Dinh dưỡng để "cày" hiệu quả trong mùa thi potx

Dinh dưỡng để "cày" hiệu quả trong mùa thi
Trong những ngày hè oi ả như thế, sự lao động trí óc mệt nhọc rất dễ khiến các sĩ tử đã
căng thẳng, càng trở nên căng thẳng. Và, sự cố gắng học tập có khi lại trở nên công cốc
nếu như sĩ tử hay cha mẹ các em không biết cách điều hòa và nguy hiểm nhất là những
trường hợp quên ăn vì học hay ăn qua loa cho xong bữa.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dinh dưỡng có ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả mùa thi.
Các sĩ tử và cha mẹ sĩ tử hãy đọc kỹ những thông tin dưới đây để vượt qua kì thi một
cách dễ dàng nhất.
Ăn đủ 3 bữa trong ngày
Bữa sáng:
Theo kết quả nghiên cứu từ trường ĐH Penn, người ta nhận thấy, những người đã ăn sáng
với khẩu phần nhiều chất béo và sau đó phải làm các công việc căng thẳng sẽ có mức
huyết áp ổn định và thấp hơn so với những người ăn sáng bằng các loại thức ăn nhanh.
Những chất béo có lợi sẽ thúc đẩy não tiết ra nhiều serotonin, giúp bạn cảm thấy hạnh
phúc và bình tĩnh hơn.
Các chất béo thiết yếu này có trong các loại cá như cá basa, cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá
trích và các loại hạt nhiều dầu như hạt bí đỏ, hướng dương, mè. Thế nên, để hoạt động trí
não được tốt thì các em nên thường xuyên ăn cá, ít nhất là 3 lần trong một tuần. Nếu
không ăn được cá thì nên ăn các loại hạt nhiều dầu.
Bữa trưa:
Mỗi bữa phải được khoảng 2 chén cơm hoặc có thể thay phở, hủ tíu, bánh mì… với đầy
đủ các nhóm thực phẩm và không quên dùng thêm sữa, yaourt, trái cây, bắp, khoai, chè
đậu.
Cũng cần ăn trứng gà và thịt có màu đỏ đậm do trong các loại thức ăn này có
phospholipid, một chất béo “thông minh” giúp thúc đẩy sự truyền các tín hiệu một cách
trơn tru trong não giúp bạn nhớ lâu.
Omega-3 có trong cá biển giúp giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng
máu bị vón cục dẫn đến tắc nghẽn mạch máu. Mặt khác, cá chứa rất ít cholesterol so với
các loại thịt nên sẽ giúp giảm nồng độ cholesterol trong máu, tăng cường hệ miễn dịch.
Bữa tối:
Lựa chọn tốt nhất cho một bữa tối mệt nhoài là món bánh rau quả nướng. Ngoài việc

cung cấp tinh bột cho cơ thể do được làm từ bột mì, món ăn này còn có rau xanh với
nhiều dưỡng chất như: protein, chất xơ, sắt, folate, vitamine A và vitamine C, giúp tăng
cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Nên cung cấp những đồ uống cần thiết
Cam: Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi các em chịu quá nhiều sức ép, hàm lượng vitamin
C trong cơ thể thường giảm sút, qua đó khiến các em dễ đổ bệnh. Do đó, Chúng ta nên
thêm cam vào chế độ dinh dưỡng của mình. Không chỉ chứa nhiều vitamin C, cam còn là
nguồn phong phú chất a-xít folic cần thiết cho việc phát triển thể chất.
Nước: Trong thời gian học thi, các bậc phụ huynh lưu ý cho con trẻ uống nhiều nước vì
nước thúc đẩy tiêu hóa, tránh táo bón, điều chỉnh, duy trì thân nhiệt và tăng sự tỉnh táo.
Thường khi bị căng thẳng, chúng ta quên uống nước và bệnh tật dễ đến.
Sữa: Nguồn can-xi cần thiết cho trẻ ở độ tuổi đi học là 600 mg/ngày. Can-xi cần thiết cho
quá trình phát triển thể chất ở trẻ, và giúp củng cố hệ miễn dịch.
Các loại sinh tố:
Nho và táo chứa nhiều vitamin A, C sẽ giúp bạn tăng năng lượng và giảm stress rất hiệu
quả. Bạn có thể thêm vào một số loại trái cây tươi để ly nước có vị ngon và phong phú
nhiều nhóm vitamin hơn.
Các nhà tâm lý Autralia và Anh đã phát hiện ra rằng thêm 1 thìa đường nhỏ vào tách trà
sẽ giúp người uống ít hung hăng và thích tranh cãi hơn.
Những hoạt động bổ trợ
Kết hợp với chế độ ăn bạn nên có những hoạt động thể dục, vận động nhẹ nhàng, hoạt
động thể dục thể thao đều đặn cũng cần thiết để giúp não vơi bớt sự bảo hòa, làm trí óc
minh mẩn để có thể học dễ nhớ mà lâu quên.
Cách tốt nhất trong mùa thi cử là thư giãn trước khi đi ngủ. Chính trong giấc ngủ mà não
bộ làm việc, đưa các dữ liệu mới nạp vào tiềm thức. Các thuốc an thần giải lo âu, giúp dễ
ngủ sẽ làm mất đi nhịp sinh lý tự nhiên của giấc ngủ nên sẽ ngăn cản hoạt động của não
bộ. Vì vậy, không nên dùng thuốc an thần hóa học tạo giấc ngủ nhân tạo trong mùa thi
cử.
Không nên lạm dụng các chất kích thích, caffeine ( cà phê, trà)

Tránh học liên tục không nghỉ ngơi. Bạn đừng có tiếc chút ít thời gian cho nghỉ
ngơi.Chính thời gian đó giúp cho bạn lấy được tinh thần làm việc hiệu quả hơn.