KẾ HOẠCH MARKETING CHO CHUỖI QUÁN CAFE TRUNG NGUYÊN tại THỊ TRƯỜNG MALAYSIA

KẾ HOẠCH MARKETING CHO CHUỖI QUÁN CAFE
TẠI THỊ TRƯỜNG MALAYSIA

TRUNG NGUYÊN

Mục lục
A. KHÁI QUÁT
I.
Khái niệm, vai trò và nội dung của kế hoạch
II.
Tổng quan về Trung Nguyên Legend
1, Sơ lược về cơng ty Trung Ngun
2, Lịch sử hình thành và phát triển
3, Thành viên
4, Thành tựu
5, Tầm nhìn, sứ mệnh
III.
Nội dung kế hoạch marketing cho chuỗi quán café Trung Nguyên tại thị
trường Malaysia
1, Mục tiêu
2, Giải pháp
3, Nguồn lực
IV.
Lập kế hoạch marketing cho chuỗi quán café Trung Nguyên tại Malaysia
1, Phân tích mơi trường
2, Phân tích thị trường theo mơ hình SWOT
3, Mục tiêu
4, Các phương án lựa chọn
5, Đánh giá và lựa chọn phương án tối ưu
6, Quyết định kế hoạch
--------------------------------------------------------------------------------------------I, KHÁI NIỆM, VAI TRÒ VÀ NỘI DUNG CỦA KẾ HOẠCH

*Khái niệm: Kế hoạch là tổng thể các mục tiêu, các giải pháp và công cụ để đạt được
mục tiêu cho 1 hệ thống nhất định.
*Nội dung cốt yếu:
- Mục tiêu: xác định những kết quả tương lai mà nhà quản lý mong muốn( kì vọng) đạt
được.
- Các giải pháp: xác định những hành động chủ yếu sẽ thực hiện để đạt được những
mục tiêu đặt ra.
-Nguồn lực: là những phương tiện mà hệ thống sử dụng để thực hiện mục tiêu. Có thể
có nhiều cách phân loại nguồn lực. Bất kì hệ thống nào dù là tổ chức kinh doanh, tổ
chức nhà nước hay tổ chức phi lợi nhuận, đều phải huy động các nguồn lực khác nhau
để thực hiện mục tiêu của mình.
*Vai trị:
-Là chức năng định hướng, liên kết và thống nhất mọi hành động trong


hệ thống quản lý.
-Là căn cứ để thực hiện các mục tiêu quản lý
-Là căn cứ để đảm bảo tính đồng bộ, liên tục và hệ thống của tất cả
các công cụ quản lý
-Tạo cơ sở phân bổ và sử dụng tốt nhất các nguồn lực hiện có
-Là thước đo hiệu quả hoạt động quản lý
II, Tổng quan về Trung Nguyên Legend
1, Sơ lược về công ty Trung Nguyên
Lĩnh vực kinh doanh: Cà phê ,du lịch ,nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ
phân phối, bán lẻ
Đại diện pháp luật: ông Đặng Lê Nguyên Vũ ( chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám
đốc)
Ngày thành lập: 16/06/1996
Địa chỉ: 82-84 Bùi Thanh Xuân, Quận 1, TP HCM, Việt Nam
Công ty Trung Nguyên ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là một nhãn

hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín
và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả
trong và ngồi nước. Chỉ trong vịng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm
giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập
đồn hùng mạnh với 6 cơng ty thành viên hoạt động trong các ngành nghề
chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền
thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại.
2, Lịch sử hình thành và phát triển
Ngày 16/06/1996: Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Ma
Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch
cộng với niềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một
thương hiệu cà phê nổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới.
Năm 1998: Việc thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh là
bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thành
Việt Nam và các quốc gia trên Thế Giới
Năm 2001: Công bố khẩu hiệu "Khơi nguồn sáng tạo" và được chắt lọc từ những
hạt cà phê ngon nhất, công nghệ hiện đại, bí quyết Phương Đơng độc đáo khơng
thể sao chép hòa cùng những đam mê tột bậc đã đưa Trung Nguyên chinh phục
người tiêu dùng trên khắp cả nước
Năm 2003: Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện "Ngày hội cà phê hòa
tan G7" tại dinh Thống Nhất vào ngày 23/11/2003 đã thu hút hàng ngàn lượt người
tham gia và ghi dấu ấn bằng cuộc thử mù bình chọn trực tiếp sản phẩm cà phê hòa


tan ưa thích nhất giữa G7 và thương hiệu cà phê lớn trên thế giới. Kết quả đã có
89% người chọn G7 là sản phẩm ưa thích nhất
Năm 2008: Trên chặng đường Thống lĩnh nội địa - Chinh phục thế giới, Trung
Nguyên đã thành lập văn phòng tại Singapore nhằm mục tiêu phát triển thị trường
này thành một cứ điểm để phát triển thị trường nội địa là Asean và chinh phục thị
trường toàn cầu

Năm 2010: Sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia
trên toàn cầu, tiêu biểu như tại Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, Trung
Quốc, Asean...
Năm 2012: Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu số một tại Việt Nam với số lượng
người tiêu dùng cà phê lớn nhất. Có 11 triệu/17 triệu hộ gia đình Việt Nam mua
các sản phẩm cà phê Trung Nguyên.
3, Thành viên
Công ty cổ phần Trung Nguyên
Công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG)
Công ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Ngun
Cơng ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7
Công ty TNHH cà phê Trung Nguyên
4, Thành tựu
 Chứng nhận FSSC 22000.
 Giải thưởng Thương hiệu quốc gia .
 Giải vàng chất lượng quốc gia 2011 .
 Giải thưởng Sao vàng đất Việt 2010 .
 Giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao .
5, Tầm nhìn, sứ mệnh
Tầm nhìn: Trở thành 1 tập đồn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế VN, giữ
vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia, khơi dậy và chứng minh cho 1 khát vọng
Đại Việt khám phá và chinh phục.
Sứ mệnh: Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng
thức cà phê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung
Nguyên đậm đà văn hóa Việt.
III. KẾ HOẠCH MARKETING CHO CHUỖI QUÁN CAFÉ TRUNG NGUYÊN
TẠI THỊ TRƯỜNG MALAYSIA
3.1 Mục tiêu

Gây dựng thương hiệu và chỗ đứng vững chắc của cafe Trung Nguyên trên thị
trường Malaysia
Các chiến lược marketing phải tạo được hiểu quả tốt nhất, mang lại lợi nhuận
cao và giảm thiểu chi phí.
Xây dựng được những quán cà phê đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của người tiêu
dùng tại Malaysia.
3.2 Các giải pháp
Xây dựng các phương án, chiến lược phù hợp: các phương án, chiến lược đưa
ra phải phù hợp với thị trường, tài chính và giảm thiểu chi phí ở mức thấp nhất.
Xác định rõ và nâng cao vai trị, trách nhiệm, tính chủ động ở mỗi vị trí cơng
tác , đặc biệt là vai trị của người đứng đầu.
Thực hiện tốt công tác quản lý lao động, tuyển dụng, đào tạo nguồn nhân sự.
Đảm bảo cơ sở vật chất kỹ thuật tốt nhất cho dây chuyền sản xuất và hệ thống
các cửa hang.
3.3 Nguồn lực
Nguồn lực hữu hình
+ Vật lực: Chọn hạt cà phê ngon nhất
+Nhân lực: đội ngũ quản lý trẻ được đào tạo bài bản, nguồn nhân lực địa
phương hiểu văn hóa và phù hợp với sự phát triển của công ty
+Công nghệ: Sử dụng công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới,đạt tiêu chuẩn
HACCP để tạo ra những sản phẩm cà phê sạch
Nguồn lực vơ hình
+Nhà lãnh đạo: Ơng Đặng Lê Ngun Vũ có tư duy đổi mới, là người tiên
phong trong các chiến lược kinh doanh marketing hiệu quả
+Danh tiếng: Có vị trí đầu tiên trong lịng khách hàng khi nghĩ về cà phê Việt.
Trung Nguyên như được thổi vào tinh thần quốc gia một tình thần dân tộc mà
chưa một hãng cà phê nào của Việt Nam làm được và đưa ra thế giới
IV. LẬP KẾ HOẠCH MARKETING CHO CHUỖI QN CAFÉ TRUNG
NGUN TẠI MALAYSIA
4. 1. Phân tích mơi trường theo mơ hình swot

4.1.1. Điểm mạnh( STRENGTH )
Trung nghun là công ty sản xuất café nên chủ động được nguồn nguyên liệu
và chất lượng sản phẩm; Là một công ty lớn có năng lực về vốn; Đội ngũ nhân viên
năng động, sáng tạo, có nhiều chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh Café;
Có kinh nghiệm trong việc kinh doanh tại thị trường nước ngoài (Singapore)
4.1.2. Điểm yếu(WEAKNESS)
Thương hiệu Trung Nguyên chưa được biết đến nhiều tại Malaysia. Số lượng quán
nhượng quyền tại nước ngoài chưa nhiều


Cách khắc phục, Tạo sự khác biệt về không gian quán. Định vị là không gian sáng tạo.
Chọn lựa những vị trí có đơng dân cư để mở qn và cung cấp các sản phẩm/dịch vụ
chất lượng tốt. Chú trọng vào xây dựng trải nghiệm khách hàng.
4.1.3 Cơ hội(OPPORTUNITY)
Về dân số
Dân số Malaysia đông và đang trong cơ cấu dân số trẻ, sức tiêu thụ mạnh. Thu
nhập bình quân đầu người của Malaysia cao (10,514 USD/ năm 2013). Malaysia có
mối quan hệ ngoại giao tốt với Việt Nam
Dân số Malaysia tính đến tháng 2/2014 đạt mốc 30 triệu người. Hiện tại
Malaysia là quốc gia đông dân thứ 42 trên thế giới. Theo dự báo dân số của Cục
Thống kê, dân số Malaysia sẽ đạt 38,5 triệu người vào năm 2040, trong đó có 19,6
triệu nam giới và gần 19 triệu nữ giới.
Malaysia có cơ cấu dân số tương đối trẻ, với hơn 65,4% dân số nằm trong độ
tuổi 15-64 và 29,6% nằm trong độ tuổi từ 0- 14 tuổi.
Về xu hướng tiêu dung cafe
Lượng tiêu thụ cà phê của Malaysia năm 2012 khoảng 393 nghìn túi, so với các
quốc gia khác thì sản lượng tiêu thụ tại malaysia chỉ ở mức trung bình và lượng tiêu
thụ bình quân đầu người trong năm là 0.8 kg cà phê, điều này cho thấy mức sử dụng
cà phê của người dân tại Malaysia đạt mức độ thường xuyên.
=>Tiềm năng thị trường có thể sẽ gia tăng hơn nữa, lượng tiêu thụ đang dần gia

tăng và đây cũng là 1 thời cơ để Trung Nguyên phát triển phân khúc thị trường mới
nổi này.
Về khách hàng Malaysia
Người Malaysia yêu thích cà phê. Một cuộc thăm dị độc giả của tạp chí IM
tiến hành ở thành thị cho thấy một con số khổng lồ gần 81.2% người malaysia thích
uống cà phê và 18.8% thích uống trà. Trong những người thích cà phê thì có gần 44
% sử dụng 2 đến 3 cốc cà phê mỗi ngày, 25 % uống 1 cốc mỗi ngày, gần 19 % tiêu thụ
ít hơn 1 ly mỗi ngày nhưng hơn 1 cốc mỗi tuần, và 6,3% ngụm ít hơn 1 ly mỗi tuần.
Khi được hỏi liệu họ có thể sống sót mà khơng có cà phê trong một tuần, 43,8 phần
trăm nói khơng, 37,5 phần trăm nói rằng có, và 18,8 phần trăm là không chắc chắn.
Cappuccino là loại phổ biến nhất của cà phê trong số những người yêu thích cà
phê Malaysia. Gần 81,2% uống cà phê của mình bên ngoài nhà và nơi làm việc của
họ, trong khi 18,8 % tự pha. Khi pha cà phê của mình ở nhà, 50% thích cà phê cho
người sành ăn, 25 phần trăm ủng hộ cà phê trắng, 12.5 phần trăm lựa chọn cà phê địa
phương, và 12,5% chọn cà phê 3-in-1 .
Malaysia cũng có nhiều chính sách khuyến khích đầu tư từ nước ngoài.


4.1.4. Thách thức(THREAD)
Tại thị trường Malaysia có nhiều đối thủ cạnh tranh lớn cả về quy mô và thương
hiệu
1/ Starbuck Coffee
Khái quát: Starbucks tại Malaysia được điều hành bởi Công ty
Berjaya Starbucks Coffee Sdn Bhd., một liên doanh giữa Công
ty cà phê Starbucks và Tập đoàn Berjaya Berhad. Cửa hàng
đầu tiên tại được mở tại Kuala Lumpur ngày 17 tháng 12 1998,
sau đó mở rộng đến Sabah và Sarawak và vượt qua mốc 140
cửa hàng vào tháng Giêng năm 2012 Starbucks đã trở thành cà
phê shop được ưa thích của người Malaysia và cịn là cơng ty
sản xuất cà phê hàng đầu tại Malaysia.

Quy mô: hơn 140 cửa hàng vào năm 2012.
Giá: nhỏ hơn RM 25
2/ The Coffee Bean & Tea Leaf
Khái quát: Herbert B. Hyman thành lập The Coffee Bean &
Tea Leaf vào năm 1963, những nỗ lực của ông khiến ông trở
thành cha đẻ của cà phê của ngành “Gourmet coffee”ở
California.
Quy mô: 62 cửa hàng.
+ 36 cửa hàng tại bang Klang Valley.

+ 8 tại
Panang.

bang

+ 3 tại bang Ipoh.

+ 1 tại
Pahang.

bang

+ 5 tại bang Johor Bahru.

+ 2 tại
Malacca.

bang

+ 3 tại bang Sabah.

+ 4 tại
Sarawak.

bang

3/ Coffea Coffee (by Timothy)
Khái quát: Coffea Coffee đã giành được
nhiều giải thưởng trong ngành, Coffea
Coffee hiện có 7 nơng trại cà phê khắp
tồn cầu tại Brazil, Guatemala, Kenya, Ethiopia, Sumatra, Colombia và Costa
Rica. Chúng tôi được biết đến rộng rãi nhờ phong cách rang và pha chế đặc biệt.


Chúng tơi là 1 trong những thành viên chính thức của Cup Of Excellence™, 1 tổ
chức tập hợp các công ty cà phê hàng đầu trên thế giới.
Quy mơ: có 4 cửa hàng tại Kualalumpur (+ 6 cửa hàng tại Hàn Quốc).
Giá: Nhỏ hơn RM 25
4/ Old Town White Coffee
Khái quát: Cà phê trắng, 1 loại cà phê mới nổi tại Malaysia,
với xu hướng ngày càng lan toả rộng khắp, cà phê trắng trở
nên thân thuộc và phổ biến không chỉ tại Malaysia mà còn
trên thế giới. Được thành lập năm 2007, Old Town đang dần
lớn mạnh và vươn ra ngoài nước với các chiến lược nhượng
quyền thương mại và nhượng quyền công nghệ.
Quy mô: Nhiều quán ở hầu hết các tiểu bang của Malaysia và có 200 quán ở nước
ngoài
Ngoài ra, Malaysia là quốc gia đa chủng tộc với nhiều nét văn hóa và thói quen khác
nhau.
Kết luận từ phân tích mơi trường

=> Dân số trẻ và dân cư đông đúc là thị trường tiềm năng để phát triển ngành hàng
dịch vụ ăn uống và tiêu thụ cà phê.
=> Cơ cấu dân số Malaysia trẻ, mức tiêu thụ cao hứa hẹn sẽ có sự tăng trưởng
vượt bậc về nhu cầu tiêu dùng trong tương lai.
Dân số thành thị năm 2013 chiếm 73,3% và có xu hướng ngày càng gia tăng
=> Là cơ hội để đầu tư vào ngành dịch vụ phục vụ ăn uống nói chung và quán cà
phê nói riêng.
Malaysia được đánh giá là thị trường hấp dẫn hàng đầu trên thế giới(đứng thứ 12
năm 2013). Tốc độ tiêu thụ cafe của người Malaysia đang tăng trưởng nhanh.
Chính vì thế, dù đây là thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh nhưng với như cầu
rất lớn của khách hàng tại đây Trung Nguyên nên lựa chọn cơ hội rất lớn từ thị trường
Malaysia
4.2. Mục tiêu
Mục tiêu Marketing :
Năm 2015 : 1 cửa hàng (Tự doanh)
Năm 2018 : 10 cửa hàng (gồm tự doanh và nhượng quyền)
Mục tiêu tài chính:
Doanh thu: 1.182.600 RM
Lợi nhuận: 504.923,8 RM
4.3. Xây dựng các phương án


Chiến lược định vị

 Cà phê Trung Nguyên được tuyển chọn từ những hạt cà phê chất lượng cao.
Nguồn nguyên liệu được hội tụ và chắt lọc từ những hạt cà phê nguyên gốc và tốt
nhất trên thế giới: Brazil (cường quốc cà phê thế giới), Jamica (cà phê Arabica ngon
nhất thế giới), Ethiopia (cà phê nguyên gốc của thế giới), Colombia (sự pha trộn của
hạt cà phê từ nhiều khu vực khác nhau) và cà phê Robusta Buôn Ma Thuộc nổi tiếng
nhất Việt Nam. Cung cấp các sản phẩm cafe được trải qua quá trình rang xay và chế

biến chuẩn mực dựa trên công nghệ tiên tiến bậc nhất, cam kết đảm bảo an tồn vệ
sinh thực phẩm.

 Khơng gian khác biệt
Không gian cà phê Trung Nguyên mang nét đặc trưng tự hào của văn hóa phương
Đơng, nhưng vẫn duy trì sự tiện nghi và sang trọng . Khơng gian ấm cúng, tràn ngập
sắc thái cà phê trên nền nâu đậm nền tảng của Trung Nguyên, nhiều công cụ hiện hữu
trong qn mang đậm nét văn hóa phương đơng như: ly tách, bàn ghế, màu sắc bảng
hiệu, đồng phục nhân viên, ....
Cung cấp có cho khách hàng dịch vụ thân thiện và sự quyến rũ độc đáo mang
phong cách châu Á với sự hiếu khách, chỗ ngồi thoải mái, nhẹ nhàng và khơng khí âm
nhạc nhẹ nhàng.
=>Tất cả tạo nên sự thích thú và để lại ấn tượng sâu sắc trong tâm trí khách hàng
Malaysia, nhắc đến Trung Nguyên là nhắc đến cà phê chất lượng, không gian
mang nét đẹp văn hóa, sáng tạo.
Chiến lược sản phẩm (Product)
Cửa hàng cà phê Trung Nguyên ở Kuala Lumpur sẽ phục vụ nhiều loại cà phê khác
nhau với các hương vị phù hợp với thị hiếu của người dân thủ đô, cùng với đó là các
loại đồ uống nóng, lạnh khác. Nắm bắt thói quen nhâm nhi cà phê cùng bánh ngọt của
họ, Trung Nguyên cũng đem đến một menu đa dạng về các loại bánh, bao gồm cake và
pastry.
Phong cách của cửa hàng sẽ mang đến sự ấm cúng, thư giãn với một chút văn hóa
Việt mạnh mẽ kết hợp với các yêu tố phương Đông, cùng với sự tiện lợi, sang trọng và
hiện đại của phương Tây.
Chiến lược giá (Price)
Giá của đối thủ cạnh tranh:
ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

GIÁ

Coffee Bean and Tea Leaf

RM 6.0 – RM 14.5

Starbucks Coffee

RM 5.0 – RM 14.0


Old Town White Coffee

RM 4.3 – RM 12.5

Nhận xét: Giá của đối thủ cạnh tranh thấp nhất là RM 4.3 (Old Town White
Coffee) và cao nhất là RM 14.5 (Coffee Bean and Tea Leaf). Khi thâm nhập vào thị
trường Malaysia cà phê Trung Nguyên nên cân đối giá để mức giá vừa phù hợp với túi
tiền của khách hàng vừa để có thể cạnh tranh với đối thủ.
==>Trung Nguyên thực hiện chiến lược định giá xâm nhập thị trường:
Định giá cao hơn Old Town White Coffee và thấp hơn Coffee Bean and Tea Leaf và
Starbucks Coffee
Chiến lược phân phối (Place)
Lựa chọn hình thức phân phối:
Thực hiện chiến lược xâm nhập là đầu tư trực tiếp sang Malaysia. Ban đầu chỉ mở
một quán, khi quán đã đi vào hoạt động ổn định rồi mới mở những quán tiếp theo.
Chiến lược dài hạn là phát triển hệ thống quán bằng hai hình thức tự doanh và nhượng
quyền kinh doanh tại thị trường Malaysia. Café được phân phối vào thị trường thông
qua các quán này.

 Quy mô thực hiện
 Địa điểm: Thành phố Kuala Lumpur

 Số lượng: 1 quán
 Thời gian: thánh 1 năm 2015
v Tiêu chuẩn quán
Quán cà phê Trung Nguyên kinh doanh theo hình thức quán nước “cà phê giải ” kết
hợp bán sỉ là lẻ các mặt hàng đủ chủng loại của Trung Nguyên, tại đây cung cấp các
loại sản phẩm cà phê tuyệt hảo nhất đến từ Việt Nam nói chung và Tây Ngun nói
riêng
*Diện tích: 350 �2 đến 400 �2
Chiến lược chiêu thị

 Truyền thông bằng mạng xã hội:
• Quảng cáo trên Facebook:
Facebook là mạng xã hội lớn nhất thế giới với hơn 1 tỉ người dùng, mang tính đại
chúng rộng rãi cho mọi đối tượng , từ trẻ em, thiếu niên, thanh niên, trung niên đến
người già. Đặc biệt, chi phí dành cho quảng bá trên facebook là khá thấp. Admin sẽ
tạo 1 FanPage Facebook dành riêng cho Malaysia, Thông qua các Fan page Coffee ở
Malaysia, Fan page hội sinh viên hoặc Fan page về doanh nhân ở Kuala Lumpur…


Trung Nguyên sẽ tiếp cận được các đối tượng khách hàng và tạo sự tò mò về thượng
hiệu.


Admin sẽ post bài thường xuyên gợi nhớ và nhắc nhở khách hàng về sự kiện
khai trương sắp tới của cửa hàng tại Jalan Lancang 2, Taman Sri Bahtera,
56100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia.
o Quảng cáo trên Pinterest

Pinterest.com là trang web chia sẻ ảnh theo dạng mạng xã hội, post và phân loại
dưới dạng các tấm bảng dán ảnh (board) hoặc đính ảnh bằng kim (pin). Người

dùng có thể xem bộ sưu tập của người khác, pin về đính trên board của mình, hoặc
like ảnh. Pinterest kết nối được Facebook và Twitter.
Thông qua các chủ để về coffee, coffee shops…Trung Nguyên sẽ đăng các hình
ảnh giới thiệu để thu hút người dùng Like và Pin bài.
o Quảng cáo trên Twitter:
Tương tự như Facebook và Pinterest, Trung Nguyên tạo 1 tài khoản Twitter
riêng cho Malaysia, thường xuyên post bài và chia sẻ những bài viết thú vị, nhằm thu
hút người
o Quảng cáo trên báo, tạp chí, trang web
-

Quảng cáo trên báo online: The Star Online

-

Là cổng thông tin điện tử số 1 tại Malaysia, với 60.000.000 lượt view và
7.000.000 người ghé thăm mỗi tháng.

-

Các chương trình khuyến mãi:
+ Chương trình thẻ thành viên:

 Khách hàng khi đến với Trung Nguyên Coffee và thanh toán tại quầy sẽ được
tặng thẻ
Khách hàng thân thiết, có thơng tin họ tên, địa chỉ, sđt, email của khách hàng

 Khách hàng có thẻ khách hàng thân thiết sẽ được giảm 10%/ hóa đơn thanh
tốn
 Các thơng tin và các chương rình khuyến mãi hấp dẫn sẽ được gửi tới mail của

khách hàng.
+ Tuần lễ café:
+ Tích điểm đổi quà:
 Khách hàng chọn 1 trong 3 phần quà sau: o Ly sứ cao cấp màu đen sang trọng
o Ly sứ cao cấp mặt cười trẻ trung o Bút bi sang trọng


 Thể lệ chương trình:
o Đối với khách hàng có thẻ khách hàng thân thiết thì
mỗi 1 RM trong hố đơn được
tích 1 điểm trong thẻ o 30 điểm trong thẻ sẽ đổi được 1 phần quà
Ưu điểm
-Được biết đến một cách rộng rãi hơn
- Tiện dụng, hiện đại trong cách sử dụng, hương vị độc đáo hòa quyện trong từng giọt
cà phê và phù hợp với phong cách Việt, “túi tiền người Việt”
- Thị trường tiêu thụ là các tỉnh thành phố trong nước, áp dụng chiến lược Marketing
không phân biệt. Hướng tới thị trường là các thành phố lớn như HN, TPHCM
Nhược điểm
-Chi phí thực hiện cao
-Thời gian đạt kết quả lâu dài
4.4. Đánh giá và lựa chọn phương án tối ưu
* chiến lược định vị
Malaysia là nước có văn hóa uống café bởi vậy nhu cầu của người dân đối với
chất lượng café cao bởi vậy café Trung Nguyên sẽ đáp ứng đc khi có những hạt
cà phê chất lượng, đảm bảo, đa dạng.
Giới trẻ ở Malaysia thích đi uống ở các quán cà phê, nơi để các bạn trẻ giao
lưu, trò chuyện, thể hiện phong cách sống => quán cà phê Trung nguyên với
không gian khác biệt, có sự kết hợp giữa văn hóa đơng tây sẽ là nơi lý tưởng
cho các bạn trẻ, cùng với sự tiện nghi, đảm bảo nhu cầu dùng internet của giới
trẻ Malaysia.

Malaysia là nơi có nền văn hóa đa dạng, nhiều thành phần dân tộc nên 1 quán
cà phê kết hợp giữa đông tây sẽ tạo ấn tượng cho họ.
Văn hóa café ở Malaysia và xu hướng thưởng thức có phần giống với văn hóa
ở Việt Nam => thuận lợi cho một mơ hình qn café thương hiệu Việt Nam
phát triển ở Malaysia.
Môi trường cạnh tranh mạnh: Trung Nguyên không phải là thương hiệu đầu
tiên thâm nhập vào thị trường Malaysia. Trước đó đã có các thương hiệu lớn
khác như Coffee Bean, Starbuck đã truyền cảm hứng cho những quán cà phê
địa phương. Và không chỉ cạnh tranh với các qn café có thương hiệu mà cịn
phải cạnh tranh với các quán cà phê địa phương khi văn hóa uống café ở
Malaysia bùng nổ. Cụ thể thì các đối thủ lớn như Starbuck đã có hơn 120 cửa
hàng, Coffee Bean hơn 60 cửa hang,…. Vậy thì đối với Trung Nguyên khi mới
thâm nhập vào thị trường Malaysia là 1 thách thức khó khan.
- Chi phí cao: vì các hạt café được Trung nguyên sử dụng đều là các hạt cà phê
tốt nhất thế giới nên chi phí để tạo nên 1 cốc café cao.


* Chiến lược sản phẩm
Là loại cà phê mang hương vị hòa quyện độc đáo. Là sản phẩm chất lượng cao
và hợp vệ sinh.
Sản phẩm đa dạng về chủng loại với hương vị đặc trưng cùng mức giá và khối
lượng khác nhau cho từng loại sản phẩm, phù hợp với nhu cầu của người tiêu
dung tại Malaysia.
Thiết kế bao bì bắt mắt, đơn giản ứng với từng dòng sản phẩm => tạo hứng thú
khi mua hang.
Tuy nhiên, Trung Nguyên cần phát triểm them nhiều chủng loại hang hóa phù
hợp với xu hướng người tiêu dung như Capuchino và một số loại cà phê truyền
thống của Malaysia.=> địi hỏi chi phí cao và thời gian thử nghiệm.
Các chủ quán nhượng quyền tự ý thay đổi giá và hình thức, gây ảnh hưởng đến
hình ảnh sản phẩm.

* Chiến lược giá

Ưu điểm:
Giúp tăng doanh thu và lợi nhuận, tăng cơ hội có thêm nhiều khách hàng mới
Dễ tiếp cận được mọi đối tượng khách hàng, phù hợp thị hiếu cũng như túi tiền của
người dân, gíup khách hàng chọn sản phẩm của hãng trước đối thủ cạnh tranh

Nhược điểm:
Ảnh hưởng đến nhiều bộ phận khác như nguyên liệu, nhân sự, kĩ thuật,..., phải điều
chỉnh cơ cấu sản xuất để sản phẩm đầu ra có mức giá theo kế hoạch
Rủi ro mất lợi nhuận do lợi nhuận biên thấp hơn
* Chiến lược phân phối
Ưu điểm:
Việc mở 1 quán ban đầu giúp thăm dò thị trường, thị hiếu của người tiêu dùng +Mang
thương hiệu và sản phẩm cà phê trung nguyên đến với người tiêu dùng ở Malay.
Kết hợp giữa nhượng quyền và tự doanh giúp doanh nghiệp vừa có nguồn thu lợi
nhuận từ kinh doanh và nhượng quyền, đồng thời vẫn có thể nắm bắt được thị trường
Dễ dàng nhân rộng mơ hình kinh doanh

Nhược điểm:
Nhượng quyền thương hiệu nhiều dẫn đến khó quản lí
Chi phí thực hiện lớn
Thời gian để đạt được hiệu quả là khá lâu


Các chủ quán nhượng quyền tự ý thay đổi giá và hình thức, gây ảnh hưởng đến hình
ảnh sản phẩm
 Chiến lược chiêu thị
Ưu điểm
Được biết đến một cách rộng rãi hơn

Tiện dụng, hiện đại trong cách sử dụng, hương vị độc đáo hòa quyện trong từng giọt
cà phê và phù hợp với phong cách Việt, “túi tiền người Việt”
Thị trường tiêu thụ là các tỉnh thành phố trong nước, áp dụng chiến lược Marketing
không phân biệt. Hướng tới thị trường là các thành phố lớn của Malaysia.
Nhược điểm
Chi phí thực hiện cao
Thời gian đạt kết quả lâu dài
=> Lựa chọn phương án tối ưu: sử dụng mơ hình 4P kết hợp 4 phương án: chiến
lược sản phẩm, giá, phân phối và chiêu thị. Đầu tiên sử dụng chiến lược sản phẩm: các
sản phẩm café chất lượng, đa dạng về mẫu mã, hương vị; thiết kế bao bì sản phẩm bắt
mắt thu hút sự chú ý của khách hang. Sau đó dung chiến lược giá: giá cả của sản phẩm
hợp lý, phù hợp với túi tiền của khách hang nhưng vẫn tạo ra lợi nhuận và cạnh tranh
được với các đối thủ. Sau khi đã nhập sản phẩm và xác định giá cả hợp lý bắt đầu mở
các cửa hang, các quán café phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dung tại
Malaysia, không gian quán đẹp, độc đáo thu hút khách đến thưởng thức. Cuối cùng để
đưa các quán café đến với người tiêu dung nhiều hơn cần có các page truyền thơng,
các phương tiện quảng bá sản phẩm đến người tiêu dung. Có các chương trình khuyến
mãi thu hút khách dung thử tạo uy tín, thương hiệu của quán.

4. 5. Ra quyết định
DỰ BÁO KẾT QUẢ KINH DOANH
 Doanh thu dự kiến: 1.182.600 RM
 Doanh thu hòa vốn: 569.242,78 RM
 Thời gian hòa vốn: khoảng gần 6 tháng
 Lợi nhuận dự kiến: 504.923,8 RM *Cụ thể:
 Tỷ giá: 1 RM = 6.474,9 VNĐ
 Với dự kiến trung bình mỗi ngày bán được 300 ly.
 Mức giá bán trung bình một ly nước : 9 RM

Định phí cả năm:
-

Khấu hao CSVC

217.001 RM / 5

43.400,2 RM

-

Lương nhân viên bán hàng

31.134 RM x 12

373.608 RM

-

Thuê mặt bằng

4.300 RM x 12

51.600 RM

Tổng định phí cả năm

468.608,2 RM

Biến phí cả năm:

-

Giá vốn trung bình

1.544RM x 300 x 365 169.068 RM

Biến phí khác (cafe gói, thức
ăn,...)

40.000RM

Tổng biến phí cả năm

209.068 RM

Tổng chi phí

677.676,2 RM