Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích pptx

Món ngon cho bé: Bí đỏ
cuộn xúc xích

Bí đỏ bọc xúc xích vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích thêm vị
phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia
đình bạn.




Nguyên liệu gồm có:
- Bí đỏ: 300gr.
- Xúc xích: 8 cây.
- Đậu Hà Lan đã luộc chín:
50gr.
- Ngô ngọt đã luộc chín:
50gr.
- 2 thìa canh bột năng.
- 1 thìa canh bột mì.
- 30gr phô mai mozzarella.
- Muối, tiêu, dầu ăn để
chiên.
- 1 quả trứng gà.


Bí đỏ rửa sạch, bỏ hột, cắt
miếng nhỏ.


Cho bí đã cắt vào đĩa chịu
nhiệt, bọc nilon lại, n

ấu chín
trong lò vi sóng khoảng 6
phút, đến khi bí đỏ chín
mềm. Nếu không có lò vi
sóng, bạn có thể cho vào nồ
i
và luộc chín.



Cắt xúc xích làm hai nửa có
chiều dài khoảng 5cm.


Nghiền bí đỏ đã chín cho
thật nhuyễn.


Thêm vào tô bí đỏ 2 muỗng
canh bột bắp, 1 thìa nhỏ
muối, một ít hạt tiêu, trộn
đều tất cả phần nguyên liệu
đó lên. Vì phô mai đã có vị
mặn, nên bạn chỉ cần
nêm một chút gia vị.


Thêm đậu Hà lan, ngô và
phô mai vào bát bí đỏ, trộn
đều lên.

Dùng thìa hoặc tay ấn dẹt
miếng bí đỏ. Sau đó, bọc
cây xúc xích nằm vào giữa
và bọc kín.


Lăn viên bí đã bọc xúc xích
sơ vào bát bột mỳ, nhúng
qua trứng và lăn qua lại lớp
bột mỳ một lần nữa.


Sau đó, bạn đun nóng dầu
trong chảo, cho từng viên bí
vào chiên cho đến khi vàng
(vì bí và các loại rau củ đã
được làm chín nên chỉ cần
chiên sơ đến khi vàng mặt l
à
được).


Khi bí đã chín, bạn vớt ra,
để lên giấy thấm dầu. Món
ăn này nên ăm kèm với rau
và sốt mayonnaise hoặc
tương ớt.
Bí đỏ là loại quả rất tốt cho sức khoẻ, nên việc sử dụng bí đỏ để chế biến

thức ăn sẽ đảm bảo bữa cơm gia đình đủ chất. Bí đỏ bọc xúc xích là món ăn
vặt đảm bảo được các yếu tố trên, vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích
thêm vị phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia
đình bạn.



Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!