Phát triển thương hiệu bánh mì savor của công ty tnhh savor việt nam

TÓM LƯỢC
Sau thời gian thực tập và nghiên cứu tại cơng ty TNHH Savor Việt Nam, em đã
hồn thành bài khố luận với đề tài : “Phát triển thương hiệu bánh mì Savor của công
ty TNHH Savor Việt Nam ”. Dưới đây là tóm lược một số vấn đề cơ bản trong bài
khoá luận.
Phần mở đầu : Nêu tổng quan về vấn đề nghiên cứu bao gồm các vấn đề như :
tính cấp thiết của đề tài, tổng quan tình hình nghiên cứu, xác lập các vấn đề nghiên
cứu, mục tiêu nghiên cứu, câu hỏi nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu và các phương
pháp nghiên cứu được sử dụng trong đề tài.
Chương 1 : Một số vấn đề lý luận cơ bản về thương hiệu và phát triển thương
hiệu. Chương này đưa ra các khái niệm, thuật ngữ cơ sở, những lý luận cơ bản về
thương hiệu và phát triển thương hiệu.
Chương 2 : Phân tích và đánh giá thực trạng về hoạt động phát triển thương
hiệu bánh mì Savor của cơng ty TNHH Savor Việt Nam
Đây là chương quan trọng nhất bởi ngoài việc xử lý các dữ liệu thứ cấp cịn phải
tìm kiếm và phân tích thêm các dữ liệu sơ cấp thơng qua bảng câu hỏi khảo sát và
bảng phỏng vấn. Trong chương 2 này em đã nêu sơ lược qua về tình hình nội bộ và
tình hình hoạt động của cơng ty, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của doanh
nghiệp trong 3 năm gần đây 2019 - 2021, các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động phát
triển thương hiệu của công ty. Không những vậy thông qua kết quả điều tra và khảo
sát em đã đánh giá được những nhận định khách quan của khách hàng về các vấn đề
thương hiệu mà công ty đang gặp vấn đề.
Chương 3 : Trong chương này em đã đưa ra các đề xuất về giải pháp cho hoạt
động phát triển thương hiệu bánh mì Savor của công ty TNHH Savor Việt Nam. Em
đã đưa ra các dự báo triển vọng thị trường, đề xuất về các giải pháp phát triển thương
hiệu, một số đề xuất liên quan đến công ty và các kiến nghị Nhà nước cũng như các
kiến nghị với công ty TNHH Savor Việt Nam

i

LỜI CẢM ƠN
Kính thưa thầy cơ khoa Marketing chun ngành quản trị thương hiệu trường
Đại học Thương Mại, Ban giám đốc cơng ty TNHH Savor Việt Nam
Để hồn thành được bài khóa luận này em đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ,
chỉ bảo, hướng dẫn tận tình của các thầy cô trường Đại học Thương Mại cũng như
ban lãnh đạo công ty TNHH Savor Việt Nam
Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc, lời biết ơn đến ThS. Nguyễn Thị Thanh Nga –
Trường Đại học Thương Mại, người cô đã trực tiếp hướng dẫn, bỏ ra nhiều thời gian,
công sức trong q trình em hồn thiện bài khóa luận. Dù công việc trên trường của
cô rất bận rộn nhưng cô vẫn dành những thời gian quý báu để tận tình giúp em hồn
thành trọn vẹn bài khóa luận này.
Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo công ty TNHH Savor Việt Nam, các
anh chị phòng ban Marketing của công ty đã tạo điều kiện, giúp đỡ em trong tồn bộ
q trình thực tập tại đơn vị.
Tuy nhiên bài khóa luận nào chắc chắn cũng cịn sai sót khơng tránh khỏi, em
rất mong nhận được sự góp ý của quý thầy cô để kiến thức của em trong lĩnh vực này
ngày một hoàn thiện hơn.
Em xin trân trọng cảm ơn!

ii


MỤC LỤC
TÓM LƯỢC..................................................................................................................i
LỜI CẢM ƠN..............................................................................................................ii
MỤC LỤC...................................................................................................................iii
DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ........................................................v
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT.....................................................................................vi
PHẦN MỞ ĐẦU..........................................................................................................1
1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu.........................................................................1

2. Tổng quan tình hình nghiên cứu...............................................................................2
3. Các câu hỏi nghiên cứu trong đề tài..........................................................................3
4. Mục tiêu nghiên cứu..................................................................................................3
5. Phạm vi nghiên cứu...................................................................................................4
6. Phương pháp nghiên cứu...........................................................................................4
7. Kết cấu của đề tài.......................................................................................................5
CHƯƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ THƯƠNG HIỆU VÀ
PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU................................................................................6
1.1. Khái quát về thương hiệu.......................................................................................6
1.1.1. Khái niệm thương hiệu........................................................................................6
1.1.2. Vai trò của thương hiệu.......................................................................................6
1.1.3. Các yếu tố cấu thành nên thương hiệu................................................................7
1.2 Lý luận chung về phát triển thương hiệu.................................................................8
1.2.1. Khái niệm tiếp cận phát triển thương hiệu..........................................................8
1.2.2. Những lưu ý trong phát triển thương hiệu...........................................................8
1.2.3. Các nội dung của phát triển thương hiệu............................................................9
1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển thương hiệu........................................11
1.3.1. Môi trường bên ngồi........................................................................................11
1.3.2. Mơi trường bên trong........................................................................................12
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG
HIỆU BÁNH MÌ SAVOR CỦA CÔNG TY TNHH SAVOR VIỆT NAM...........14
2.1 Giới thiệu khái quát về công ty TNHH Savor Việt Nam......................................14
2.1.1. Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển của cơng ty TNHH Savor Việt
Nam..............................................................................................................................14
2.1.2. Cơ cấu tổ chức quản lý, chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận của công ty
TNHH Savor Việt Nam................................................................................................15
2.1.3. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong 3 năm gần đây ( 2019 – 2021). . .17
iii

2.2. Tác động của các yếu tố môi trường đến việc phát triển thương hiệu bánh mì
Savor của cơng ty TNHH Savor Việt Nam.................................................................19
2.2.1. Môi trường vĩ mô...............................................................................................19
2.2.2. Môi trường vi mơ...............................................................................................21
2.3. Thực trạng phát triển thương hiệu bánh mì Savor của công ty TNHH Savor Việt
Nam.............................................................................................................................22
2.3.1. Giới thiệu sản phẩm bánh mì Savor Việt Nam..................................................22
2.3.2. Thực trạng về nhận thức và đầu tư của công ty đối với đề tài phát triển thương
hiệu..............................................................................................................................23
2.3.3. Thực trạng các nội dung phát triển thương hiệu cho công ty TNHH Savor Việt
Nam..............................................................................................................................24
2.4. Đánh giá chung về tình hình phát triển thương hiệu cho Công ty TNHH Savor
Việt Nam......................................................................................................................32
2.4.1. Những kết quả đạt được....................................................................................32
2.4.2. Hạn chế và nguyên nhân...................................................................................32
CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU BÁNH
MÌ SAVOR CỦA CƠNG TY TNHH SAVOR VIỆT NAM..................................34
3.1 Dự báo triển vọng của các yếu tố môi trường, thị trường của công ty và phương
hướng hoạt động của công ty trong thời gian tới.........................................................34
3.1.1. Dự báo triển vọng của các yếu tố môi trường, thị trường của công ty.............34
3.1.2. Phương hướng hoạt động của công ty trong thời gian tới................................35
3.2. Đề xuất giải pháp cho hoạt động phát triển thương hiệu của công ty..................35
3.2.1. Điều chỉnh và sửa đổi thiết kế hệ thống nhận diện thương hiệu.......................35
3.2.2. Phát triển truyền thông thương hiệu.................................................................36
3.2.3. Giải pháp công tác phát triển thương hiệu cho công ty TNHH Savor Việt Nam.....38
3.3. Các đóng góp đề xuất của sinh viên qua q trình thực tập ở cơng ty về việc phát
triển thương hiệu bánh mì Savor.................................................................................38
3.4. Các kiến nghị về hoạt động phát triển thương hiệu của công ty TNHH Savor Việt
Nam.............................................................................................................................39
KẾT LUẬN................................................................................................................40

iv


DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ
BẢNG
Bảng 1: Bảng kết quả hoạt động kinh doanh chủ yếu của công ty trong 3 năm từ
2019 – 2021.................................................................................................................18
BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 2.1. Mức độ nhận biết thương hiệu bánh mì Savor thơng quá các phương tiện
truyền thông (%)..........................................................................................................25
Biểu đồ 2.2 : Đánh giá của khách hàng về chất lượng cảm nhận các hoạt động PR..26
Biểu đồ 2.3. Đánh giá của khách hàng đối với thông điệp mà công ty TNHH Savor
Việt Nam truyền tải.....................................................................................................27
Biểu đồ 2.4: Cảm nhận của khách hàng đối với mức độ hài lịng tại những điểm bán
của cơng ty TNHH Savor Việt Nam............................................................................28
Biểu đồ 2.5. Đánh giá của khách hàng đối với thái độ của nhân viên.........................29
Biểu đồ 2.6. Mức độ quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm của công ty TNHH
Savor Việt Nam...........................................................................................................29
Biểu đồ 2.7: Khảo sát cảm nhận của khách hàng khi lựa chọn sản phẩm bánh mì
Savor............................................................................................................................31
Biểu đồ 2.8: Khảo sát mức độ hiệu quả mở rộng thương hiệu bánh mì Savor............31
SƠ ĐỒ
Sơ đồ 2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức theo chức năng của SAVOR....................................16
HÌNH VẼ
Hình 1. Logo Cơng ty TNHH Savor Việt Nam...........................................................14
Hình 2: Bao bì sản phẩm bánh mì Savor của cơng ty TNHH Savor Việt Nam..........28
Hình 3: Website của công ty TNHH Savor Việt Nam................................................30

v

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
STT

NỘI DUNG

TỪ VIẾT TẮT

1
2

Trách Nhiệm Hữu Hạn
Nhà xuất bản

TNHH
NXB

vi


PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu
Tình hình kinh tế ngày nay của Việt Nam đang trên đà tăng trưởng mạnh mẽ,
thu nhập bình quân đầu người ở nước ta đang có sự tăng trưởng rõ rệt qua từng năm,
điều đó cho thấy chất lượng cuộc sống ngày một nâng cao. Đồng nghĩa rằng, sự lựa
chọn trong tiêu dùng của mọi người ngày càng nhiều hơn và dần họ trở thành những
vị khách hàng cực kỳ khó tính trong việc đưa ra quyết định cho nhu cầu mua sắm
hằng ngày của mình. Khi trở lại cuộc sống bình thường mới sau dịch Covid - 19, nhà
nước và chính phủ đã mở ra nhiều chính sách nhằm phát triển nhiều loại hình doanh

nghiệp và thu hút nhiều sự quan tâm từ các nhà đầu tư của các ngành nghề khác nhau.
Trong những năm trở lại đây cụ thể là sau dịch covid 19, ngành F&B ( thực phẩm và
dịch vụ ăn uống) đã trở thành một trong những ngành quan trọng và có nhiều cơ hội
để phát triển ở thị trường Việt Nam. Rất nhiều thương hiệu trong ngành F&B đang
trong giai đoạn bùng nổ thật sự. Do vậy đây cũng được xem như là ngành có tính
cạnh tranh cao và tốc độ đào thải nhanh. Để vượt qua được cuộc chiến “bất phân
thắng bại” này, để tranh giành thị phần và có được một chỗ đứng trên thị trường, các
doanh nghiệp F&B chắc chắn cần liên tục thay đổi để nắm bắt và thích ứng được các
xu hướng tiêu dùng mới nhất, đặc biệt là quá trình thúc đẩy các hoạt động phát triển
thương hiệu cho doanh nghiệp của mình.
Việc phát triển thương hiệu cho một doanh nghiệp là điều cực kỳ quan trọng, nó
đóng góp một vai trị khơng hề nhỏ trong việc xây dựng các hình ảnh đẹp về các sản
phẩm của chính doanh ngiệp. Từ đó có thể thúc đẩy nhu cầu mua hàng của khách
hàng. Nâng cao vị thế của thương hiệu tương đương với việc gia tăng khả năng cạnh
tranh của doanh nghiệp đó với các đối thủ đáng gờm trên thị trường.
Công ty TNHH Savor Việt Nam là một “tân binh” trong ngành F&B. Công ty
được ra đời vào ngày 30/5/2018 với chuỗi hệ thống 15 cửa hàng hoạt động chủ yếu
tại thị trường Hà Nội. Cái tên Savor được mọi người biết đển là một chuỗi các cửa
hàng bán đồ ăn nhanh tiện lợi bao gồm bánh mì, nước ép, xơi và một số các món ăn
tiện lợi khác.
Xun suốt quá trình được thực tập và làm việc, nghiên cứu trực tiếp tại phịng
ban marketing của cơng ty, em đã được học hỏi và tìm hiểu chi tiết về các hoạt động
kinh doanh của cơng ty. Qua đó, em thấy được rằng công ty TNHH Savor Việt Nam
chưa thực sự tập trung đầu tư vào các hoạt động phát triển thương hiệu của mình nói
chung và các sản phẩm đồ ăn khác nói riêng.

1


Cho đến nay, công ty TNHH Savor Việt Nam đã đa dạng kinh doanh các sản

phẩm đồ ăn phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Trong đó, nổi bật
nhất là nhóm sản phẩm bánh mì. Trên thực tế, bánh mì khơng cịn là một loại thực
phẩm quá xa lạ đối với người tiêu dùng đặc biệt trên địa bàn Hà Nội. Bởi sự tiện lợi
và nhanh chóng nên bánh mì ln được mọi người lựa chọn cho mọi bữa ăn. Do vậy,
đối với nhóm sản phẩm bánh mì, Savor ln đánh giá là một mặt hàng thế mạnh và
cần phải đẩy mạnh phát triển thương hiệu bánh mì Savor hơn nữa để nhiều người biết
đến nhiều hơn.
Ngày nay càng có nhiều doanh nghiệp phát triển nhiều thương hiệu bánh mì
khác nhau cả ở trong và ngồi nước khiến cho sự cạnh tranh trong ngành đồ ăn này
trở nên càng khốc liệt. Đứng trước tình hình này, việc phát triển thương hiệu cho sản
phẩm bánh mì Savor của công ty TNHH Savor Việt Nam càng cần được đẩy mạnh.
Nhận thức được tầm quan trọng đó, em đã chọn đề tài “Phát triển thương hiệu bánh
mì Savor của công ty TNHH Savor Việt Nam” làm đề tài nghiên cứu.
2. Tổng quan tình hình nghiên cứu
2.1. Tổng quan tình hình nghiên cứu trong nước
1) Giáo trình “Quản trị thương hiệu” của PGS.TS Nguyễn Quốc Thịnh, năm
2018, NXB Thống Kê. Giáo trình đưa ra rất nhiều nhữn kiến thức cơ bản và cụ thể
như: những điều cơ bản về thương hiệu, khái niệm liên quan tới thương hiệu hệ thống
nhận diện, truyền thông thương hiệu,…
2) Cuốn sách “Thương hiệu và nhà quản lý” của PGS.TS Nguyễn Quốc
Thịnh & CN. Nguyễn Thành Trung, năm 2009, NXB Lao Động-Xã hội. Tác phẩm
đưa ra những kiến thức cơ bản nhất về việc xây dựng và phát triển thương hiệu. Từ
đó, người đọc có thể nhìn nhận vấn đề một cách tổng quát về thương hiệu và phát
triển thương hiệu.
3) Cuốn sách “Xây dựng và phát triển Thương hiệu” của tác giả Vũ Chí Lộc
và Lê Thị Hà, mang đến cho người đọc nhiều kiến thức mới mẻ về cở sở lý luận phát
triển và xây dựng thương hiệu đồng thời là những giải pháp phát triển phù hợp với
mỗi doanh nghiệp Việt Nam.
2.2. Tổng quan tình hình nghiên cứu thế giới
Khơng chỉ riêng Việt Nam mà trên thế giới hiện nay cũng có rất nhiều cơng

trình, tác phẩm nghiên cứu về vấn đề phát triển thương hiệu. Chính vì thế em cũng đã
tìm tòi và tham khảo được một số các đề tài nghiên cứu như:
David.Aaker(1995) với cuốn sách “Buiding Strong Brand” ( xây dựng thương
hiệu mạnh) – NXB Free.

2


Một cuốn sách có tổng cộng 11 chương nhưng đã mang đến cho người đọc
nhiều nhận thức sâu sắc về thương hiệu từ bao quát đến chi tiết: thương hiệu là thế
nào, sao lại phải xây dựng thương hiệu cho đến như nào để xây dựng hệ thống nhận
diện thương hiệu thơng qua lợi ích đặc điểm riêng. Qua cuốn sách này người đọc có
thể hiểu được rằng thương hiệu khơng những là sản phẩm, thương hiệu cịn là con
người, là tổ chức và là biểu tượng.
Cuốn “Branding 4.0” của Phillip Kotler
Cuốn sách này đã đưa ra những phân tích rõ ràng những đặc điểm cụ thể mà
mới lạ của marketing và xây dựng thương hiệu trong gia đoạn công nghệ 4.0 đang
bùng nổ mạnh mẽ. Khơng những thế cịn đánh giá được sự quan trọng trong việc xây
dựng thương hiệu và làm sao để thương hiệu không bị phai mờ trong tâm trí của
khách hàng nhất là trong thời đại phát triển như hiện nay.
Tóm lại, thơng qua các cơng trình nghiên cứu, đã đưa cho em rất nhiều các kiến
thức và lý luận liên quan tới vấn đề xây dựng và phát triển thương hiệu. Sau một thời
gian tìm hiểu kỹ lưỡng tham khảo các đề tài nghiên cứu phát triển thương hiệu khác,
đồng thời tìm thêm nhiều dữ liệu liên quan cụ thể tới đề tài nghiên cứu. Em đã quyết
định thực hiện nghiên cứu đề tài “Phát triển thương hiệu bánh mì Savor của cơng ty
TNHH Savor Việt Nam”. Và em xin khẳng định đề tài này không trùng lặp với bất kỳ
đề tài nghiên cứu nào của công ty trong suốt 3 năm gần đây.
3. Các câu hỏi nghiên cứu trong đề tài
- Vai trò của phát triển thương hiệu là gì?
- Thương hiệu và phát triển thương hiệu là gì?

- Cơng ty TNHH Savor Việt Nam đã phát triển thương hiệu bánh mì Savor như
thế nào?
- Giải pháp gì để phát triển thương hiệu bánh mì Savor của cơng ty TNHH
Savor Việt Nam?
4. Mục tiêu nghiên cứu
4.1. Mục tiêu chung
Nghiên cứu và tìm hiểu thực trạng phát triển thương hiệu bánh mì Savor và đề
ra những giải pháp để phát triển thương hiệu bánh mì Savor của cơng ty TNHH Savor
Việt Nam.
4.2. Mục tiêu cụ thể
Khái quát về lý luận thương hiệu và phát triển thương hiệu đồng thời cùng tìm
hiểu các nguyên nhân gây ảnh hưởng đến các hoạt động phát triển thương hiệu từ đó
phân tích và đưa ra những ưu nhược điểm của vấn đề. Cuối cùng là đề xuất giải pháp
để phát triển thương hiệu của công ty một cách hiệu quả và tốt hơn.
3


5. Phạm vi nghiên cứu
5.1. Phạm vi về nội dung và đối tượng
Tập trung vào vấn đề cơ sở lý luận, thực trạng và các giải pháp chung của đề tài
phát triển thương hiệu bánh mì Savor của cơng ty TNHH Savor Việt Nam.
5.2. Phạm vi về không gian
Như đúng với tên đề tài, em tập trung vào việc nghiên cứu, khảo sát và phát
triển thương hiệu bánh mì Savor của công ty TNHH Savor Việt Nam.
5.3. Phạm vi về thời gian
Trong đề tài này sẽ nghiên cứu các hoạt động phát triển và quản trị của thương
hiệu bánh mì Savor, bên cạnh đó sẽ có những đề xuất giải pháp để phát triển thương
hiệu, hệ thống nhận diện thương hiệu bánh mì Savor Việt Nam của cơng ty TNHH
Savor Việt Nam trong khoảng thời gian từ 2019 – 2021.
6. Phương pháp nghiên cứu

6.1. Phương pháp thu thập dữ liệu
- Dữ liệu sơ cấp: Bằng việc khảo sát thông qua bảng hỏi các nhận thức về
thương hiệu, sự hài lòng và những yêu cầu mong muốn của khách hàng đối với
thương hiệu tại thời điểm hiện tại và thời gian sắp tới. Cách thức khảo sát: dùng mẫu
khảo sát online với 50 đối tượng khách hàng.
- Dữ liệu thứ cấp: Những dữ liệu thứ cấp trong đề tài nghiên cứu được lấy từ
báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Savor Việt Nam từ năm
2019 – 2021 song song với việc sử dụng với các dữ liệu từ hồ sơ phòng kinh doanh,
phòng marketing và các phương hướng hoạt động của công ty TNHH Savor Việt
Nam.
6.2. Phương pháp phân tích dữ liệu
Tất cả những dữ liệu thu thập được sau quá trình khảo sát và tham khảo sẽ được
phân tích và xử lý một cách chính xác nhất để có thể giúp phân tích thực trạng phát
triển thương hiệu của công ty. Trong đề tài này em sử dụng 2 phương pháp nghiên
cứu để xử lý các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp sau khi thu thập để lập thành bảng dữ liệu.
- Phương pháp so sánh: Từ bảng kết quả hoạt động kinh doanh của từng năm
trong
giai đoạn từ năm 2019 – 2021 và các số liệu thống kê từ các phịng của cơng ty
để tiến hàng việc so sánh các chỉ tiêu tài chính giữa các năm với nhau. Từ đó có thể
nắm rõ được phần nào tình hình hoạt động của cơng ty, phục vụ cho việc đưa ra các
ưu nhược điểm nguyên nhân và cách khắc phục.”
- “Phương pháp phân tích, tổng hợp: Sử dụng phương pháp này để có thể xử lý
các thơng tin có được từ bảng khảo sát, phân tích số liệu về tài chính, đánh giá doanh
4


thu để có kết quả về hạn chế, thế mạnh rồi tìm ra ngun nhân. Từ đó, cho thấy được
sự tương quan giữa các số liệu, cuối cùng là khái quát thực trạng, để thấy rõ hơn về
việc phát triển thương hiệu bánh mì Savor Việt Nam nhằm mở rộng và phát triển
thương hiệu tại các tỉnh thành Trung và Nam của công ty TNHH Savor Việt Nam.”

7. Kết cấu của đề tài
Bên cạnh phần “Tóm lược, Lời cảm ơn, Mục lục, Danh mục bảng biểu và hình
vẽ, Danh mục từ viết tắt, Danh mục tài liệu tham khảo và Phụ lục” thì 3 chương sau
sẽ thể hiện được đầy đủ nội dung chính của tồn bài.
Chương 1: “Một số vấn đề lý luận cơ bản về thương hiệu và phát triển
thương hiệu”.
Chương 2: “Thực trạng hoạt động phát thương hiệu bánh mì Savor của cơng
ty TNHH Savor Việt Nam”
Chương 3: “Đề xuất một số giải pháp cho công tác phát triển thương hiệu
bánh mì Savor của cơng ty TNHH Savor Việt Nam

5


CHƯƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ THƯƠNG HIỆU
VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU
1.1 . Khái quát về thương hiệu
1.1.1. Khái niệm thương hiệu
“Thương hiệu là một hoặc một tập hợp các dấu hiệu để nhận biết và phân biệt
sản phẩm, doanh nghiệp; là hình tượng về sản phẩm và doanh nghiệp trong tâm trí
khách hàng và cơng chúng.” (Nguồn: Giáo trình Quản trị thương hiệu - PGS.TS.
Nguyễn Quốc Thịnh năm 2018, NXB Thống Kê)
Trên thực tế, từ thương hiệu không những dùng cho sản phẩm mà còn là cho cả
cá nhân hay còn gọi là thương hiệu cá nhân hoặc với tổ chức địa phương và quốc gia.
Bên cạnh đó, mỗi khi nhắc tới thương hiệu ngồi biết và phân biệt qua hình ảnh hay
ấn tượng thì cịn có thể là nhận định, quan niệm đối với sản phẩm doanh nghiệp hay
tổ chức cá nhân.
(Nguồn: Giáo trình Quản trị thương hiệu - PGS.TS. Nguyễn Quốc Thịnh năm
2018, NXB Thống Kê)
1.1.2. Vai trò của thương hiệu

1.1.2.1. Vai trò của thương hiệu đối với doanh nghiệp
Thương hiệu tạo dựng hình ảnh doanh nghiệp và sản phẩm trong tâm trí khách
hàng
Dựa vào thương hiệu khách hàng sẽ có thể biết và gây ấn tượng nhất định về sản
phẩm từ đó thúc đẩy q trình mua hàng của khách hàng, tạo niềm tin và tiêu dùng
sản phẩm của doanh nghiệp thay vì các lựa chọn cho doanh nghiệp khác.
Thương hiệu như một lời cam kết giữa doanh nghiệp và khách hàng
Trong quá trình tiêu dùng sản phẩm, khách hàng sẽ cảm nhận được sản phẩm
thông quá các yếu tố như độ uy tín của thương hiệu, các đặc tính của sản phẩm,…
Đồng thời các thông điệp mà thương hiệu đưa ra thông qua các slogan hay các TVC,
quảng cáo trên truyền hình,… đều sẽ được coi như một sự cam kết mà thương hiệu
dành cho khách hàng. Chính vì thế nếu những cam kết này có bất kì vấn đề gì ảnh
hưởng đến sự tin tưởng của khách hàng thì họ sẽ ngay lập tức bỏ lại doanh nghiệp và
lựa chọn doanh nghiệp khác.
Thương hiệu giúp quá trình phân đoạn thị trường được hồn thiện
Q trình thị trường ln u cầu cần phải có thương hiệu để phù hợp với từng
phân đoạn. Phần lớn các doanh nghiệp đều cho thấy được những ưu điểm và lợi thế
nổi trội về sản phẩm và dịch vụ của mình. Các doanh nghiệp đều chú trọng đến việc
đưa ra những đặc điểm nội trổi, đặc trưng của các loại hàng hóa dịch vụ sao cho phù
6


hợp với các tệp khách hàng. Để từ đó với chức năng nhận biết, phân biệt sẽ giúp cho
doanh nghiệp hoàn thiện phân đoạn thị trường.
Thương hiệu tạo nên sự khác biệt trong quá trình phát triển của sản phẩm
“Bằng việc định vị khác nhau cho từng loại sản phẩm sẽ in đậm hơn trong tâm
trí khách hàng và người tiêu dùng, từ đó các chiến lược sản phẩm đưa ra sẽ phải phù
hợp và hài hòa với từng chủng loại sản phẩm. Một sản phẩm sở hữu các tính năng,
đặc điểm và dịch vụ kèm theo tạo ra sự tiện lợi trong quá trình sử dụng sẽ được đánh
giá là khác biệt so với các sản phẩm khác.

Thương hiệu góp phần thu hút đầu tư
Bên cạnh việc thu hút sự chú ý, quan tâm, tin tưởng từ khách hàng. Thương hiệu
cịn có thể tạo điều kiện để thu hút đầu tư. Việc một thương hiệu nổi tiếng sẽ được thể
hiện qua chất lượng và độ đáng tin của sản phẩm được khách hàng đánh giá cao, từ
đó khiến các nhà đầu tư không thể chần chừ khi quyết định dầu tư vào doanh nghiệp.
1.1.2.2. Vai trò của thương hiệu đối với khách hàng
Thương hiệu có thể giúp người tiêu dùng xác định được rõ nhà phân phối, nhà
sản xuất và nguồn gốc sản phẩm. Khi khách hàng tiêu dùng một sản phẩm, với những
kinh nghiệm trong quá trình mua hàng và sử dụng nhiều chương trình marketing của
sản phẩm, khách hàng sẽ biết đến và có thể trung thành với thương hiệu.
1.1.3. Các yếu tố cấu thành nên thương hiệu
a) Tên thương hiệu
Tên thương hiệu được cho là một tổ hợp các chữ cái hoặc một từ được doanh
nghiệp lựa chọn để đặt tên cho chính thương hiệu của mình. Đây được xem như một
phần khơng thể thiếu vì có khả năng truyền tải thơng điệp đối với khách hàng là rất
cao.
b) Biểu trưng và biểu tượng
Biểu trưng (logo) là các dấu hiệu, hình đồ họa được các chủ của thương hiệu lựa
chọn nhằm để phân biệt và tạo ra một ấn tượng riêng cho thương hiệu. Nó
được thể hiện dưới nhiều hình thức đa dạng cùng khả năng nhận biết và phân biệt rất
tốt.
Biểu tượng là một hình ảnh hoặc một dấu hiệu đồ họa thể hiện được cái giá trị
cốt lõi cùng thông điệp và triết lý mạnh mẽ cho thương hiệu được lựa chọn để gây
dựng lên bản sắc và giúp khách hàng nghĩ ngay đến thương hiệu.
c) Khẩu hiệu
Khẩu hiệu được hiểu là một cụm từ tóm gọn một thơng điệp nhất định về cái mà
bất cứ doanh nghiệp nào cũng mong muốn để truyền tải tới khách hàng và công
chúng. Khẩu hiệu được xem như là một phần khơng thể thiếu trong việc hình thành
7

lên thương hiệu. Khẩu hiệu giúp truyền đạt được thông tin cốt lõi là điều kiện để
khách hàng có thể tiếp cận tới sản phẩm của doanh nghiệp một cách nhanh chóng và
dễ dàng hơn bởi những thơng tin có thể cho là khó hiểu thể hiện trên logo và ngay
chính tên thương hiệu.
d) Nhạc hiệu
Nhạc hiệu được hiểu đơn giản là một đoạn nhạc ngắn hay một giai điệu ngắn
đặc trưng gắn với thương hiệu. Trong nhạc hiệu sẽ chứa đựng một thông điệp nhất
định của doanh nghiệp và xuất hiện trong mọi hoạt động truyền thông của thương
hiệu. Tuy nhiên nhạc hiệu lại là một yếu tố rất ít gặp trong các thương hiệu, thường
nó chỉ xuất hiện trong một số các hoạt động truyền thông quan trọng cụ thể.
e) Các thành tố khác
Bao bì: có thể giúp khách hàng có thể nhận biết được thương hiệu, sản phẩm
của doanh nghiệp này với doanh nghiệp khác cùng ngành và sản phẩm. Ngồi việc
mơ tả về đặc tính sản phẩm, bảo vệ hàng hóa khỏi các yếu tố bên ngồi như: thời tiết,
khí hậu…. bao bì cịn chứa đựng những nhân tố tác động đến hành động mua của
khách hàng (thông tin về xuất xứ của sản phẩm…). Các yếu tố của bao bì như hình
thức, màu sắc, kích thước, cơng dụng đặc biệt của bao bì cũng ảnh hưởng tới sự chú ý
của khách hàng.
Màu sắc đặc trưng: Đây là yếu tố không được chấp nhận bảo hộ ở nhiều quốc
gia trên thế giới. Sử dụng nhiều dấu hiệu nhận diện cho thương hiệu nhằm để nhận
biết tốt cho thương hiệu đó đồng thời tạo ra nét riêng cho mỗi thương hiệu.
1.2 Lý luận chung về phát triển thương hiệu
1.2.1. Khái niệm tiếp cận phát triển thương hiệu
Phát triển thương hiệu được đánh giá theo nhiều hướng tiếp cận khác nhau. Đối
với cách tiếp cận của khách hàng là được dựa trên chủ yếu qua các tài sản thương
hiệu như nhận thức về thương hiệu rồi chất lượng sản phẩm, giá trị cảm nhận thương
hiệu. Như vậy có thể hiểu một cách ngắn gọn qua quan điểm này rằng việc phát triển
thương hiệu chính là phát triển các tài sản/giá trị thương hiệu.
Tiếp cận phát triển thương hiệu theo quan điểm của D.Aaker. “Phát triển thương

hiệu là tập hợp các hoạt động nhằm gia tăng sức mạnh và khả năng bao quát, tác động
của thương hiệu đến tâm trí và hành vi của khách hàng, cơng chúng”. Hiểu đơn giản
là phát triển thương hiệu sẽ được nhìn nhận qua việc gia tăng cảm nhận khách hàng
về sản phẩm.
1.2.2. Những lưu ý trong phát triển thương hiệu
Trong quá tình thực hiện các hoạt động phát triển thương hiệu, cần phải chú ý
và cân nhắc cũng như xem xét cụ thể để tránh xảy ra những sai sót khơng đáng có.
8


Bất kỳ một doanh nghiệp đang kỳ vọng trong việc mang lại những lợi ích về tài chính
và giá trị cảm nhận thì đểu cần có một chiến lược cụ thể để xây dựng danh mục
thương hiệu.
Ngoài việc đẩy mạnh các hoạt động truyền thông để thêm nhận thức về thương
hiệu. Phát triển thương hiệu cịn là để hình thành và phát triển lòng trung thành của
khách hàng đối với thương hiệu của doanh nghiệp. Suy cho cùng, kết quả tốt nhất mà
mỗi thương hiệu luôn mong muốn đạt được đó chính là lịng trung thành của khách
hàng.
Thương hiệu doanh nghiệp nói chung và thương hiệu sản phẩm nói riêng sẽ có
mức độ và phạm vị khơng giống nhau. Chính vì thế trong quá trình thực hiện các hoạt
động phát triển thương hiệu ta cần lưu ý đến việc gia tăng khả năng tương tác của
từng loại thương hiệu.
1.2.3. Các nội dung của phát triển thương hiệu
Phát triển nhận thức của khách hàng và cơng chúng về thương hiệu
Có nhiều cấp độ khác nhau khi nói về vấn đề nhận thức thương hiệu. Từ việc
ban đầu nhận ra thương hiệu cho đến nhớ ra rồi cuối cùng là nhớ ngay đến thương
hiệu đó. Một khách hàng khi đã có đủ nhận thực một cách rõ ràng về thương hiệu nào
đó thì chắc chắn cơ hội để khách hàng đó lựa chọn sản phẩm sẽ là rất lớn, thậm chí
cịn dễ dàng có cảm tình với thương hiệu.
Một trong những điều cần chú trọng trong quá trình phát triển nhận thức thương

hiệu đó là việc đẩy mạnh các hoạt động truyền thông bao gồm cả truyền thông bên
trong (và truyền thông bên ngồi ( quảng cáo, quan hệ cơng chúng,…).
Việc thực hiện nhiều hoạt động quan hệ công chúng sẽ giúp cơng chúng và
khách hàng có được mức độ nhận biết cao hơn và có nhận thức tốt hơn về thương
hiệu. Chúng ta có thể hiểu rằng việc phát triển truyền thơng cho thương hiệu ngồi
việc nhận thức tốt hơn về thương hiệu thì cịn có thể làm cho khách hàng cảm nhận
tốt hơn về sản phẩm đó.
“Thực tế cho thấy rằng, việc khách hàng nhớ đến thương hiệu thông qua tên gọi
hay bộ nhận diện mà còn là sự kết nối với những lợi ích và cơng dụng hay giá trị mà
nó mang lại. Chính vì vậy, hoạt động nhận thức cần chú trọng đến việc truyền tải
những lợi ích và giá trị cốt lõi chứ không chỉ đơn giản là bộ nhận diện hay tên thương
hiệu.”
Phát triển giá trị cảm nhận của khách hàng đối với thương hiệu
Giá trị cảm nhận của khách hàng được hiệu là sự đánh giá và cảm nhận của
khách hàng về mọi mặt như chất lượng, giá cả và phản ứng của họ đối với sản phẩm

9


và dịch vụ. Để có thể phát triển được giá trị cảm nhận thương hiệu đầu tiên cần phải
nâng cao giá trị cá nhân cho chính người tiêu dùng,
Để thương hiệu phát triển mạnh thì những yếu tố đánh giá tích cực từ người tiêu
dùng xuất phát từ chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định. Phát triển các giá trị cảm
nhận không chỉ đơn giản là nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn là làm cho khách
hàng hài lịng với những sự khác biệt và đặc tính nổi trội của sản phẩm khi tiêu dùng
chúng.
Phát triển giá trị tài chính của thương hiệu
Có thể nói một tài sản vơ hình to lớn của doanh nghiệp đó là thương hiệu, bởi
vậy mà chúng luôn cần được phát triển giá trị thông qua một loạt các hoạt động như:
nhượng quyền thương hiệu,…Mở rộng các tệp khách hàng thông qua lòng trung

thành của thương hiệu để gia tăng lợi nhuận góp phần phát triển tài chính cho thương
hiệu. Một thương hiệu đã nổi tiếng sẽ được ưa thích hơn và có giá trị cảm nhận hơn
thì chắc chắn sẽ bán được nhiều sản phẩm hơn với giá cáo hơn so với các thương hiệu
mà ít được biết đến hoặc nói cách khác là có uy tín thấp hơn.”
Ngày nay cũng có khá nhiều hoạt động được phổ biến với mục đích nhằm gia
tăng giá trị thương hiệu cụ thể như:
Nhượng quyền thương mại:“Hoạt động ngày có thể tạo điều kiện để thương
hiệu trở nên phổ biến và rộng rãi hơn từ đó khả năng phát triển tệp khách hàng sẽ
mạnh hơn và rộng hơn dẫn đến là lợi ích về kinh tế mà thương hiệu có được từ các
hoạt động này.
Hợp tác thương hiệu: Họat động này đơn giản có trong truyền thơng thương
hiệu khác. Ví như có thể thấy có một số hang máy giặt có rất hay có những khuyến
cáo khách hàng việc sử dụng chỉ một loại bột giặt,…
Liên minh thương hiệu: Khi tham gia hợp tác cùng một lúc nhiều thương hiệu sẽ
tạo ra sự liên kết chặt chẽ và mạnh mẽ trong hoạt động kinh doanh sản phẩm và
truyền thơng thương hiệu có thể hình thành lên một tổ chức có tính thống nhất.
Phát triển gia tăng khả năng bao quát của thương hiệu
Một trong những cách phổ biến để có thể phát triển gia tăng khả năng bao quát
thương hiệu đó là mở rộng và làm mới thương hiệu. Bạn sẽ có 2 cách để mở rộng
thương hiệu. Thứ nhất là hình thành lên thương hiệu. Thứ hai là bao trùm lên thương
hiệu đối với các nhóm mặt hàng khác nhau.
Ở cách thứ nhất khi mở rộng thương hiệu bằng cách hình thành lên một thương
hiệu phụ. Bạn có thể hiểu cách này như là một thương hiệu ban đầu được hình thành
thêm nhiều các thương hiệu phụ khác theo đa dạng các hướng vè từng chi tiết kiểu
dáng và chủng loại. Áp dụng cách này sẽ giúp cho người tiêu dùng có thể lựa chọn và
10


đặc biệt nó khó có thể lấy mất thị phần của thương hiệu khác và tương lai của thương
hiệu gốc.

Ở cách thứ hai, việc mở rộng thương hiệu theo việc bao trùm sang nhóm mặt
hàng khác tức là thương hiệu này đã sở hữu một hoặc một vài nhóm hàng trước đó.
Theo cách này sẽ giúp thương hiệu nâng cao khả năng khái quát thương hiệu đối với
nhiều sản phẩm hàng hóa hay nhiều nhóm sản phẩm khác nhau. Ngồi ra cịn có thể
giúp làm mới thương hiệu với mục đích định vị thương hiệu mới trong tâm trí khách
hàng và các đối tác. Doanh nghiệp có thể làm mới được thương hiệu của mình qua
nhiều cách như thơng qua bao bì sản phẩm, logo khẩu hiệu, hệ thống nhận diện.
1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển thương hiệu
1.3.1. Mơi trường bên ngồi
a) Kinh tế
Nền kinh tế có tác động cực kỳ mạnh đến việc hình thành và phát triển thương
hiệu của các doanh nghiệp. Có được một nền kinh tế tốt, ổn định là bản lề giúp cho
cơng ty có nhiều điều kiện cũng như mảnh đất màu mỡ để phát triển tốt, ổn định hơn.
Hiện nay, Việt Nam là một nước đang phát triển, lợi thế cực kỳ lớn từ việc GDP tăng
mạnh qua các năm cũng như thu hút được nhiều nhà đầu tư trên thế giới.
Cũng nhờ có nền tảng vững chắc mà nền kinh tế Việt Nam qua thời kỳ dịch
bệnh Covid-19 có thể chống đỡ và vẫn phát triển mạnh, điển hình như năm 2020,
Việt Nam là một trong rất ít các nước có chỉ số GDP tăng trưởng dương trong khi
nhiều quốc gia vẫn còn phải vật lộn, xoay sở với dịch bệnh Covid -19.
b) Pháp luật chính trị
Vấn đề thương hiệu luôn được nhà nước quan tâm và chú trọng vì chính những
thương hiệu đại diện cho hình ảnh, giá trị của một quốc gia để sánh vai với các nước
trên thế giới. Tận dụng được các cơ hội mà nền kinh tế đem lại, chính phủ đã có
những văn bản pháp lý nhằm thúc đẩy sự phát triển của các thương hiệu trong và
ngồi nước.
Nhà nước có những quyết định đối với vấn đề về bảo hộ thương hiệu, xâm phạn
nhãn hiệu hay vi phạm bản quyền bằng việc ban hành bộ luật Sở hữu trí tuệ vào năm
2005 nhằm thúc đẩy sự phát triển thương hiệu theo hướng tích cực và càng ngày càng
quan tâm đến vấn đề thương hiệu của doanh nghiệp.
c) Văn hóa xã hội

Các yếu tố về văn hóa – xã hội có vai trò lớn trong nhận thức và tư duy của các
cá nhân và doanh nghiệp. Nhờ vào những yếu tố này sẽ giúp doanh nghiệp có thể
nghiên cứu và tìm hiểu các vấn đề sao cho phù hợp với mọi thị hiếu và nhu cầu của
khách hàng và công chúng tùy vào từng phong tục tập quán khác nhau.
11


d) Công nghệ kỹ thuật
Công nghệ hiện nay là một yếu tố không thể thiếu đối với một doanh nghiệp,
đặc biệt là cơng ty sản xuất. Máy móc thiết bị là một trong những yếu tố tham gia
trực tiếp vào quá trình hoạt động của doanh nghiệp và sức lao động của con người
được thay thế hoàn toàn. Thời điểm hiện tại, những tiến bộ về khoa học kũ thuật đổi
mới cơng nghệ giúp cho doanh nghiệp nâng cao trình độ sản xuất, chất lượng sản
phẩm, năng suất làm việc cũng như tiết kiệm được nguồn nguyên vật liệu.
e) Đối thủ cạnh tranh
Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, cạnh tranh là một quy luật khách quan
của nền sản xuất hàng hóa, là một nội dung trong cơ chế vận động của thị trường. Đối
thủ cạnh tranh có thể chi phối mọi hoạt động của doanh nghiệp và cũng là động lực
để doanh nghiệp thúc đẩy phát triển hơn.
1.3.2. Môi trường bên trong
a) Nguồn nhân lực
Ban quản trị, giám đốc là những người trực tiếp lãnh đạo, truyền tải những hoạt
động và quyết định mọi vấn đề trong công ty. Nhân viên là người trực tiếp tiếp xúc
với khách hàng, cung cấp cho khách hàng dịch vụ, trải nghiệm của sản phẩm và gây
ảnh hưởng đến quyết định mua hàng, đồng thời là người tạo dựng được niềm tin, là
bộ mặt của công ty thể hiện ở thái độ, trình độ chun mơn. Giúp cho khách hàng có
cái nhìn chi tiết, hoàn chỉnh đối với sản phẩm/dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp.
Một doanh nghiệp sở hữu ban lãnh đạo có tầm nhìn, quản lý hiệu quả và đội ngũ
nhân viên có chun mơn, dày dặn kinh nghiệm thì doanh nghiệp đó sẽ phát triển
nhanh, mạnh và bền vững. Chính vì vậy nhân tố con người chính là yếu tố nòng cốt,

tác động đến kết quả kinh doanh của doanh nghiệp và phản ánh thực tế tình trạng của
doanh nghiệp đó.
b) Tài chính
Là tiền đề để doanh nghiệp phát triển nhanh nhất, mạnh nhất và hoàn thiện nhất,
là yếu tố quyết định trực tiếp tới tình hình hoạt động của doanh nghiệp. Một doanh
nghiệp có nguồn tài chính lớn, vững và ổn định chắc chắn có điều kiện để phát triển,
mở rộng quy mô hay đầu tư cho vào nhiều lĩnh vực hoạt động kinh doanh. Ngược lại,
nếu nguồn tài chính ít, bấp bênh sẽ khiến cho doanh nghiệp luôn phải chật vật với
những dự án, các hoạt động được tổ chức để phát triển thương hiệu không được nhiều
hoặc với quy mơ rất nhỏ có thể gây ra hậu quả vừa tốn kém chi phí, vừa khơng có
tính hiệu quả.

12


c) Cơ sở vật chất, trang thiết bị
Cơ sở vật chất, trang thiết bị luôn là nền tảng cực kỳ quan trọng trong hoạt động
kinh doanh, là bộ mặt của doanh nghiệp từ việc xây dựng cơ sở vật chất cho doanh
nghiệp có thể đánh giá sơ bộ được doanh nghiệp đang hoạt động có hiệu quả và có
đang phát triển hay khơng. Nếu một doanh nghiệp có cơ sở vật chất không mấy
khang trang, cũ nát chứng tỏ rằng họ không chú trọng đến vấn đề phát triển của cơng
ty và doanh nghiệp này có nguồn lực tài chính thấp và có thể rằng kết quả kinh doanh
của họ vốn rất thấp.
Cơ sở vật chất còn là điều kiện để toàn bộ nhân viên phát huy hết những năng lực
hiện có giúp cho việc hoạt động sản xuất một cách trơn tru, hiệu quả, có hiệu suất cao.
d) Tài sản vơ hình
Tài sản vơ hình ở đây có thể hiểu đó là hình ảnh, thương hiệu, niềm tin, uy tín,
những bằng phát minh, sáng chế,… Tuy khơng cầm nắm, nhìn thấy được nhưng đây
là những tài sản vơ cùng có giá trị đối với doanh nghiệp, nâng cao năng lực cạnh
tranh so với những đối thủ khác trên thị trường.

e) Công nghệ thông tin
Một môi trường làm việc hiệu quả như là một giải pháp để tối ưu công ngệ
trong quá trình làm việc, để đáp ứng tốt các nhu cầu của doanh nghiệp. Ứng dụng
công nghệ sẽ mang đến một môi trường làm việc năng động và sáng tạo. Tạo được
động lực và cảm hứng làm việc cho các nhân viên trong doanh nghiệp. Trong những
năm gần đây, công nghệ đã trở thành một nguồn lực rất quan trọng giúp doanh nghiệp
tận dụng được những tiện ích để phát triển thương hiệu cho doanh nghiệp sao cho
hiệu quả nhất có thể.
f) Danh tiếng thương hiệu
Một khía cạnh quan trọng giúp doanh nghiệp thấu hiểu thêm về hành vi và suy
nghĩ cũng như cảm xúc của người tiêu dùng. Nhờ những hiểu biết đó thương hiệu có
thể xác định được các vấn đề ưu tiên cải thiện trước, đồng thời tăng uy tín thương
hiệu và đẩy nhanh trải nghiệm khách hàng.

13


CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN THƯƠNG
HIỆU BÁNH MÌ SAVOR CỦA CƠNG TY TNHH SAVOR VIỆT NAM
2.1 Giới thiệu khái quát về công ty TNHH Savor Việt Nam
2.1.1. Giới thiệu quá trình hình thành và phát triển của cơng ty TNHH Savor
Việt Nam
Sự hình thành và phát triển của công ty TNHH Savor Việt Nam
- Tên công ty: Công ty Trách nhiệm Hữu hạn Savor Việt Nam
- Mã số thuế: 0108299106
- Địa chỉ văn phòng: Số nhà 108, đường Nguyễn Chí Thanh, Láng Thượng,
Đống Đa, Hà Nội, Việt Nam
- Người đại diện cơng ty : Ơng Lê Tuấn Hiệp
- Ngày cấp phép kinh doanh hoạt động: 30/05/2018
- Loại hình doanh nghiệp: Cơng ty Trách nhiệm Hữu hạn 2 thành viên trở lên

ngoài nhà nước.
- Hotline khiếu nại: 0392.770.512
- Email:
- Website: />- Logo:

Hình 1. Logo Cơng ty TNHH Savor Việt Nam
(Nguồn Website Savor.vn)
Vào thời điểm năm 2011, khi còn là những cậu sinh viên năm 2 đang theo học
đại học. Có trong mình ước mơ và niềm đam mê làm ra những sản phẩm handmade,
nên họ đã quyết định tạo ra một dự án khởi nghiệp lấy tên là 4handy.
Cửa hàng đầu tiên khi ra đời được đặt với cái tên là Bánh Đa Shop. Cửa hàng
này chuyên bày bán và kinh doanh các mặt hàng làm đồ thủ công và sáng chế ra
những bộ kit khâu để khách hàng có thêm nhiều trải nghiệm trong việc tự làm các sản
phẩm handmade bằng chính tay của mình một cách dễ dàng nhất.
Ba năm sau đó tức là năm 2014, 4handy dường như đã phát triển hơn khi xây
dựng cửa hàng của mình là một nơi học làm bánh cho những người có đam mê làm
bánh nhưng lại chưa có quá nhiều kinh nghiệm song song với đó 4handy cũng kinh
14