bài giảng công nghệ sinh học chương 2 sinh học tế bào

CÔNG NGHỆ SINH HỌC
CHƯƠNG II:
SINH HỌC TẾ BÀO
- Mọi tổ chức cơ thể sinh vật đều được cấu
trúc từ tế bào
- Thành phần chính của tế bào: màng nguyên
sinh chất, nguyên sinh chất và nhân
- Nguyên sinh chất: chứa nhiều bào quan
- Tế bào được chia thành hai nhóm: tế bào
Eukaryote và Prokaryote
TẾ BÀO PROKARYOTE
- Tế bào có màng nguyên sinh chất bao bọc
- Nhân không có màng bao bọc: vùng nhân
- Không có ti thể, lạp thể, thể Golgi và hệ thống
mạng lưới nội chất
- Các enzyme thực hiện tất cả các chức năng trong
tế bào
- Một số tế bào có vách, màng trong, lông, roi,
màng nhầy…
TẾ BÀO PROKARYOTE
TẾ BÀO EUKARYOTE
TẾ BÀO EUKARYOTE
RIBOSOME
TI THỂ
LỤC LẠP
VI SỢI, VI ỐNG
TRUNG TỬ
TIÊM MAO
Kỹ thuật di truyền
Gen: là 1 đoạn ADN mã hóa cho một protein nào đó
Gennom: là hệ gen ở tế bào VSV

Genotype (kiểu gen): là tập hợp toàn bộ hê thống
gen đặc trưng cho mỗi cơ thể của SV và được di
truyền qua các thế hệ.
Phenotype (kiểu hình): là sự thể hiện các hoạt tính
hoặc tính chất của SV đã có kiểu gen xác định
trong những điều kiện cụ thể của môi trường.
Kỹ thuật di truyền
Chuyển gen (transgenesis) là đưa một đoạn DNA
ngoại lai vào genome của một cơ thể đa bào, sau
đó đoạn DNA ngoại lai này sẽ có mặt ở hầu hết
các tế bào và được truyền lại cho thế hệ sau.
Sinh vật biến đổi gen là sinh vật có cấu trúc gen bò
thay đổi do công nghệ chuyển gen. Các sinh vật bò
biến đổi gen theo cách khác (như dùng phóng xạ
hay hóa chất để gây đột biến, hoặc lai hữu tính )
thì không được coi là sinh vật biến đổi gen.
Kỹ thuật di truyền
Động vật (Thực vật) chuyển gen là động vật (thực
vật) có gen ngoại lai (gen chuyển) xen vào trong
DNA genome của nó.
Mục đích:
Nói chung, mục đích của chuyển gen là thêm một
thông tin di truyền ngoại lai vào genome, cũng
như để ức chế một gen nội sinh. Trong một số
trường hợp, sự thay thế một gen hoạt động chức
năng bằng một gen hoạt động chức năng khác là
cần thiết. Gen ngoại lai có thể là một thể đột
biến của gen nội sinh hoặc một gen hoàn toàn
khác.
Kỹ thuật di truyền

Nguyên tắc:
Nguyên tắc cơ bản trong việc tạo động vật (thực
vật) chuyển gen là đưa một hoặc vài gen ngoại lai
vào động vật (thực vật) (do con người chủ động
tạo ra). Các gen ngoại lai này phải được truyền
thông qua dòng mầm vì vậy mọi tế bào kể các tế
bào mầm sinh sản của động vật (thực vật) đều
chứa vật chất di truyền đã được sửa đổi như nhau.