Tiểu Luận - Quản Trị Kinh Doanh Lưu Trú - Đề Tài - Phân Loại Các Loại Hình Lưu Trú

Quản trị kinh doanh lưu trú

Đề tài
Phân loại các loại hình lưu trú


Những nội dung chính
• Phân loại theo quy mơ
• Phân loại theo vị trí địa lí
• Phân loại theo mức cung cấp DV
• Phân loại theo mức giá
• Phân loại theo hình thức sở hữu


Phân loại theo quy mô


1. Quy mơ nhỏ
•Dưới 50 buồng (Việt Nam), Dưới 125 buồng (Mỹ)
Vd: Khách sạn Đại Long Đà Nẵng

Nằm ở trung tâm thành phố,
gần sân bay, có 27 phịng.
Địa chỉ: 192-194 Hà Huy
Tập, TP. Đà Nẵng

Khách sạn DANASEA

Địa chỉ: 23 - 25 Loseby đường Sơn Trà,
TP. Đà Nẵng
Khách sạn có qui mơ 2 sao với 2 tịa nhà gồm

25 phịng có đầy đủ tiện nghi, khách sạn được
thiết kế theo phong cách hiện đại và trang nhã


2. Quy mơ trung bình
•Từ 50-100 buồng (Việt Nam), từ 125-500 buồng (Mỹ)
Vd: Khách sạn Pacific
Lion seaĐàĐàNẵng
Nẵng
Gồm 58
60 phòng với
đượccác
thiết
tiện
kế thoải
nghi
đầymái,
đủ như
tiệnđiều
nghihồ,
truyền hình cáp, tủ bar-mini,
điện thoại quốc tế, phịng
tắm có bồn tắm nước nóng


2. Quy mơ lớn
• Trên 100 buồng (Việt Nam), trên 500 buồng (Mỹ)
Vd: Khách sạn Mường Thanh Đà Nẵng

là khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc

tế .Khách sạn có tổng cộng 370
phòng, các phòng được trang bị đầy
đủ các tiện nghi hiện đại và sang
trọng cùng đội ngũ nhân viên nhiệt
tình và giàu kinh nghiệm.

Khách sạn Green Plaza

là một khách sạn 4-sao và một trong những
khách sạn cao cấp thành phố đầu tiên tại Đà
Nẵng, với hơn 173 phòng và dãy phịng sang
trọng có thể được tìm thấy bên trong tòa nhà 22
tầng


Phân loại theo vị trí địa lí


1. Khách sạn thành phố (Khách sạn cơng vụ)
Vị trí: ở trung tâm các thành phố lớn, khu đô
thị, nơi đơng dân cư
Đối tượng phục vụ: Khách đi vì mục đích
cơng vụ, tham gia vào các hội nghị, thể thao,
thăm người thân, mua sắm hoặc tham quan
văn hóa
Thời gian hoạt động: quanh năm
Tập trung : thành phố lớn như Hà Nội,
HCM…
Tiêu biểu: May De Ville Hotel
(Hà Nội)

2. Khách sạn nghỉ dưỡng
Vị trí: khu du lịch nghỉ dưỡng-nơi
có nguồn tài nguyên thiên
nhiên(biển, núi)

Tiêu biểu:
Resort Furama(Đà Nẵng)

Đối tượng: Khách đi với mục đích
thư giãn(chủ yếu),khách nghiên
cứu về mơi trường sinh thái(số ít)
Thời gian hoạt động: có tính thời
vụ(phụ thuộc thời tiết, khí hậu)
Tập trung: khu du lịch nghỉ biển
như Hạ Long, Nha Trang, Đà
Nẵng…

Resort Vinpearl(Nha Trang)


1. Khách sạn ven đơ
Vị trí: ven ngoại vi thành phố hoặc trung
tâm đô thị
Đối tượng: Khách đi nghỉ cuối tuần,
khách cơng vụ có khả năng thanh tốn
trung bình hoặc thấp(số ít)
Tình hình hoạt động: Chưa có thứ hạng
cao và chưa phát triển vì hệ thống CSHT

chưa tốt, đi lại mất nhiều thời gian, môi
trường ô nhiễm..
Tập trung: khu ngoại thành

Tiêu biểu: Suburban Extended
Stay Hotel D'Iberville(Mỹ)


1. Khách sạn ven đường
Vị trí: dọc đường quốc lộ, đường cao tốc
Đối tượng: Khách đi lại trên các đường
quốc lộ, sử dụng phương tiện vận
chuyển là mô tô và ô tô
Thời gian hoạt động: Quanh năm
Tập trung: đường cao tốc, đường quốc lộ
Tiêu biểu: Highway Budget Hotel
Perak(Malaysia)


1. Khách sạn sân bay
Vị trí: gần sân bay quốc tế lớn
Đối tượng: Khách quá cảnh do lịch trình
bắt buộc hay lí do đột xuất
Thời gian hoạt động: Quanh năm
Tập trung: gần sân bay quốc tế
Đặc biệt: giá phòng thường nằm ngay
trong giá trọn gói của hãng hàng khơng
Tiêu biểu: Khách sạn Tân Sơn
Nhất(HCM)

Phân loại theo mức cung cấp DV


1. Khách sạn sang trọng
Là khách sạn có thứ hạng cao nhất, tương ứng với khách sạn 5 sao ở
Việt Nam.
Khách sạn qui mô lớn, được trang bị bởi những trang thiết bị tiện
nghi đắt tiền, sang trọng, được trang hoàng đẹp.
Cung cấp mức độ cao nhất về các dịch vụ bổ sung tại phịng, dịch
vụ giải trí ngồi trời, dịch vụ thẩm mỹ (Beauty salon, fitness
center), phòng họp…
Khách sạn này có diện tích của các khu vực sử dụng chung rất
rộng rãi, bãi đỗ lớn và bán sản phầm của mình với mức giá cao
nhất trong vùng.


Vd: Intercontinental Danang Resort


1. Khách sạn với dịch vụ đầy đủ
Là những khách sạn bán sản phẩm ra với mức giá cao thứ hai trong
vùng
Khách sạn loại này tương ứng với các khách sạn có thứ hạn 4 sao ở
Việt Nam.
Khách sạn này là đoạn thị trường có khả năng thanh tốn tương
đối cao
Khách sạn cung cấp dịch vụ đầy đủ thường phải có bãi đỗ rộng,
cung cấp dịch vụ ăn uống tại phịng, có nhà hàng và cung cấp
một số dịch vụ bổ sung ngoài trời một cách hạn chế.

Vd: Novotel


1. Khách sạn cung cấp số lượng hạn chế dịch vụ
khách sạn này địi hỏi có qui mơ trung bình và tương ứng với các khách
sạn hạn 3 sao ở Việt Nam
là những khách sạn bán sản phẩm lưu trú với mức giá cao thứ 3
(trung bình) trong vùng
Các khách sạn này thường chỉ cung cấp một số lượng hạn chế về
dịch vụ, trong đó những dịch vụ bắt buộc có ở đây là dịch vụ ăn
uống, và một số dịch vụ bổ sung khác


Vd: Lion Sea


1. Khách sạn thứ hạng thấp
Là những khách sạn có qui mơ nhỏ, thứ hạng thấp (1-2 sao)

Có mức giá buồng bán ra ở mức độ thấp ( dưới mức trung bình) trên
thị trường
Những khách sạn này khơng nhất thiết phải có dịch vụ ăn uống,
nhưng phải có một số dịch vụ bổ sung đơn giản đi kèm với dịch vụ
lưu trú chính như dịch vụ đánh thức khách vào buổi sáng, dịch vụ
giặt là, dịch vụ cung cấp thông tin