Chuong 3 kqnc thuong hieu mixue

lOMoARcPSD|10344579

CHƯƠNG 3 KQNC THƯƠNG HIỆU Mixue
Marketing căn bản (Trường Đại học Công nghệ Thông tin và Truyền thông Việt - Hàn)

Scan to open on Studocu

Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university
Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()


lOMoARcPSD|10344579

CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ THỰC HÀNH NGHIÊN CỨU
3.1: Thống kê kết quả phân tích dữ liệu:
Mơ tả chung về người cung cấp thông tin
Trong số 150 người phản hồi từ phiếu khảo sát, cơ cấu mẫu được trình bày trong bảng
thống kê mô tả mẫu nghiên cứu như sau: (Bảng 3.1)
Bảng 3.1: Thống kê mô tả đặc điểm của người thực hiện phiếu khảo sát
Nhóm mẫu

Số lượng

Tỷ lệ (%)

Giới tính

Nam
Nữ
Độ tuổi
Dưới 18 tuổi

Từ 18 – 25 tuổi
Từ 26-35 tuổi
Từ 36-50 tuổi
Nghề nghiệp
Học sinh,Sinh viên
Người đi làm
Khác
Thu nhập
Dưới 2 triệu
Từ 2 – 5 triệu
Từ 5 – 10 triệu
Trên 10 triệu
Kết quà thu được từ bảng 3.1
Mô tả chung về người dùng sản phẩm từ Mixue:
Kết quả khảo sát về tỉ lệ người dùng các sản phẩm từ thương hiệu Mixue cho biết:
ngưởi sử dụng (85%), người chưa từng sử dụng (15%). Từ bảng số liệu khảo sát, ta
thấy được cụ thể nhóm khách hàng tiềm năng của Mixue
Bảng 3.2: Tỉ lệ người từng sử dụng các sản phẩm từ Mixue

Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()


lOMoARcPSD|10344579

Hiện nay, những sản phẩm của Mixue đã tiếp cận đông đảo đến người tiêu dùng tại
TP. Đà Nẵng minh chứng cụ thể qua số liệu đã được thực hiện khảo sát. Điều này lý
giải cho việc Việt Nam là thị trường nước ngoài đầu tiên của hãng với cửa hàng đầu
tiên được mở vào năm 2018 nhưng đến nay, thương hiệu này đã có mặt tại 43 tỉnh
thành của Việt Nam, trong đó tính riêng tại Hà Nội, hãng có 137 cửa hàng và Đà Nẵng
có cửa hàng. Có thể nói đây là mơ hình kinh doanh đang được phổ biến và ưa chuộng

với khách hàng ngày nay.
Trong số những người thực hiện khảo sát ở trên tiết lộ việc họ tiếp cận và biết đến
những sản phẩm của thương hiệu này thông qua những nên tảng nào , cụ thể ở bảng số
liệu sau đây:
Hình 3.3 : Tỉ lệ người từng dùng những sản phẩm của Mixue

Kết quả từ bảng thống kê 3.3 cho thấy 59,6 % khách hàng biết đến Mixue thông qua
các nền tảng trang mạng xã hội như Facebook, Instagram, Tiktok, v.v . Bởi ở phía thị
trường Việt Nam, Mixue khơng tổ chức các chiến dịch quảng bá rầm rộ. Chủ yếu tập
trung tiếp cận khách hàng trên mạng xã hội. Mixue có một trang facebook chính với
hơn 28.000 lượt theo dõi. Ngồi ra mỗi chi nhánh cũng có một trang riêng để tự đăng
tải thơng tin
Ngồi ra trong chiến lược marketing của Mixue, có một chiến lược quảng bá luôn
được đảm bảo xuyên suốt ở bất cứ thị trường nào. Đó chính là quảng bá bằng hình ảnh
linh vật. Linh vật của Mixue xuất hiện ở cửa hàng, biển hiệu, trên bao bì đồ uống.
Điều này tạo nên sự vui tươi, dễ gần giúp Mixue ghi dấu ấn trong lòng khách hàng.
Dưới đây là những lý do khiến khách hàng sử dụng sản phẩm Mixue
Bảng 3.4: Tỉ lệ lý do khiến khách hàng sử dụng sản phẩm đến từ thương hiệu
Mixue

Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()


lOMoARcPSD|10344579

Các sản phẩm của Mixue chủ yếu gồm ba nhóm chính: kem, trà trái cây, trà sữa. Tuy
nhiên bằng cách kết hợp khéo léo, menu của Mixue lên tới hơn 30 món.Về hương vị,
sản phẩm của Mixue khơng thua kém các thương hiệu đắt tiền. Đặc biệt các sản phẩm
kem của Mixue luôn được đánh giá cao nhờ sự mềm mịn và thơm béo. Khi nếm thử
kem tại Mixue ít ai nghĩ rằng nó chỉ có giá 10.000 đồng. Ngồi ra thương hiệu cũng

khá đầu tư vào bao bì với thiết kế bắt mắt, in đậm dấu ấn của thương hiệu. Đó là minh
chứng cho thấy 45,5 % khách hàng tin tưởng và lựa chọn sản phẩm bởi chất lượng sản
phẩm tốt, bên cạnh đó sản phẩm đa dạng phong phú (37,5%), giá cả phải chẳng
( 21,7%) v.v...
Bảng 3.5: Tỉ lệ hài lòng của khách hàng về giá cả sản phẩm tại Mixue

Theo kết quả của biểu đồ cho thấy sự hài lòng của khách hàng về giá cả sản phẩm của
thương hiệu Mixue (58,1 %). Tỉ lệ này phần nào đã minh chứng đúng cho chiến lược
ban đầu của thương hiệu này. Các sản phẩm của Mixue có giá thành phù hợp với túi
tiền của phần lớn người tiêu dùng. Trà sữa ở Mixue có giá chỉ từ 25.000 đồng. Trong

Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()


lOMoARcPSD|10344579

khi đó nước chanh và trà hoa quả có giá lần lượt là 20.000 và 25.000 đồng. Kem ốc
quế của Mixue có giá chỉ 10.000 đồng. Mức giá đồ uống trung bình ở Mixue chỉ từ
20.000 đến 25.000. Đây là con số khá thấp khi so sánh với các thương hiệu trà sữa tại
Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng.
Bảng 3.5: Tỉ lệ hài lịng của khách hàng về giá cả sản phẩm tại Mixue

Chiếm trên 50% tỉ lệ khách hàng hài lòng về chất lượng sản phẩm tại Mixue phần nào
phản ánh đúng chất lượng của Thương hiệu này. Với giá cả phải chăng và chất lượng
tốt, Mixue có thể sẽ phổ biến và ưa chuộng hơn trong tương lai. Tuy nhiên, theo phiếu
khảo sát những sản phẩm của Mĩue tồn tại nhiều khuyết điểm cái mà người thực hiện
khảo sát đã nêu lên cụ thể
Bảng 3.6: Những điều khách hàng chưa hài lòng về sản phẩm của thương hiệu
Mixue

Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()


lOMoARcPSD|10344579

Vậy trải nghiệm tổng quan của khách hàng các sản phẩm của
thương hiệu Mixue:
Với hơn 150 người thực hiện khảo sát, chúng tơi đã nhận được nhiều
phản hồi tích cực về sản phẩm từ Mixue. Với chất lượng tốt, đặc biệt
các sản phẩm kem của Mixue luôn được đánh giá cao nhờ sự mềm mịn và thơm
béo.hương vị tuyệt vời v.v. Đây có vẻ là sự thành cơng lớn mà thương hiệu Mixue
đem lại cho khách hàng. Tuy nhiên, với những sản phẩm thức ăn đồ uống hay bất kì
một sản phẩm nó cịn tùy vào từng người, sở thích, gu ăn uống , gu thẩm mỹ . Vậy nên
sẽ khơng phù hợp hết đối với tồn bộ khách hàng.
3.2.Đánh giá kết quả về sản phẩm của thương hiệu
3.2.1.Đánh giá thuộc tính tốt về sản phẩm của Mixue
-

Thiết kế sản phẩm đẹp mắt tạo sự thu hút đối với khách hàng.
Sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường: liên tục cập nhật
sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu của thị trường và khách hàng.
Đội ngũ nhân viên Mixue rất nhiệt tình và thân thiện, tạo cảm
giác thoải mái cho khách hàng khi đến sử dụng và trải nghiệm.

-

Quan tâm đến môi trường: MIXUE sử dụng nguyên liệu tự nhiên và đảm bảo
việc đóng gói sản phẩm khơng gây tác động tiêu cực đến môi trường.

-

Dịch vụ sau bán hàng tốt: MIXUE có chính sách bảo hành và dịch vụ hậu mãi
tốt, giúp khách hàng cảm thấy yên tâm và tin tưởng khi sử dụng sản phẩm.

-

Marketing hiệu quả: MIXUE có những chiến dịch marketing sáng tạo và hiệu
quả, giúp tăng cường nhận thức về thương hiệu và thu hút khách hàng.

3.2.2.Đánh giá thuộc tính xấu về sản phẩm của Mixue
-

Chưa có sự đồng nhất trong hình ảnh thương hiệu: MIXUE chưa có sự đồng
nhất trong hình ảnh thương hiệu trên các kênh quảng cáo và marketing khác
nhau, dẫn đến sự nhầm lẫn và khó nhớ cho khách hàng.

-

Thị trường cạnh tranh khốc liệt: Thị trường kem tươi tại thành phố Đà Nẵng
đang cạnh tranh khốc liệt với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu nổi tiếng, làm
cho việc thu hút khách hàng và giữ chân khách hàng trở nên khó khăn hơn.

3.2.3.Các giải pháp để cải thiện các thuộc tính xấu của sản phẩm Mixue
-

Tăng sự hiện diện trên mạng xã hội: Mixue có thể tăng sự hiện diện trên các
mạng xã hội để quảng bá sản phẩm kem tươi của mình và tạo mối quan hệ tốt
với khách hàng. Họ có thể tạo các nội dung hấp dẫn và độc đáo trên trang mạng
xã hội của mình để thu hút khách hàng và tăng sự chú ý đến thương hiệu của
mình.

Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()


lOMoARcPSD|10344579

-

Tăng khả năng giao hàng: Mixue có thể cải thiện khả năng giao hàng của mình
bằng cách tăng số lượng điểm bán hàng, tăng cường quy trình đóng gói và vận
chuyển để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng nhanh chóng và an tồn.

-

Tăng tính đổi mới và đa dạng hóa sản phẩm: Mixue có thể tăng tính đổi mới và
đa dạng hóa sản phẩm kem tươi bằng cách đưa ra các sản phẩm mới và phù
hợp với nhu cầu thị trường. Họ cũng có thể tạo ra các dòng sản phẩm khác
nhau để đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.

-

Tăng tính tiện lợi: Mixue có thể tăng tính tiện lợi của sản phẩm kem tươi bằng
cách đưa ra các sản phẩm dễ dàng sử dụng và bảo quản. Họ cũng có thể tạo ra
các sản phẩm kem tươi có thể sử dụng ngay và khơng cần phải làm thêm bất kỳ
bước nào khác.

Downloaded by H?i ???ng T?nh Nguy?t ()