ĐỀ TÀI: DỰ ÁN KINH DOANH HOA TƯƠI . Vườn hoa Mang tới bạn điều tuyệt vời nhất




I. Lời mở đầu
II. Nội dung
1.
Tên dự án và ý tưởng kinh doanh
2.
Phân tích thị trường
3.
Hệ thống các hình thức phân phối
4.
Sản phẩm
5.
Chiến lược giá
6.
Quảng cáo.
7.
Rủi ro và biện pháp khắc phục
8.
Lợi ích kinh tế xã hội
III. Kết luận
I. Lời mở đầu
•
Việt Nam là quốc gia đặc thù của nền khí hậu nhiệt đới nóng ẩm mưa nhiều,nên hệ thực vật rất phong phú
và đa dạng trong đó phải kể tới hoa.
•
Từ xưa tới nay con người luôn sử dụng hoa tươi như món quà từ thiên nhiên để tặng cho nhưngx người yêu
thương,ngoài ra còn dùng làm trang trí… Chính vì vậy hoa tươi đã trở thành món quà không thể thiếu trong
cụôc sống. Hoa của Việt Nam có nhiều ưu điểm như mùi hương thơm, lâu phai.
•

Là thanh niên trẻ với nhiều nhiệt huyết và khao khát nên tuy còn ngồi trên ghế nhà trương nhưng chúng tôi
muốn thử sức với kinh doanh.
•
Chính những lý do trên nhóm đã quyết định triển khai xây dựng và thực hiện dự án “ Cửa hàng hoa tươi
VƯỜN HOA” dự án kinh doanh hoa tươi.
II. NỘI DUNG
I. Tên dự án và ý tưởng kinh doanh.
1.1. Ý tưởng kinh doanh.
•
Việt Nam là nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa tương đối thuận lợi để trồng các loại hoa,như một số vùng điển
hình Đà Lạt, Hà Nội, Vĩnh Phúc.
•
Đời sống của người dân Hà Nội nói chung và người dân khu vực Gia Lâm nói riêng ngày càng nâng cao. Do đó,
nhu cầu tặng hoa trong các dịp đặc biệt, ngày kỷ niệm của người tiêu dùng ngày càng tăng
•
Việc kinh doanh hoa tươi không đòi hỏi quá phức tạp về kiến thức kỹ thuật chuyên môn. Đồng thời không đòi hỏi
vốn quá lớn.
•
Dựa trên những cơ sở đó nhóm sinh viên chúng tôi lập nhóm kinh doanh hoa tươi. Với thuận lợi trong nhóm đã có
bạn từng làm cho của hàng hoa trong 7 trong nữa các bạn trong nhóm có niềm đam mê về hoa
1.2 Giới thiệu về của hàng
•
Tên cửa hàng: VƯỜN HOA.
•
Slogan: Mang tới bạn điều tuyệt vời nhất.
•
Mục tiêu của hàng: “ Thay lời muốn nói” .
Khi bạn ngần ngại bày tỏ lời yêu thương với một ai đó.
Bạn muốn đem cho người thân những món quà bất ngờ.
Để tình bạn thêm gắn bó.

Bạn muốn tạo không gian thiên nhiên
Hãy để chúng tôi cùng bạn hành động. Bạn sẽ hài lòng từ chất lượng tới cung cách phục vụ.
•
Cửa hàng được thuê trước cổng trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội. Nằm trên trục đường chính từ trung tâm huyện
Gia Lâm về các xã như Đa Tốn, Trâu Quỳ, Bát Tràng…Gần trường Đại học Nông nghiệp ,trường tiểu học- trung học
Trâu Quỳ, Ngân hàng,trung tâm chăm sóc khách hàng Viettel.
•
Đặc điểm cửa hàng : Dài 4m; rộng 4,5m;vỉa hè 1,5m. Khung của kính thoáng mát có thể che bụi chắn bụi.Cửa hàng
phục vụ nhu cầu cho người tiêu dùng về các loại hoa với hình thức bán lẻ và giao hàng tận nơi
1.2 Giới thiệu về của hàng
Kế hoạch khi đi vào hoạt động:
•
Cửa hàng hoạt động ngay sau khi xin giấy phép đăng ký kinh doanh
•
Hoạt động các ngày trong tuần, với thời gian làm việc .
•
Ngày thường 6h – 21h. Chia 2 ca: Ca 1 từ 7h – 14h
Ca 2 từ 14h -22h.
•
Trường hợp ngày lễ sẽ đóng cửa muộn hơn 22h: Mỗi ca trong ngãy lễ sẽ có 3 nhân viên trong các bộ phận làm việc.
II. Phân tích thị trường.
2.1 Phân tích cầu thị trường.
•
Khách hàng thường xuyên: cửa hàng áo cưới, các nhà hàng.Đây là nhóm khách hàng mang lại lợi nhuận chủ
yếu chủ cửa hàng.
•
Khách hàng vãng lai: những người qua lại trên con đường, những sinh viên học sinh xung quanh. Đây là kênh
tiêu thụ tương đối hiệu quả.
•
Các văn phòng, công ty: những văn phòng, công ty xung quanh khu vực đó. Đây là thị trường tiềm năng có

lợi nhuận khá cao và có ít đối thủ cạnh tranh.
•
Bán lẻ cho người tiêu dùng: Đây là thị tiềm năng lợi nhuận cao, dễ gia nhập nhưng có rất nhiều đối thủ cạnh
tranh khác nhau nên cần thu có điểm đặc biệt để hút khách hàng.
2.2 Phân tích cung thị trường
•
Các cửa hàng, chợ bán hoa: về loài và số lượng cũng rất đa dạng. Mẫu mã hoa cũng ở mức tương đối với giá
rẻ phù hợp tâm lý người tiêu dùng.
Dãy hàng hoa trên đường Ngô Xuân Quảng do đã hoạt động từ trước nên cũng có những khách quen.
Dãy hàng bán hoa ở chợ Cửu Việt hoa hợp với túi tiền của người tiêu dùng, thuận tiện cho người đi chợ.
•
Đặc điểm của cửa hàng và chợ bán hoa đó còn hạn chế bởi chất lượng hoa và hình thức bó còn đơn giản
•
Cửa hàng sẽ gặp nhiều khó khăn khi mới bắt đâu kinh doah. Cửa hàng cần biến điểm yếu của đối thủ cạnh
tranh thành điểm mạnh, đông thời học tập điểm mạnh của đối thủ.
III. Hệ thống các hình thức phân phối.
Qua kênh bán lẻ cho người tiêu dùng
•
Giá thường đắt gấp 2,5-3 lần.
•
Sử dụng với những mặt hàng có thể bán qua điện
thoại, Internet,giữa người bán và khách tại cửa hàng.
•
Người tiêu dùng là đối thượng cuối cùng của khâu
tiêu thụ.
Đây là kênh phân phối có hiệu quả nhất trong chiến
lược phát triển kinh doanh
Qua các đơn vị tổ chức đám cưới.
•
Giá cả nhỉnh hơn 1 chút so với giá buôn.

•
Áp dụng với nhiều loại hoa do yêu cầu của đơn đặt
hàng.
•
Các đơn vị này đặt hoa từ cửa hàng để phục vụ khách
hàng của họ.
Đây là kênh phân phối giúp có nhiều khách hàng
thường xuyên .
IV. Sản phẩm.
4.1 Nguồn cung ứng hoa tươi.
•
Ở những chợ đầu mối: hợ Quảng Bá, chợ hoa Mai
Dịch
•
Một số vùng ven Hà Nội : xã Tây Tựu, Minh Khai,
Từ Liêm cách Hà Nội 15km.
•
Trên chợ Quảng Bá, Minh Khai: lựa chọn những loại
hoa thông thường
•
Nhập các loại hoa Đà Lạt từ chi nhánh Đà Lạt
Hasfarm tại Hà Nội
•
Hoa hồng Sapa.
•
Một số loại hoa phụ lấy ở chợ hoa Mê Linh.

•
Sản phẩm


•
Chất lượng sản phẩm.

•
Bày bán sản phẩm.

•
Cách thức bán hàng.

•
Dịch vụ kèm theo.
4.2 Các sản phẩm về hoa
!"#$%
•
&'#()**+,-#.+/01
234(5678509:;,-#.+/01
2&)<(509509
2(5#=,=>
2(567#=,=(*1?@A5/0151,-#.
•
&'#(0>09:BC)?D
2EF(57)CF*+87)CF09.+CF(5C/+CFG?(H(5+CFG?(H(5+CF0I(1J
K8)*
234(5?467C*0(+,L5+<M?4(5>+?4(5N%L?(H0:BO(56PQGR+?(H
09O(56>5?5R+?(H5('#OG?(H(5+(5P%/+(5?1+(5?5SRM?4T%0I(1JK2
(5:UE)0(567C*+(5:UK%051+(5VI:U+W(5
2&X(5<670950909:UC*Y+?5551(*J*
2Z*(50:;:5T00[5\6709(T%09(X?U(:B%5Y?]567%5,G
T%C\09509
•

(*95+^5*.FZ\0_T%(509JZ`VI6H#<CabT0(cCa09I+
%d1M09JZ`)bT0?U67#=,=(>+6)%:U

•
&)?4(5be6:fC*1#509:U+CJ(*^5*678)*@g5b)0
•
&)CF(5be6:fT%,*()?Y(56709J)+P%0K+%h0K ?Y(5
2K0_'05(%
2K0_55(ij%
2Kkl?Y(56:fV`#:U6'0+%h?Y5(i+%
!"!
•
&^5*mn:B(5oFC5\0_C)*6k,U0>09:BC)?D
29]Q`#0H^5*
2E)*g56p0(HOp(5R
2E)09J%H0I9I0
•
G8)*8/6`^5*%5(56:f+^5*b4b*%5
6`0X;0I(1JKA58)*
•
q)C)be6:f609J0Lb"678)*@*?]5Y
•
)*6`^5*be6:fZd,JC)*09D09+p0
rU0pZ%U?H,G)?(H(5c67%+6CG+st50L?(H
(5
•
)*,*(^5*l%5518/6G6:f#=,=p0r+
8/F0)68F>,U8)
#$!%&'(

•
E'08\b"#$%*(6GF0JA5^5*09J6F+,U%=68u6>0:;pv:g"
C)0:;pA5^5*(5
•
XFg*+17g*8w%(5+0c0`#8w%0I(CF(5+17(58w%?BN
•
c(5N%LbX0()8)*?U,*0:BV1J
•
k,U)?4(5N%L+^5*XZ09JC-9(??(8)*
4.3 Nguồn cung ứng phụ kiện
•
Đặc điểm của các sản phẩm hoa tươi luôn đi kèm với phụ kiện :
+ Giấy gói, ruy băng, hạt nhựa
+ Giỏ, lẵng mây.
+ Xốp, que tre, lạt.
+ Băng dính túi nilon.
•

Nguồn cung ứng phụ kiện cần phải được cung cấp thường xuyên cho cửa hàng. Chúng tôi đã quyết định
chọn nhà cung ứng là đại lý phân phối các sản phẩm này để đảm bảo nguồn cung ứng kịp thời, thường
xuyên các loại phụ kiện cho cửa hàn

E"C)()%0bk%c0*
) * +,$- . .
 3509T n[O*x,[R yiiii  iiii
 35z% n[ yiiii  iiii
 35V5 n[ jiiii iiiii
 31*3H0 * iii iiii
3109T &* iii iiii
y 316< &* iii iiii

{ P!5|5 C/ iii iiii
j 35,vZ n[ j iii iiiii
} >5?5 n[ j iii iiiii
i P%/ C/ iiii  iiii
 J6G E/ iii iiii
 PQG E/ }iii iiii
 |-*3H0 E/ iii iii
 !5( CF iiiii
 C5C1 EF iiii
) * +,$- .
 q'1F B ji
 q'1FCH B  i
 q'1CF8 B  i
 ~k# ,J { ii
q<0( &) iiii
y q<< &)  iii
{ 34d5( &)  iii
j 1C-0( & iiii
} E- & iii
i "C- )  iii
V. Chiến lược về giá.
•
Các yếu tố bên trong: xác định giá sao cho phù hợp.
•
Các yếu tố bên ngoài: Khách hàng, đối thủ cạnh tranh.
•
Các sản phẩm đưa ra thị trường cần các chương trình mại, quảng cáo, giảm giá đặc biệt để
có chỗ đứng trên thị trường
•
Chiến lược về giá cần phải đảm bảo về thị trường, lợi nhuận, giá của các sản phẩm khuyến

mại để cho ra giá đảm bảo, chính xác không thua lỗ cho của hàng.
VI Quảng cáo.
•
Thứ nhất, để khách hàng biết đến cửa hàng, chúng tôi sẽ tiến hành các hoạt động quảng cáo, truyền tin: phát
tờ rơi tại các khu vực quanh cửa hàng chú ý tại các nhà hàng, trường học, cửa hàng… phát tại các trường
đại học vào dịp đặc biệt như 20-11…
•
Thứ hai, quảng cáo trên các trang web, cộng đồng mạng như facebook, hay trên các trang rao vặt…
•
Thứ ba, liên kết với các công ty tổ chức tiệc cưới, cho thuê váy cưới
•
Thứ tư, ngày khai trương cửa hàng nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng, cửa hàng sẽ trưng bày những
kiểu bó hoa độc đáo nhất.
•
Do thiếu kinh nghiệm nên không bán hết số lượng lấy về.
•
Hoa tươi lâu sẽ được bảo quản,số hoa còn lại sẽ được phơi khô
Rủi ro hoa không bán hết trong ngày
•
- Do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết như nhiệt độ quá cao sẽ làm hoa bị
héo,ảnh hưởng đến chất lượng hoa.
•
- Bảo quản trong điều kiện hợp lý với từng loài hoa
Rủi ro thời tiết
•
- Vì mới gia nhập thị trường nên cửa hàng chúng tôi sẽ phải cạnh tranh với
các đối thủ xuất hiện trước
•
- Để giải quyết vấn đề này, chúng tôi sẽ xây dựng một chiến lược quảng
cáo, tiếp thị phù hợp, hiệu quả.

Rủi ro về cạnh tranh
•
•7Z1zv:5((55F+8>#0B(8)N0/beA6
Ck09)0*,J8)h09f
Rủi ro về giao hàng theo yêu cầu của khách
VIII Rủi ro và các biện pháp khắc phục
X Lợi ích kinh tế - xã hội của dự án.
•
Đối với người tiêu dùng: với phương châm “ Khách hàng hài lòng từ
chất lượng tới phục vụ” cửa hàng hoa tươi sẽ cung cấp cho người tiêu
dùng những sản phẩm đẹp, độc đáo, chất lượng cao từ hoa tươi góp một
phần nhỏ bé vào sự thành công của công việc, mục đích của người tiêu
dùng.
•
Đối với người cung ứng: do mẫu mã sản phẩm đa dạng, sử dụng nhiều
nguồn cung ứng chất lượng cao, cửa hàng hoa tiêu thụ sản phẩm cho
người trồng hoa, cho người cung cấp những sản phẩm trang trí như:
giỏ, giấy gói,… góp phần nâng cao thu nhập. Từ đó có thể mở rộng các
làng nghề trồng hoa, từ đó dự án cũng góp phần tạo ngoại ứng tích cực
trong việc tạo nên cảnh quan đẹp trong các làng hoa, tạo sự say mê cho
người trồng hoa, hứng thú cho khách tham qua làng hoa.
•
Đối với những người thực hiện dự án: cửa hàng hoa không chỉ giúp
chúng em có việc làm, tạo thu nhập, mà còn cung cấp những kiến thức
thực tế quý báu về thị trường, kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi cho
công việc của chúng em sau khi ra trường.
PHẦN 3: KẾT LUẬN
Dự án “Cửa hàng hoa tươi vườn hoa ” chuyên cung ứng các loại hoa tươi là phù hợp
với điều kiện thực tế. Mỗi người luôn có nhu cầu giao tiếp xã hội, nhu cầu thể
hiện tình cảm với người thân, bạn bè và nhu cầu này ngày càng phát triển đi đôi

với sự phát triển của đời sống xã hội. Điều quan trọng nhất mà cửa hàng hướng
tới là đưa hoa tươi tới với mọi người theo đúng tôn chỉ của cửa hàng đã đặt ra là
“Khiến khách hàng ấn tượng từ chất lượng tới phục vụ ”. Chúng tôi tin tưởng vào
sự ủng hộ của xã hội đối với dự án và tin vào sự thành công của cửa hàng.