huong dan thuc hien du an vsv
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (77.03 KB, 2 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
<b>Dự án: </b>
<b>TÌM HIỂU VỀ CÁC SẢN PHẨM CƠNG NGHỆ VI SINH VẬT</b>
Mỗi nhóm (4 HS) tiến hành chọn một trong các đề tài dưới đây để tìm hiểu, nghiên cứu về các sản phẩm cơng nghệ vi sinh vật và làm tập san trình bày.
Đề tài 1: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước mắm Đề tài 2: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất nước tương Đề tài 3: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sữa chua. Đề tài 4: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất rượu vang.
Đề tài 5: Ứng dụng vi sinh vật trong làm sản xuất chất kháng sinh. Đề tài 6: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bia.
Đề tài 7: Ứng dụng vi sinh vật trong muối chua rau củ.
Đề tài 8: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thuốc trừ sâu sinh học. Đề tài 9: Ứng dụng vi sinh vật trong xử lí nước thải
Đề tài 10: Ứng dụng vi sinh vật trong lên men trái cây.
Đề tài 11: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh mì thủ cơng.
<b>Dự án được trình bày trên giấy A4 (khơng q 10 trang) thành tập san (có thể đánh máy hoặc viết tay). </b>
- Ngôn ngữ: Tiếng Việt.
- Trình bày ngắn gọn, rõ ràng, mạch lạc, sạch sẽ, khơng được tẩy xóa, có đánh số trang, đánh số bảng biểu, hình vẽ, đồ thị.
- Trang bìa phải ghi rõ tên đề tài nghiên cứu, tên các thành viên trong nhóm.
- Nếu đánh máy: Cỡ chữ Times New Roman 13 của hệ soạn thảo MS Word hoặc tương đương. Mật độ chữ bình thường, khơng được nén hoặc kéo giãn khoảng cách giữa các chữ; giãn dòng đặt ở chế độ 1,5 lines; lề trên 3,5cm; lề dưới 3 cm; lề trái 3,5cm; lề phải 2 cm.
- Số trang được đánh ở giữa, phía cuối mỗi trang giấy. - Mẫu Nội dung:
<b>Mục lục</b>
<b>A. Lí do chọn đề tài</b>
Lựa chọn một đối tượng nghiên cứu và nêu rõ mục đích nghiên cứu.
<b>B. Cơ sở khoa học </b>
- Giới thiệu về vi sinh vật thực hiện quá trình mà em nghiên cứu.
- Làm thế nào để xác định được tên, đặc điểm về hình thái, cấu tạo tế bào của VSV được nuôi cấy. - Yếu tố ảnh hưởng đến q trình ni cấy và ảnh hưởng như thế nào.
- Q trình chuyển hóa hóa học cơ bản bào được diễn ra để tạo thành sản phẩm. Viết sơ đồ cơ chế của quá trình lên men.
<b>C. Quy trình của phương pháp sản xuất ....</b>
Trình bày quy trình của phương pháp ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất sản phẩm mà em đã lựa chọn. Phân tích ưu điểm, hạn chế; tính khả thi của phương pháp đó.
<b>D. Kết luận, kiến nghị</b>
- Dựa trên quan điểm cá nhân về các kết quả đạt được khi nghiên cứu.
<b>E. Tài liệu tham khảo</b>
