báo cáo chuyên đề 1 về công ty tnhh yakult

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<b>TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNGKHOA KẾ TỐN </b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNGKHOA KẾ TỐN

BIÊN BẢN HỌP NHĨM SỐ 07THỰC HIỆN BÁO CÁO MÔN CHUYÊN ĐỀ 1

LẦN 1

1.Thời gian : vào lúc 20h-22h ngày 21 tháng 11 năm 20232. Địa điểm : họp online thông qua ứng dụng google meet3. Thành phần :

Chủ trì : Chu Ngọc Bảo TrânThư kí : Nguyễn Thị Ngọc TrânThành viên :

Trần Thu TrangĐặng Tuyết TrinhLê Thị Ngọc Trinh

4. Mục đích cuộc họp: phân chia cơng việc viết báo cáo5. Nội dung chi tiết cuộc họp:

5.1 Phân chia công việc làm nội dung:

Phần 1: thông tin về đơn vị tham quan ( B.Trân, N.Trân, N.Trinh )Phần 2: bài học rút ra từ thực tiễn tham quan ( T.Trinh, T.Trang )5.2 Hoàn thành nội dung bài báo cáo, thuyết trình và nộp bài vào ngày 23/11/2023

5.3 Thời gian họp lại là ngày 24/11/2023 vào lúc 15h15-17h15

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNGKHOA KẾ TỐN

BIÊN BẢN HỌP NHĨM SỐ 07THỰC HIỆN BÁO CÁO MƠN CHUN ĐỀ 1

Trần Thu TrangĐặng Tuyết TrinhLê Thị Ngọc Trinh

4. Mục đích cuộc họp: thảo luận lại nội dung bài thuyết trình, báo cáo, đánh giá thành viên tổ

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<b>STT Họ tên thành viên Công việc được phâncông</b>

2. Bảng tổng hợp kết quả đánh giá các thành viên trong nhóm

<b>STT^{Họ tên thành viên}</b>

<b>KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CỦA TỪNG CÁ NHÂNThơng tin</b>

<b>& ý tưởngTráchnhiệm</b>

<b>Hồnthànhnhiệm vụ</b>

<b>Quan hệlàm việc</b>

1 Chu Ngọc Bảo Trân2 Nguyễn Thị Ngọc Trân3 Trần Thu Trang4 Đặng Tuyết Trinh

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

5 Lê Thị Ngọc TrinhTổng hợp kết quả đánh giá

3. Bảng tổng hợp kết quả đánh giá các thành viên trong nhóm

<b>STTHọ tên thành viênTỷ lệ % đónggóp</b>

<b>Ghi chú</b>

1 Chu Ngọc Bảo Trân2 Nguyễn Thị Ngọc Trân3 Trần Thu Trang4 Đặng Tuyết Trinh5 Lê Thị Ngọc Trinh

………, ngày …… tháng …… năm 2023

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

Lời mở đầu

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

Mục lục

</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">

Phần 1: Giới thiệu về công ty TNHH Yakult1. Vài nét về công ty Yakult

1.1 Lịch sử hình thành

<small>Khi Giáo sư Minoru Shirota (1899 – 1982) bắt đầu nghiên cứuVi khuẩn Axit Lactic, mức sống ở Nhật Bản không đạt chuẩn dosuy dinh dưỡng và vệ sinh kém dẫn đến một loạt các rối loạntiêu hóa và sức khỏe kém nói chung.</small>

<small>Giáo sư Shirota đã bị thuyết phục rằng vi khuẩn có lợi là chìakhóa để sống thọ và khỏe mạnh; với tiềm năng cải thiện tiêuchuẩn sức khỏe. Sự quyết tâm của ông đã mang lại một bướcđột phá vào năm 1930, khi ông nghiên cứu thành công một loạivi khuẩn axit lactic độc đáo với khả năng sống sót trong điềukiện axit của dạ dày. Vi khuẩn được đặt tên là</small>

<small>chủng khuẩn Lactobacillus casei Shirota để vinh danh nghiêncứu của ông. Giáo sư Shirota đã phát triển một loại thức uốngcó nguồn gốc từ sữa để cung cấp chủng khuẩn </small>

<small>Lactobacillus casei Shirota cho ruột và đặt tên là ‘Yakult’, tạo ra thức uống lợi khuẩn thương mại đầu tiên trên thế giới.</small>

<small>Giáo sư Shirota đã phát triển một loại thức uống có nguồn gốc từ sữa để cung cấp chủng khuẩn Lactobacillus casei Shirota cho ruột và đặt tên là ‘Yakult’, tạo ra thức uống lợi khuẩn thương mại đầu tiên trên thế giới. </small>

<small>Nghiên cứu của Giáo sư Shirota dựa trên ba nguyên tắc đơn giản được gọi là Thuyết Shirota:</small>

<small>Hoạt động kinh doanh bắt đầu vào năm 1935 và Yakult được sản xuất và bán trên khắp Nhật Bản. Vào năm 1955, Giáo sư Shirota đã thành lập Công ty Yakult Honsha, công ty hợp nhất doanh nghiệp và nắm quyền kiểm sốt mọi hoạt động.</small>

<small>Kể từ đó, tập đoàn Yakult đã tiếp tục mở rộng trên toàn thế giới và ngày nay bao gồm gần 200 công ty tại hơn 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Công ty mẹ – Công ty Yakult Honsha tham gia nghiên cứu, phát triển và sản xuất nhiều loại sản phẩm bao gồm dược phẩm, sản phẩm chăm sóc da, thực phẩm và các loại đồ uống khác có chứa lợi khuẩn.</small>

<small>Với 80 năm lịch sử hình thành và phát triển, Yakult không chỉ cam kết đạt chất lượng sản phẩm cao nhất mà còn cam kết về việc bảo vệ mơi trường, đảm bảo sức khỏe và an tồn nơi làm việc1930:</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

<small>Yakult Việt Nam được thành lập vào ngày 26/06/2006, với tổng vốn đầu tư trên 400 tỉ đồng do sự góp vốncủa cơng ty Yakult Honsha của Nhật Bản (80%) và tập đoàn Danone của Pháp (20%). Yakult Việt Nam bắtđầu kinh doanh vào tháng 08 năm 2007. Hiện sản phẩm Yakult đã có mặt ở hầu hết các siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khắp các tỉnh thành Việt Nam. Ngoài ra, Yakult còn được phân phối trực tiếp đến tận nhà của khách hàng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phịng, Đồng Nai, Bình Dương, Đà Nẵng, Nha Trang, Vinh qua hệ thống giao hàng Yakult Lady</small>

1.2 Sản phẩm công ty : sữa chua uống lên men Yakult

<small>Yakult là một thức uống sữa lên men có chứa nồng độ rất cao của chủng khuẩn Lactobacillus casei Shirota độc đáo.</small>

<b><small>Có hai loại Yakult khác nhau có sẵn ở Australia và New Zealand, Yakult Original và Yakult </small></b>

<b><small>LIGHT.</small></b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

1.3 Triết lí kinh doanh

</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">

Triết lý chung của Yakult

<small>Quan niệm của Giáo sư Minoru Shirota mong muốn các thế hệ sau, khi kinh doanhdòng sản phẩm Yakult đều phải dựa trên 3 quan điểm của ông như dưới đây, được biếtđến với tên gọi thuyết Shirota – là nguồn gốc cho tất cả hoạt động kinh doanh của công</small>

<small>ty Yakult.1. Kiện trường, trường thọ</small>

<small>2. Y học phịng ngừa3. Chi phí hợp lý</small>

1.4 Nghiên cứu và phát triển thị trường1.5 Các đối thủ cạnh tranh lớn của Yakult1.6 Văn hóa của Yakult

2. Quy trình cơng nghệ / quy trình sản xuất tại đơn vịPhần 2: Bài học rút ra từ thực tiễn chuyến đi tham quan

</div>