Giáo án kĩ thuật lớp 5 chuẩn

TiÕt 3 :
Kĩ thuật
Bài 1 Đính khuy hai lỗ ( Tiết 1)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách đính khuy hai lỗ.
- Đính được khuy hai lỗ đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận.
II. Đồ dùng dạy học
- Mẫu đính khuy hai lỗ.
- Một số sản phẩm được đính khuy hai lỗ.
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như SGV trang 13)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Quan sát , nhận xét
mẫu
- GV đặt câu hỏi định hướng cho HS
quan sát và yêu cầu rút ra nhận xét về
đặc điểm hình dạng kích thước, màu
sắc khuy hai lỗ.
- Giới thiệu mẫu đính khuy hai lỗ,yêu
cầu nhận xét về đường chỉ đính khuy,
khoảng cách giữa các khuy trên sản
phẩm.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 14)
- HS quan sát mẫu và hình 1b SGK.
Trả lời câu hỏi của GV.
- HS quan sát mẫu khuy hai lỗ và hình
1a SGK. Trả lời câu hỏi của GV.

- Tương tự, quan sát một số sản phẩm
may mặc và nêu nhận xét.
3. Hoạt động 2. Hướng dẫn thao tác
kĩ thuật
+ HD đọc nội dung mục 1 và quan sát
hình 2 để nêu cách vạch dấu các điểm
đính khuy.
+ Hướng dẫn cách chuẩn bị đính khuy.
+ HD đọc mục 2b và quan sát hình 4
để nêu cách đính khuy.
+ HD cách quấn chỉ quanh chân khuy
và kết thúc đính khuy.
2. Hoạt động 3: HS thực hành
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng
3. Hoạt động 4: Đánh giá sản phẩm.
- Đọc lướt các nội dung trong mục II
SGK, trao đổi theo nhóm đôi, nêu quy
trình đính khuy.
+ 1-2 em lên thực hiện thao tác trong
bước 1.
+ Quan sát hình 3 và mục 2a.
+ Nêu cách làm và theo dõi GV làm
mẫu.
+ Quan sát hình 5; 6 SGK, nêu tác
dụng
- ¸p dông ®Ó thùc hiÖn
1
- Tổ chức cho HS trưng bày sản phẩm.
- Trưng bày theo nhóm.

- HS nêu yêu cầu của sản phẩm.
- 2-3 em nêu ý kiến đánh giá sản
phẩm của bạn.
4. Củng cố
- Còn thời gian thì HS thực hành gấp
nẹp, khâu lược nẹp, vạch dấu các
điểm đính khuy.
1-2 em nhắc lại các bước, các thao tác
đính khuy.
5. Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.

Kĩ thuật
Bài 2 Đính khuy bốn lỗ
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách đính khuy bốn lỗ theo hai cách.
- Đính được khuy hai lỗ đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận.
II. Đồ dùng dạy học
- Mẫu đính khuy bốn lỗ theo hai cách.
- Một số sản phẩm được đính khuy bốn lỗ.
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như SGV trang 17)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Quan sát, nhận xét
mẫu
- GV giới thiệu một số khuy bốn lỗ,
hướng dẫn cho HS quan sát và trả lời
câu hỏi.

- Giới thiệu một số sản phẩm may mặc
có đính khuy bốn lỗ,yêu cầu nhận xét
về đường chỉ đính khuy, khoảng cách
giữa các khuy trên sản phẩm.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 17)
- HS quan sát mẫu và hình 1a SGK.
Trả lời câu hỏi của SGK.
- HS quan sát và trả lời câu hỏi của
GV.
3. Hoạt động 2. Hướng dẫn thao tác
kĩ thuật.
+ Nêu vấn đề để HS nhận xét, so sánh
khuy bốn lỗ với khuy hai lỗ.
- Nêu nhận xét và hình dung được
cách làm.
2
+ HD đọc nội dung mục 1 và quan sát
hình 2 để thực hành vạch dấu các
điểm đính khuy.
+ HD cách đính khuy bốn lỗ theo hai
cách.
- Đọc lướt các nội dung trong mục II
SGK, trao đổi theo nhóm đôi so sánh
sự giống, khác giữa đính khuy hai lỗ
với khuy bốn lỗ, nêu quy trình đính
khuy.
+ 1-2 em lên thực hiện thao tác mẫu
bằng kim to và len theo cách 1.
+ HS quan sát hình 3 để nêu cách đính

khuy theo cách thứ hai.
4. Hoạt động 3. HS thực hành - HS thực hành vạch dấu các điểm
đính khuy và đính khuy bốn lỗ.
5. Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
Tiết Kĩ thuật
Bài 2 Đính khuy hai lỗ ( Tiết 2)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách đính khuy 4 lỗ.
- Đính được khuy 4 lỗ đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như
SGV trang 13). Sản phẩm tiếp nối của tiết trước.
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành
tiếp.
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi đính khuy 4 lỗ.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 2. Nêu thời gian cho hoạt
động thực hành.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS nhắc lại cách đính khuy 4 lỗ.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn, chuẩn bị
dụng cụ .

- HS thực hành đính khuy hai lỗ,
có thể giúp đỡ nhau để hoàn
thành tốt sản phẩm.
3
3. Hoạt động 4: Đánh giá sản
phẩm.
- Tổ chức cho HS trưng bày sản
phẩm.
- GV nhận xét đánh giá kết quả
thực hành của HS ( A
+
, A, B)
- Trưng bày theo nhóm, trên
bảng.
- HS nêu yêu cầu của sản phẩm
trong SGK.
- 2-3 em nêu ý kiến đánh giá sản
phẩm của bạn.
3. Củng cố - Dặn dò
- Nhận xét tinh thần, thái độ học
tập, kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau:
Đính khuy bấm.
Tiết Kĩ thuật
Bài 1 Đính khuy bấm ( Tiết 1)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách đính khuy bấm.
- Đính được khuy bấm đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận, kiên trì, tự lập.

II. Đồ dùng dạy học
- Mẫu đính khuy bấm.
- Một số sản phẩm được đính khuy bấm.
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như SGV trang 19)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Quan sát , nhận xét
mẫu
- GV giới thiệu một số mẫu khuy bấm,
đặt câu hỏi định hướng cho HS quan
sát và yêu cầu rút ra nhận xét về đặc
điểm hình dạng khuy bấm.
- Giới thiệu mẫu đính khuy hai lỗ,yêu
cầu nhận xét về đường chỉ đính khuy,
cách đính khuy, khoảng cách giữa các
khuy trên sản phẩm.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 20)
- HS quan sát mẫu và hình 1a SGK.
Trả lời câu hỏi của GV.
- HS quan sát mẫu khuy bấm và hình
1b SGK. Trả lời câu hỏi của GV.
- Tương tự, quan sát một số sản phẩm
may mặc và nêu nhận xét.
3. Hoạt động 2. Hướng dẫn thao tác
kĩ thuật
- Đọc lướt các nội dung trong mục 1;2
trong SGK, trao đổi theo nhóm đôi,
4

+ HD quan sát hình 2 để nêu cách
vạch dấu các điểm đính khuy.
+ HD đọc mục 2a và quan sát hình 4
để nêu cách đính khuy.
+ HD đọc mục 2b và quan sát hình 5
để nêu cách đính phần lồi của khuy.
nêu quy trình đính khuy bấm.
+ 1-2 em lên thực hiện thao tác vạch
dấu các điểm đính khuy.
+ HS nhắc lại cách chuẩn bị đính khuy.
+ 2 HS thực hành đính khuy, lưu ý
mặt phải của khuy
+ Thực hiện theo yêu cầu.
4. Củng cố 1-2 em nhắc lại các bước, các thao tác
đính khuy.
5. Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
Tiết Kĩ thuật
Bài 3 Đính khuy bấm ( Tiết 2)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách đính khuy bấm.
- Đính được khuy bấm đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5
( Chuẩn bị như như tiết trước)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết
học

2. Hoạt động 3: HS thực
hành
- GV nhắc lại một số điểm cần
lưu ý khi đính khuy bấm.
- GV kiểm tra kết quả thực
- HS nhắc lại cách đính khuy
bấm.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn.
5
hành ở tiết 1 và nêu nhận xét.
- HD chuẩn bị ,chia dụng cụ.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS lấy ra dụng cụ theo yêu
cầu của tiết học.
- HS thực hành đính khuy hai
lỗ, có thể làm theo nhóm để
giúp đỡ nhau.
3. Củng cố - Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
6
Tiết Kĩ thuật
Bài 3 Đính khuy bấm ( Tiết 3)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách đính khuy hai lỗ.
- Đính được khuy hai lỗ đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như

SGV trang 13). Sản phẩm tiếp nối của tiết trước.
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành
tiếp.
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi đính khuy bấm.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 2.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS nhắc lại cách đính khuy
bấm.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn.
- HS tiếp tục thực hành đính khuy
bấm, có thể giúp đỡ nhau để
hoàn thành tốt sản phẩm.
3. Hoạt động 4: Đánh giá sản
phẩm.
- Tổ chức cho HS trưng bày sản
phẩm.
- GV ghi vắn tắt yêu cầu về đánh
giá sản phẩm lên bảng.
- GV nhận xét đánh giá kết quả
thực hành của HS ( A
+
, A, B)
- Trưng bày theo nhóm.

- HS nêu yêu cầu của sản phẩm.
- 2-3 em nêu ý kiến đánh giá sản
phẩm của bạn.
3. Củng cố - Dặn dò
- Nhận xét tinh thần, thái độ học
tập, kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau:
Thêu chữ V.
7
Tiết Kĩ thuật
Bài 4 Thêu chữ V ( Tiết 1)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thêu chữ V và ứng dụng của thêu chữ V.
- Thêu được các mũi thêu chữ V đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận và đôi tay khéo léo.
II. Đồ dùng dạy học
- Mẫu thêu chữ V .
- Một số sản phẩm được thêu trang trí bằng mũi thêu chữ V.
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như SGV trang 22)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
Nhắc lại các kiểu thêu đã học ở lớp 4
2. Hoạt động 1. Quan sát , nhận xét
mẫu
- Giới thiệu mẫu ,đặt câu hỏi định
hướng cho HS quan sát và yêu cầu rút
ra nhận xét về đặc điểm mũi thêu chữ
V mặt trái và mặt phải.

- Giới thiệu một số sản phẩm may mặc
có sử dụng mũi thêu chữ V.
GV tóm tắt lại nội dung chính của hoạt
động 1(SGV trang 23)
- HS quan sát mẫu và hình 1 SGK. Trả
lời câu hỏi của GV.
- Tương tự, quan sát một số sản phẩm
may mặc và nêu nhận xét.
3. Hoạt động 2. Hướng dẫn thao tác
kĩ thuật
+ HD đọc nội dung mục 1 và quan sát
hình 2 để nêu cách vạch dấu các
đường thêu.
+ Hướng dẫn cách vạch dấu.
+ GV thực hiện thao tác. Lưu ý như
SGV trang 23.
+ HD thao tác thêu mũi cuối.
+ HD nhanh lại toàn bộ quy trình thêu.
- Đọc lướt các nội dung trong mục II
SGK, trao đổi theo nhóm đôi, nêu quy
trình thêu chữ V.
+ 1-2 em lên thực hiện thao tác tạo
đường dấu.
+ HS quan sát hình 3;4 SGK để nêu
cách bắt đầu thêu và các mũi thêu.
4. Củng cố
- HD tập thêu trên giấy.
1-2 em nhắc lại các bước, các thao tác
thêu chữ V.
5. Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.

8
Tiết Kĩ thuật
Bài 4 Thêu chữ V( Tiết 2)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thêu chữ V và ứng dụng của thêu chữ V.
- Thêu được các mũi thêu chữ V đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận và đôi tay khéo léo.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị
như SGV trang 22)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành
- GV nhắc lại một số điểm cần
lưu ý khi thêu chữ V.
- GV kiểm tra kết quả thực hành
ở tiết 1.
- HD chuẩn bị ,chia dụng cụ.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS nhắc lại cách thêu chữ V.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn.
- HS lấy ra dụng cụ theo yêu
cầu của tiết học.
- HS thực hành thêu chữ V, có
thể làm theo nhóm để giúp đỡ
nhau.

3. Củng cố - Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
9
Tiết Kĩ thuật
Bài 4 Thêu chữ V ( Tiết 3)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thêu chữ V và ứng dụng của thêu chữ V.
- Thêu được các mũi thêu chữ V đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận và đôi tay khéo léo.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như
SGV trang 22). Sản phẩm tiếp nối của tiết trước.
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành
tiếp.
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi thêu chữ V.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 2.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS nhắc lại cách thêu chữ V.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn.
- HS tiếp tục thực hành, có thể
giúp đỡ nhau để hoàn thành tốt
sản phẩm.
3. Hoạt động 4: Đánh giá sản

phẩm.
- Tổ chức cho HS trưng bày sản
phẩm.
- GV ghi vắn tắt yêu cầu về đánh
giá sản phẩm lên bảng.
- GV nhận xét đánh giá kết quả
thực hành của HS ( A
+
, A, B)
- Trưng bày theo nhóm.
- HS nêu yêu cầu đánh giá sản
phẩm theo SGK.
- 2-3 em nêu ý kiến đánh giá sản
phẩm của bạn.
3. Củng cố - Dặn dò
- Nhận xét tinh thần, thái độ học
tập, kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau:
Thêu dấu nhân.
10
Tiết Kĩ thuật
Bài 5 Thêu dấu nhân ( Tiết 1)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thêu dấu nhân.
- Thêu được các mũi thêu đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Yêu thích, tự hào với sản phẩm làm được.
II. Đồ dùng dạy học
- Mẫu thêu dấu nhân.
- Một số sản phẩm may mặc được trang trí băng thêu dấu nhân.

- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như SGV trang 25)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Quan sát , nhận xét
mẫu
- GV đặt câu hỏi định hướng cho HS
quan sát và yêu cầu rút ra nhận xét về
đặc điểm đường thêu ở mặt phải và
mặt trái.
- Giới thiệu Một số sản phẩm may mặc
được trang trí băng thêu dấu nhân.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 26)
- HS quan sát , so sánh đặc điểm
đường thêu dấu nhân với mẫu thêu
chữ V.
- HS quan sát một số sản phẩm may
mặc và nêu ứng dụng của mũi thêu.
3. Hoạt động 2. Hướng dẫn thao tác
kĩ thuật
+ HD đọc nội dung mục 1 và quan sát
hình 2 để nêu cách vạch dấu đường
thêu.
+ HD đọc mục 2a và quan sát hình 3
để nêu cách bắt đầu thêu. GV hướng
dẫn.
+ Gọi đọc mục 2b, 2c và quan sát hình
4a, b , c, d để nêu cách thêu các mũi
tiếp theo.

- Đọc lướt các nội dung trong mục II
SGK, trao đổi theo nhóm đôi, nêu quy
trình thêu dấu nhân.
+ 1-2 em lên thực hiện thao tác vạch
dấu.
+ Quan sát hình 3 và mục 2a.
+ Nêu cách làm và theo dõi GV làm
mẫu.
+ 1;2 em lên thực hiện.
4. Củng cố
- tổ chức cho tập thêu trên giấy kẻ ô li. -1-2 em nhắc lại các bước, các thao
tác thêu dấu nhân.
5. Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
11
Tiết Kĩ thuật
Bài 5 Thêu dấu nhân ( Tiết 2)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thêu dấu nhân.
- Thêu được các mũi thêu đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Yêu thích, tự hào với sản phẩm làm được.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như
SGV trang 25)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi thực hiện thêu dấu nhân.

Lưu ý thêm về mũi thêu trong
thực tế.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 1.
- HD chuẩn bị ,chia dụng cụ.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS nhắc lại cách thêu dấu
nhân.
- Thực tế mũi thêu thường nhỏ thì
đường thêu mới đẹp.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn trao đổi
những điều cần lưu ý.
- HS lấy ra dụng cụ theo yêu cầu
của tiết học.
- HS thực hành thêu dấu nhân, có
thể làm theo nhóm để giúp đỡ
nhau.
3. Củng cố - Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
12
Tiết Kĩ thuật
Bài 5 Thêu dấu nhân ( Tiết 3)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thêu dấu nhân.
- Thêu được các mũi thêu đúng quy trình, đúng kĩ thuật.
- Yêu thích, tự hào với sản phẩm làm được.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như

SGV trang 13). Sản phẩm tiếp nối của tiết trước.
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành
tiếp.
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi thêu dấu nhân.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 2.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.
- HS nhắc lại cách thêu dấu
nhân.
- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn.
- HS tiếp tục thực hành thêu, có
thể giúp đỡ nhau để hoàn thành
tốt sản phẩm.
3. Hoạt động 4: Đánh giá sản
phẩm.
- Tổ chức cho HS trưng bày sản
phẩm.
- GV ghi vắn tắt yêu cầu về đánh
giá sản phẩm lên bảng.
- GV nhận xét đánh giá kết quả
thực hành của HS ( A
+
, A, B)
- Trưng bày theo nhóm.

- HS nêu yêu cầu đánh giá sản
phẩm như SGK.
- 2-3 em nêu ý kiến đánh giá sản
phẩm của bạn được trưng bày.
3. Củng cố - Dặn dò
- Nhận xét tinh thần, thái độ học
tập, kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau:
Cắt, khâu, thêu túi xách tay đơn
giản.
13
Tiết Kĩ thuật
Bài 6 Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản( Tiết 1)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách cắt, khâu, thêu, trang trí túi xách tay đơn giản.
- Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận, sự khéo léo,tính sáng tạo. Yêu thích sản phẩm của
mình làm được.
II. Đồ dùng dạy học
- Mẫu túi xách tay bằng vải có hình thêu trang trí ở mặt túi.
- Một số mẫu thêu đơn giản.
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như SGV
trang 28)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Quan sát , nhận xét
mẫu
- Giới thiệu mẫu túi xách tay,yêu cầu

nhận xét về đặc điểm hình dạng của
túi.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 28)
- HS quan sát mẫu và trả lời câu hỏi
của GV, nêu tác dụng của mũi thêu.

3. Hoạt động 2. Hướng dẫn thao tác
kĩ thuật
+ HD đọc nội dung SGK và quan sát
các hình để nêu các bước cắt , khâu,
thêu trang trí túi xách tay.
+Nêu, giải thích, minh họa một số
điểm cần lưu ý khi thực hành.
+ Tổ chức cho HS thực hành đo, cắt
vải theo nhóm.
+ HS chuẩn bị dụng cụ và nghe thời
gian thực hiện.
4. Củng cố- Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
14
Tiết Kĩ thuật
Bài 6 Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản ( Tiết 2)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách cắt, khâu, thêu, trang trí túi xách tay đơn giản.
- Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận, sự khéo léo,tính sáng tạo. Yêu thích sản
phẩm của mình làm được.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như

SGV trang 28)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học.
2. Hoạt động 3: HS thực hành
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi thực hiện.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 1- đo và cắt vải.
- HD chuẩn bị ,chia dụng cụ.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng
- HS thực hành in mẫu thêu hoặc
vẽ hình theo ý thích và thêu.
3. Củng cố - Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau.
15
Tiết Kĩ thuật
Bài 6 Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản ( Tiết 3)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách cắt, khâu, thêu, trang trí túi xách tay đơn giản.
- Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận, sự khéo léo,tính sáng tạo. Yêu thích sản
phẩt của mình làm được.
II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như
SGV trang 28)
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học.

2. Hoạt động 3: HS tiếp tục
thực hành
- GV nhắc lại một số điểm cần lưu
ý khi thực hiện.
- GV kiểm tra kết quả thực hành ở
tiết 2.
- HD chuẩn bị ,chia dụng cụ.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng

- HS tiếp tục thực hành và có thể
làm theo nhóm đôi để giúp nhau.
3. Củng cố - Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau.
16
Tiết Kĩ thuật
Bài 6 Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản ( Tiết 4)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách cắt, khâu, thêu, trang trí túi xách tay đơn giản.
- Cắt, khâu ,thêu túi xách tay đơn giản đúng kĩ thuật.
- Rèn luyện tính cẩn thận, sự khéo léo,tính sáng tạo. Yêu thích sản
phẩm của mình làm được.

II. Đồ dùng dạy học
- Vật liệu và dụng cụ: Dùng bộ kĩ thuật khâu thêu Lớp 5 ( Chuẩn bị như
SGV trang 13). Sản phẩm tiếp nối của tiết trước.
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3: HS thực hành

tiếp.
- GV kiểm tra kết quả thực hành
ở tiết 2.
- GV quan sát, uốn nắn cho
những HS còn lúng túng.

- Kết hợp tự xem lại sản phẩm
của mình và của bạn.
- HS tiếp tục thực hành , có thể
giúp đỡ nhau để hoàn thành tốt
sản phẩm.
3. Hoạt động 4: Đánh giá sản
phẩm.
- Tổ chức cho HS trưng bày sản
phẩm.
- GV ghi vắn tắt yêu cầu về đánh
giá sản phẩm lên bảng.
- GV nhận xét đánh giá kết quả
thực hành của HS ( A
+
, A, B)
- Trưng bày theo nhóm.
- HS nêu yêu cầu về đánh giá
sản phẩm.
- 2-3 em nêu ý kiến đánh giá sản
phẩm của bạn được trưng bày.
3. Củng cố - Dặn dò
- Nhận xét tinh thần, thái độ học
tập, kết quả thực hành của HS.
Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau:

Dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong
gia đình.
17
Tiết Kĩ thuật
Bài 7 Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống ttrong gia đình (1 Tiết )
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn
uống trong gia đình.
- Có ý thức bảo quản, giữ gìn vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng
dụng cụ đun nấu, ăn uống.
II. Đồ dùng dạy học
- Tranh một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
- VBT
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Xác định các
dụng cụ đun nấu, ăn uống
trong gia đình
- GV đặt câu hỏi và gợi ý để HS
kể tên các dụng cụ đó.
- HS nêu tên để GV ghi lên bảng
theo từng nhóm dụng cụ.
3. Hoạt động 2. Tìm hiểu đặc
điểm, cách sử dụng, bảo quản
một số dụng cụ nấu ăn
- GV nêu cách thực hiện.
- Gọi đại diện các nhóm trình bày.
- Dùng tranh minh họa để kết luận

từng nội dung.
- HS thảo luận nhóm về đặc điểm,
cách sử dụng, bảo quản dụng cụ
đun nấu , ăn uống trong gia đình.
+ Hoạt động theo nhóm như
thường tổ chức.
+ Ghi kết quả vào VBT. Dựa vào
SGK, vốn sống thực tế.
4. Hoạt động 3. Đánh giá kết
quả học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để
đánh giá kết quả học tập của HS
- HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
5. Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau: Chuẩn bị
18
nấu ăn.
Tiết Kĩ thuật
Bài 8 Chuẩn bị nấu ăn ( 1 Tiết )
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Nêu được những công việc chuẩn bị nấu ăn.
- Biết cách thực hiện một số công việc chuẩn bị nấu ăn.
- Có ý thức vận dụng kiế thức đã học để giúp đỡ gia đình.
II. Đồ dùng dạy học
- Tranh ảnh một số loại thực phẩm thông thường.
- Một số loại rau còn tươi.
-Dao thái, dao gọt.
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học

Kể tên một số dụng cụ đun nấu, ăn
uống trong gia đình.
2. Hoạt động 1. Xác định một số
công việc chuẩn bị nấu ăn.
- GV hướng dẫn đọc nội dung SGK và
đặt câu hỏi.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 34)

- Nêu tên ccs công việc cần thực hiện
khi chuẩn bị nấu ăn.
3. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách thực
hiện một số công việc chuẩn bị nấu
ăn.
a) Tìm hiểu cách chọn thực phẩm
- HD đọc nội dung mục 1 và quan sát hình 1
để trả lời câu hỏi.
- Đặt thêm một số câu hỏi để HS liên hệ thực
tế về cách lựa chọn thực phẩm.
- Hướng dẫn chon một số loại thực phẩm
thông thừơng như: tôm cá thịt, một số loại
rau
b) Tìm hiểu cách sơ chế thực phẩm.
- Yêu cầu lấy VD minh họa: Cách sơ chế
một số loại thực phẩm thông thường.
- HD về nhà giúp gia đình chuẩn bị nấu
ăn.
+ Mục đích, yêu cầu của việc chọn
thực phẩm?
+ Cách chọn thực phẩm nhằm đủ

lượng, đủ chất dinh dưỡng.
- Quan sát qua rau đã chuẩn bị.
- HS đọc nội dung mục 2 SGK.
- Nêu những công việc cần làm trước
khi nấu một món ăn nào đó.
- Nêu mục đích của việc sơ chế thực
phẩm.
4. Hoạt động 3. Đánh giá kết quả
học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh giá
kết quả học tập của HS.
- HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
19
5. Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau: Nấu cơm.
Tiết Kĩ thuật
Bài 9 Nấu cơm ( Tiết 1)
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách nấu cơm.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình.
II. Đồ dùng dạy học
-VBT
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Tìm hiểu các
cách nấu cơm ở gia đình
- GV đặt câu hỏi định hướng
cho HS nêu các cách nấu cơm
ở gia đình

- GV tóm tắt lại nội dung chính
của hoạt động 1(SGV trang 38)
+ Cách nấu để cơm chín đều ,
dẻo?
+Cách nấu bằng nồi cơm điện
và bằng bếp củi có ưu điểm,
nhược điểm gì?
3. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách
nấu cơm bằng bếp đun
- Nêu cách thực hiện hoạt động
2: Thảo luận nhóm về cách nấu
cơm bằng bếp đun.
- Nhận xét và đưa thêm lưu ý
như SGV trang 39.
- HD về nhà giúp gia đình nấu
cơm.
- HS thảo luận dựa vào nội
dung mục 1 kết hợp quan sát
hình 1,2,3 SGK và kiến thức
sẵn có.
- Đại diện từng nhóm trình bày
kết quả.
- HS nhắc lại cách nấu cơm
bằng bếp đun.
4. Củng cố - Dặn dò Chuẩn bị dụng cụ cho tiết sau.
20
Tiết Kĩ thuật
Bài 9 Nấu cơm ( Tiết 2)
I. Mục tiêu
HS cần phải:

- Biết cách nấu cơm.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để nấu cơm giúp gia đình.
II. Đồ dùng dạy học
-VBT
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 3. Tìm hiểu các
cách nấu cơm bằng nồi cơm
điện
- HD đọc mục2 và quan sát hình
4
- Yêu cầu trả lời câu hỏi mục 2
SGK vàHD về nhà giúp gia dình
nấu cơm bằng nồi cơm điện.
+ Nhắc lại nội dung đã học ở
tiết 1
+ So sánh những nguyên liệu
và dụng cụ cần chuẩn bị để nấu
cơm bằng nồi cơm điện và
bằng bếp đun.
+ Nêu cách nấu cơm bằng nồi
cơm điện và so sánh với nấu
bằng bếp đun.
4. Hoạt động 3. Đánh giá kết
quả học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để
đánh giá kết quả học tập của
HS.

- HS báo cáo kết quả tự đánh
giá.
4. Củng cố - Dặn dò
nhận xét ý thức học tập của
HS.
Chuẩn bị cho tiết sau: Luộc
rau.
21
Bài 10 Luộc rau ( 1Tiết )
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bước luộc rau.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn.
II. Đồ dùng dạy học
- Rau muống, rau cần, bắp cải, đậu quả
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Tìm hiểu cách
thực hiện công việc chuẩn bị
luộc rau
- GV đặt câu hỏi yêu cầu HS nêu
các công v iệc được thực hiện khi
luộc rau.
- HD quan sát hình 1 để nêu các
nguyên liệu , dụng cụ cần thiết.
- GV tóm tắt lại nội dung chính của
hoạt động 1(SGV trang 41)
- HS trả lời câu hỏi của GV.
- Nêu lại cách sơ chế rau.

- HS thực hiện sơ chế rau trước lớp.
3. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách
luộc rau
+ HD đọc nội dung mục 2 và quan
sát hình 3 để nêu cách luộc rau.
+ Hướng dẫn cách luộc rau và các
điểm cần chú ý.

- Đọc lướt các nội dung trong mục II
SGK, trao đổi theo nhóm đôi, nêu
quy trình đính khuy.
+ Ghi nhớ cách làm và theo dõi GV
làm mẫu.

4. Hoạt động 3. Đánh giá kết quả
học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh
giá kết quả học tập của HS.

- HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
5. Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau: Rán đậu
phụ.
Tiết Kĩ thuật
22
Bài 11 Rán đậu phụ ( 1Tiết )
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách thực hiện các công việc chuẩn bị và các bước rán đậu phụ.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình nấu ăn.
II. Đồ dùng dạy học

VBT
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Tìm hiểu cách
thực hiện công việc chuẩn bị rán
đậu phụ
- GV đặt câu hỏi yêu cầu HS nhớ lại
và nêu các công việc được thực
hiện khi chuẩn bị rán đậu ở gia đình.
- HD quan sát hình 1 để nêu các
nguyên liệu , dụng cụ cần thiết.
- HD đọc nội dung mục 1b và quan
sát hình 2 để nêu cách sơ chế đậu
phụ.
- Lưu ý như SGV trang 44.

- HS trả lời câu hỏi của GV.
- HS trả lời câu hỏi của GV.
- Nêu cách sơ chế đậu phụ.

3. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách rán
đậu phụ và trình bày
- Gợi ý nhớ lại cách rán đậu ở gia
đình để nêu cách rán đậu.
- Lưu ý như SGV trang 44.
- HD về nhà giúp gia đình.
- Đọc lướt các nội dung trong mục 2
SGK, quan sát hình 3, trao đổi theo
nhóm đôi, nêu cách rán đậu .

+ Ghi nhớ cách làm và theo dõi GV
làm mẫu.

4. Hoạt động 3. Đánh giá kết quả
học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh
giá kết quả học tập của HS.

- HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
5. Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau: Bày, dọn
bữa ăn trong gia đình.
Tiết Kĩ thuật
23
Tiết Kĩ thuật
Bài 12 Bày dọn bữa ăn trong gia đình ( 1Tiết )
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Biết cách bày, dọn bữa ăn trong gia đình.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình bày, dọn trước và
sau bữa ăn.
II. Đồ dùng dạy học
VBT
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học
2. Hoạt động 1. Tìm hiểu cách
bày món ăn và dụng cụ ăn uống
trước bữa ăn
- HD quan sát hình 1, đọc nội dung
mục 1a SGK và đặt câu hỏi yêu cầu

HS nêu mục đích của việc bày món
ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa
ăn.
- Gợi ý HS nêu cách sắp xếp các
món ăn, dụng cụ ăn uống ở gia
đình.
- Tóm tắt nội dung của hoạt động
này.
- HS trả lời câu hỏi của GV.
- HS trả lời câu hỏi của GV.


3. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách thu
dọn sau bữa ăn
- Nhận xét và tóm tắt ý HS trình bày.
- HD về nhà giúp gia đình trình bày,
thu dọn bữa ăn.
- HS nhớ lại và nêu mục đích, cách
thu dọn sau bữa ăn. So sánh với
cách được nêu trong SGK .
4. Hoạt động 3. Đánh giá kết quả
học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh
giá kết quả học tập của HS.

- HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
5. Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau: Rửa dụng
cụ nấu ăn và ăn uống.
24
Tiết Kĩ thuật

Bài 13 Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ( 1Tiết )
I. Mục tiêu
HS cần phải:
- Nêu được tác dụng của việc rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia
đình.
- Biết cách rửa sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình.
- Có ý thức vận dụng kiến thức đã học để giúp gia đình.
II. Đồ dùng dạy học
- Một số dụng cụ rửa bát: Nước rửa bát, nùi rửa
III. Hoạt động dạy học
1. Giới thiệu bài
Nêu mục đích, yêu cầu tiết học.
Trích câu Nhà sạch thì mát, bát
sạch ngon cơm.
2. Hoạt động 1. Tìm hiểu mục
đích, tác dụng của việc rửa sạch
dụng cụ nấu ăn và ăn uống
- Yêu cầu nêu tên những dụng cụ
náu ăn và ăn uống thường dùng
trong gia đình.
- HD đọc nội dung mục 1để nêu tác
dụngcủa việc làm sạch dụng cụ nấu
ăn.
- Tóm tắt nội dung của hoạt động
này. SGV trang 48.
- HS trả lời câu hỏi của GV.
- HS trả lời câu hỏi của GV.


3. Hoạt động 2. Tìm hiểu cách thu

dọn sau bữa ăn
- Đặt câu hỏi để HS mô tả cách rửa
dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa
ăn ở gia đình.
- Lưu ý HS như SGV trang 48.
- HD về nhà giúp gia đình rửa bát.
- HS nhớ lại và nêu mục đích, cách
làm sạch dụng cụ ăn uống sau bữa
ăn. So sánh với cách được nêu
trong SGK.
- Thực hành vài động tác trước lớp
với dụng cụ mang đi.
4. Hoạt động 3. Đánh giá kết quả
học tập
- Sử dụng câu hỏi cuối bài để đánh
giá kết quả học tập của HS.

- HS báo cáo kết quả tự đánh giá.
5. Dặn dò Chuẩn bị cho tiết sau: Cắt, khâu, thêu hoặc nấu ăn tự chọn.
25