Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (103.51 KB, 4 trang )
Mì Ý gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Thịt gà xắt nhỏ cùng với nước xốt hành
đặc rưới lên mì Ý to bản. Để lại ngày
hôm sau hâm nóng cũng ngon. Ăn với
bánh bì miếng tròn hay bánh mì miếng
tỏi.
Nguyên liệu:
1 muỗng ăn dầu ô-liu
2 muỗng ăn bơ
1 tép tỏi, xắt nhuyễn
6 nửa ức gà bỏ xương, da
1 gói mì Ý to bản (450g)
1 củ hành tây, xắt
1 viên bột nêm gà, bóp vụn
1/2 cup nước
1 1/4 cup kem hàm lượng béo cao
(heavy cream)
3/4 cup sữa
4 của hành xanh, xắt chéo thành những
miếng 1.5cm
1 cup phô mai Parmesan cạo nhuyễn
Các bước thực hiện:
1
Trong chảo lớn, nung dầu, bơ và tỏi ở