VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG THỰC VẬT CƠ CHẾ VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ THOÁT HƠI NƯỚC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA NƠNG NGHIỆP
HỌC PHẦN: SINH LÍ THỰC VẬT B
CHỦ ĐỀ:

VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI ĐỜI SỐNG THỰC VẬT
CƠ CHẾ VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ THOÁT HƠI NƯỚC
NHÓM 1:

Giảng Viên Hướng Dẫn:

1.Trần Minh Nhựt B1811697
Lê Hồng Giang
3.Phạm Hữu Nghị B1811689
4.Đỗ Thanh Nhơn B1811695
5.Lưu Thị Yến Nhi B1811693

Phần dành cho đơn vị

2.Đỗ Trung Khôi B1811683


Nội Dung:
I. Vai trò của nước đối với thực vật và năng
suất cây trồng
II. Con đường vận chuyển của nước từ đất vào
cây và thốt ra ngồi khí quyển
III. Tại sao nước có thể được mang lên cây cao
hàng chục mét?

I. Vai trò của nước với thực vật và
năng suất cây trồng


•

Đối với hoạt động sinh lý của cây

Quyết định sự ổn
định cấu trúc

Tham gia các phản
ứng, biến đổi chất

Điều chỉnh nhiệt cho
cây, dự trữ

Là dung mơi hịa tan,
tạo dịng vận chuyển
Tạo sức trương, cân
bằng O2/CO2


•

Ảnh hưởng đến quang hợp

Nếu thiếu nước chuyện gì sẽ
xảy ra với quá trình quang
hợp?

•

Liên quan đến vận chuyển và phân bố chất
trong cây

Thiếu nước gây ra hiện
tượng chảy ngược dòng
=> cây sinh trưởng
kém,năng suất giảm
VD: lúa trổ gặp hạn bị lép,
lững cây, khoai tây bị hạn
ít củ và nhỏ….


•

Ảnh hưởng đến hơ hấp, dinh dưỡng khống

Thiếu nước ảnh hưởng như thế
nào đến hơ hấp, dinh dưỡng
khống ?


• Vai trò của nước trong sinh trưởng và phát
triển

Khi đủ nước và thiếu nước cây sinh trưởng
và phát triển ra sao?

•

Đối với khả năng chống chịu

Những đặc điểm nào giúp
xương rồng chống chịu được?


• Ảnh hưởng của nước đối với năng suất cây
trồng

Đứng thứ 2 trong
các nguyên nhân
ảnh đến năng suất

Ảnh hưởng đặc biệt
nghiêm trọng đến đời
sống và năng suất trồng
nếu thừa hoặc thiếu



•

Cách giải quyết


II. Con đường vận chuyển nước từ đất vào cây

và thoát hơi nước


•

Hai con đường vận chuyển nước

Dòng mạch rây (dòng đi xuống) và dòng mạch gỗ (dòng đi lên)


•

Thoát hơi nước


• Khí khổng


Vai trị thốt hơi nước


III. Tại sao nước có thể được mang lên cây cao
hàng chục mét?


• Đó là nhờ:
Dịng liên tục qua lơng hút tạo áp suất rễ đẩy
cột nước lên cao
Nhờ sự thoát hơi nước ở lá gây ra sự chênh
lệch áp suất thẩm thấu( gọi là động cơ trên

của sự hút nước)
Nhờ sự liên kết giữa các phân tử nước với
nhau với thành mạch


Kết luận vai trị của nước
• Nước quan trọng đối với đời sống của thực
vật, là dung môi tốt nhất cho các phản ứng
hóa học xảy ra trong tế bào
• Cấu trúc và đặc tính của nước ảnh hưởng rất
lớn đến cấu trúc và đặc tính của protein, acid
nhân và các thành phần của tế bào
• Là dung mơi đặc biệt được biết đến nhiều
nhất,..v.v..