG PHÁT TRIN DU LCH MICE TI THÀNH PH H CHÍ
MINH HIN NAY 38
2.2.1. Khách du lch MICE 38
2.2.1.1. Tình hình khách du lch quc t đn Vit Nam và thành ph H Chí
Minh 38
2.2.1.2. Khách du lch MICE 41
2.2.2. Các nhà cung cp dch v MICE 42
HUTECH
11
2.2.2.1. H thngăcăs luătrú 42
2.2.2.2. Trung tâm hi ngh, hi tho 43
2.2.2.3. Nhà t chc hi ngh, hi tho 44
2.2.2.4. Hãng vn chuyn 44
2.2.2.5. Nhà cung cp dch v ph tr 45
2.2.3.ăCăs h tng 45
2.2.4. Ngun nhân lc phc v khách MICE 46
2.2.5.ăuătăvƠoăduălch MICE 47
2.2.5.1. Hotăđng qung bá, xúc tin 47
2.2.5.2. Trung tâm hi ngh, hi tho 48
2.2.5.3. Ngun nhân lc 48
2.2.6. Các yu t khác 49
2.2.6.1.ăMôiătrng quc t 49
2.2.6.2.ăMôiătrng an ninh chính tr 49
2.2.6.3.ăMôiătrng kinh t 50
2.2.6.4.ăMôiătrng xã hi- công ngh 50
KT LUNăCHNGă2 51
CHNGă3:ăIU KIN CA FOCUS TRAVEL CHO VIC PHÁT TRIN
DU LCH MICE 53
3.1. GII THIUăSăLC V CÔNG TY FOCUS TRAVEL 53
3.1.1. Quá trình hình thành và phát trin ca Công ty 53
3.1.2.ăLnhăvc kinh doanh 55
3.1.3.ăCăcu kinh doanh và th trng mc tiêu 56
3.1.3.1.ăCăcu kinh doanh 56
3.1.3.2. Th trng mc tiêu 58
3.1.4.ăCăcu t chc và chcănngănhim v ca các phòng ban ti Focus Travel 58
3.1.4.1.ăCăcu t chc 58
3.1.4.2. Chcănngănhim v ca các phòng ban ti Công ty 59
3.2.ăIU KIN CA FOCUS TRAVEL CHO VIC PHÁT TRIN DU LCH
MICE 65
3.2.1. Thc trng chính sách sn phm ca Công ty 65
3.2.2.ăcăđim khách hàng mc tiêu ca Công ty 66
HUTECH
12
3.2.2.1. Các yu t nhăhngăđn hành vi mua ca khách hàng 67
3.2.2.2.ăcăđim tiêu dùng ca khách hàng mc tiêu 68
3.2.2.3. Thách thc gp phi trong vic khai thác và t chc thc hinătrênăđon
th trng mc tiêu 69
3.2.3. Các yu t nhăhngăđn hotăđng kinh doanh khai thác khách MICE ca
Công ty 70
3.2.3.1. Các yu t thucămôiătrng bên ngoài 70
3.2.3.2. Các yu t thucămôiătrng ni b doanh nghip 73
3.2.4. Li th vƠăkhóăkhnăca Công ty trong vic khai thác khách MICE 76
3.2.4.1.ăim mnhăvƠăđim yu 76
3.2.4.2.ăCăhi và thách thc 76
KT LUNăCHNGă3 79
CHNGă4:ăGII PHÁP NHM PHÁT TRIN DU LCH MICE TI FOCUS
TRAVEL 80
4.1. MCăTIểUăVẨăNHăHNG PHÁT TRIN DU LCH MICE CA CÔNG
TY 80
4.1.1. Mc tiêu ca công ty 80
4.1.2.ănhăhng ca công ty 80
4.2. NHNG GIIăPHÁPăCăBN NHM PHÁT TRIN LOI HÌNH DU LCH
MICE TI FOCUS TRAVEL 81
4.2.1. Gii pháp phát trin th trng 81
4.2.2. Gii pháp phát trin sn phm 83
4.2.3. GiiăphápăđƠoăto và phát trin ngun nhân lc 84
4.2.4. Gii pháp v qung bá 86
KT LUNăCHNGă4 88
KT LUN VÀ KIN NGH 89
TÀI LIU THAM KHO 91
HUTECH
13
DANH SÁCH BNG
Bng 1.1 :ăCăcu ngành du lch MICE 24
Bng 2.1: S lt khách quc t đn Vit Nam. 38
Bng 2.2: S lt khách quc t đn thành ph H ChíăMinhătrongă3ănmăt 2010ăđn
6ăthángăđuănmă2012 39
Bng 2.3: S ltăkháchăđn VităNamătheoăphngătin vn chuyn 42
Bng 3.1:ăSăđ căcu t chc ca Focus Travel 59
Bng 3.2: Bngăcơnăđi tài sn ca Công ty (Ngun: Phòng K toán) 64
Bng 3.3: Các ch s tài chính 74
Bng 4.1:ăSăđ phòng du lch hi ngh và s kin d kin 81
HUTECH
14
CHNGă1: TNG QUAN CA LOI HÌNH DU LCH
MICE
1.1. KHÁI NIM V MICE
Du lch hin nay không ch đ đápăng nhu cu tham quan, khám phá,
ngh dngămƠăcònăđ tìm kimăđi tác, phát trin th trng. Xut phát t nhu
cu du lchăngƠyăcƠngăphongăphúăvƠăđaădng, loi hình du lch MICE- vit tt
ca bn t ting Anh: Meeting, Incentive, Convention/ Conference và Event/
ExibitionăđcăhìnhăthƠnh.ăơyălƠăsn phm tng hp ca nhiu loi dch v
gm vn chuyn,ăluătrú,ăt chc hi ngh hi tho,ăchngătrìnhăthamăquan.
1.1.1. Meeting (Hi hp)
Theo Davision (Business travel and Tourism) thì hi hp là nhng s
kin mà các thành viên tham d cùng tho lun mt vnăđ quan tâm cnăđc
chia s, có th lƠălnhăvcăthngămi hocăphiăthngămi.
Hi hp là thut ng chungăđc s dngăđ ch cho bt k các cuc
hp nào. Là loi hình du lch kt hp vi vic gp g gia các cá nhân hoc t
chc nhmătraoăđi, tho lun v nhng vnăđ hoc ch đ riêng bitănhă
thông tin mi v mt loi sn phm hoc vic tìm ra gii pháp cho mt vnăđ
đangătn ti.
Trong Meeting có 2 loi:
- Association Meeting: ơyălƠăhotăđng gp g,ătraoăđi thông tin gia
cácănhómăngi có cùng quan tâm hoc cùng ngh nghip. Ngun khách ca
AssociationăMeetingăthng là thành viên ca các t chc quc t, các nhà
cung ng, các nhà thit k sn phmầ.Quyă môă ca loiă nƠyă thng nh
(khongă50ăngiăđnă200ăngi),ăđc t chcăthng xuyên, trung bình mt
t 4-5 ngày, thi gian chun b đòiăhi phi mt ít nhtă1ănmăvƠăđc t chc
luân phiên ít nhtălƠă3ănc khác nhau.
- Corporation Meeting: chia làm 2 loi
HUTECH
15
Internal Meeting: là hotăđng hi tho ca nhngăngi trong cùng t
chc hay cùng mt nhóm ca công ty nhmă traoă đi thông tin hoc khen
thng trong ni b công ty.
External Meeting: là hotăđng hi tho gia công ty này vi công ty
khác nhmă traoă đi vi nhau v vic hpă tác,ă đuă tă trongă kinhă doanhă vƠă
nhng phát minh sáng kin mi.
Thi gian chun b cngănhăquyămôăchoăCorporationăMeetingăthng
nh hnăloi hình Association Meeting.
1.1.2. Incentive ( Khen thng)
Có tính chtănhăhi hpănhngăcuc hpănƠyăthng do mt công ty,
t chc kinh doanh t chcăđ khenăthng cho nhân viên va hi hp, va
vuiă chiă lƠmă phátă sinhă nhuă cu tham quan du lchă vƠă thng ngon. Theo
SITE ( Business travel and Tourism) thì du lch khuynăthng là loi hình kt
hpămangătínhăkinhădoanhăvƠăthăgiƣn,ăđc s dngănhălƠămt phnăthng
cho nhng cá nhân xut sc tiăniălƠmăvic.
V bn chtăIncentiveăđcăxemănhănhng cuc hpăănhngămcăđíchă
ca nó thì khác so vi Meeting.ăIncentiveăthng do mt công ty hay mt tp
th nƠoăđóăt chc nhm mcăđíchătuyênădngănhng nhân viên xut sc,
khenăthngăcácăđiălỦăbánăhƠngăvt chi tiêu hoc tp hp nhng lcălng
bán hàng mnh nhtăđ tho lun nhng chinălcătrongătngălai.
1.1.3. Covention/Conference/Congress (Hi ngh, hi tho)
C 3 thut ng trênăđu có tính chtănhănhau,ănhngăv tên gi thì có
s khác nhau gia các quc gia. Anhăthìăngi ta dùng Conference, M gi
là Convention và t Congress dùng cho các quc gia Châu Âu.
Thngăđc t chc bi nhng t chc quc t vi quy mô lnăhnăsoă
vi Meeting và Incentive, quy t nhiu thành viên tham d.ăNóăđc t chc
HUTECH
16
cho rt nhiuăngiăđn t các vùng lãnh th hoc các quc gia trên th gii
đnăđ gp g, tho lun v các vnăđ cùng quan tâm.
- Conference: Anh thì Conference là cuc hpăthngăđc t chc
niăđc thuê, thi gian hp kéo dài ti thiu 4 tingăđng h, s ngi d hi
hp ít nhtălƠă8ăngi, phiăcóăchngătrìnhăđc b tríătrc.
- Convention: M, Úc và các quc gia Châu Á, Convention là mt
nhómăngi vì mt mcătiêuăchungălƠătraoă đi nhngăquanăđim, ý kin và
thông tin cnăđc chia s đi viănhóm.ă chun b cho cuc hp này thì
phi mt ti thiuă2ănmăvìăquyămôălnăvƠăthngăđc t chc bi nhng t
chc quc t.
- Congress: Thut ng nƠyăđc dùng Pháp. Nhng s kinăhƠngănmă
đc hp vi s đi biu tham d t vƠiătrmăđnăvƠiăngƠnăngi. Nhng cuc
hpănƠyăcóăxuăhngăđc t chc bi nhng t chc,ăliênăđoƠnămƠăcácăđi
biu tham d cùng tho lun v mtăđ tƠiăđc bit. Mt cuc hi tho,ăthng
kéo dài khong vài ngày, có các phiên hp xyăraăđng thi.
1.1.4. Event/Exibition (Trin lãm, hi ch)
Là hi ch hay trin lãm quc t mà thành phn là nhng nhóm doanh
nghip hoc tng doanh nghip riêng l.
Bao gm 2 loi sau:
- Coporate event/ exibition: hình thc hi hp nhm mcă đíchă côngă
nhn,ătuyênădngăthƠnhătíchăca công nhân viên hay trình bày sn phm.
- Special event/ exibition: hình thcăkháăđc bit vì loi trin lãm hay s
kin này thu hút s quan tâm caăcôngă chúng,ă báoă đƠiăvƠă cácă phngătin
truyn thông khác.
Mcăđíchăca hi ch, trin lãm này là qung bá, qung cáo, gii thiu
nhngăuăth ni bt v nngălc ca sn phm, dch v ca các hãng sn xut
kinh doanh, duy trì hoc thit lp các mi quan h trong kinh doanh.
HUTECH
17
NgoƠiăraăMICEăcngăđc xem là loi hình du lch công v ca các
doanh nghip, các công ty, t chcăcáănhơnătrongăvƠăngoƠiănc nhm mc
đíchătìmăhiu th trng, nghiên cu d án, ký kt hpăđng kinh doanh, tìm
kimăđi tác hoc khách hàng hay tham d các cuc hi ngh, hi tho, trin
lãm hàng hóa.
1.2.ăCăIM CA LOI HÌNH MICE
1.2.1.ăcăđim v điătng khách
iătng chính caăkháchăMICEăthng là các tpăđoƠn,ăcácăcôngătyă
trongăvƠăngoƠiănc, nhng nhà t chc chuyên nghip, hip hiătrongănc
và quc t. C th hnăh là nhng khách hàng thuc tng lpăthngălu,ă
doanh nhân, nhngăngi chim gi v trí quan trng hocăcóăđa v trong xã
hi.ăDoăđóăh thngăđcăđƠiăth kinh phí cho các chuynăđiănênăkh nngă
chi tiêu rtăcaoăđ thng thc nhng dch v cao, tin ích tt và sn phmăđt
tin khác. H thng yêu cu khách sn 4-5 sao, khu ngh dng cao cp,ăđa
đim t chc tinănghiăvƠăđnăv vn chuyn, nhân viên có k nngăchuyênă
nghip. Giá c đi vi h khôngăđcăđ cao bng chtălng dch v. Chính
điuănƠyăđƣăth hinăđng cp ca h- ngi tiêu dùng.
Bên cnhăđiu này, s lng khách MICE rtăđôngăt vƠiătrmăđn vài
nghìnăkhách.ăLng khách MICE trong thi gian gnăđơyăchim t 60-70%
tng s lng khách tham gia du lch. Con s nătngănƠyăcóăđc bi hu
ht các công ty không ch đnăthun munăđaănhơnăviênăđiăduălch mà còn
mun kt hp t chc hi ngh, hi tho, xây dngăđiăngăphátătrinăỦătng
sáng toătheoănhómă(teamăbuilding),ăđng thi mong mun m raăcăhi tìm
kimăđi tác, phát trin th trng. (Ngun:
)
1.2.2.ăcăđim v thi v du lch MICE
Du lch MICE không mang tính thi v lƠăđiu hp dn ca loi hình
này, hay nói cách khác nó không mang tính mùa v rõ rt so vi các loi hình
du lchăthôngăthng. MICE có th din ra vào nhiu khong thi gian trong
HUTECH
18
nmă mi vùng, miăđaăphng,ăquc gia. HotăđngănƠyăđc din ra khi
các nhà t chcăđƣălênăk hoch và sp xp trong mt thiăgianădƠiăvƠăđiu
kin t chcăđƣăđcăđm boăđyăđ.ăDoăđóăcóăth cho rng kinh doanh du
lch MICE là yu t đ làm gim tính mùa v trong du lch.
1.2.3.ăcăđim v đaăđim t chcăvƠăđiăngănhơnăviên
Các loiă hìnhă MICEă thng din ra các thành ph ln, trung tâm
công nghip, các vùng kinh t trngăđim ca quc gia có th trng timănngă
cao cho các hotăđng kinh t chính tr. Và nhngăniănƠyăphiăcóăđc s n
đnh v vnăhóa,ăchínhătr.
MICEăthngăđc t chc ti khách sn 4-5 sao, h thngăcăs vt
cht và dch v đt tiêu chun quc t, trang thit b hinăđiănhăphòngăhi
ngh, s ch ngi, h thngă ơmă thanhă ánhă sáng.ă c bit các khách sn có
khôngăgianăđp, gn các trung tâm mua sm, các khu du lch, thun tin trong
vic di chuynăđn bn tàu, sân bay thì càng có nhiuăuăth cho loi hình này.
iăngănhơnăviênăphc v MICEăđòiăhiăcóătrìnhăđ chuyên nghip
cao, sáng to, có kh nngăgiaoătip tt, kh nngăngoi ng tt,ầnhmăđápă
ng yêu cu ca khách MICE.
1.3. TÁCăNG VÀ VAI TRÒ CA VIC PHÁT TRIN DU LCH MIC
1.3.1.ăTácăđng ca vic phát trin du lch MICE
1.3.1.1. V mtăvnăhóaăxƣăhi
Bt k s phát trin ca loi hình du lchănƠoăcngămangăli nhng mt
tiêu cc và tích cc.ăTácăđng rõ rt nht ca vic phát trin du lchăMICEăđóă
chínhălƠăđemăli vicălƠmăchoăngiălaoăđng. Khi các hotăđng MICE phát
trin thì nó dnăđn s lngăkháchătngălênăđángăk, nhu cu tiêu dùng hàng
hóa và dch v cngăgiaătng.ăChínhăvìăvy s lng công vicătngălên,ănênă
cácăđnăv t chc có nhu cu tuyn nhân viên ngn hn làm vicătrongălnhă
vc này vi mc thu nhpăkháăcao.ăNhngăcngăvìăđiuănƠyămƠălƠmăchoăđi
HUTECH
19
ngănhơnăviênăphc v MICEăkhôngăđcăđƠoăto chuyên nghip, kin thc
khôngăđ đápăng nhu cu ca khách vì h ch đc tuyn dngăđ làm vic
trong mt thi gian ngn. Hin nay ngành du lch MICE có khong 200.000
cán b nhân viên làm vicătrongălnhăvc du lchănhngăch có 1/3 trong s này
đcăđƠoăto nghip v du lch dnăđn thiu nhân viên chuyên nghip phc
v khách.ăiuănƠyăcngăgópăphn làm cho hotăđng du lchăMICEăchaătht
s phát trin Vit Nam.
Ngoài ra dù khách có tham gia du lch MICE hay bt c mt loi hình
du lch thunătúyănƠoăđiăchngăna thì yu t không th thiu trong hành trình
đóălƠăs góp mt ca h thngăcăs luătrú.ăCácăcăs luătrúăngoƠiănhim v
cung cp cho khách dch v luătrúătheoăyêuăcu còn phi có kh nngăđápăng
các nhu cuăkhácăliênăquanăđn mcăđíchăchínhăca chuynăđiălƠăhotăđng
ngh nghipănhăphòngăhi ngh, hi thoăđc trang b đyăđ các h thng
âm thanh ánh sáng, máy chiu, màn hình, hoc nhiuăhnăđóălƠădch v phiên
dch,ăthăkỦ,ầThêmăvƠoăđó,ăb phnănăung ca khách snăcngăđóngăgópă
phn không nh làm nên thành công caăchngătrình,ăh trc tip phc v
các buiăchiêuăđƣi,ăbuiănăca khách, làm cho khách cm thy thoi mái sau
gi làm vic, m rng và duy trì các mi quan h, to không khí thân mt
trong các bui hp.
Thông qua các hotăđng caăMICEăđc bit là các s kin, hi ch
trin lãm, các l hi cngă đngầ.đc t chc tiă cácă đaă phng,ăđƣăgópă
phn to nên danh ting và qung bá hình nh caăđaăphngăti du khách.
Không nhng th, phát trinăMICEăđngănghaăvi vic phát huy và gi vng
bn scăvnăhóaăvƠăphongătc truyn thng, to nên s gn kt gia các dân
tc, các qucăgia.ăVìăđiătngăkháchăMICEăđn t nhiuăvùngăđt, quc gia
và các nnăvnăhóaăkhácănhauănênăt chc MICE s giúpăchoăđaăphngăt
chc có dpăgiaoăluăvƠăhc hiăvnăhóaăcaăcácăniăkhác.
HUTECH
20
Nhngăbênăcnh nhng mt tích cc hp dn ca loi hình du lch này
mang li thì nó vn tn ti nhng mt tiêu cc.ăCácăduăkháchăđn t nhiu
vùngăvnăhóaăkhácănhauăcngăđemăđn nhng li sng, hành vi xu, làm nh
hngăđn truyn thngăvnăhóaăcngăđng, nhăhngăđn hình nh caăđa
phng,ă mtă điă hìnhă nhă đp vnă có.ă NgoƠiă ra,ă vìă lngă kháchă MICEă đn
thng rtăđôngădnăđn tình trng leo thang btăthng ca giá c,ăkéoăđn
tình trng lm phát.
Lngă kháchă đnă quáă đôngă cngă lƠmă nhă hng tiêu ccă đn môi
trng. S lng rác thi tngălênăđángăk dnăđn vic x lý không kp thi,
gây ô nhimămôiătrng. Dù th nƠoăđiăchngăna thì nhng tiêu cc ca loi
hìnhănƠyăđemăli là không th ph nhn, các nhà chcănngăphi hp vi các
nhà t chcăđ có bin pháp làm gim thiu các tiêu cc, phát huy mt tích
cc.
1.3.1.2. V kinh t- chính tr
Các hi ngh, hi tho munăthuăhútăđc nhiu s quan tâm t công
chúng,ăđi tác và các nhà truyn thông thì phi có quy mô ln. Munăcóăđc
điu này thì chính quyn phi có các khon chi dùng, các nhà tài tr cho các
hotă đng này vi mcă đíchă nơngă cpă că s h tng, trang thit b, giao
thôngầNh vƠoă điu này mà góp phn hină điă hóaă că s h tng tiă đa
phngăt chc. S quy mô ca các hi ngh, hi tho không ch dng li
vic ci thin tình trngăcăs h tng mà còn góp phn thu hút vnăđuătă
nc ngoài. H qu lƠăthúcăđy kinh t phát trin,ăđy mnh xut khu, chuyn
giao công ngh, phát trin ngun nhân lc. Ngoài ra MICE giúp các quc gia
hi nhpăsơuăhnăvƠoănn kinh t th gii.
Là loi hình du lch miă nhngă nhiu qucă giaă đƣă mongă mun phát
trin du lch MICE thành ngành kinh t miănhn. Biăđiătng khách MICE
đn t nhiu quc gia khác nhau, khi du lchă đnă nc nào s mang theo
ngun ngoi t di dào giúp ci thin cán cân thanh toán caăncăđó.
HUTECH
21
V đi ngoi, hotăđng MICE giúp cung cp thông tin, hình nhăđn
công chúng cùng gii chc hu quan có nhn thcăđúngăđn v thin chí ca
các quc gia trong quan h chính tr. S nhn thcăđúngăđn này giúp duy trì
và gi vng mi quan h ngoi giao gia các quc gia, kéo theo s phát trin
ca các mi quan h chính tr khác.
Ngoài các li ích trên thì nhu cu tiêu dùng dch v và mua smătngă
cao do chính các hotă đng s kin hay hi ch trină lƣmăcngă thuă hútăduă
kháchăcácăniăđn dnăđnăgiaătngăv doanh thu cho vic bán hàng và cung
cp các dch v chaăk đemăđnăcăhi vic làm vi mc thu nhpăcao.ăơyă
chính là li ích kinh t mà du lchăMICEăđemăli.
1.3.1.3. V kinh doanh du lch
Có th nói du lchăđcăhng li nhiu nht t MICEăvìăđaăs các s
kinănƠyăthngăđc t chc vào nhng thiăđim không phi là mùa du lch
nhngăchínhăs hp dn ca s kinănóăđƣăthuăhútăđc nhiu khách du lch.
Khách du lchăđn nhiu s lƠmătngădoanhă thuăvƠăli nhun t vic
cung cpăluătrú,ănăung, vn chuynăvƠăvuiăchiăgiiătrí.ăc bit mc chi
tiêu trung bình (ngoài chi phí tour) ca khách MICE Châu Âu là 700-1000
USD/ngày, khách Châu Á khong 400 USD/ngày. Con s này thc t còn cao
hn.ăVic khai thác du lch MICE hiu qu dn đn vicăđuătănơngăcpăcăs
h tng, phòng c, trang thit b phc v khách. Chtălng cung ngăđc
nâng cao toăđc s hƠiălòngăchoăduăkhách.ăHnăhtăđiuănƠyăcngăgópăphn
đnh v thngăhiu, qung bá hình nh caăđnăv t chc.ăi vi ngành du
lch nói chung thì hotăđngăMICEăđc t chcălƠăcăhiăđ qung bá và xúc
tin các hình nh hp dn tiăniăt chc, to dng nim tin ca khách du lch
tiăđimăđn. Làm cho h mong mun quay liăđimăđn chính là s phát trin
bn vng mà các ngành du lch munăăhng ti.
HUTECH
22
1.3.2. Vai trò ca vic phát trin du lch MICE
Cùng vi s phát trin ca loi hình du lch thun túy thì du lch MICE
ngày càng phát trinăvƠăđóngăvaiătròăquanătrng trong vic chuyn dchăcăcu
kinh t ca mi qucăgia,ăgiaătng ngun ngoi t lƠăđiu cn thităđi vi các
qucăgiaăđangăphátătrinănhăVităNam.ăóngăvaiătròăquanătrng kích thích s
phát trin ca các ngành kinh t khác, du lch MICE s thúcăđyăthngămi
phát trin,ătácăđngăđnăđuătăvƠătngăkimăngch xut khu.
Khai thác MICE hiu qu m ra nhiuăcăhi tip cn và phát trin kinh
t-xã hi trong nhiuălnhăvc thông qua các s kin hi hp,ăđc bit là nhng
s kin mang tính quc t.
MICE là loi hình du lch cao cp vì vy phát trin du lchăMICEăđng
ngha vi vic phát trinăcăs h tng,ătrìnhăđ ngunălaoăđngăđ đápăng
yêu cu ca du khách. T đóăgiúpăchoăcăs h tng tiăđaăphngăt chc
đcănơngăcaoăvƠăthôngăquaăquáătrìnhăđƠoătoăthìătrìnhăđ điăngănhơnăviênă
phc v đc ci thin.ăHnăna chínhăMICEăđemăli nhiuăcăhi vic làm
choăngiădơnăđaăphng,ăgópăphn ci thinăđi sng dân sinh.
Vì yêu cu ca loi hình du lchănƠyăkháăcaoădoăđóăcácănhƠăchc trách
mun phát trin MICE mt cách nghiêm túc không nhng cnăchúăỦăđn phát
trinăcăs h tng mà còn chú trngăđn cnhăquanămôiătrng.ăDoăđóăphátă
trin du lchăMICEălƠmătácăđng tích ccăđnămôiătrng và cnh quan tiăđa
phng.
1.4. CăTRNGăVẨăCăCU CA DU LCH
1.4.1.ăcătrngăca du lch MICE
oƠnăkháchăMICEălƠăkháchăhng sang, có chc v cao trong xã hi,
thng có s lng rtăđôngăvƠăđc bit mcăchiătiêuăcaoăhnăkháchăduălch
thunătúy.ăKháchăMICEăthngăluătrúăti các h thngăcăs luătrúăcaoăcp,
HUTECH
23
có tiêu chun t 4-5ăsao,ăchngătrìnhătrc, trong và sau hi ngh phi đc
thit k đc sc và chuyên bit theo yêu cu.
aăđim t chc du lch MICE phi có nhng tin ích cao cp. Thi
gian,ă quyă mô,ă chngă trìnhă choă hotă đng hi ngh, hi tho, s kin phi
đc chun b và lên k hoch t trc nhmăđm boăđc s hoàn ho t
lúc btăđuăđn lúc ktăthúcăchngătrình.
1.4.2.ăCăcu ca du lch MICE
Nhìn chung các b phn cu thành ngành du lch nói chung và du lch
MICE nói riêng bao gm nhiu b phn, các t chc có liên quan vi
nhauầ.S liên kt cht ch, thng nht vƠăđng b ca các t chc này s to
ra sn phm du lch MICE hoàn ho,ăđemăli s tha mãn cao nhtăđi vi s
mongăđi caăkháchăhƠng.ă bităđc mi quan h cht ch ca các b phn
nƠyănhăth nào thì ta cn xem xét c mi quan h gia cung và cu trong du
lch.
HUTECH
24
Bng 1.1 : C cu ngành du lch MICE
(Ngun: Business Travel and Tourism)
1.4.2.1. Khách hàng
KháchăMICEăđaăs là khách thuc các tpăđoƠn,ăcôngăty,ăt chc xã hi
thuc chính ph hoc phi chính ph. H đn t nhiu quc gia khác nhau,
ngành ngh khácănhauănhngăh cóăđcăđim chung là khách hng sang, chim
gi v trí quan trng trong t chc hocăcôngătyădoăđóănhuăcu s dng dch v
ca h là khá cao. Không ch yêu cu cao v dch v mƠăđiătng khách này
còn la chn dch v vƠăchngătrìnhăphùăhp vi ch đ, mcăđích,ăthi gian
và quy mô ca hi ngh, hi tho mà h tham d.
Khách MICE là các công ty, t chc kinh doanh ( Corporate customer)
- Phn ln nhng s kin hi hpănƠyăthng nm trong phm vi nhng
b phnăkinhădoanhănhătip th,ăđƠoăto- tuyn dng, qun tr ngun nhân lc.
Các t chc
trung gian
KháchăhƠngă/ăNgi tiêu dùng:
- Công ty, t chc kinh doanh
- Hip hi,ăđoƠnăth
- Các t chc thucălnhăvc công
Các t chc trung gian:
- Côngătyăchuyênătìmăđaăđim t chc hi tho
- Côngătyăắănghe-nhìn”ătrongăt chc hi tho
- i lý du lch chuyên v khuchătrng
- Công ty qun lý tiăđimăđn
- Công ty l hành
- Nhà t chc hi ch, trin lãm
Nhà cung cp:
- Cácăđimăđn
- Cácăniăhi hp
- Cácăcăs luătrú
- Công ty vn chuyn
- Các dch v ph tr
Cu
Cung
HUTECH
25
- Thngăđc t chc các khách sn 4-5ăsaoănhngăcngăđôiăkhiăt
chc các trung tâm hi ngh, hi tho.
- Thi gian chun b đ t chc s kin này ch vài tun hoc vài tháng.
- Nhng s kin này t chcăhƠngănm,ăthi gian kéo dài 2 ngày hoc ít
hn.
- S lng khách tham d tngăđi thp ( ch khongăvƠiătrmăkhách)
- Các chi phí cho hotăđngănƠyăđu do công ty thanh toán.
Khách MICE là khách hip hi, đoàn th ( Association customer)
Các t chcăđoƠnăth nƠyănhăt chc ngh nghip, các t chc tình
nguyn, t chc t thin, tôn giáo. H cóăđcăđim:
- Hu ht nhng t chc này không vì mcăđíchăli nhun, không liên
quanăđn công vic kinh doanh.
- Nhng s kin, hi ngh din ra tngă đi dài vi quy mô ln, các
thành viên tham gia vi s lngăđôngăt vƠiătrmăđn vài nghìn khách.
- Nhng khonăchiăphíăliênăquanăđn hi ngh tngăđi thp vì nhng
đi biu phi t thanh toán.
- Nhng s kinănƠyăthngăđc t chc vào mùa xuân và thu, kéo dài
3ăđn 4 ngày.
Khách MICE là các t chc thuc khu vc công (Public sector customer)
Là các t chc thucăcácăcăquanătrungăng,ăđaăphng,ăcácăt chc
lut,ăliênăđoƠnălaoăđng, các t chc giáo dc và y t.ăCngăgingănhăkháchă
hip hi,ăđoƠn th, nhng t chc này hotăđng không vì mcăđíchăli nhun.
Nhngă đơyăcóăs khác bităđóălƠăthƠnhăviênăthamăd không phi thanh toán
chiăphíăđ tham d hi hp.ă t chc các s kin, h phi da vào ngun
ngân sách hn hp caămình,ăchoănênăthng t chc nhngăniăchiăphíăthp,
có th là trung tâm hành chính, hiătrng caăcácătrngăđi hc,ăcaoăđng và
khách sn 3 sao.