Báo Cáo Tiểu Luận Quản Trị Chiến Lược Đề Tài Chiến Lược Cạnh Tranh Của Công Ty Cổ Phần Bibica.pptx

BÁO CÁO
QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC
ĐỀ TÀI
CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN BIBICA

www.themegallery.com

LOGO


Nội dung :
1
2
3

Phân tích mơi trường kinh doanh
Chức năng, nhiệm vụ, mục tiêu
Lựa chọn chiến lược kinh doanh

4

Thực hiện chiến lược

5

Kiểm tra, đánh giá

LOGO

Sơ đồ tổ chức
CEO
Nguyễn Trung Tâm

Bộ phận
Marketing
Lê Đăng Trung
Dũng

Bộ phận TC-KT
Đỗ Thùy An

Bộ phận nhân
sự

Bộ phận sản
xuất

Ngô Thị Như
Quỳnh

Hà Thị Cẩm
Vân

Bộ phận R&D
Hà Thị Cẩm
Nhung

LOGO

I. Phân tích mơi trường kinh doanh.
Ma trận SWOT
Nguyễn Trung Tâm

LOGO


1. Giới thiệu chung về doanh nghiệp
•

Tên Cơng ty: Cơng ty cổ phần Bánh kẹo Biên Hịa (Bibica)

•

Địa chỉ:

Khu Cơng nghiệp Biên Hòa I, TP Biên Hòa, Đồng Nai
Điện thoại: (061)836576
E-mail:
Website: www.bibica.com

Lĩnh vực kinh doanh
+ Chế biến bánh-kẹo-nha.
+ Xuất khẩu các sản phẩm bánh -kẹo-nha và các loại hàng hóa khác.
+ Nhập khẩu các thiết bị, cơng nghệ, ngun vật liệu
•

LOGO

1. Giới thiệu chung về doanh nghiệp
Quy mô
- Vốn điều lệ
•

- Lao động: 1.070 cán bộ cơng nhân viên

LOGO


2. Phân tích mơi trường vĩ mơ
- Sản lượng bánh kẹo tại Việt Nam sẽ đạt khoảng 706.000 tấn (2012)
- Tổng giá trị bán lẻ là 1.446 triệu USD.
- Tỷ lệ tiêu thụ bánh kẹo bình quân đầu người chỉ khoảng 2kg/năm.
1. Tăng

( Tổ chức điều phối IBA (GHM))

trưởng kinh tế:
- Nhu cầu về bánh kẹo có xu hướng tăng.
- GDP tăng từ 715USD năm 2006 lên 1000USD năm 2009.

Khi mức sống của người dân tăng lên thì nhu cầu của thị trường đối
với bánh kẹo đòi hỏi phải thoả mãn về số lượng, chất lượng , mẫu mã
tốt hơn, bảo đảm vệ sinh, an toàn cao hơn.

LOGO

2. Phân tích mơi trường vĩ mơ
2. Chính trị, pháp luật
- Bãi bỏ 150 giấy phép con và nhiều loại phí, lệ phí khơng hợp
lý.
- Pháp lệnh về vệ sinh an tồn thực phẩm
- Luật bản quyền sở hữu cơng nghiệp quy định ghi nhãn mác,
bao bì.
3. Kỹ thuật cơng nghệ:
- Năng lực nghiên cứu, triển khai, chuyển giao công nghệ cịn
yếu.
- Phải nhập khẩu máy móc ở nước ngồi, mua quyền chuyển
giao công nghệ với giá cao
LOGO


2. Phân tích mơi trường vĩ mơ
2.4. Yếu tố xã hội

Đa dạng hóa sản
phẩm

Phong trào “ Người VN
dùng hàng VN”

Tính phân khúc
thị trường cao

LOGO

2. Phân tích mơi trường vĩ mơ

2.5. Yếu tố tự nhiên
Nhu cầu tiêu
dùng bánh
kẹo thay đổi
theo mùa

Là sản phẩm
khó bảo
quản, dễ hư
hỏng
Diễn biến
thời tiết phức
tạp

LOGO


3. Phân tích mơi trường ngành
5 yếu tố cạnh tranh của M. Porter

Khách hàng

Nhà cung cấp
Đối thủ cạnh
tranh

SP thay thế

Đối thủ xâm
nhập tiềm tàng

LOGO


Công ty

Thị trường chủ
yếu

Sản phẩm cạnh tranh

Thị phần

Điểm mạnh

Điển yếu

Hải Hà

Miền Bắc

Kẹo các loại, bánh kem
xốp, biscuit

6,5%

Uy tín, hệ thống phân phối rộng,
quy mơ lớn, giá hạ

Chưa có sản phẩm cao cấp,
hoạt động quản cáo kém

Hải Châu

Miền Bắc

Kẹo hoa quả, sơcơla, bánh
kem xốp

3%

Uy tín, hệ thống phân phối rộng, Chất lượng chưa cao, mẫu mã
giá hạ
chưa đẹp

Cả nước

Snack, bánh tươi, biscuit,
sơcơla, bánh mặn

20%

Chất lượng tốt, bao bì đẹp, quảng
cáo và hỗ trợ bán tốt, kênh phân
phối rộng

Giá còn cao

Miền Nam

Biscuit, kẹo cứng, kẹo
mềm, snack, sôcôla

7%

Mẫu mã đẹp, chất lượng tốt, hệ
thống phân phố rộng

Hoạt động xúc tiến kém, giá
còn cao

Miền Bắc

Kẹo hương cốm

3%

Giá rẻ, chủng loại kẹo hương
cốm phong phú

Chủng loại bánh kẹo cịn ít,
quảng cáo kém

Kẹo cứng, snack, biscuit

5%

Kinh Đơ

Biên Hịa
Tràng An
Quảng Ngãi

Miền Trung

Miền Trung
Miền Nam

Giá rẻ, chủng loại phong phú, hệ Bao bì kém hấp dẫn, quảng cáo
thống phân phối rộng
kém

Lubico

Miền Nam

Kẹo cứng, biscuit các loại

3,5%

Giá rẻ, chất lượng khá,, hệ thống
phân phối rộng

Hữu Nghị

Miền Bắc

Bánh hộp, cookis, kẹo

cứng

2,5%

Hình thức phong phú, giá bán Chất lượng bánh và chủng loại
trung bình, chất lượng trung bình cịn hạn chế, uy tín chưa cao

Hải Hà
Kotobuki

Miền Bắc

Bánh tươi, snack, cookies,
bim bim

3%

Chất lượng cao, mẫu mã đẹp, hệ Giá bán cao, hệ thống xúc tiến
thống phân phối rộng
bán kém

Cả nước

Snack, kẹo cao su, bánh
kem xốp, cookies

Nhập ngoại
Các Cơng ty
cịn lại

Cả nước

Các loại

33.5%

13%

Chủng loại còn hạn chế, mẫu
mã chưa đẹp

Mẫu mã đẹp, chất lượng cao

Giá cao, hệ thống phân phối
kém, nhiều sản phẩm có nguồn
gốc khơng rõ ràng

Giá rẻ, hình thức đa dạng

Mẫu mã khơng đẹp, chất lượng
và độ an tồn thực phẩm nhiều
khi không đảm bảo

LOGO


3. Phân tích mơi trường ngành
Biểu đồ biểu diễn thị phần
HAIHACO

6.5%

KINHDO

Kẹo nhập khẩu
33.5%

20%

BIBICA

7%

HAICHAU

Các cơ sở sản xuất bánh kẹo
nhỏ
30%

3%

LOGO


4. Phân tích nội bộ doanh nghiệp
1. Tình hình Marketing
Chính sách
sản phẩm
- Đa dạng hóa
và dị biệt

sản phẩm.
- Quản lý và
nâng cao chất
lượng
sản
phẩm

Chính sách
giá cả
-

Cơng ty đã
chủ động áp
dụng đồng bộ
nhiều
biện
pháp nhằm hạ
giá thành sản
phẩm

Chính sách
phân phối
Cơng ty sử dụng
3 loại kênh phân
phối.
B
i
b
i
c

a

Bán
lẻ

Đại
lý

Bán
lẻ

N
T
D

Chính sách
xúc tiến hỗn
hợp

- Thường xuyên
tham gia các hoạt
động hội chợ, tổ
chức các chương
trình lấy ý kiến
khách hàng
- Quảng cáo trên
các phương tiện
thơng tin đại chúng
cịn rất hạn chế

LOGO


•

Tình hình doanh thu, Lợi nhuận

Biểu đồ doanh thu

Biểu đồ lợi nhuận

LOGO


5. Xây dựng ma trận SWOT
Cơ hội

SWOT

-Việt Nam nhập WTO
năm 2007
- VN đang có những
bước hồi phục kinh tế và
tăng trưởng GDP ổn
định,
- Các DN bánh kẹo
được cổ phần hóa.
- Người dân có xu
hướng tiêu dùng SP sản
xuất trong nước.

- Thị trường tiêu dùng
nội địa lớn

Nguy cơ
- Sự cạnh tranh ngày
càng gay gắt trong nước
và nước ngoài.
- Giá bột mỳ và đường
có xu hướng tăng cao
- Đồng VND có xu
hướng ngày càng giảm
giá trị

LOGO


5. Xây dựng ma trận SWOT
Mặt mạnh
Chất lượng sản phẩm
bánh kẹo được chứng
nhận trong 14 năm liền
là hàng VN chất lượng
cao.
- Lực lượng lao động
dồi dào với chi phí
nhân cơng thấp.
- Được sự hậu thuẫn
của đối tác chiến lược
Lotte Confectionery,
-

Phối hợp S/O
Tăng thu nhập
Công ty dễ dàng
nhập khẩu sản phẩm
của Lotte, cũng như
xuất khẩu sang Hàn
Quốc và các nước mà
tập đồn này có kênh
phân phối.
Tăng lợi nhuận từ thị
trường nội địa.

Phối hợp S/T
S: Chất lượng SP cao.
T: cạnh tranh gay gắt từ
các công ty cùng ngành
và các SP nhập khẩu.
- S: Lực lượng lao động
dồi dào và chi phí nhân
cơng thấp.
T: Chi phí NVL đầu vào
tăng cao.
CP cho nhân cơng có
thể bù đắp một phần CP
NVL đầu vào.
-

LOGO

5. Xây dựng ma trận SWOT
Mặt yếu

- Cơ sở hạ tầng: đường
bộ, đường sắt, cảng
biển chưa đáp ứng đủ
nhu cầu phát triển kinh
tế
- NVL đầu vào còn
chưa chủ động được ,.
- Có sự chênh lệch khá
lớn giữa mức thu nhập
giữa nông thôn và
thành thị,

Phối hợp W /O

- W: Cơ sở hạ tầng kém
phát triển
O: Lợi thế trong việc
xuất khẩu bánh kẹo ra
thị trường nước ngoài.

Phối hợp W /T

- W: Cơ sở hạ tầng kém
phát triển
-T: Cạnh tranh gay gắt
từ các SP nhập khẩu.

- W: giá NVL đầu vào
- W: giá NVL đầu vào tăng.
tăng.
T: Đồng VND có xu
O: Người tiêu dùng hướng ngày càng giảm
tăng mức chi tiêu của giá trị.
mình cho SP bánh kẹo

LOGO


6. Chức năng nhiệm vụ và mục tiêu
Chức năng

Cung cấp sản phẩm
bánh kẹo đảm bảo chất
lượng, hợp vệ sinh, phù
hợp thị hiếu người tiêu
dùng

Mục tiêu NH

Mục tiêu DH

trường mới.
-Nâng mức sản lượng
bán
 
-Đầu tư hợp lý về các

vấn đề xã hội và góp
phần vào sự phồn vinh
của cộng đồng mà hang
đang hoạt động kinh
doanh

động Marketing tại các
cửa hàng, siêu thị đông
khách tới mua hàng mà
có SP của Bibica ở đó.
 2. Mở thêm các đại lý
bán lẻ SP của Bibica ở
các tỉnh, TP trong cả
nước.
 3. Có các chính sách
giảm giá, khuyến mại
để kích thích người tiêu
dùng sử dụng SP.
 

- Nỗ lực tìm kiếm thị 1.Đầu tư cho các hoạt

LOGO


6. Chức năng nhiệm vụ và mục tiêu
Chức năng

Phát triển và cung cấp
SP có chất lượng thỏa

mãn nhu cầu của khách
hàng và giải quyết
được các vấn đề của
họ, đồng thời chiếm vị
trí dẫn đầu về chất
lượng, giá trị và cơng
nghệ.

Mục tiêu NH

1. Đưa ra các loại SP
mới phù hợp với thị
hiếu người tiêu dùng
vốn ngày càng đòi hỏi
cao hơn vào các SP
bánh kẹo
 2. Mở rộng mối quan
hệ đầu tư, liên kết với
tất cả

Mục tiêu DH

1. LN luôn đạt mức
mục tiêu đề ra.
 2. Đầu tư 10% doanh
thu cho công tác nghiên
cứu phát triển, 10% cho
công tác đào tạo nhân
lực và 10% cho cơng
tác marketing...

 3. Máy móc thiết bị
sản xuất ln được
quan tâm, sửa chữa,
nâng cấp cải tiến

LOGO