Tôm chiên giòn trộn xốt chua ngọt thật ngon doc

Tôm chiên giòn trộn xốt
chua ngọt thật ngon


Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Một món tôm lạ miệng, rất dễ làm các bạn ạ!
Nguyên liệu:
 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ)
 1 lòng trắng trứng
 70g bột ngô
 Phần xốt: 1 thìa sữa đặc, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa nước chanh, 6 thìa
mayonnaise
 50g hạt óc chó rang (hoặc hạnh nhân, lạc)

Các bước thực hiện:
1
Trộn đều tôm với lòng trắng trứng và một chút xíu muối. Ướp trong khoảng 5
phút.
Trong lúc chờ đợi, các bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần xốt lại với
nhau rồi để vào trong ngăn mát của tủ lạnh.
2
Tiếp theo là lắc đều tôm với bột ngô này.
Để chảo dầu thật nóng, cho tôm vào chiên vàng đều ở lửa to rồi vớt ra để ráo
dầu.
3
Trộn đều tôm với hỗn hợp sốt đã chuẩn bị. Các bạn cho nốt hạt óc chó vào nữa

là xong!
Mách nhỏ:
Làm sạch tôm rồi dùng khăn khô thấm sạch nước trước khi ướp sẽ giúp cho
món ăn được giòn và không bị tanh.