Tài liệu Ảnh hưởng của thực phẩm đến giấc ngủ pptx

Ảnh hưởng của thực phẩm đến giấc ngủ


Giấc ngủ của con người chịu sự tác động của nhiều yếu
tố khác nhau, trong đó, những thức ăn nạp vào cơ thể
chính là một trong những yếu tố quan trọng có thể
khiến bạn có được một giấc ngủ ngon hay ngược lại.

Không ít người luôn tìm mọi cách để có được giấc ngủ
ngon, nhưng lại không quan tâm lắm đến ảnh hưởng của
chế độ ăn uống đến giấc ngủ của họ. Sau đây là những
thông tin về các loại thực phẩm có thể tác dụng tích cực
hoặc tiêu cực đến giấc ngủ của bạn.

Chế độ ăn uống ít nhiều cũng liên quan đến giấc ngủ
của bạn.

Thực phẩm giàu tryptophan

Chúng ta được nghe rất nhiều thông tin về khả năng kì diệu
của sữa nóng đối với giấc ngủ và sự thật đúng là như vậy.
Những thực phẩm từ sữa có chứa tryptophan có tác dụng
giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn. Bên cạnh đó, tryptophan
cũng có mặt trong nhiều nguồn thực phẩm phong phú khác
như các loại gia cầm, chuối, bột yến mạch và mật ong.

Thực phẩm giàu carbohydrate (gọi tắt là carbs)

Những thực phẩm có chứa carbohydrate cũng là một sự lựa
chọn tốt cho giấc ngủ của bạn bởi nó góp phần làm tăng
nồng độ tryptophan trong máu. Những thực phẩm chứa

nhiều carbohydrate bao gồm ngũ cốc, sữa, sữa chua, bánh
quy, bánh mì, pho mát, đậu, khoai tây.

Ăn vặt trước giờ ngủ

Nếu bạn đang nỗ lực đấu tranh với chứng mất ngủ, một ít
thức ăn khuya sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn. Tuy
nhiên, nên nhớ là chỉ nên cung cấp cho dạ dày bạn một
lượng nhỏ theo kiểu “lót dạ”, đừng thưởng thức một bữa ăn
khuya thịnh soạn như bữa ăn chính, điều này không những
không tốt cho hệ tiêu hoá mà còn khiến bạn bị nặng bụng
và khó đi vào giấc ngủ hơn.

Hạn chế các món nhiều tinh bột và dầu mỡ

Không chỉ là nguyên nhân khiến bạn bị tăng cân, các món
ăn giàu tinh bột và dầu mỡ (như bánh mì hambuger hay các
món rán) còn là tác nhân ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ của
bạn. Kết quả của một vài nghiên cứu cho thấy: Những
người ăn nhiều chất béo sẽ có giấc ngủ bị gián đoạn.


Thức ăn béo là tác nhân ảnh hưởng đến giấc ngủ của
bạn.

Cấn thận với những chất caffeine “giấu mặt”

Ai cũng biết cafeine chính là kẻ thù của giấc ngủ ,nhưng
đừng chủ quan khi cho rằng chỉ có một ly cà phê mới có
thể phá hỏng giấc ngủ của bạn. Sự thật là chỉ một lượng

cafefeine “vừa phải” cũng đủ để làm rối loạn giấc ngủ. Vì
vậy, hãy chú ý đến những thực phẩm có “họ hàng” với
caffeine như chocolate, cola, trà, và cả những món có chứa
cà phê. Các chuyên gia khuyên rằng, để có giấc ngủ tốt,
bạn nên tránh tất cả các món có chứa caffeine từ thời điểm
sau bữa ăn trưa trong ngày.

Một số loại thuốc có chứa caffeine

Không có gì lạ nếu bạn bị mất ngủ do uống các loại thuốc
như thuốc giảm đau, thuốc giảm cân, thuốc lợi tiểu và
thuốc cảm lạnh. Những loại thuốc này và một số loại thuốc
khác có thể chứa hàm lượng caffeine nhiều hơn cả hàm
lượng caffeine có trong một tách cà phê. Vì vậy, bạn cần
kiểm tra thông tin trên nhãn thuốc để tìm ra đúng nguyên
nhân gây ra tình trạng mất ngủ của mình.

Rượu

Nhiều người thích nhấm nháp một ly rượu nhỏ trước giờ
ngủ vì họ cảm thấy nó giúp họ đi vào giấc ngủ nhanh hơn.
Đúng là như vậy nhưng sau đó, rượu có thể khiến bạn
thường xuyên tỉnh giấc, giấc ngủ không sâu, nhức đầu, ra
mồ hôi và gặp ác mộng. Nếu bạn đã có thói quen này, hãy
uống thêm một ly nước để cân bằng với rượu và nhằm pha
loãng tác dụng của rượu.