Tải bản đầy đủ (.pdf) (40 trang)

tiểu luận tổng quan về doanh nghiệp xác định vấn đề mục tiêu cần nghiên cứu thương hiệu mixue

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (9.04 MB, 40 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<b>MỤC LỤC</b>

<b>CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP, XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ, </b>

1.2 Những vấn đề mà doanh nghiệp đang gặp phải 12

<b>CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP </b>

2.2. Xác định nguồn dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu 162.3. Xác định dạng dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu 182.4. Xác định phương pháp thu thập thông tin 192.4.1. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp 192.4.2. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 21

<b>CHƯƠNG 3: XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾT </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<b>DANH MỤC ẢNH</b>

Hình 2: Chân dung khách hàng mục tiêu của Mixue 11

Hình 5: Thương hiệu Mixue bị khách hàng tố mập mờ về nguồn gốc sản phẩm13

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<small> </small>

<b>DANH MỤC BẢNG BIỂU</b>

Bảng 12: Bảng giá trị trung bình các ý kiến về chất lượng sản phẩm 39Bảng 13. Bảng giá trị trung bình các ý kiến về thái độ của nhân viên 40

<b>Too long to read onyour phone? Save</b>

to read later onyour computer

Save to a Studylist

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<b>CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DOANH NGHIỆP, XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ,MỤC TIÊU CẦN NGHIÊN CỨU</b>

<b>1.1 Giới thiệu về doanh nghiệp● Tên doanh nghiệp</b>

Thương hiệu Mixue có tên đầy đủ là Mixue Bingcheng, được thành lập từ năm 1997 bởi Zhang Hongchao.

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

<b>● Các sản phẩm chính </b>

Super sundae dâu tây

Sữa kem lắc đào

Super sundae socola

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

<b>Theo đặc điểmnhân khẩu học</b>

<b>Theo đặc điểmtâm lý xã hội</b>

<b>Theo hành vingười dùng</b>

Tập trung chủ yếuở các thành phốlớn đặc biệt các

Độ tuổi: 15- 25tuổi

Sở thích: ưachuộng các đồuống lạnh và ngọt

Thời gian online: 16h-20h Hành vi mua:

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

tỉnh miền Bắc: HàNội, Hải Phòng,..

mua trực tiếp tạicửa hàng hoặc đặtđồ trên app điệnthoại

Nghề nghiệp: Họcsinh, sinh viên và người mới đi làm…

Mối quan tâm: đồuống ngon hợpvới giá tiền

Thời điểm mua:Bất kỳ thời điểmnào

Thu nhập: Chưacó thu nhập hoặcthu nhập khoảng3 triệu

Mục đích mua:mua dùng ngay,cung cấp nănglượng cơ thể.

Chân dung khách hàng mục tiêu

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

Hình 2: Chân dung khách hàng mục tiêu của Mixue

<b>● Cơ cấu tổ chức</b>

Hình 3: Sơ đồ tổ chức bộ máy của Mixue

<b>● Vai trò và nhiệm vụ của bộ phận nghiên cứu Marketing trong doanhnghiệp </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Sơ đồ cơ cấu tổ chức phịng Marketing:

Hình 4: Sơ đồ phòng Marketing của Mixue

<b>Vai trò của bộ phận nghiên cứu Marketing</b>

Là theo dõi xu hướng thị trường để xác định nhu cầu và mong muốn củakhách hàng. Sau đó, họ sẽ phát triển một chiến lược tiếp thị nhằm tạo ra cáchthức nhận biết về khả năng, nhu cầu mua sắm của khách hàng.

<b>Nhiệm vụ của bộ phận nghiên cứu Marketing</b>

+ Nghiên cứu tiếp thị và thông tin, tìm hiểu insights của khách hàng+ Lâ qp hồ sơ thị trường và dự báo doanh thu

+ Khảo sát hành vi ứng xử của khách hàng tiềm năng

+ Phân khrc thị trường, xác định mục tiêu, định vị thương hiê qu

+ Phát triển sản phẩm, hoàn thiê qn sản phẩm với các th qc tính mà thị trườngmong muốn (thực hiê qn trước khi sản xuất sản phẩm, xây dựng nhàhàng…)

+ Quản trị sản phẩm (chu kỳ sống sản phẩm): Ra đời, phát triển,bão hòa,suy thối và đơi khi là hồi sinh

+ Xây dựng và thực hiê qn kế hoạch chiến lược marketing như 4P, 4C.

</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">

<b>1.2 Những vấn đề mà doanh nghiệp đang gặp phải </b>

Vấn đề mà doanh nghiệp Mixue đang gặp phải: Có nhiều khách hàng chorằng các sản phẩm Mixue bán ra thị trường không rõ ràng về nguồn gốc, chấtlượng. Việc sử dụng các sản phẩm này có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏengười tiêu dùng.

Tại nhiều cửa hàng gắn biển hiệu Mixue, có nhiều dấu hiệu bất thường vềnguyên liệu đồ uống. Cụ thể, nhiều bao bì sản phẩm như: trân châu, xồi đónghộp, bột kem, nước đường,...đều khơng có nhãn mác, tem phụ tiếng Việt theoquy định

Hình 5: Thương hiệu Mixue bị khách hàng tố mập mờ về nguồn gốc sản phẩm

Để làm rõ sự việc, phóng viên đã liên hệ cơng ty Mixue Bing Cheng, đơnvị được cho là phân phối nguyên liệu cho các cửa hàng trà sữa Mixue, nhưngđơn vị này đã từ chối.

</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">

Tại nhiều cơ sở của Mixue, nhân viên của cửa hàng bị khách hàng phảnánh về thái độ phục vụ chưa được tốt, cịn nhiều thiếu sót trong khâu quản lý.

Hơn thế nữa, một số trải nghiệm của khách hàng cho thấy có sự sai lệchtrong dung tích sản phẩm giữa các cơ sở của hệ thống Mixue.

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

Chưa dừng lại ở đó, hương vị các sản phẩm của Mixue cũng là đề tài màkhách hàng bàn luận. Hương vị các thức uống tại cửa hàng bị đánh giá kémmang lại sự thất vọng cho khách hàng.

<b>1.3 Lựa chọn vấn đề nghiên cứu1.3.1 Tên vấn đề nghiên cứu </b>

Nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng sản phẩm vàthái độ phục vụ của nhân viên thương hiệu trà sữa Mixue.

<b>1.3.2 Xác định mục tiêu nghiên cứu- Mục tiêu nghiên cứu tổng thể</b>

Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng sản phẩm và thái độphục vụ của nhân viên thương hiệu trà sữa Mixue

<b>- Mục tiêu nghiên cứu chi tiết</b>

<b>- Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng với hương vị sản phẩm.</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

<b>- Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng với topping sản phẩm.- Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng với bao bì sản phẩm.- Đo lường mức độ hài lịng của khách hàng với thành phần của sản phẩm. - Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng vấn đề vệ sinh an toàn thực</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

<b>CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁPTHU THẬP THƠNG TIN</b>

<b>2.1. Xác định thơng tin cần thu thập</b>

- Thơng tin về doanh nghiệp và thị trường trà sữa hiện nay.

- Các thông tin về đánh giá của khách hàng với chất lượng sản phẩm, giábán sản phẩm, thái độ phục vụ của nhân viên và cơ sở vật chất của Mixue.

<b>2.2. Xác định nguồn dữ liệu sử dụng trong nghiên cứu Bên ngồi doanh nghiệp</b>

- Đánh giá, bình luận của khách hàng trên blog, hội nhóm, các trang social:facebook, tiktok, youtube.... về các yếu tố tại điểm bán của Mixue như:chất lượng sản phẩm, thái độ phục vụ và cơ sở vật chất.

Link: class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

- Các review đánh giá của các food reviewer như: Tiêu đi chill, Ở Hà Nội,...

Link: Các báo cáo về thị trường kem và đồ uống của Việt Nam.

<b>2.3. Xác định dạng dữ liệu sử dụng trong nghiên cứuDạng dữ liệu thứ cấp:</b>

<b>❖ Bên trong doanh nghiệp</b>

- Thông tin tổng quan về doanh nghiệp MIXUE.

- Thông tin về sản phẩm, dịch vụ và điểm bán của doanh nghiệp MIXUE.- Báo cáo về các cuộc nghiên cứu trước đây của doanh nghiệp.

<b>❖ Bên ngoài doanh nghiệp</b>

- Đánh giá của khách hàng thông qua các app ứng dụng đặt và giao đồ ănnhư Shopee Food, Grad Food, BAEMIN,... và các trang mạng xã hội nhưFacebook,...

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

- Nguồn thông tin từ các hiệp hội thương mại, các nghiên cứu tổ chứcMarketing.

Dạng dữ liệu sơ cấp:

Nhóm tiến hành điều tra, nghiên cứu, thu thập thông tin bằng bảng khảo sát.

<b>2.4. Xác định phương pháp thu thập thông tin</b>

<b>2.4.1. Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp</b>

Phương pháp: “Nghiên cứu tài liệu tại bàn”.

Có 4 bước cần làm để thực hiện thu thập dữ liệu thứ cấp.● Xác định dữ liệu cần thu thập

- Mức độ hài lòng của khách hàng với các yếu tố tại điểm bán của Mixue.● Tìm kiếm nguồn tài liệu

- Tìm kiếm tài liệu qua các bài báo, tạp chí, sách các kênh social:Facebook, Instagram, TikTok, Youtube,…hoặc tại trang website chính chủcủa Mixue.

- Tìm kiếm tài liệu qua các app đặt đồ ăn vặt như: shopee food,…- Review Phong Tap: class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

Hình 6: Bài báo review về chất lượng của Mixue

- Liveagent: hang/

Facebook:

Saostar: class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

trong-tui-tra-loc-cua-mixue-dai-dien-hang-phan-hoi-Bắt đầu thu thập thơng tin có liên quan tới Mixue.

Hình 7: Các bài viết liên quan đến Mixue● Đánh giá thông tin đã thu thập được

- Kết luận sản phẩm của Mixue đang mất dần lượng khách hàng của mìnhthơng qua những bài báo và có nhiều ý kiến không tốt của khách hàng vớisản phẩm chất lượng dịch vụ Mixue.

<b>2.4.2. Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp- Đối tượng khảo sát: Sinh viên Fpoly Hà Nội.</b>

<b>- Hình thức khảo sát: Kết hợp điều tra phỏng vấn bằng bảng hỏi online và</b>

điều tra phỏng vấn trực tiếp cá nhân theo mẫu.

<b>Bước 1: Thiết kế mẫu câu hỏi</b>

- Phân tích thơng tin: lấy từ những thơng tin thứ cấp đã tìm được- Đối tượng phỏng vấn: Sinh viên Fpoly Hà Nội.

- Đặt những câu hỏi trong phạm vi cần thu thập thơng tin, tránh hỏi ngồi lềvà những câu hỏi khó trả lời hoặc người được hỏi không muốn trả lời,tránh mất thời gian.

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

- Số lượng người tham gia phỏng vấn dự kiến: 100 người<small> </small>- Đa dạng các câu hỏi và đảm bảo tính logic trong q trình điều tra- Tối thiểu hóa các sai sót

- Đảm bảo tính hiệu quả, phù hợp với chi phí dành cho nghiên cứu- Cho phép đánh giá tính chính xác của câu trả lời

<b>Bước 3: Tổng hợp kết quả</b>

- Phân tích thơng tin: sử dụng phương pháp phân tích thống kê mơ tả- Giải thích thơng tin: sử dụng phương pháp quy nạp (suy luận từ những

điều quan sát được)

<b>2.5. Chi phí cho cuộc nghiên cứu</b>

Cuộc nghiên cứu mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng sản phẩm vàthái độ phục vụ của nhân viên thương hiệu trà sữa Mixue được thực hiện bởinhóm sinh viên trường cao đẳng FPT Polytechnic với ngân sách là: 300.000đGồm:

● 100.000đ: In ấn phiếu khảo sát

● 100.000đ: Khảo sát trên sản phẩm trực tiếp tại điểm bán

● 100.000đ: Chi phí khác(chi phí di chuyển, làm báo cáo sau khảo sát,...)

<b>2.6. Thời gian của cuộc nghiên cứu</b>

Thời gian nghiên cứu: 3/1/2023 đến 28/2/2023

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

<b>CHƯƠNG 3: XÁC ĐỊNH THANG ĐO LƯỜNG ĐÁNH GIÁ VÀ THIẾTKẾ BẢNG HỎI</b>

<b>3.1 Xác định thang đo lường đánh giá</b>

1 Tình trạng sử dụng Biểu danh Có ý nghĩa đốinghịch

Đóng, phân đôi 2 Tần suất mua trà sữa

Mixue của anh/chị?( tần suất sử dụng)

Biểu danh Có nhiều hạngmục lựa chọn

3 Ngoài Mixue anh/chị thường sử dụng trà sữa của thương hiệu nào?

Biểu danh Có nhiều hạngmục lựa chọn

Đóng, nhiều hạng mục lựa chọn 4 Anh/ chị thường mua sản

phẩm trà sữa Mixue qua hình thức nào?

Biểu danh Có nhiều hạngmục lựa chọn

5 Anh/ chị đánh giá chất lượng sản phẩm của trà sữa Mixue như thế nào so với Tocotoco ?

Thứ tự Có nhiều hạngmục lựa chọn

6 Anh/ chị đánh giá mức độ đồng ý với các ý kiến nào dưới đây về chất lượng trà sữa Mixue ?

Khoảng cách

7 Anh/ chị đánh giá mức độ đồng ý với các ý kiến nào dưới đây về thái độ

Khoảng cách

Likert Đóng, bậc thang

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

phục vụ nhân viên của Mixue ?( ý kiến đánh giá mixue )

8 Anh/ chị hãy để lại đóng góp ý kiến về chất lượng sản phẩm và thái độ phụcvụ để thương hiệu trà sữaMixue tốt hơn ? ( ý kiến đóng góp)

Khoảng cách

Likert Mở( câu hỏi trả lời tự do, thăm dò)

9 Tên của anh/chị là gì? Biểu danh Có nhiều hạngmục lựa chọn

mục lựa chọnMở

12 Số điện thoại của anh/chị?

Biểu danh Có nhiều hạngmục lựa chọn

<b>3.2 Thiết kế bảng hỏi </b>

<b>KHẢO SÁT MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỀ CHẤTLƯỢNG SẢN PHẨM VÀ THÁI ĐỘ PHỤC VỤ CỦA NHÂN VIÊN</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

Cuộc khảo sát chỉ nhằm mục đích ra mắt thương hiệu mới.Mọi thông tin củaAnh/chị sẽ được giữ kín và chỉ phục vụ cho cuộc nghiên cứu này.

Phiếu khảo sát này chỉ mất 3 phút, chúng tôi rất mong nhận được sự giúp đỡcủa Anh/chị thông qua việc cung cấp thông tin trong phiếu khảo sát dưới đây! Hãy đánh dấu (√) vào 1 ô mà anh/chị muốn chọn

PHẦN 2: NỘI DUNG CÂU HỎI

Câu 1. Anh/chị đã sử dụng sản phẩm của Mixue chưa? ⬜ Đã dùng

⬜ Chưa dùng (mời anh/chị dừng trả lời tại đây. Xin cảm ơn!)

Câu 2: Giới tính của anh/chị? ⬜ Nam

⬜ Nữ

Câu 3: Tần suất mua trà sữa Mixue của anh/chị?

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

⬜ 1-2 lần/tuần ⬜ 3-4 lần/tuần ⬜ Trên 4 lần/tuần

Câu 4: Ngoài Mixue anh/chị thường sử dụng trà sữa của thương hiệu nào?⬜ Tocotoco

Ding Tea⬜

KOI⬜

⬜ Thương hiệu khác

Câu 5: Anh/chị thương mua sản phẩm trà sữa Mixue qua hình thức nào?⬜ Qua app

Tại cửa hàng⬜

Câu 6: Anh/chị đánh giá chất lượng sản phẩm của trà sữa Mixue như thế nào so với Tocotoco?

⬜ Tốt hơn ⬜ Ngang bằng ⬜ Thấp hơn

Câu 7: Anh/chị đánh giá mức độ đồng ý với các ý kiến nào dưới đây về chất lượng trà sữa của Mixue?

<b>Khơngđồng ý</b>

<b>Ít đồngý</b>

<b>Đồng ý Rất đồng ý</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

Hương vị sản phẩmthơm ngonTopping đa dạngThành phần sản phẩm tốt cho sức khỏe

Sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmĐộ ngọt phù hợp

Câu 8: Anh/chị đánh giá mức độ đồng ý với các ý kiến nào dưới đây về thái độ phục vụ nhân viên của Mixue?

<b>khôngđồng ý</b>

<b>Khơngđồng ý</b>

<b>Ít đồngý</b>

<b>Đồng ý Rất đồng ý</b>

Nhân viên phục vụ nhiệt tình, niềm nởNhân viên chăm sóc khách hàng chuđáo

Nhân viên có kỹ năng xử lý tình huống tốt

Nhân viên phục vụ nhanh chóng

Câu 9: Anh/chị hãy để lại đóng góp ý kiến về chất lượng sản phẩm và thái độ phục vụ để thương hiệu trà sữa Mixue tốt hơn?

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

………..PHẦN 3: THÔNG TIN CÁ NHÂN

Tên anh chị:………..Email của anh/chị...Số điện thoại của anh/chị...

Xin chân thành cảm ơn anh/chị đã tham gia bài khảo sát của chúng tôi!

<b>3.3. Chọn mẫu</b>

<b>- Tên vấn đề nghiên cứu của nhóm: ‘‘Khảo sát mức độ hài lịng của</b>

khách hàng về chất lượng sản phẩm và thái độ phục vụ của nhân viênthương hiệu trà sữa Mixue’’.

<b>- Mục tiêu nghiên cứu chi tiết: Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng</b>

về chất lượng sản phẩm và thái độ phục vụ của nhân viên.

<b>- Số câu hỏi trong bảng hỏi: 12 câu</b>

<b>- Mẫu tổng thể: khách hàng sử dụng sản phẩm của Mixue- Kích thước mẫu và căn cứ lựa chọn kích thước mẫu</b>

Nhóm xác định kích thước mẫu thơng qua bảng hỏi đã thiết kế. Dựa theocơng thức tính kích thước mẫu: N = 5xn (N: kích thước mẫu tối thiểu, n:số biến quan sát).

Từ cơng thức trên nhóm tính được kích thước mẫu tối thiểu của nhóm cầnthu thập là: N = 5x15 = 75 mẫu. Tuy nhiên để tránh trong quá trình thuthập mẫu và lọc mẫu vẫn có mẫu sai và khơng đạt u cầu nên quyết địnhlấy số mẫu là 100 mẫu.

<b>- Phương pháp chọn mẫu: Nhóm sử dụng phương pháp phi xác suất lấy</b>

mẫu tiện lợi.

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

<b>- Lý do chọn mẫu: Do thời gian thực hiện nghiên cứu ngắn hạn, kinh phí</b>

và nguồn lực cịn hạn chế. Vậy nên nhóm quyết định lựa chọn phươngpháp lấy mẫu phi xác suất để có thể dễ dàng thu thập được mẫu.

<b>- Khu vực điều tra: </b>

Điều tra khảo sát tại sân trường FPT Polytechnic.

<b>CHƯƠNG 4: THU NHẬP, XỬ LÝ VÀ PHÂN TÍCH THƠNG TIN 4.1. Mã hóa thơng tin </b>

<b>4.1.1. Mã hóa câu hỏi </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

Nhân viên chăm sóc khách hàng chu đáoNhân viên có kỹ năng xử lý tình huống tốtNhân viên phục vụ nhanh chóng

TD1 TD2 TD3 TD4

Bảng 1: Mã hố câu hỏi

<b>4.1.2. Mã hóa câu trả lời</b>

trên 4lần/tuần

<b>LCTH</b> Tocotoco Ding Tea KOI Thươnghiệu khác

<b>HTM</b> Qua app Tại cửahàng

<b>SSCL</b> Tốt hơn Ngangbằng

Thấp hơn

<b>DGCL</b> Rất khơng Khơng Ít đồng ý Đồng ý Rất đồng ý

</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">

<b>DGTD</b> Rất khôngđồng ý

Khôngđồng ý

Percent(Phần trăm)

Valid Percent(% khả dụng)

CumulatiePercent

</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">

<b>Bảng 4: Tần suất sử dụng</b>

Frequency(Tần suất)

Percent(Phần trăm)

Qua đây ta có thể đánh giá được rằng: Trà sữa là một sản phẩm tiêu dùng⇒

nhanh nên ít nhiều cũng ảnh hưởng đến sức khỏe nếu uống quá thường xuyên.Nên với tần suất 1-2 lần/tuần chiếm phần lớn là khá hợp lý.

<b>Bảng 5: Lựa chọn thương hiệu</b>

Frequency(Tần suất)

Percent(Phần trăm)

Valid Percent(% khả dụng)

CumulatiePercent

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

=> Qua đó ta thấy được ngồi Mixue thì thương hiệu trà sữa được khách hàngsử dụng và yêu thích nhất là Tocotoco bởi giá bán tốt và chất lượng thơm ngon.Điều này cũng chỉ ra chiến lược cho Mixue rằng đây sẽ là thương hiệu màMixue sẽ cạnh tranh trực tiếp trên thị trường.

<b>Bảng 6: Hình thức mua</b>

Frequency(Tần suất)

Percent(Phần trăm)

Valid Percent(% khả dụng)

CumulatiePercent

</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">

Total 99 100.0 100.0

Nhận xét:

Từ bảng số liệu trên, ta có thể thấy được hình thức mua tại cửa hàngchiếm ưu thế vượt trội hơn hình thức mua qua app. Hình thức mua tại cửa hàngchiếm 76.8% trong khi đặt hàng qua app chỉ chiếm 23.2%, có sự chênh lệch rõràng giữa hai hình thức mua.

Qua đó ta đánh giá được rằng: hình thức mua tại cửa hàng chiếm ưu thếhơn hẳn so với hình thức mua qua app, vậy nên tập trung vào các điểm bán tạicửa hàng, bố trí gần những khu vực tập tring đông học sinh – sinh viên.

<b>Bảng 7: So sánh chất lượng với thương hiệu khác</b>

Frequency (Tần

Percent(Phần trăm)

Valid Percent(% khả dụng)

CumulatiePercent

</div>

×