xây dựng chiến lược quảng cáo cho thương hiệu mì xào

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.19 MB, 25 trang )

Trang 1<div class="page_container" data-page="1">

TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG

BÀI THI TIỂU LU N CUẬỐI Ỳ K

CÁO CHO THƯƠNG HIỆU MÌ XÀO

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

DANH SÁCH NHĨM SINH VIÊN THỰC HIỆN

STT HỌ TÊN MSSV CÔNG VIỆC ĐIỂM KÝ TÊN 1 Bành Hải Đăng 197QC03048 Nghiên cứu ập bảng ự trù kinh phí , l d100% Bành Hải Đăng

2 Mai Thành Được 197QC16844 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động, xây

dựng timeline, tổng hợp 100% Mai Thành Được

3 Phạm Tiến Tài 197QC03945 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động, thiết kế

8 Mai Thanh Vy 197QC04523 Nghiên cứu, xây dựng hoạt động ập , l

bảng ự tr dù kinh phí 100% Mai Thanh Vy

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

II. PHÂN TÍCH TH Ị TRƯỜNG ... 7

2.1. B n thân doanh nghi p ... 7 ảệ2.2. Đối thủ cạnh tranh ... 9

III. M C TIÊU... 9Ụ IV. CÔNG CHÚNG M C TIÊU ... 9Ụ 4.1. Y u t ế ố thể hiện bên ngoài ... 9

4.2. Hành vi khách hàng ... 9

4.3. Y u t ế ố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng ... 10

4.4. Khu vực địa lý ... 10

V. INSIGHT... 10

VI. BIG IDEA ... 10

VII. HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC ... 12

7.1. Giai đoạn 1: 5 tháng (T u tháng 1/ 2022 ừ đầ– cuối tháng 5/ 2022) ... 13

7.2. Giai đoạn 2: 7 tháng (từ đầu tháng 6/ 2022 – cuối tháng 12/ 2022) ... 16

VIII. K Ế HOẠCH TRI N KHAI ... 19 Ể

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

LỜI NĨI ĐẦU

Xây dựng chiến lược quảng cáo là điều vơ cùng cần thiết của các doanh nghiệp để phát triển trên thị trường. Việc xây dựng một chiến lược quảng cáo hay, ý nghĩa không những giúp gia tăng doanh số cho doanh nghiệp mà còn để lại ấn tượng của công chúng đối với doanh nghiệp đó. Từ đó họ sẽ giữ chân được khách hàng cũ và thu hút được khách hàng mới.

Nói về Indomie, đây là một thương hiệu mì ăn liền của Indonesia được du nhập vào Việt Nam từ năm 2013. Tuy thương hiệu mì này đã để lại được một ấn tượng khá tốt trong lòng người tiêu dùng trẻ Việt Nam cho chiến lược phân phối tốt. Từ đó giới trẻ được tiếp cận với loại mì này từ rất sớm và nhờ điểm mạnh là hương vị khác biệt của mình, Indomie đã có thể tạm gọi là chinh phục được người tiêu dùng trẻ Việt.

Tuy nhiên, từ trước đến nay ta chưa thấy một hoạt động quảng cáo nào quá nổi bật của Indomie. Hầu hết các hình thức quảng cáo chỉ dừng lại ở trang fanpage Facebook tại Việt Nam của thương hiệu này và độ tiếp cận cũng chưa được cao với chỉ hơn 23.000 người theo dõi. Do đó việc vẫn còn khá nhiều người chưa biết đến thương hiệu này, làm ảnh hưởng phần nào đó đến sự phát triển của Indomie trên thị trường Việt Nam.

Cho nên việc xây dựng một chiến lược quảng cáo cho Indomie là một điều rất cần thiết. Với mong muốn giúp thương hiệu Indomie phát triển trên thị trường mì ăn liền tại Việt Nam, chúng tôi quyết định xây dựng chiến lược quảng cáo trong vòng 1 năm để tăng độ tiếp cận cũng như tạo nên sự tăng trưởng về doanh số cho Indomie.

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

6 I. TỔNG QUAN DOANH NGHIỆP

1. 1. Doanh nghi ệp

Indomie là một thương hiệu mì ăn liền được sản xuất bởi cơng ty PT Indofood CBP Sukses Makmur Tok, còn được gọi là Indofood một công ty lớn của Indonesia - thuộc ngành công nghiệp thực phẩm. Có trụ sở chính được đặt tại Nam Jakarta Jakarta. Vào năm 1971, Indomie ra mắt lần đầu tiên với hương vị gà. Đến năm 1982, Indomie đưa ra thị trường loại mì xào khơ lấy cảm hứng từ các món mì xào truyền thống của Indonesia. Sau đó, mì xào khơ Indomie nhanh chóng trở nên rất nổi tiếng và thâm nhập vào thị trường mì ăn liền. Vào năm 2013, Indomie bắt đầu bước vào thị trường Việt Nam. Mặc dù mới xuất hiện ở Việt Nam chưa lâu, nhưng cái tên Indomie thật ra đã vô cùng quen thuộc với cả thế giới. Tính đến năm 2014, Indomie đã chiếm đến 72% thị phần mì ăn liền tại Indonesia. Sau 30 năm, Indofood đã mang Indomie ra thị trường quốc tế và hiện đang có mặt trên 80 quốc gia với hơn 20 tỷ gói được tiêu thụ hằng năm.

1.2. Sản phẩm

Tại thị trường Việt Nam, Indomie mang đến với 4 hương vị mì xào khơ: Mì Goreng vị truyền thống, mì Pedas vị gà cay nồng, mì Rendang vị cà ri bị và mì Iga Penyet vị sườn heo. Với mức giá dao động từ 3.000 - 7.500VND/ gói.

Điểm đặc biệt của mì xào khơ Goreng là nó được sản xuất từ loại bột mì hảo hạng và những gia vị tự nhiên làm nên hương vị đậm đà thơm ngon không lẫn vào đâu được của xứ vạn đảo. Bên cạnh đó, mì Indomie cịn chứa nhiều Vitamin A, B1, B6, B12, Niacin, Axit folic, sắt và khoáng chất.

Thương hiệu Indomie chiếm đến 3 vị trí trong bảng xếp hạng “10 loại mì ăn liền ngon nhất mọi thời đại” của trang web The Ramen Rater, trong đó mì xào khơ Indomie Goreng xếp ở vị trí thứ 2.

</div>Trang 7<div class="page_container" data-page="7">

II. PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG

2.1. Bản thân doanh nghiệp

- Chất lượng sản phẩm được cơng nhận.

- Hương vị mì xào khơ Indomie được giới trẻ ưa chuộng.

- Không đa dạng về hương vị, chủng loại (chỉ có mì gói chứ khơng có mì hộp) so với các đối thủ cạnh tranh.

- Chỉ tập trung phân phối ở các siêu thị lớn như Big C, Lotte, Vinmart và các cửa hàng tiện lợi chứ chưa phổ biến ở các đơn vị bán ẻ nhỏ hơn.l - Hoạt động truyền thông, tiếp thị chưa tốt. - Độ nhận diện thương hiệu chưa cao.

- Sức tiêu thụ của thị trường rất lớn. - Cơ hội tiêu thụ: Mở rộng thị trường sang các phân khúc khác.

- Thị trường cạnh tranh khốc liệt với nhiều thương hiệu trong và ngoài nước.

Điểm mạnh (Strengths)

Như đã nói ở trên, Indomie đã đạt lọt trong danh sách “Top 10 loại mì ăn liền ngon nhất mọi thời đại” do trang web The Ramen Rater bình chọn. Nên về chất lượng sản phẩm của Indomie là không phải bàn cải.

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

Tuy mới gia nhập vào thị trường VN không lâu nhưng Indomie đã để lại được ấn tượng rất tốt trong giới trẻ Việt. Do chiến thuật kinh doanh thông minh, đẩy các mặt hàng về các cửa hàng tiện lợi để phục vụ thức ăn mang đi. Làm cho giới trẻ c thể sớm tiếp cận ó với sản phẩm và có được ấn tượng tốt.

Điểm yếu (Weakness)

Mì Indomie khơng có nhiều hương vị cho khách hàng lựa chọn như các đối thủ cạnh tranh khác như Hảo Hảo, Omachi,… Ngồi ra mì Indomie chỉ có duy nhất một cách thức đóng gói bằn úi gói. Trong khi đó, hầu hết các loại mì ăn liền trên thị trường đa g t dạng hơn như mì gói, mì ly, mì tơ...

Mì Indomie chỉ tập trung phân phối ở các siêu thị lớn như: Big C, Vinmart, Lotte,… và các cửa hàng tiện lợi chứ chưa phổ biến tại các tạp hoá, nhà bán lẻ. Vì vậy chưa phổ biến tiếp cận rộng rãi đến mọi người.

Cơ hội (Opportunity)

Nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền của Việt Nam rất lớn, không ngừng tăng trưởng và mở rộng. Năm 2019, Việt Nam giữ vị trí số 5 về tiêu thụ mì ăn liền (5,43 tỷ khẩu phần giới) sau Trung Quốc, Indonesia, Ấn Độ, Nhật Bản) tăng 4,4% so với cùng kỳ năm ngoái theo ước tính của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới (WINA).

Thách thức (Threaten)

Do thị t ường có sức tăng trưởng lớn nên mức độ cạnh tranh trong ngành cũng lớn r theo. Nói riêng về mì ăn liền thì ở VN hiện tại đang có rất nhiều thương hiệu mì ăn liền trong và ngồi nước, bao phủ các loại giá từ thấp cho đến cao. Ngồi ra thì cịn có sự cạnh tranh của các mặt hàng thay thế như cháo ăn liền, miếng, hủ tiếu, phở… Và tại

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

Việt Nam cũng đã có các thương hiệu mì ăn liền đi vào tâm trí người tiêu dùng Việt n ên doanh nghiệp sẽ gặp khó khăn trong việc thay đổi thái độ của khách hàng. 2.2. Đối thủ cạnh tranh

Mặc dù Việt Nam đã có khoảng 50 doanh nghiệp sản xuất mì ăn liền với nhiều nhãn hiệu khác nhau nhưng chủ yếu nằm trong tay 3 doanh nghiệp lớn nhất là Vina Acecook, Masan và Asia Food. Ba đơn vị này chiếm thị phần khoảng 80%, trong đó riêng Vina Acecook chiếm hơn 50%. Với tiềm lực tài chính và khả năng cạnh tranh của sản phẩm thì đây là sẽ những đối thủ cạnh tranh chính của Indofood ở thị trường VN.

Với giá thị trường từ 3.000 7.500 VND, Indomie thuộc mức giá tầm trung so với những - doanh nghiệp trê . Nên sự cạnh tranh về giá tuy cũng có nhưng khơng quá đáng kể.n Về thương hiệu, các thương hiệu trên đã vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam với những sản phẩm như mì Hảo Hảo, Gấu đỏ, Omachi. Đây là những cái tên vô cùng quen thuộc và rất phổ biến vớ người tiêu dùng. Đây sẽ là một thử thách rất lớn với Indomie vì i thói quen sử dụng và mua hàng của người dân đã được hình thành từ rất lâu.

III. MỤC TIÊU

Tăng độ nhận diện, nâng cao độ tiếp cận Gia tăng doanh số

IV. CÔNG CHÚNG MỤC TIÊU

4.1. Yếu tố thể hiện bên ngồi

Cơng chúng mục tiêu của Indomie trong chiến dịch này là những người thuộc tầm độ tuổi từ 15 25 tuổi, khơng phân biệt giới tính. Họ chủ yếu là học sinh, sinh viên hoặc mới ra - trường là những người có mức thu nhập thấp đến trung bình khá. Sống, học tập và làm việc ở thành phố Hồ Chí Minh.

4.2. Hành vi khách hàng

Đây là những người trẻ, thường xuyên bận rộn với việc học và công việc, thường hay thức khuya - dậy sớm để học bài, chạy deadline. Có ít thời gian để nấu ăn nên sẽ ưu tiên những món ăn được nấu sẵn hoặc dễ nấu, tốn ít thời gian. Ngồi ra, họ sẽ ưu tiên những món ăn

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

có giá thành rẻ hơn so với chất lượng. Họ thường mua thức ăn qua các ứng dụng giao hàng trực tuyến hoặc tại các cửa hàng tiện lợi hoặc các quán ăn rẻ tiền.

4.3. Yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng

Họ thường mua hàng theo bạn bè, theo trend, theo các diễn đàn, các nhóm trên Facebook về giải trí, mỹ phẩm, ăn uống, các KOLs,... Ngoài ra, đối với học sinh vẫn cịn ảnh hưởng bởi quyết định của gia đình, và gia đình thườn sẽ chọn các sản phẩm có độ quốcg dân cao như Hảo Hảo, Miliket,... Còn đối với sinh viên không gần gia đình nên quyết định sẽ khơng bị ảnh hưởng bởi gia đình.

4.4. Khu vực địa lý

Tập trung chủ yếu ở Thành phố Hồ Chí Minh. V. INSIGHT

Thay vì như những thế hệ trước đây, thích sự an tồn, đi theo khuôn khổ, Gen Z là những người thích sự tiên phong, sự m i lạ, sự bứt ớ phá. Điều đó dẫn đến việc h sẽ b thu hút b i ọ ị ở nh ng s n phữ ả ẩm có sự khác bi t so v i các s n ph m còn l ệ ớ ả ẩ ại.

VI. BIG IDEA

Thấu hiểu điều đó, Indomie sẽ mang đến một làn gió mới đến từ hương vị đặc trưng của đất nước Indonesia và sự đổi mới trong bao bì sản phẩm để giúp Indomie định hình phong cách nổi bật, gần gũi và thu hút được đối tượng khách hàng Gen Z.

Thông điệp: “Indomie Sự mớ lạ đến từ mì Indo”- i

Định hướng thay đổi bao bì: Indomie sẽ được tinh giảm các màu sắc hiện có mà

chỉ để màu đặc trưng của từng hương vị như (đỏ tươi, đỏ huyết vụ, hồng, tím). Về logo thì chỉ có thay đổi một chút theo dạng 2D phẳng, ngoài ra các font chữ được sử dụng cũng sẽ theo hướng hiện đại, cứng cáp hơn. Hình ảnh đĩa mì vẫn sẽ được giữ ngun vì đó là hình ảnh khá đặc trưng của Indomie. Ngoài ra, bao bì mới của Indomie cũng sẽ dày hơn hiện tại. Với định hướng thay đổi trên, về tổng quan hình ảnh, Indomie vẫn sẽ thể hiện yếu tố Indonesia để truyền tải niềm tự hào về hương vị ẩm thực của đất nước này qua mì Indomie.

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

Key visual: Được thiết kế dựa trên ngu n cồ ảm h ng t s m mứ ừ “ ự ới ẻ” điều đ được th hi n , ó ể ệ thơng qua hình nh nh ng bao bì hồn tồn m i, mang màu s c tả ữ ớ ắ ươi trẻ và b t m t cắ ắ ủa Indomie. Bên c nh ó, ạ đ Indomie cũng mu n truy n t i khi th ng th c m s n ph m mìố ề ả ưở ứ ỗi ả ẩ , ng i tiêu dùng sườ ẽ được th ng th c hưở ứ ương vị thơm ngon, mớ ạ ừ ẩi l t m th c Indonự esia. Điều này được thể ệ hi n thông qua các địa điểm biểu trưng cho đấ ướt n c Indonesia bên dưới mỗi sản phẩm.

Về y u t màu sế ố ắc, ổt ng quan hình nh sả ẽ được th hi n thông qua 4 màu s c chể ệ ắ ủ đạo (đỏ, h ng, tím, vàng). ây là các màu sồ Đ ắc đặc trưng cho từng hương vị mì, v i sớ ắc độ ổ n i bật, các màu này c ng sũ ẽ thu hút đượ s c ự chú ý nhiều hơn.

VII. HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC

Thời gian chiến lượ 1 nc: ăm (Tháng 1/ 2022 – Tháng 12/2022)

Mục tiêu chiến lược:

Tăng độ nh n di n vậ ệ à độ tiếp c n thậ ương ệ hi u Gia tăng doanh số

</div>Trang 13<div class="page_container" data-page="13">

7.1. Giai đoạn 1: 5 tháng (Từ đầu tháng 1/ 2022 – cuối tháng 5/ 2022) 7.1.1. Mục tiêu:

Tăng độ nhận diện thương hiệu mì Indomie Nâng cao độ tiếp cận thương hiệu 7.1.2. Chủ đề: Diện mạo mới

Sub message: “Indomie – Diện m o m i cho hành trình m iạ ớ ớ ”

7.1.3. Hoạt động chính:

A. Thay đổi bao bì

Trong thời gian qua, thương hiệu Indomie cũng đã tạo được những điểm riêng biệt cho mình tại thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, sau q trình thu thập cảm nhận của cơng chúng về bao bì của Indomie, phần lớn họ cho rằng bao bì của Indomie chưa thật sự bắt mắt và họ hay nhầm lẫn các hương vị với nhau.

Vì v yậ , để đến g n vầ ới đố ượi t ng m c tiêu l Gen Z, Indomie cụ à ần định v cho mị ình m t phong cách n b t v tr trung. ộ ổi ậ à ẻ Điều này c ng s giúp Indomie thu hút ũ ẽ được nhi u sề ự chú ý hơn khi thay đổi bao bì c a mủ ình. Để àm được điề l u này, Indomie k t h p vế ợ ới đội ngũ M – N Associates thay i các y u tđể đổ ế ố như màu s c, hình nhắ ả , font ch c a bao b ữ ủ ì.

❖ Hoạt động h ỗ trợ

a. Hoạt động chạy qu ng cáo b ng Luxury Roadshowảằ , trong khu v c thành ph ự ố Hồ Chí Minh. Việc ựl a ch n hoọ ạt động này để mở đầu chi n d ch nhế ị ằm thu hút được sự chú ý và tị mị cho khách hàng, khi có nhiều ơ tơ 45 ch ỗ được trang trí nhi u màu sề ắc ấxu t hi n. ệ Điều này có th khi n h quay phim, ch p nh l vể ế ọ ụ ả ại à đăng tải lên mạng xã hội tạo được sự viral. Bên cạnh đó, lưu lượng giao thơng trung bình ại tht ành ph H ố ồ Chí Minh c ng khũ á đông 7 – triệu l t. ượ

Cách th c tri n khai: Dán qu ng cáo trên tồn b xe ơ tơ 45 ch , cho roadshow ứ ể ả ộ ỗ đoàn xe chạy trên những tuyến phố đông đúc.

</div>Trang 14<div class="page_container" data-page="14">

14 Thời gian: 2 tu n u thầ đầ áng 1

b. Kết hợp KOLs: Indomie s ài trẽ t ợ cho các vlog c a mủ ột số Youtuber để họ đề cập về ho động đổi mới ạt bao bì của Indomie để thu hút và tạo được ấn tượng với nhóm khách hàng l fan cà ủa các Youtuber này và khi hến ọ chú ý đến hoạt động và thông điệp mà Indomie muốn truyền tải.

KOLs: Woossi, kênh Hơm nay ăn gì, Ninh ơ, kTit ênh Ăn sập Sài Gòn. Thời gian: 2 tuần cuối tháng 1

c. Quảng cáo trên bảng quảng cáo ngoài trời: Liên hệ với đơn vị phụ trách chạy

bảng quảng cáo 3D tại ngã tư Phạm Ngọc Thạch Nguyễn Thị Minh Khai để - thiết kế và chạy quảng cáo 15s. Sẽ chạy xuyên suốt trong vòng 1 tháng với tổng số 7200 spot. Clip quảng cáo sẽ đi theo hơi hướng công nghệ hiện đại với nội dung về sự đổi mẫu mã bao bì của Indomie. Ngồi ra, chiến dịch cũng sẽ kết hợp thêm các bảng quảng cáo ngoài tr tời ại nhiều quận khác nhau trong vịng 2 tháng để tăng độ phủ sóng.

Thời gian: Từ giữa tháng 2 – giữa tháng 4

Địa điểm: Ngã tư Phạm Ngọc Thạch Nguyễn Thị Minh- Khai, Billboard - trục đường Nguyễn Văn Trỗi Phổ Quang, - Billboard - Điện Biên Phủ, Billboard - Ngã tư Phạm Văn Đồng Phan Văn Trị, Bill- board - Quận 5, Billboard Quận - 10.

d. Viral clip: Song song các hoạt động trên, chúng tôi sẽ triển khai viral clip 30s lên các nền tảng mạng xã hội thông qua các kênh own media của Indomie như fanpage trên Facebook, kênh Youtube, Tiktok, Instagram của Indomie. Nội dung của viral clip nói về sự đổi mới của bao mì Indomi để bắt đầu một hành trình e mới cho năm mới 2022.

Thời gian: 9/1/2022

Chạy quảng cáo trên nền tảng Facebook, TikTok, Youtube cho viral clip e. Minigame: Triển khai minigame trên fanpage Facebook của Indomie với nội

dung liên quan đến giai đoạn này và sẽ có những phần quà phù hợp, thu hút đối

</div>