Đề tài chiến lược pr thương hiệu gà jollibee

lOMoARcPSD|11346942

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HIẾN

----------

TIỂU LUẬN

BÀI TIỂU LUẬN

ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC PR
THƯƠNG HIỆU GÀ JOLLIBEE.

Giảng viên hướng dẫn: TS. Trần Xuân Tiến
Sinh viên thực hiện: Đỗ Nguyễn Minh Duy

Mã số sinh viên: 231A210480

Lớp: Nhập Môn PR
Mã MH: PUR30307

TP.HCM, Tháng 11 năm 2023

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn trân thành tới Th.s Trần Xuân Tiến đã tận tình

giảng dạy và hướng dẫn em trong suốt quá trình học tập và tìm hiểu bộ mơn nhập mơn
PR. Nhờ những lời khun và góp ý của thầy, em đã rút ra cho mình được rất nhiều kinh
nghiệm để áp dụng vào học tập, cũng như trong cuộc sống và cả khi thực hiện bài tiểu
luận của mình.

Lời cảm ơn tiếp theo em xin được gửi đến bạn bè, những thành viên của nhóm 9 đã
ln bên cạnh hỗ trợ, giúp đỡ em những lúc khó khăn để hồn thiện được bài tiểu luận
này.

Nhưng sau tất cả, em nhận thức rằng với lượng kiến thức và kinh nghiệm hạn hẹp
của bản thân chắc chắn bài tiểu luận sẽ khó tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong thầy
thơng cảm và góp ý để em ngày càng hoàn thiện hơn.

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 21 tháng 11 năm 2023

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

NHẬN XÉT NHÓM

STT Họ & Tên MSSV Mức độ tham gia Điểm số

1 Đỗ Nguyễn Minh Duy 231A210480 10/10

2 Hồ Trương Hoa Trâm 231A210482 8/10

3 Nguyễn Thị Phương 231A210479 9/10

4 Võ Thị Kim Tuyến 231A210481 8/10

5 Nguyễn Ngọc Anh Thy 231A210483 8/10

NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN

..........................................................................................................

..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

..........................................................................................................

..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

..........................................................................................................

..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

..................................................................................................................................
..................................................................................................................................

Ngày 21 tháng 11 năm 2023

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Mục Lục

Lời Dẫn ................................................................................................................. 1

CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU ...........................................................................................2

I. Quá trình hình thành ................................................................................... 2
II. Giới thiệu thương hiệu gà Jollibee. ........................................................... 2
CHƯƠNG II. PHÂN TÍCH ................................................................................ 3
I.Tình hình kênh phân phối. ........................................................................... 3
II.Định vị thương hiệu. .................................................................................... 3

1. Tính cách thương hiệu: ............................................................................ 3
2. Vị trí thương hiệu...................................................................................... 4
3. Vị Trí Thương Hiệu So Với Đối Thủ Cạnh Tranh. ............................... 4
4. Các Sản Phẩm Jollibee Trên Thị Trường. ............................................. 4
III. Đối thủ cạnh tranh. ................................................................................... 4
1. Các đối thủ cạnh tranh. ............................................................................ 4
2. Phân tích đối thủ cạnh tranh. .................................................................. 5
3. Đối thủ gián tiếp. ....................................................................................... 8
VI. Khách hàng mục tiêu................................................................................. 8
CHƯƠNG III. CHIẾN LƯỢC ........................................................................... 9
I.Chiến lược giá. ............................................................................................... 9
II.Chiến lược kênh phân phối:...................................................................... 10
III.Chiến lược PR thương Hiệu: ................................................................... 11
1. Giai đoạn 1 ............................................................................................... 11
2. Giai đoạn 2 ............................................................................................... 12
3 Giai đoạn 3:............................................................................................... 12
4. Giai đoạn 4 ............................................................................................... 13
CHƯƠNG IV. ĐÁNH GIÁ............................................................................... 14
Đo lường và đánh giá hiệu quả của chiến lược . ......................................... 14

Trả lời câu hỏi.................................................................................................... 17

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Lời Dẫn

Trong thế giới của ẩm thực, khơng chỉ có những món ăn ngon, mà cịn có những
câu chuyện, cảm xúc và tình u thương. Đó chính là triết lý đằng sau chiến lược PR gà
Jollibee - một hành trình khơng chỉ khám phá hương vị, mà còn xây dựng cảm xúc và
kết nối với cộng đồng. Chiến lược PR của chúng ta không chỉ là việc giới thiệu sản
phẩm, mà là việc tạo ra một trải nghiệm đặc biệt, nơi mà mỗi miếng gà khơng chỉ là
thực phẩm, mà cịn là một câu chuyện đong đầy cảm xúc. Chúng ta sẽ dành thời gian
đắm chìm trong từng chi tiết, từ mùi hương thơm phức đến cách mỗi miếng gà được chế
biến và phục vụ. Từ những chi tiết tinh tế trong từng món ăn đến cách chúng ta kết nối
với cộng đồng, mỗi yếu tố được chăm sóc kỹ lưỡng để tạo nên một câu chuyện đặc biệt.

Chúng tôi mời quý vị và các bạn tham gia vào một cuộc phiêu lưu không chỉ là về
ẩm thực mà còn là về sự sáng tạo, cam kết và truyền cảm hứng. Trong chiến lược PR
thương hiệu gà Jollibee này, chúng tôi không chỉ muốn giới thiệu về những miếng gà
giòn ngon, mà còn là về cảm xúc, chia sẻ và những kỷ niệm được tạo ra từ mỗi chiếc
cánh gà thơm phức.

Gà Jollibee không chỉ là thức ăn, nó là một hành trình qua thời gian và khơng gian,
từ bàn ăn của gia đình đến những cuộc hẹn hò, từ những ngày lễ quan trọng đến những
dịp nhỏ nhưng đáng nhớ. Chúng tôi tin rằng, từng miếng gà mang trong mình những câu
chuyện riêng, kết nối con người và tạo ra những dấu ấn độc đáo trong trái tim mỗi người.

Chúng tôi xin mời quý vị bước vào thế giới của chúng tôi, nơi mà mỗi chiếc cánh

gà không chỉ là sản phẩm, mà là một phần của tâm hồn và cộng đồng. Trong chiến lược
PR này, chúng tôi sẽ cùng nhau khám phá những hình ảnh đằng sau mỗi suất ăn, những
người làm nên thành công của chúng tôi, và những giá trị mà chúng tôi xây dựng từ lịng
đam mê và tận tâm. Hãy cùng chúng tơi tạo ra những trải nghiệm ẩm thực khơng ngừng
và đắm chìm trong thế giới của gà Jollibee - nơi mà hương vị khơng chỉ ở miệng, mà
cịn ở trái tim.

Nền tảng của chiến lược chúng ta là sự sáng tạo. Chúng ta sẽ không ngừng đổi mới,
không ngừng tìm kiếm những cách mới để kể những câu chuyện sâu sắc và độc đáo về
sản phẩm. Mỗi chi tiết, từ quảng cáo đến sự kiện, đều được chăm sóc với sự tỉ mỉ và tận
tâm. Nhưng chiến lược của chúng ta không chỉ xoay quanh sản phẩm. Chúng ta sẽ lan
tỏa sự ấm áp và tình yêu thương đến cộng đồng. Thông qua các hoạt động từ thiện và
sự hỗ trợ, chúng ta sẽ xây dựng cầu nối mạnh mẽ giữa thương hiệu và khách hàng.

Trong bài tiểu luận này, chúng ta sẽ đi sâu vào chiến lược PR của Jollibee, phân tích
các chiến thuật quảng bá thương hiệu, nhìn nhận về sự tương tác của cộng đồng, và đặt
câu hỏi về tương lai của chiến lược này trong bối cảnh thị trường và xã hội ngày nay.
Hãy cùng nhau nhảy vào một hành trình đặc sắc của hương vị và cảm xúc, để chiến lược
PR gà Jollibee không chỉ là một sự quảng bá, mà là một trải nghiệm đậm chất con người
và văn hóa.

Cảm ơn thầy và các bạn đã đồng hành cùng chúng tơi trên hành trình này.

1

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU

I. Quá trình hình thành

Đế chế thực phẩm và đồ uống này ra đời vào năm 1975 và tại thời điểm đó
chỉ phục vụ kem. Đó là đứa con tinh thần của người sáng lập công ty và chủ tịch
Tony Tan Caktiong. Tony Tan là con trai thứ ba trong một gia đình nghèo khó ở
tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Tồn bộ gia đình đã chuyển đến Philippines và cha
ông mở một nhà hàng nhỏ ở thành phố Davao, miền nam Philippines khi Tan còn
nhỏ.

Tên Jollibee được đưa ra vào năm 1978 và ban đầu chỉ là Jolibe nó đã được
thay đổi theo cách đánh vần hiện tại để có thể dễ dàng liên kết giữa các từ "jolly"
(vui vẻ) và "bee" (con ong) và nhờ đó, nó cũng dễ dàng được nhận diện về thương
hiệu hơn.

Tất cả các dòng sản phẩm mà Jollibee được biết đến nhiều nhất hiện nay,
đã xuất hiện khá nhiều vào đầu những năm 80. Các món trong thực đơn của nó
bao gồm Yumburger và Jolly Spaghetti ngọt ngào độc đáo, nhưng ngôi sao của
thực đơn Jollibee chính là món Gà rán trứ danh "Chickenjoy", được giới thiệu vào
năm 1980.

Vào những năm đầu mới thành lập, Jollibee đối mặt với thách thức lớn nhất
trong lịch sử tập đoàn này khi cả hai chuỗi thức ăn nhanh khổng lồ McDonald’s
và KFC cùng tiến vào thị trường Philippines vào đầu thập niên 1980. Tuy nhiên,
thay vì đè bẹp sự cạnh tranh từ các đối thủ, họ nhận ra rằng Jollibee là một địch
thủ đáng gờm, nắm bắt rõ khẩu vị và nhu cầu của người dân bản địa, đặc biệt là
họ phải đối mặt với “ngài Tony”, một doanh nhân khởi nghiệp có tham vọng lớn,
làm việc siêng năng với quyết tâm cao độ.

Jollibee bắt đầu nhượng quyền thương hiệu vào năm 1979 và chỉ trong vịng

6 năm sau đó đã trở thành thương hiệu chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất Philippines.
Tuy nhiên, Jollibee chỉ thực sự khởi động đà tăng trưởng bùng nổ vào cuối thập
niên 1980 khi chứng kiến doanh thu tăng gấp đôi trong giai đoạn 1987-1989 và
doanh thu tăng gấp đôi một lần nữa vào năm 1991 trước khi tăng gấp 3 lần vào
năm 1996.

Nếu như tại các thị trường Trung Đông, khách hàng của Jollibee chủ yếu là
kiều bào Philippines, những người đang lao động mưu sinh bằng các nghề như
công nhân xây dựng, giúp việc nhà… thì tại Việt Nam, khách hàng hoàn toàn là
người dân địa phương. Một điểm gây chú ý khác, tại Việt Nam Jollibee có đến
118 cửa hàng, chiếm hơn một nửa số cửa hàng bên ngoài Philippines.

Khi tiến vào một thị trường nước ngoài, Jollibee sẽ giới thiệu các món đã
làm nên danh tiếng của thương hiệu này. Tuy nhiên, Jollibee sẽ dần tìm cách địa
phương hóa các món ăn để thu hút nhiều khách hơn. Chẳng hạn tại Việt Nam,
Jollibee đã giới thiệu món gà giịn cay.

II. Giới thiệu thương hiệu gà Jollibee.

Tại Việt Nam, từ lâu Gà Giòn Vui Vẻ nói riêng và các món ngon của
Jollibee nói chung đã được hàng triệu gia đình Việt chọn lựa. Nhiều khách hàng

2

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

cho biết, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam hiện có rất nhiều thương hiệu gà rán.
Tuy nhiên, món Gà Giòn Vui Vẻ của Jollibee là phiên bản gà rán được họ yêu

thích bởi lớp vỏ ngồi giịn rụm tự nhiên, thịt gà mọng nước, thấm mềm gia vị
bên trong.

Theo tiết lộ từ Jollibee, cách tẩm bột chiên bằng tay đã giúp lớp bột phủ
đều mỏng bao quanh miếng gà, từ đó mang đến sự giịn rụm tự nhiên nhất. Bên
cạnh đó, miếng gà được chiên trong máy chuyên biệt với nhiệt độ cao hơn và thời
gian chiên rút ngắn nên khiến phần thịt bên trong luôn mọng nước và thấm mềm.
Dựa trên công thức gia truyền hơn 40 năm, theo năm tháng món gà rán Jollibee
cũng được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Một điểm đặc biệt khác khiến món gà rán của Jollibee luôn được đánh giá
cao là bởi chất lượng cũng như mùi vị đồng nhất ở tất cả các cửa hàng. Để làm
được điều này, Jollibee Việt Nam đã xây dựng dây chuyền cung ứng, chế biến gà
tập trung với các loại máy móc tiên tiến và hiện đại nhất, đồng thời đạt được giấy
chứng nhận quốc tế về chất lượng an toàn chuẩn ISO 22000:2018.

Không chỉ mang đến những bữa ăn ngon với giá cả hợp lý, mỗi thực khách
khi đến cửa hàng Jollibee Việt Nam bất kỳ đều có thể được trải nghiệm cảm giác
thoải mái, vui vẻ trong không gian ấm cúng cùng sự chào đón niềm nở của những
chú Ong Jollibee Mascot thân thiện. Điều này giúp Jollibee Việt Nam luôn trở
thành điểm đến hàng đầu của mỗi ông bố bà mẹ khi mong muốn dành thời gian
chất lượng bên cạnh con nhỏ. Đây cũng là động lực khiến Jollibee Việt Nam luôn
ấp ủ tham vọng trở thành thương hiệu thức ăn nhanh được hàng triệu người yêu
thích.

CHƯƠNG II. PHÂN TÍCH

I.Tình hình kênh phân phối.

Trong năm 2023, tình hình kênh phân phối của Jollibee có 50 cửa hàng đạt

doanh thu 300 tỷ. Số lượng của hàng và doanh thu mang lại khá cao nhưng với
mong muốn chiếm lĩnh thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam, trong năm 2024,
Jollibee sẽ mở thêm 400 cửa hàng và doanh thu tăng thêm 120 tỷ. Để Jollibee có
thể cạnh tranh và phát triển hơn nữa, chúng tôi sẽ đưa ra chiến lược đưa Jollibee
xuất hiện trong tất cả các siêu thị lớn nhỏ, các trung tâm mua sắm, các cửa hàng
tư nhân trong cả nước chứ khơng riêng thì Thành phố Hồ Chí Minh. Chưa hết,
chúng tôi sẽ đưa Jollibee phủ sóng trên các ứng dụng như Shopee Food,
Baemin,...để dễ dàng tiếp cận khách hàng hơn, tiện nghi và nhanh chóng khi ở
nhà bạn cũng có thể thưởng thức món ngon trịn vị từ Jollibee.

II.Định vị thương hiệu.
1. Tính cách thương hiệu:
- Mang đến giá trị vượt trội: Jollibee luôn muốn hướng đến thị trường để trở thành thương

hiệu không những nổi trội về những mặt khác mà đặc biệt là giá trị phải vượt trội về
chất lượng, vệ sinh,...
- Khao khát chiếm lĩnh thị trường: Thị trường càng xuất hiện nhiều thương hiệu cạnh

3

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

tranh với Jollibee, nên phải tiến lên với mục tiêu chiếm lĩnh thị trường trong các nước.
- Đề cao tinh thần tập thể: Khơng có gì mạnh hơn sự đồn kết, Jollibee ln đềcao tinh

thần tập thể lên cao nhất.
2. Vị trí thương hiệu.
McDonald's là: "I’m lovin’ it” tạo cảm giác tươi vui, hạnh phúc cho khách hàng khi đến

các cửa hàng của họ với gia đình, bạn bè.
Jollibee là: "Langhap-sarap" - một cụm từ tiếng Philippines mang nghĩa tạm dịch là "Mùi

cực ngon".
3. Vị Trí Thương Hiệu So Với Đối Thủ Cạnh Tranh.

Jollibee là một chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh có nguồn gốc từ Philippines và nổi
tiếng với các sản phẩm ẩm thực mang phong cách Philippines, đặc biệt là gà chiên. Để
định vị mình trong thị trường, Jollibee đã sử dụng một số chiến lược quan trọng để cso
thể cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu lớn về sản phẩm thức ăn nhanh. Jollibee tập
trung vào việc cung cấp các sản phẩm ẩm thực độc đáo và phong cách Philippines, chẳng
hạn như Chickenjoy là một món gà chiên nổi tiếng của họ. Điều này giúp họ tạo ra một
danh tiếng đặc biệt và thu hút khách hàng muốn trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thêm vào
đó, Jollibee tạo ra một khơng khí gia đình, thân thiện trong các nhà hàng của mình.
Chiến lược này đặt trọng tâm vào việc tạo ra một trải nghiệm ẩm thực gia đình, hợp nhất
với giá trị gia đình châu Á. Jollibee hướng đến một đối tượng khách hàng đa dạng, từ
gia đình đến giới trẻ. Họ đã tạo ra menu phong phú để đáp ứng nhu cầu của nhiều nhóm
khách hàng khác nhau. Vầ Jollibee đã mở rộng ra thị trường quốc tế để đáp ứng nhu cầu
của người tiêu dùng ngoại quốc. Việc mở rộng này giúp tăng cường hình ảnh thương
hiệu và mang lại doanh thu từ thị trường quốc tế. Ngoài ra, Jollibee đã sử dụng chiến
lược quảng cáo sáng tạo để tạo ra các biển quảng cáo gây ấn tượng, thường có nội dung
gần gũi với cảm xúc và giá trị của khách hàng. Trong một số thị trường, Jollibee đã tích
hợp các yếu tố ẩm thực quốc tế vào menu của mình để thu hút sự quan tâm của đối tượng
khách hàng rộng lớn hơn. Bằng cách kết hợp những chiến lược này, Jollibee đã có thể
định vị mình như là một thương hiệu ẩm thực nhanh phục vụ nhu cầu đa dạng của khách
hàng trong nước và quốc tế.

4. Các Sản Phẩm Jollibee Trên Thị Trường.
- Gà Giòn + Gà Cay: với hương vị gà tươi ngon, là một trong những món ăn được mọi

người ưa chuộng, gà giòn với lớp bột giòn rụm, thơm ngon và sau này jollibee lại cho
ra mắt gà sốt cay với hương thơm bùng vị cay nồng của lớp sốt bên ngồi miếng gà giịn.
- Mỳ Ý: là một trong những thương hiệu gà có món mỳ ý ngon nhất, mỳ ý của jollibee
dai ngon từng sợi mì, lớp phomai béo thơm và sốt bị bằm làm bùng vị món ăn.
- Kem: hương vị béo thơm của sữa tươi, vị vani dậy mùi, lớp kem sánh mịn, đây là món
nhưng bé nhỏ rất ưa chuộng.

III. Đối thủ cạnh tranh.
1. Các đối thủ cạnh tranh.
Hiện nay, thị trường thức ăn nhanh tại Việt Nam ngày càng tăng trưởng và phát triển

mạnh, thì kéo theo đó cũng là sự ra đời của hàng loạt chuỗi cửa hàng kinh doanh mặt

hàng này. Thị trường cạnh tranh thức ăn nhanh tại Việt Nam cũng ngày càng trở nên

gay gắt với sự góp mặt của những ơng lớn như: KFC, McDonald’s, Lotteria, Pizza Hut,

Burger King…

4

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Theo thống kê cho thấy KFC đang dẫn đầu với hơn 48% thị phần, tiếp đến là Lotteria
chiếm 17%, Mc Donald’ chiếm 28,5%.

Đổi thủ chính của Jollibee khơng thể khơng nói đến KFC và Mc Donald’s, đây là 2

thương hiệu quốc tế đang chiếm thị phần cao nhất trong ngành fast food Việt Nam. Tuy
là thương hiệu đi sau và tuổi đời còn khá trẻ so với hai anh cả KFC và Mc Donald’s,
nhưng với chiến lược hợp lí và khả năng thích ứng nhanh nhạy Jollibee đã nhanh chóng
có chỗ đứng và được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.
2. Phân tích đối thủ cạnh tranh.

Phần lớn các thương hiệu nước ngoài khi tiến vào thị trường Việt Nam đều sử dụng
mơ hình kinh doanh chuyển nhượng thương hiệu, để giảm tối thiểu rủi ro và chi phí cho
doanh nghiệp, nhà đầu tư, đồng thời cũng dễ dàng hơn trong việc quản lý thị trường.

2.1 Sơ lược về đối thủ:

❖ KFC:

KFC là viết tắt của cụm từ Kentucky Fried Chicken, một trong những thương hiệu
thuộc tập đoàn Yum Brands Inc (Hoa Kỳ). KFC là chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh chuyên
về gà rán và nướng, cùng với các món ăn kèm và các loại sandwiches chế biến từ thịt gà
tươi. Tính đến nay KFC đã có mặt tại 145 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, với
hơn 27 000 các chuỗi cửa hàng.

KFC bắt đầu xâm nhập vào thị trường Việt Nam năm 1997, cửa hàng đầu tiên được
khai trương tại Trung tâm thương mại Sài Gòn Super Bowl. Phải mất hơn 7 năm thương
hiệu này mới mở được 10 cửa hàng tại Việt Nam. Sau nhiều năm cố gắng thì hiện tại
KFC đã có mặt ở gần hết 63 tỉnh thành, với quy mô ngày càng phát triển hơn 153 cửa
hàng ở Việt Nam. Khi nhắc đến thương hiệu này, người ta thường biết đến nó với câu
slogan: “Vị ngon trên từng ngón tay”.

❖ Mc Donald’s:

Mc Donald’s là một tập đoàn kinh doanh hệ thống nhà hàng thức ăn nhanh lớn nhất

thế giới với khoảng 38 000 nhà hàng tại 119 quốc gia. Được thành lập vào năm 1940,
do anh em nhà Richark và Maurice (Mick & Mack) Mc Donald’s sáng lập, nhưng Ray
Kroc lại chính là người đưa Mc Donald’s phát triển và trở thành thương hiệu đứng đầu
thế giới.

5

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Khi bắt đầu vào Việt Nam năm 2014, Mc Donald’s từng có mục tiêu mở 100 cửa
hàng tại Việt Nam trong vịng 10 năm. Nhưng tính đển năm thứ tư chỉ mới mở được 17
cửa hàng, và hiện nay chỉ mới có khoảng 28 cửa hàng tại 4 tỉnh thành là tp HCM, Hà
Nội, Nha trang, Bình Dương. Mc Donald’s được biết đến với câu châm ngôn “I’m lovin
it”.

2.2 Phân tích.
❖ KFC:

Khách hàng tiềm năng:

Khách hàng mục tiêu mà KFC muốn nhắm đến là giới trẻ. Nhóm tuổi này chủ yếu
thuộc thế hệ Y từ 18 đến 24.
Dịch vụ khách hàng:
- Dịch vụ giao hàng tận nhà.
- Dịch vụ giao hàng ngay tại cửa hàng.
- KFC thường xuyên tung ra các chương trình khuyến mãi khơng chỉ trong ngày lễ, mà
còn trong ngày.
Sản phẩm:

- KFC đặc biệt coi trọng sự đa dạng của sản phẩm bằng cách luôn đưa ra thực đơn
phong phú như salat, cơm gà...Bên cạnh những món ăn truyền thống như: gà rán và
hamburger.
- Với công thức của 11 loại thảo mộc và gia vị bí mật đã tạo nên hương vị đặc biệt cho
sản phẩm của họ.
Giá cả:

- Giá theo combo: KFC nhóm các sản phẩm tạo thành các combo khác nhau. Điều
này giúp khách hàng cảm thấy mua theo combo vừa tiện, vừa rẻ hơn gọi lẻ.

- Định giá tùy chọn: KFC cho phép khách hàng tự chọn các món trong combo. Ngồi
ra, khách có thể chọn đồ ăn kèm. Chiến lược này tạo cho khách hàng vẫn có sự lựa
chọn khi mua combo. Đồng thời, thúc đẩy khách hàng tiêu tiền nhiều hơn cho các
món ăn kèm.

Ưu điểm:
- Nguồn lực tài chính lớn từ tập đoàn mẹ Yum! Brands.

6

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

- Giá trị thương hiệu mạnh.
- Hoạt động Marketing vượt trội.
- Hệ thống phân phối rộng.
Nhược điểm:
- Nguồn nhân lực không ổn định: vòng đời nhân sự khá ngắn, tốn thời gian cho đào tạo
nhưng thời gian sử dụng không lâu.

- Mức giá được cho là khá cao so với thu nhập của người Việt, thường từ 35 000VND
đến 200 000VND.

Doanh thu: 1,489 tỷ USD.
❖ Mc Donald’s:

Khách hàng tiềm năng:

Khác hàng chính của McDonald’s là tầng lớp trung bình và cao cấp.
Dịch vụ khách hàng:
- Mở cửa 24h.
- Drive- thru.
- Mc Café.
- Tiệc sinh nhật.
- Wifi miễn phí.
Sản phẩm:
- Sản phẩm chính của Mc Donald’s bao gồm: hamburger, bánh mì, thịt gà và cá, salat,
món tráng miệng...
Giá cả:
- Chiến lược về giá của Mc Donald’s là sự kết hợp của giá combo (price bundling)
với giá “tâm lý”.
- Trong giá combo, công ty sẽ bán những bữa ăn và các gói sản phảm khác theo một
giá ưu đãi nhất định.
- Cịn trong giá “tâm lý”, Mcdonald’s có các mức giá rất phải chăng, chẳng hạn như
0.99 đơ-la thay vì làm trịn nó lên.
Ưu điểm:
- Nguồn lực tài chính lớn.

7

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

- Hoạt động Marketing vượt trội.
- Hệ thống phân phối nhượng quyền khôn ngoan
Nhược điểm:

- Phụ thuộc nhiều vào nhượng quyền thương mại. 90% cửa hàng của Mc Donald’s là
nhượng quyền thương mại. Lạm dụng mơ hình kinh doanh này sẽ dễ gây rủi ro cho
thương hiệu bởi quyền kiểm sốt nằm ở phí nhận quyền. Nếu tình hình kinh doanh
của nhượng quyền không tốt cũng sẽ ảnh hưởng đến tình hình phát triển chung của
thương hiệu.

- Vài năm trở lại đây, Mc Donald’s thường vướng phải những lời chỉ trích đến từ nhân
viên của mình về chế độ làm việc và lương thưởng. Điều này dần làm ảnh hưởng đén
uy tín và danh tiếng của công ty.

Doanh thu: 21 tỷ USD.
3. Đối thủ gián tiếp.

Sự đa dạng trong nền văn hóa ẩm thực của Việt Nam cũng là một thách thức lớn đối
với các nhà kinh doanh thức ăn nhanh. Khi mà các thương hiệu bánh mì, phở, xơi trải
dài trên khắp nẻo đường, ngõ hẻm Việt Nam. Với mức giá rẻ, thức ăn nhanh, phù hợp
với khẩu vị của người Việt và khách hàng của những thương hiệu này muốn nhắm đến
là mọi đối tượng, thành lao động trong xã hội. Với những điều kiện ấy thì các thương
hiệu bánh mì, phở... cũng trở thành đối thủ gián tiếp với Jollibee.

VI. Khách hàng mục tiêu.

Khách hàng mục tiêu của Jollibee bao gồm nhiều đối tượng khách hàng khác nhau,

nhưng thường có một số đặc điểm chung:

Đối tượng thứ nhất mà Jollbee muốn hương đến là gia đình, bầu khí gia đình là thứ
mà Jollibee hướng đến sẽ giúp các gia đình gặp mặt, sum vầy và tạo ra khơng khí gia
đình trong các nhà hàng của mình qua các món ăn. Việc cung cấp các sản phẩm và
combo phù hợp với nhu cầu của gia đình là một phần quan trọng của chiến lược khách
hàng cơng ty muốn nhắm tới. Tiếp đó một lượng người tiêu dùng trẻ cũng rất ưa thích
các món ăn nhanh nên vì vậy Jollibee cũng nhắm đến đối tượng khách hàng trẻ tuổi, đặc
biệt là nhóm thanh thiếu niên và người trẻ độc lập. Việc thiết kế menu đa dạng với các
món ăn phổ biến trong giới trẻ và tổ chức các sự kiện, chiến dịch quảng cáo hấp dẫn cho
đối tượng này là một phần quan trọng của chiến lược tiếp thị. Khơng chỉ có người Việt

8

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

nam chúng ta thích sự nhanh chóng và tiện lời của các món thức ăn nhanh mang lại mà
với những du khách nước ngoài và những người ngoại quốc các món ăn nhanh cũng
đang có một xu hướng phát triển mạnh. Với sự mở rộng quốc tế của mình, Jollibee cũng
nhắm đến khách hàng ngoại quốc. Để có thể phù hợp hương vị của người nước ngồi
thì Jollbee đã tích hợp một số yếu tố ẩm thực quốc tế vào menu và tạo ra không gian
phục vụ thoải mái cho đối tượng này, mục tiêu Jollibee mong muốn rằng sẽ thu hút được
lượng lớn người tiêu dùng quốc tế. Và để có thể tiếp cận được tất cả các nhóm khách
hàng thì ngồi ra, thương hiệu này cịn cung cấp ra thị trường các sản phẩm có giá trị
trung bình để có thể phù hợp vói nhóm người có mực thu nhập trung bình. Điều này sẽ
giúp họ mở rộng đối tượng khách hàng và thu hút một phạm vi rộng lớn số lượng người

tiêu dùng. Bằng cách tập trung vào những đối tượng khách hàng này và áp dụng các
chiến lược tiếp thị linh hoạt, hy vọng rằng Jollibee có thể duy trì và mở rộng cơ sở cùng
với nhiều đối tượng khách hàng của mình trên tồn cầu.

CHƯƠNG III. CHIẾN LƯỢC

I.Chiến lược giá.
Về chiến lược giá của thương hiệu gà Jollibee ta có thể đưa ra các phương án sau:
Giá trung bình hợp lý: Jollibee thường xuyên duy trì giá trung bình hợp lý để phản
ánh giá trị của sản phẩm và đồng thời thu hút đối tượng khách hàng có thu nhập trung
bình. Việc này giúp họ mở rộng đối tượng khách hàng và tạo ra sự thuận lợi trong việc
cạnh tranh về giá.
Tạo combo và ưu đãi: Thương hiệu sẽ thường xuyên tạo ra các combo và ưu đãi để
khuyến khích khách hàng mua nhiều sản phẩm hơn. Điều này không chỉ làm tăng giá trị
đơn hàng với mỗi khách hàng mà còn tạo ra một cảm giác giảm giá và thuận lợi cho
khách hàng.
Chính sách giảm giá và khuyến mãi: Jollibee thường xuyên áp dụng các chính sách
giảm giá và khuyến mãi, đặc biệt là trong các sự kiện lễ hội, để tăng cường sự hấp dẫn
của họ trong mắt khách hàng và thúc đẩy doanh số bán hàng.
Giá linh hoạt cho thị trường quốc tế: Trong quá trình mở rộng quốc tế, Jollibee sẽ
điều chỉnh chiến lược giá của mình phù hợp với điều kiện kinh tế và thị trường cụ thể
của từng quốc gia. Việc này sẽ giúp họ thích ứng với sự đa dạng để có thể phát triển một
cách tốt nhất trên thị trường quốc tế.

9

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Gói dịch vụ: Ngồi giá cả của sản phẩm, Jollibee cũng có thể tạo ra giá trị bổ sung
thơng qua các gói dịch vụ như giao hàng tận nơi, ưu đãi thành viên, hoặc chương trình
tích điểm để khuyến khích sự trung thành của khách hàng.

Độ đàn hồi giá: Jollibee có thể có chiến lược độ đàn hồi giá, tức là có khả năng điều
chỉnh giá để đáp ứng các thay đổi về chi phí nguyên liệu, chi phí lao động và điều kiện
kinh tế tổng thể.
Sau cùng, một số chiến lược giá của Jollibee trên sẽ góp phần phát triển cho thương hiệu
nhưng chúng ta cần phải cân nhắc kỹ lưỡng để có thể đảm bảo rằng nó phản ánh giá trị
thực của sản phẩm và sẽ thu hút khách hàng để duy trì tính cạnh tranh trong thị trường
thức ăn nhanh.
II.Chiến lược kênh phân phối:

Trong sự phát triển và cạnh tranh khốc liệt của ngành kinh doanh thức ăn nói chúng
và kinh doanh thức ăn nhanh nói riêng, để có sự phát triển mạnh mẽ thì chúng ta phải
có những kênh phân phối chất lượng vì kênh phân phối đóng vai trị rất quan trọng trong
việc đảm bảo rằng sản phẩm của họ có sẵn và tiếp cận được nhiều khách hàng nhất có
thể. Vì vậy, chúng tơi đưa ra một số những chiến lược kênh phân phối mà thương hiệu
này có thể áp dụng và phát triển thêm:

Các cửa hàng Jollibee cố định: Đây sẽ là kênh phân phối chính của Jollibee, nơi mà
khách hàng có thể trực tiếp đến và thưởng thức các món ăn ngon ở đây. Cửa hàng cố
định cung cấp không gian ăn uống thoải mái tiện nghi. Do vậy nơi đây thường là điểm
đến phổ biến cho các gia đình và nhóm bạn.

Dịch vụ giao hàng: Jollibee sẽ đẩy mạnh nhằm để có thể cung cấp dịch vụ giao hàng
thuận tiện nhất cho khách hàng, đặc biệt là cho những người khơng muốn hoặc khơng
có thời gian để ra đến cửa hàng. Điều này có thể tăng cường doanh số bán hàng và mở
rộng đối tượng khách hàng.

Kênh trực tuyến và các ứng dụng di động: Thương hiệu này sẽ tạo ra một ứng dụng
di động hoặc trang web đặt hàng trực tuyến giúp cửa hàng tăng cường tiếp cận khách
hàng qua các kênh trực tuyến. Khách hàng có thể đặt hàng và thanh tốn trực tuyến, và
sau đó nhận được đơn hàng tại nhà hoặc đến nhà hàng để lấy.

10

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Khối hệ thống chuỗi cung ứng: Jollibee rất cần duy trì một hệ thống chuỗi cung ứng
hiệu quả để có thể đảm bảo rằng nguyên liệu chất lượng cao lúc nào cũng có sẵn đúng
lúc và đúng địa điểm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với thương hiệu ẩm thực nhanh
để đảm bảo chất lượng và đồng đều trong sản phẩm.

Hợp tác với các đối tác phân phối: Jollibee cần phải thương xuyên mở rộng các mối
quan hệ hợp tác với các đối tác phân phối để đưa những sản phẩm của mình đến nhiều
địa điểm hơn trong nước và xa hơn là thị trường ngoại quốc. Các kênh này có thể bao
gồm trung tâm thương mại, trong các siêu thị hoặc các điểm bán lẻ khác.

Mở rộng quốc tế: Việc mở rộng quốc tế này không chỉ mở rộng đối tượng khách
hàng mà sẽ còn giúp cho ta tạo ra cơ hội để phát triển thêm nhiều các kênh phân phối
mới. Jollibee có thể thích ứng với các thị trường địa phương bằng cách điều chỉnh chiến
lược kênh phân phối của mình để phù hợp với mồi trường những cũng phải tùy thuộc
vào điều kiện địa phương ở đó.

Một số cách linh hoạt sử dụng các kênh phân phối trên, giúp Jollibee có thể đáp ứng
nhanh chóng những nhu cầu đa dạng của nhiều nhóm khách hàng cùng lúc và tăng cường
thêm sự tiện lợi và giúp phát triển khả năng tiếp cận sản phẩm của họ một cách hợp lý

nhất mà công ty mong muốn.

III.Chiến lược PR thương Hiệu:
Thiết kế mục tiêu: JOLIIBEE sẽ là chuỗi cửa hàng fast food - thức ăn nhanh được ưa

chuộng nhất khu vực Thành phố Hồ Chí Minh.
o Mục tiêu doanh số.

 Dự kiến sản lượng tiêu thụ của Gà Joliibee là tăng 150 tỷ năm 2023
( so với năm 2022 là 400 tỷ)

o Mục tiêu truyền thông.
 Đưa Gà Joliibee đến gần với người tiêu dùng hơn: cứ 10 người trẻ độ tuổi từ 20-
29 tuổi là có 8 người đã dung các món có trong thực đơn của quán.
 Khẳng định với người tiêu dùng gà Joliibee là dòng sản phẩm dễ dàng tiếp cận đến
người tiêu dung nhất.

o Mục tiêu thị phần.
 Chiếm 25% thị phần thức ăn nhanh tại thị trường TP-HCM.

o Mục tiêu thương hiệu.
 Gia tăng mức độ nhận biết thương hiệu lên 70%.

1. Giai đoạn 1: PR Bằng hình thức quảng cáo trên các panner ngồi trời trên các trục
đường chính của thành phố Hồ Chí Minh.

Mục tiêu: Thu hút sự chú ý của nhiều người giúp mọi người dễ nhận biết thương hiệu.
Số lượng panner ngoài trời: 30 tấm.

11

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Kinh phí: 300 triệu
Thời gian: Từ ngày 01/11/2023 đến 31/12/2023.
Nội dung trên Panner:

Thương hiệu gà Joliibee, Và các chiến PR thương hiueej gà Jollbee.
2. Giai đoạn 2: Tạo một changllenge mang tên “Joliibee Niềm Vui Trọn Vị’’ trên nền
tảng số, cụ thể là trên nền tảng Tik Tok.

Thời gian chương trình: 01/01/2024 đến 25/01/2024.
Mục tiêu: Giúp thương hiệu gà Jollibee dến được với đông đảo với mọi người đặc biệt
là lứa tuổi học sinh sinh viên và quảng bá hình ảnh cho đêm ca nhạc ngày 1/01/2024 tại
Svđ Phú Thọ .
Kinh Phí dự trù: 500 Triệu
Thành phần tham gia thử thách: Tất cả mọi người có tài khoản trên nền tảng TikTok
Cách thức tham gia:

-Mỗi tài khoản chỉ được phép đăng tải một video.
-Trong đó có sử dụng hình ảnh check-in cùng gia đình tại một cơ sở Gà Joliibee bất kì.
Giải thưởng:
-Mỗi video sẽ mang một mã số để tham gia chương trình quay số trúng thưởng vào tối
ngày 31/01/2024
-Mỗi video trên 50.000view sẽ được đổi thành một voucher khuyến mãi 50.000vnđ.
Có thể thanh tốn tại một trong tất cả các cửa hàng của Joliibee.
-Mỗi video trên 500.000view sẽ được đổi thành một voucher khuyến mãi giảm 10%
trên tổng hóa đơn và Có thể thanh tốn tại một trong tất cả các cửa hàng của Joliibee.

-Mỗi voucher chỉ áp dụng 1 lần.
-10 tài khoản video có lượng views cao nhất sẽ được tặng một vé ăn không giới
hạn.(hiệu lực 10 ngày tính từ ngày ăn đầu tiên).
-Voucher tối đa 3 tháng sau khi kết thúc chương trình.

3 Giai đoạn 3: Tạo một show ca nhạc tại sân vận động Phú Thọ với Chủ Đề “Thấy
Joliibee Là Thấy Tết”.
Mục Tiêu: Quảng bá thương hiệu Gà JOLIIBE đến gần với công chúng và khẳng định
thị phần thức ăn nhanh tại khu vực miền nam.
Thời Gian: từ 18g00 đến 21g30 ngày 31/01/2024
Thành phần tham dự:
Ban Giám đốc điều hành công ty Joliibee: 5 người
Các phòng ban ngành: 20 Người.
Khán giả: khoảng 1500 người.
Nội Dung Chương Trình:
-Giao lưu ca nhạc giữa các nghệ sĩ khách mời.
-Diễn văn quá trình hình thành và phát triển Thương hiệu tại Việt Nam.
-Tặng 1000 vé xe về quê.

*Thiết Kế- Dàn dựng
- Bên Trên sân khấu:
Sân khấu: dài 20m*15m.
Màn hình LED 500inch
Âm thanh+ánh sáng toàn sân khấu.
Mic: 5 chiếc..
MC: Trấn Thành.

12

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

- Bến Dưới sân khấu:
Hàng Ghế Vinh dự.
Khoảng 1500 chiếc ghế dựa có lót nệm.

Phông nền Bên Ngoài:
Thiết kế một khu để chụp hình check-in trước khi bước vào ghế ngồi tại sân vận động.

*Danh sách nghệ sĩ khách mời gồm:
- Doublet2, Hieuthuhai, Pháp Kiều, Đức Phúc, Đen Vâu.

Chi Tiết chương Trình:
17g30 đến 17g55: Đón tiếp.
Từ 18g00 đến 19g55: Ca Nhạc.
Từ 20g00 đến 20g45: Diễn Văn quảng bá thương hiệu.
Từ 20g50 đến 21g30: Tặng vé xe về quê bằng cách hiện mã QR trên mà hình sân khấu
để mọi người có thể chọn chuyến xe mình cần về.

Truyền Thông trước sự Kiện:
Viết các ý tưởng liên quan khơi gọi lên chương trình sự kiện ày và đăng tải trên tất

cả các trang mạng xã hội của Thương hiệu Gà Joliibee Vào khung giờ 18g00 mỗi thứ
tư và chủ nhật mỗi ngày kể từ ngày 01/01/2024 đến ngày 30/01/2024.
Kinh Phí dự trù: 2.000.000.000nvđ.

4. Giai đoạn 4: Tổ chức dự án thiện nguyện trao những phần ăn cho các em nhỏ ở
vùng Tây Bắc với chủ đề: "Góp Sức Jollibee - Hương Vị Yêu Thương".

Mục Tiêu Chiến Dịch:
Tăng nhận thức về tầm nhìn xã hội và trách nhiệm xã hội của Jollibee.
Thu hút sự quan tâm và hỗ trợ từ cộng đồng địa phương và quốc gia.
Gây quỹ để cung cấp thực phẩm cho trẻ em ở vùng Tây Bắc.

Bước 1: Kế Hoạch Chi Tiết Cho Sự Kiện:
Tên Sự Kiện: "Góp Sức Jollibee - Hương Vị Yêu Thương."
Thời Gian: Chiến dịch kéo dài 2 tháng, sau khi kết thúc với sự kiện “Thấy Jollibee Là
Thấy Tết”.
Địa Điểm: Trung tâm thành phố, điểm thuận tiện cho cả nhóm tình nguyện và cộng
đồng.

Bước 2: Tạo Đối Tác và Liên Kết:
Hợp tác với tổ chức từ thiện địa phương và quốc gia để đảm bảo rằng phần ăn đến

được tay những người cần thiết.
Liên kết với các doanh nghiệp địa phương để họ cùng tham gia đóng góp.

Bước 3: Chiến Dịch Truyền Thông:
Quảng Cáo Truyền Thông: Tạo video quảng cáo với hình ảnh tình nguyện viên gói

thực phẩm và giao tận tay cho trẻ em.
Truyền Thông Xã Hội: Sử dụng hashtag đặc biệt để kêu gọi người hâm mộ chia sẻ hình

ảnh và câu chuyện của họ với hashtag, tạo đà tăng cường nhận thức.
Bước 4: Hợp Tác với Người Nổi Tiếng và Influencers:

Mời các người nổi tiếng địa phương và influencers tham gia sự kiện và chia sẻ trải
nghiệm của họ trên mạng xã hội.
Bước 5: Tạo Sự Tham Gia Cộng Đồng:

Tổ chức cuộc thi vẽ, viết và video cho trẻ em vùng Tây Bắc, với giải thưởng là những
bữa ăn ngon từ Jollibee.

13

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Bước 6: Nguồn Thu Nhập và Gây Quỹ:
Mở cổng quyên góp trực tuyến và offline.
Tổ chức bán đấu giá với những vật phẩm độc đáo từ Jollibee.
Bước 7: Sự Kiện Chính "Hương Vị Yêu Thương":

Gói quà thực phẩm trực tiếp với sự tham gia của đội ngũ tình nguyện viên và nhân viên
Jollibee.

Tổ chức chương trình nghệ thuật và giải những đồng hành tích cực.
Bước 8: Truyền Thông Sau Sự Kiện:

Tạo video tóm tắt sự kiện và cơng bố tổng số lượng thực phẩm đã được góp nhặt và
phân phối.

Gửi thông cáo báo chí cho các phương tiện truyền thơng để chia sẻ câu chuyện thành
công.
Bước 9: Hỗ Trợ Từ Phương Tiện Thông Tin Đại Chúng:
Gửi lời cảm ơn và thông tin về sự kiện đến các phương tiện truyền thông.
Mời báo chí tham gia sự kiện chính và gặp gỡ các đại diện của Jollibee.
Bước 10: Đánh Giá và Phản Hồi:

Tổ chức cuộc họp đánh giá để xem xét kết quả và học hỏi từ sự kiện.
Thu thập phản hồi từ cộng đồng và những người tham gia để cải thiện chiến dịch trong
tương lai.
Kết Quả Dự Kiến:
Tăng nhận thức thương hiệu và hình ảnh tích cực của Jollibee trong cộng đồng.
Góp phần giảm đói và cải thiện chất lượng cuộc sống cho trẻ em ở vùng Tây Bắc.
Gây quỹ thành công để hỗ trợ các dự án từ thiện tương tự trong tương lai.

CHƯƠNG IV. ĐÁNH GIÁ

Đo lường và đánh giá hiệu quả của chiến lược .
Để đo lường và đánh giá hiệu quả của chiến lược quảng bá thương hiệu gà Jollibee là

quan trọng để đảm bảo rằng chiến dịch đang đạt được mục tiêu của mình và mang lại giá
trị cho doanh nghiệp. Chúng tơi sẽ đưa ra một số tiêu chí và phương pháp dưới đây để đo
lường và đánh giá hiệu quả:
*Chỉ Số Đo Lường:
1. Doanh Số Bán Hàng: Đo lường sự tăng trưởng trong doanh số bán hàng của sản phẩm
gà Jollibee sau chiến dịch.
2. Nhận Thức Thương Hiệu: Sử dụng khảo sát hoặc đánh giá ý kiến khách hàng để đo
lường mức độ nhận thức và nhận biết thương hiệu gà Jollibee.
3. Tương Tác Trên Mạng Xã Hội: Đo lường lượt tương tác, bao gồm like, comment, và
chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội. Sử dụng các công cụ theo dõi mạng xã hội để đánh
giá sự phổ biến và tương tác.
4. Sự Lan Truyền: Đánh giá mức độ chia sẻ nội dung quảng cáo trên các nền tảng truyền
thông xã hội và các diễn đàn trực tuyến.

14

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

5. Lượt Xem Trực Tuyến: Đo lường số lần xem video trực tuyến trên các nền tảng như
YouTube hoặc trang web của Jollibee.
6. Phản Hồi Từ Khách Hàng: Thu thập và đánh giá ý kiến, đánh giá, và phản hồi từ khách
hàng trực tiếp hoặc qua các nền tảng đánh giá trực tuyến.
*Phương Pháp Đánh Giá:
1. So Sánh Trước và Sau: So sánh các chỉ số như doanh số bán hàng, nhận thức thương
hiệu và tương tác trước và sau khi triển khai chiến dịch.
2. Khảo Sát và Phản Hồi: Tổ chức các khảo sát trực tuyến hoặc offline để thu thập ý kiến
của khách hàng về chiến dịch.
3. Phân Tích Dữ Liệu Mạng Xã Hội: Sử dụng các công cụ theo dõi mạng xã hội để phân
tích dữ liệu và xu hướng tương tác trên các nền tảng.
4. Phân Tích Thị Trường: Đánh giá tình hình thị trường và thay đổi trong hành vi mua
sắm của khách hàng liên quan đến gà Jollibee.
5. Chất lượng nội dung: Đánh giá chất lượng của nội dung quảng cáo, bao gồm cả hình
ảnh và thơng điệp, dựa trên phản hồi từ khách hàng và chuyên gia.
6. Sự lan truyền thương hiệu: Đánh giá mức độ chia sẻ và thảo luận về thương hiệu trên
các phương tiện truyền thông xã hội và trong cộng đồng.

Việc đánh giá hiệu quả là bước quan trọng cuối cùng trong hành trình này. Những
con số, nhận xét và ý kiến của bạn đã là nguồn động viên và định hình cho chúng tơi.
Càng học hỏi nhiều, chúng tôi càng trở nên mạnh mẽ hơn trong việc xây dựng những
chiến lược tương lai.

15

Downloaded by Quang Tr?n ()

lOMoARcPSD|11346942

Tổng Kết

Như vậy thì đã trải qua một hành trình đầy cảm xúc và hương vị đặc biệt, chiến lược PR
thương hiệu Gà Jollibee đã chứng minh rằng nó khơng chỉ là về việc quảng bá sản phẩm mà
còn là về sự tạo ra một trải nghiệm không thể quên. Tổng kết chiến lược này, chúng tơi đã
được nhìn lại những thành cơng, thách thức và những bài học kinh nghiệm xương máu vô
cùng quý báu. Với câu slogan “Hương Vị Đặc Biệt, Cảm Xúc Bền Vững" Chúng tôi đã được
kết nối qua cộng đồng: Chiến lược PR của Gà Jollibee đã tạo ra một cộng đồng đam mê, nơi
mà mỗi miếng gà không chỉ là thực phẩm mà cịn là dịp để gia đình và bạn bè kết nối. Các
chiến dịch truyền thông và sự tương tác trên mạng xã hội đã làm nổi bật sự ấm áp và gắn kết
trong từng bữa ăn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo hương vị và cảm xúc nhờ vậy mà hương vị
của Gà Jollibee không chỉ nằm trong khẩu vị mà còn là một trải nghiệm cảm xúc. Trong
những chiến lược PR này đã có sự thành công nhất định trong việc kết hợp hương vị đặc
trưng với những câu chuyện đong đầy cảm xúc, tạo ra một kết nối sâu sắc với khách hàng.

Ngồi ra, chúng tơi đã tích cực vào việc tích hợp trách nhiệm xã hội vào chiến lược và
kết quả đã không làm chúng tôi thất vọng mà ngược lại thì điều ấy lại tạo ra ảnh hưởng tích
cực mà cịn củng cố vị thế của thương hiệu. Nhiều những hoạt động từ thiện và các chiến
dịch xã hội đã chứng minh rằng Gà Jollibee không chỉ quan tâm đến lợi nhuận mà cịn đặt
mình vào vị trí của người tiêu dùng và cộng đồng. Ngồi ra, cách làm việc cịn có sự linh
hoạt và tư duy sáng tạo của chiến lược khi phải đối mặt với thách thức và thay đổi trong môi
trường kinh doanh. Việc điều chỉnh chiến lược theo phản hồi từ khách hàng và xu hướng thị
trường là một yếu tố quan trọng trong việc duy trì và phát triển thương hiệu bền vững.

Tổng kết chiến lược PR của Gà Jollibee khơng chỉ là về những gì đã đạt được, mà còn
về những tiềm năng trong tương lai. Sự sáng tạo, tình cảm và sự chăm sóc đặt vào mỗi chiến
lược là những yếu tố quan trọng để định hình sự tiếp tục thành cơng của thương hiệu này.

Trong tương lai, chúng tơi hãy tiếp tục hành trình này cùng nhau, không chỉ để tạo ra những
hương vị đặc biệt mà còn để xây dựng những câu chuyện, trải nghiệm và kết nối tận cùng
với khách hàng và cộng đồng. Gà Jollibee không chỉ là một thương hiệu, mà là một chặng
đường chứa đựng những cảm xúc và kỉ niệm.

16

Downloaded by Quang Tr?n ()