Cá hồi xốt chanh pptx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (107.46 KB, 2 trang )
Cá hồi xốt chanh
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Bài dự thi " ANYONE CAN COOK "
Cá hồi xốt chanh
Thơm ngon mà lại dễ làm nữa. Hãy thử xem nhé !
Nguyên liệu:
2 lát cá hồi tươi
2 muỗng canh nước chanh
1 ít muối, tiêu, đường, dầu ăn
Salad ăn kèm
Các bước thực hiện:
1
Cá mua về rửa và thấm cho ráo.
Ướp với dầu oliu cho ướt mặt cá, thêm chanh, thêm chút tiêu đậy lại để cho
thấm. Thời gian chờ cá thấm tùy vào bạn, có khi qua đêm nếu bạn chưa cần
thiết.
2
Khi cá đã thấm lấy ra thêm chút xíu muối vào, cho vào chảo chống dính áp
chảo cho chín đều hai mặt.
3
Lấy cá ra dĩa. Phần nước ướp cho vào chảo nhỏ khác đun sôi nêm nếm thêm
chút đường và muối cho vừa ăn.
Cho ra dĩa cùng cá và salad.
Dùng nóng.
Mách nhỏ:
Cá hồi không nên áp chảo chín quá vì chín quá cá sẽ cứng.
Không nêm ướp cá với muối quá lâu cá cũng cứng mất ngon.
Chúc các bạn có thêm món ăn yêu thích nhé !
