Thực phẩm giải độc gan pptx

Thực phẩm giải độc gan
Theo các chuyên gia, gan là một cơ quan quan trọng, đảm nhiệm hơn 500 chức năng
trong cơ thể. Các chức năng này bao gồm loại bỏ độc tố, lưu trữ vitamin, kiểm soát quá
trình trao đổi cholesterol, chất béo và điều tiết hormone Và để duy trì tình trạng gan
khỏe mạnh, bạn cần thường xuyên tiêu thụ bảy loại thực phẩm dưới đây:
Dầu ôliu
Dầu oliu giúp gan tăng cường trao đổi chất. Ảnh: internet
Dầu ôliu có chứa axít béo Omega3 và cholesterol tốt, rất có ích trong việc giúp chức năng
gan thực hiện quá trình trao đổi chất. Bên cạnh đó, loại dầu này còn có tác dụng giúp loại
bỏ các độc tố cũng như các chất béo tích tụ trong gan.
Táo
Loại trái màu đỏ và màu xanh lá cây này đã được chứng minh giúp chức năng gan hoạt
động hiệu quả bằng cách làm sạch độc tố nhờ vào nguồn dồi dào chất pectin chứa trong
chúng.
Rau xanh
Rau xanh là một sự lựa chọn tuyệt vời trong việc giải độc gan. Diệp lục tố chứa trong các
loại rau xanh sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu và mồ
hôi. Ngoài rau xanh, bạn cũng có thể ăn bông cải (súp lơ), vì nó có chứa glucosinolates -
một chất chống oxy hóa, rất có ích trong việc giúp cải thiện chức năng gan.
Củ dền
Củ dền cũng rất tốt, giúp làm sạch gan. Ảnh: internet
Loại củ màu đỏ này có chứa một lượng lớn chất flavonoid, có tác dụng giúp cơ thể sản
xuất ra chất glutathione, giúp làm sạch gan.
Bưởi và chanh
Các độc tố trong gan có thể được tẩy trừ nhờ vitamin C. Khi ăn bưởi và chanh sẽ giúp
cung cấp nguồn dồi dào vitamin C cho cơ thể, nên rất hiệu quả trong việc giải độc gan.
Quả óc chó
Nghiên cứu cho thấy, chất arginine chứa trong quả óc chó là một loại axit amin đã được
chứng minh có thể giúp loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể nên rất tốt cho gan.
Trà xanh
Trà xanh là loại thức uống thảo dược thanh lọc gan. Ảnh: internet

Trà xanh là loại thức uống thảo dược, chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất có lợi trong
việc thanh lọc gan. Tuy nhiên, để tăng hiệu quả, bạn cần phải tiêu thụ thường xuyên và
không nên pha thêm đường khi uống.