tiểu luận nghiên cứu hành vi khách hàng về sản phẩm pepsi cafe của suntory pepsico việt nam

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (11.36 MB, 52 trang )

Trang 2<div class="page_container" data-page="2">

1.1.1. Tên doanh nghiệp...3

1.1.2 Sản phẩm của doanh nghiệp...5

1.2 Sứ mệnh, tầm nhìn và giá trị cốt lõi...6

1.2.1 Sứ mệnh...6

1.2.2 Tầm nhìn...7

1.3 Tổng giá trị ước tính của thị trường nghành nước giải khát...8

1.4 Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường...9

1.5. Các thương hiệu và phân khúc của Pepsi Cafe hiện tại trên thị trường...11

1.5.1 Giới thiệu sản phẩm Pepsi Cafe của Công ty Suntory Pepsico Việt Nam...11

1.5.2Tiềm năng phát triển thị trường Pepsi Café...12

1.6. Chiến lược 4P của doanh nghiệp...13

1.6.1. Product – Sản phẩm...13

1.6.2. Price – Giá...13

1.6.3. Place – Phân Phối...14

1.6.4. Promotion – Xúc tiến hỗn hợp...14

1.7. Phân tích mơ hình SWOT của doanh nghiệp...16

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNG THỰC TẾ VỀ HÀNH VI MUA, SỬ DỤNG, CỦA CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM...20

2.1 Đối tượng khảo sát và phương pháp chọn mẫu...20

2.1.1. Phương pháp chọn mẫu...20

2.1.2. Xác định kích thước mẫu:...20

2.1.3 Thời gian và địa điểm khảo sát...21

2.2 Thiết kế bảng hỏi...21

</div>Trang 3<div class="page_container" data-page="3">

2.3 Phân tích Kết quả khảo sát...26

3.1.2. Thơng tin mơ tả sản phẩm...31

3.2 Phân tích sự phù hợp của các nhóm khách hàng với sản phẩm mình định ra mắt để chọn được phân khúc khách hàng mục tiêu cuối cùng...32

3.2.1 Đặc điểm nhân khẩu học...32

3.3.2 Đặc điểm tâm lý học...33

CHƯƠNG 4: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING ĐƯA SẢN PHẨM RA THỊ TRƯƠNG VÀ PHÁT TRIỂN TRONG 1 NĂM ĐẦU...37

4.1 Tìm hiểu hành trình ra quyết định của khách hàng:...37

4.2 Chiến lược 4P cho sản phẩm mới:...38

</div>Trang 4<div class="page_container" data-page="4">

CHƯƠNG 1: MÔ TẢ THỊ TRƯỜNG NGÀNH HÀNG NƯỚC GIẢI KHÁTVÀ HÀNH VI SỬ DỤNG SẢN PHẨM PEPSI CAFE CỦA CÔNG TY TNHH

NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM1.1. Tóm tắt ngắn gọn về doanh nghiệp

1.1.1. Tên doanh nghiệp

Tên đầy đủ: CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICOVIỆT NAM

Địa chỉ trụ sở chính: Cao ốc Sheraton, số 88 đường Đồng Khởi, Phường Bến Nghé,

Quận 1, Hồ Chí MinhNăm thành lập: 2013 Mã số thuế: 0300816663Tel: 02838219437Fax: 02838219436

Website:

Hình 1.1: Logo doanh nghiệp

Hình thức kinh doanh: PepsiCo chuyên sản xuất và cung cấp các sản phẩm nước

giải khát trải dài từ đồ uống có ga (Pepsi, 7UP, Revive, Mirinda, Moutain Dew); đến nước đóng chai (Aquafina); nước hoa quả (Twister); nước tăng lực (Sting) chotới các loại trà như Lipton, Olong Tea+ Plus… Bên cạnh mảng đồ uống, PepsiCo còn mở ra công ty con chuyên sản xuất snack Poca tại Việt Nam vào năm 2012.

Too long to read onyour phone? Save to

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

</div>Trang 5<div class="page_container" data-page="5">

Lĩnh vực hoạt động: Hoạt động kinh doanh sản xuất chính của PepsiCo là các sản

phẩm nước giải khát, nước uống, nước khống thiên nhiên.

1.1.2 Q trình hình thành và phát triển

Công ty Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)

được thành lập 24/12/1991 do liên doanh giữa SP. Co và Marcondray - Singapore với tỷ lệ vốn góp 50% - 50%.

1992 – Xây dựng và khánh thành nhà máy Hóc Mơn

1994 – PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam khi liên doanh với công

ty Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi và 7 Up từ những ngày đầu khi Mỹ bỏ cấm vận với Việt Nam năm 1994.

1998 - 1999 – Thời điểm này cũng là lúc cấu trúc về vốn được thay đổi với sở hữu

100% thuộc về PepsiCo.

2003 – Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt

Nam. Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đời như: Sting, Twister, Lipton Ice Tea, Aquafina.

2004 – thông qua việc mua bán, sáp nhập nhà máy Điện Bàn, công ty mở rộng sản

xuất và kinh doanh tại Quảng Nam.

2005 – Chính thức trở thành một trong những cơng ty về nước giải khát lớn nhất

Việt Nam.

2006 – công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản phẩm

snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng.

2007 – Phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành.

2008-2009, sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương, (sau này

đã tách riêng thành Công ty Thực phẩm Pepsico Việt Nam), công ty mở rộng thêmvùng nguyên liệu tại Lâm Đồng. Nhiều sản phẩm thuộc mảng nước giải khát mới cũng được ra đời như: 7Up Revive, Trà xanh Lipton; Twister dứa.

2010 – đánh dấu một cột mốc quan trọng đối với PepsiCo Việt Nam thông qua

việc PepsiCo tuyên bố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho ba năm tiếp theo. 2/2010, nhà máy mới tại Cần Thơ chính thức đi vào hoạt động.

</div>Trang 6<div class="page_container" data-page="6">

2012 – trong năm này xảy ra sự kiện mua bán sáp nhập nhà máy San Miguel tại

Đồng Nai vào tháng 3 năm 2012 và nhà máy PepsiCo có quy mơ lớn nhất khu vực Đơng Nam Á đã được khánh thành tại Bắc Ninh vào tháng 10 năm 2012.

4/2013 – liên minh nước giải khát chiến lược Suntory PepsiCo Việt Nam được

thành lập giữa Suntory Holdings Limited và PepsiCo, Inc. trong đó Suntory chiếm 51% và PepsiCo chiếm 49% với sự ra mắt của các sản phẩm mới trà Olong Tea+ Plus và Moutain Dew.

2016 – PepsiCo mở rộng danh mục sản phẩm đồ uống chăm sóc sức khỏa cao cấp

bằng cách mua lại Kevita.

2018 đến nay – PepsiCo liên tục mua lại các công ti thực phẩm như Healthy

Warrior, SodaStream,... và đã mở rộng thêm ít nhất 4 thơng hiệu để làm đa dạng thêm danh mục sản phẩm của mình.

1.1.2 Sản phẩm của doanh nghiệp

</div>Trang 8<div class="page_container" data-page="8">

Đối với các cộng sự và cộng đồng: PepsiCo tạo ra các cơ hội làm việc có ý nghĩa, đạt được các kỹ năng mới và xây dựng sự nghiệp thành công, đồng thời duy trì một nơi làm việc đa dạng và hịa nhập.

Doanh nghiệp ln chú trọng hoạt động sản xuất, kinh doanh luôn phải dựa trên tiêu chí bảo tồn các tài ngun thiên nhiên và ni dưỡng hành tinh bền vững.

1.2.2 Tầm nhìn

Định hướng tầm nhìn của PepsiCo thể hiện tinh thần cạnh tranh, sự tập trung cao

độ: “To Be the Global Leader in Beverages and Convenient Foods by Winning with PepsiCo Positive (pep+)” (Trở thành người dẫn đầu toàn cầu về đồ uống và

thực phẩm tiện lợi). Để đạt được tầm nhìn của mình địi hỏi PepsiCo phải liên tục thử thách, cải tiến sản phẩm dựa trên nền tảng vững chắc được xây dựng từ năm 1965 để trở nên nhanh hơn, mạnh hơn và tốt hơn trong những thập kỷ tới.Nhanh hơn: mở rộng danh mục đầu tư với các loại thực phẩm và đồ uống mới; củng cố hoạt động kinh doanh ở Bắc Mỹ; tăng tốc mở rộng ra quốc tế.

Mạnh mẽ hơn: quản lý chi phí để tái đầu tư, nhân rộng các khả năng cốt lõi thông qua các công nghệ tiên tiến; đầu tư vào nhân tài, tạo ra nền văn hóa nơi làm việc hịa nhập.

Tốt hơn: sử dụng kiến thức chuyên môn trong các lĩnh vực để tạo ra tác động môi trường tốt nhất: Nơng nghiệp, nước, bao bì, sản phẩm,...

1.3 Tổng giá trị ước tính của thị trường nghành nước giải khát

</div>Trang 9<div class="page_container" data-page="9">

Hình 1.2: Thống kê lợi nhuận các thương hiệu nước giải khát tại Việt Nam

Tại thị trường Việt Nam, nhắc tới nước giải khát là nhắc đến những chuỗi nước ngọt như là Pepsi, Coca,....

Nếu so sánh với một đối thủ "ngang tài ngang sức", với dải sản phẩm tương đồng là Coca Cola Việt Nam, doanh thu của Suntory PepsiCo cao hơn rất nhiều. Năm 2019, Suntory PepsiCo ghi nhận doanh thu 18.302 tỷ đồng, cao gấp đôi so với Coca

Pepsi và Coca Cola, hai chuỗi nước giải khát giữ thị phần cao nhất, cán mốc doanhthu nghìn tỷ đồng năm 2016, bắt đầu cho thấy dấu hiệu tăng tốc. Do sự chênh lệch quá lớn với phần còn lại của thị trường, sự tăng tốc của hai chuỗi này cũng là nguyên nhân chính khiến tăng trưởng của những chuỗi "soft drink" lớn thấp hơn cùng kỳ.

Gần 5 năm nay, từ năm 2016-2021 Pepsi ln đứng trong top 5 tên tuổi hàng đầu, cịn Coca Cola chỉ xếp hàng thứ 8. Pepsi không ngại bỏ tiền thuê những ngôi sao điện ảnh, thể thao và những người nổi tiếng để làm đại diện thương hiệu cho mình.Pepsi và Coca Cola vẫn giữ vị thế dẫn đầu trong những năm gần đây, một phần do sức nóng trên thị trường " soft drink " được đẩy lên cao khi các mơ hình cửa hàng tiện lợi kèm các loại nước ngọt mở rộng.

1.4 Đánh giá tiềm năng phát triển của thị trường

Hiện nay theo ước tính của hiệp hội bia rượu – nước giải khát Việt Nam, thì có khoảng 1800 cơ sở sản xuất nước giải khát. Mức tăng trưởng hàng năm tăng đều ởmức 6-7%, trong khi ở những thị trường khác như Pháp, Nhật Bản chỉ kỳ vọng đạt2%/ năm.

Đối với thị phần Việt Nam nước ngọt có ga chiếm tới 23,74%.Thế nhưng, đây dường như chưa phải là mặt hàng chiếm ưu thế, khi mà Trà mới là mặt hàng được ưu ái trong nước, chiếm đến 36,97% thị phần. Có thể thấy rõ lý do tại sao, Việt Nam là một quốc gia Á Đông và trà là thức uống truyền thống có từ rất lâu đời đã ăn sâu vào tâm trí của người Việt. Nước tăng lực chiếm vị trí ngay sau với 18,28%, nước ép hoa quả là 10,91% và nước khoáng là 5,45%.

</div>Trang 10<div class="page_container" data-page="10">

Có thể thấy với một thị trường nước giải khát gần 2000 cơ sở sản xuất nước giải khát, cùng với đó là mức tăng trưởng ấn tượng qua từng năm ở lĩnh vực nước giải khát. Thì có thể thấy được, các thương hiệu đang có rất nhiều cơ hội để phát triển, đặc biệt khi xu hướng hiện nay không tập trung quá vào thương hiệu, đây là mấu chốt để rất nhiều cái tên mới nổi lên, đôi khi là vượt mặt các tên tuổi có thâm niên khác.

Với lối sống hiện đại, những người tiêu dùng rất quan tâm tới sức khỏe nên họ ln muốn tìm tới những sản phẩm có lợi cho bản thân hơn. Bởi vậy nên các doanh nghiệp ngành nước giải khát trong tương lai nên hướng tới việc cho ra đời các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, có lợi cho sức khỏe.

Kết quả khảo sát của Nielsen về "Sức khỏe và sự nhạy cảm với các thành phần nguyên liệu" cũng cho thấy, nhận thức của người tiêu dùng Việt Nam đang thay đổi, vì đến 70% người Việt Nam chú ý tới các thành phần trong thực phẩm và đồ uống mà họ tiêu thụ.

Cụ thể hơn, 70% số người tham gia khảo sát tránh sử dụng đồ uống có chất bảo quản, con số tương tự đối với sản phẩm có màu sắc và hương vị nhân tạo lần lượt là 68% và 65%.

Nghiên cứu cịn cho thấy tại Đơng Nam Á, tỉ lệ người Việt Nam quan tâm tới đồ uống có lợi cho sức khỏe chỉ đứng sau Indonesia. Vì vậy mức chi tiêu của người tiêu dùng là tương đối lớn.

Hình 1.3: Thống kê chi tiêu cho đồ uống tại Đông Nam Á

</div>Trang 11<div class="page_container" data-page="11">

Thị trường nước giải khát tốt cho sức khỏe hiện nay gồm có các ơng lớn như Pepsico Việt Nam ( sản phẩm là đồ uống có gas Pepsi Cola, nước uống tăng lực Sting, nước uống hương có vị Tropicana Twister…..), Thương hiệu CocaCola Việt Nam (sản phẩm là đồ uống CocaCola, nước uống Fanta cam, dâu, Sữa trái cây Nutriboost ), thương hiệu Tân Hiệp Phát ( sản phẩm là trà xanh không độ, trà thảo mộc Dr Thanh, trà ô long không độ linh chi…..)

Thị trường nước giải khát trong những năm vừa qua có dấu hiệu tăng:

Hình 1.4: Thống kê doanh thu và tỉ trọng thị trường nước giải khát

1.5. Các thương hiệu và phân khúc của Pepsi Cafe hiện tại trên thị trường

1.5.1 Giới thiệu sản phẩm Pepsi Cafe của Công ty Suntory Pepsico Việt Nam

Như chúng ta đã biết hãng nước ngọt Pepsi được thành lập gần một thế kỷ trước,lượng tiêu thụ và danh tiếng đều kém xa Coca Cola. Nhưng đến những năm đầucủa thập niên 90, Pepsi đã vinh dự được xếp hàng thứ bảy trong số 10 tập đoàn lớnnhất nước Mỹ, trở thành đối thủ cạnh tranh mạnh mẽ nhất của Coca Cola Bắt đầu từ tháng 4 năm 2020, PepsiCo cho ra mắt Pepsi Café tại Mỹ - một loạiđãđồ uống kết hợp giữa cola và cà phê. Phiên bản này sẽ có dung tích khoảng 330mlvới lượng caffeine gấp đơi lon Pepsi thơng thường. Nó mang đến một hương vị

</div>Trang 12<div class="page_container" data-page="12">

của cà phê đậm đà, nồng nàn cùng với sự thanh mát, sảng khoái mà Pepsi colamang lại.

Để kể đến các sản phẩm nước tăng lực vị cafe tương tự của các thương hiệu khácnhư: Redbull, Wakeup47...

</div>Trang 13<div class="page_container" data-page="13">

Bảng 1.2: Bảng sản phẩm các thương hiệu và phân khúc trên thị trường

1.5.2Tiềm năng phát triển thị trường Pepsi Café

Có thể nói ngày nay với nhịp sống đơ thị hóa cao, con người ngày càng gặp nhiều căng thẳng, uể oải trong cơng việc thì Pepsi Café chính là một giải pháp hữu hiệu để giúp tinh thần sảng khoái hơn sau những ngày bận rộn với công việc . Đồng thời đánh vào tâm lý chuộng phong cách đồ uống Việt, chuyên nghiệp của các giớitrẻ. - Pepsi Cafe đã mở rộng mạng lưới của mình khắp cả nước, trong đó tập chungchủ yếu vào các siêu thị, khu công nghiệp…

1.6. Chiến lược 4P của doanh nghiệp

1.6.1. Product – Sản phẩm

Sản phẩm Pepsi-Cola phát triển trong bối cảnh xã hội công nghiệp mọi người ăn thịt mỡ và fast food rất nhiều nên Pepsi rất phù hợp. Sản phẩm tiện dụng, bật nắp là có thể thưởng thức ngay, giải khát tốt, giúp tiêu hóa tốt, chống đói, chống lại cảm giác thịt mỡ thừa trong miệng… mà lại không gây nghiện như rượu bia.Ngồi ra, Pepsico đã có loại Pepsi dành riêng cho những người mập nhằm mở rộng thị trường nước giải khát dành cho người ăn kiêng. Với Việc giảm bớt lượng đường đi, Pepsi đã cho ra đời sản phẩm diet Pepsi.

Các thành phần của sản phẩm từ nước, hương vị, đường, CO2… đươc pha chế với quy trình cơng nghệ hiện đại. Bên cạnh đó, việc chuẩn hố quy trình sản xuất, chấtlượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương cũng được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảo việc dùng một chai/lon Pepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ, sảng khoải, thích thú giống như uống ngay sau khi mua.

1.6.2. Price – Giá

Chiến lược định giá Pepsi thâm nhập thị trường: Khác với chiến lược định giá thấpnhằm chắt lọc thị trường, Pepsi chọn chiến lược định giá sản phẩm mới tương đối thấp nhằm thâm nhập thị trường, với hi vọng rằng sẽ thu hút được một số lượng lớn khách hàng và đạt được một thị phần lớn.

</div>Trang 14<div class="page_container" data-page="14">

Định giá chiết khấu: Pepsi sẽ điều chỉnh giá của mình để thưởng cho những khách hàng thanh toán trước thời hạn, mua khối lượng lớn, chiết khấu trả tiền mặt là sự giảm giá cho những khách hàng nào mua và thanh toán tiền ngay, Chiết khấu theo số lượng là sự giảm giá cho những khách hang mua sản phẩm với số lượng lớn.Định giá phân biệt theo dạng sản phẩm: theo cách định giá này các kiếu sản phẩm và các mặt hàng của Pepsi được định giá khác nhau, nhưng tỉ lệ với chi phí tương ứng của chúng.

1.6.3. Place – Phân Phối

HIện nay, các sản phẩm được đưa đến người tiêu dùng cuối cùng trên thị trường Việt nam đều thông qua các trung gian phân phối. Việc này vừa có thể tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp, vừa có thể mở rộng quy mơ.

Cùng với đó, PepsiCo kí kết thỏa thuận hợp tác kinh doanh với các công ty thực phẩm tại nội địa. Đây kà hình thức hợp tác dựa vào kênh phân phối của nhau: Pepsi kết hợp với chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh KFC, hay Pepsi hợp tác cùng BHD,...

</div>Trang 15<div class="page_container" data-page="15">

Hình 1.4: Pepsi tài trợ cho chương trình Rap Việt

Bên cạnh đó, trong hoạt động quảng cáo và tiếp thị, Pepsi chủ định không nhấn mạnh vào trong thức uống có gì và tác động vật chất của nó mà đi vào định hướng,tạo nên cảm nhận chung cho cả thế hệ. Với đối tượng khách hàng chính là những người trẻ nên trong các quảng cáo của pepsi luôn thể hiện sự sôi động, tinh thần

trẻ trung. Những câu nói như “Đã quá Pepsi ơi’’ trong quảng cáo đã để lại ấn

tượng mạnh mẽ, hầu hết mọi người đều nhớ đến mỗi khi nhắc đến đồ uống Pepsi. Có thể nói, chiến lược PR của Pepsi tại thị trường Việt Nam trong các năm qua đã được thực hiện rất tốt, Pepsi đã kết nối được với cộng đồng, khách hàng, thu hút được giới truyền thông, khách hàng từ đó củng cố được hình ảnh thương hiệu trong tâm trí khách hàng.

Cùng với đó, chúng ta khơng khó để bắt gặp một biển quảng cáo, banner của Pepsitại các trạm xe bus, hay dán trên một chiếc xe taxi hay quảng cáo Pepsi trên tivi.Ngoài ra Pepsi cịn cho ra một số chương trình khuyến mãi như: “Mua 2 thùng Pepsi Tết tặng 1 thùng Pepsi 8 lon vàng”, “Cơ hội trúng 9kg vàng khi bật nắp Pepsi”, “Mua Pepsi cơ hội trúng xe Yamaha” ....

</div>Trang 16<div class="page_container" data-page="16">

Hình 1.5: Quảng cáo của Pepsi trên xe bus

1.7. Phân tích mơ hình SWOT của doanh nghiệp

Tiềm lực lớn từ tập đoàn mẹ:

PepsiCo là một tập đoàn thực phẩm đa quốc gia thành lập năm 1965. Cơng ty sở hữu nhiều thương hiệu nhỏ và có doanh thu hàng năm lớn. Đây là doanh nghiệp thực phẩm lớp thứ hai trên thế giới (sau Nestlé).

Giá trị thương hiệu lớn: Pepsi ra

đời năm 1898, và vẫn trụ vững trong thời kỳ khủng hoảnh kinh tế một cách khó tin trong khi các thương hiệu khác đều lao đao vì khó khăn dosự biến đổi tồn cầu. Năm 2020, giá trị thương hiệu Pepsi là khoảng 11 tỷ

Quá chú trọng chạy đua với khácbiệt hóa: cho ra nhiều sản phẩm vội

vàng dẫn đến thất bại do nhận định chủquan (trường hợp Pepsi AM dành chobữa sáng khơng được đón nhận)

Sản phẩm bị cho là có hại cho sứckhỏe: phân tích thành phần của các

loại nước ngọt thì người ta thấy rằngchúng cung cấp một lượng calo lớnnhưng lại thiếu Protein và chất xơ cầnthiết để cân bằng tác động của mộitrường. Cuộc nghiên cứu của các nhàkhoa học Đan Mạch cũng tìm ra nhữngdấu hiệu cho thấy, nước ngọt khiến

</div>Trang 17<div class="page_container" data-page="17">

đô la Mỹ, lớn thứ tư trên thế giới.

Danh mục sản phẩm đa dạng:

Pepsi liên tục cải tiến, nâng cấp từ bao bì, nhãn hiệu và cả chất lượng sản phẩm. Thương hiệu chú trọng vào sức khỏe của khách hàng khi chora mắt nhiều sản phẩm đáp ứng nhu cầu về sức khỏe (Pepsi không calo, Diet pepsi Max,...). Sản phẩm của Pepsi cũng đa dãng về hương vị, kíchcỡ,...

Hoạt động Marketing mạnh mẽ:

Quảng bá trên mọi phương tiện truyền thông, kết hợp nhiều phương thức marketing như quảng cáo trên tivi, đặt banner, billboard, tạo fanpage,hợp tác với các Influencer,...Hệ thống phân phối rộng khắp: Pepsitại Việt Nam đang sử dụng 6 kênh phân phối chính: Traditional trade, morden trade, on-premise, category development & operations, go to market, sales operations.

chúng ta đối mặt với nguy cơ cao mắcbệnh tiểu đường, lâu dần sẽ dẫn đếntích tụ mỡ thừa quanh gan và cơxương. Ngoài ra, các nhà khoa học Mỹcũng đã phát hiện chất gây ung thưtrong Coca-Cola và Pepsi. Theo cảnhbáo của trung tâm khoa học vì quyềnlợi cơng chúng Mỹ (CSPI), thành phầncủa hai loại nước giải khát Coca – Colavà Pepsi đều chứa nồng độ cao chấtgây ung thư viết tắt là 4-MIE. Chất gâyung thư nói trên nằm trong caramel làmmàu cho nước giải khát. Thử nghiệmcủa các nhà khoa học cho thấy, hóachất này có thể gây ra ung thư phổi,gan, tuyến giáp và bệnh bạch cầu ởchuột.

Tác động tiêu cực đến môi trường: bị

lên án do liên quan đến dầu cọ, sử dụngthuốc trừ sâu, sử dụng tài nguyên nước,tác tông tiêu cực của bao bì gây ônhiễm nhựa.

Tiềm năng với thị trường: Bìnhquân người Việt tiêu thụ các mặthàng nước giải khát tới hơn 23lít/người/năm. Các doanh nghiệpnước giải khát giữ 85% tỷ lệ sản xuất

Cạnh tranh mạnh mẽ: Trong khoảnggần 2 thập kỷ qua, thị trường nước giảikhát Việt luôn xuất hiện những cuộcđua tranh quyết liệt giữa doanh nghiệptrong và ngoài nước. Nếu doanh nghiệp

</div>Trang 18<div class="page_container" data-page="18">

của ngành Bia – Rượu – Nước giảikhát. Qua việc nghiên cứu thị trườngvề nước giải khát có thể thấy mảngkinh doanh này đang rất tiềm năng.Đây là thời điểm thích hợp để thúcđẩy sản xuất và kinh doanh nước giảikhát.

Xu hướng tiêu dùng lành mạnh:

Khảo sát của Nielsen cũng chỉ rarằng, người tiêu dùng tìm kiếm nhómsản phẩm lành mạnh hơn để ngănngừa những vấn đề về sức khỏe;trong đó, có 39% người tiêu dùngkhu vực châu Á-Thái Bình Dương(APAC) đã mua sản phẩm có yếu tốlành mạnh trong 2 năm qua, 32% sảnphẩm lành mạnh có ghi nhãn, 29%sản phẩm có tính thư giãn; 26% sảnphẩm có chế độ dinh dưỡng đặcbiệt…

Thương mại điện tử phát triển:

Việc nhắn tin mua hàng hiện đang trởthành một phần của hành vi tiêudùng thông thường. Khảo sát chobiết, ít nhất có 1 trong 3 người tiêudùng Việt Nam trò chuyện với doanhnghiệp mỗi tuần một lần. Hành vinhắn tin, kinh doanh hội thoại phổbiến ở tất cả các nhóm tuổi, đặc biệt

ngoại thắng thế thế tuyệt đối trongmảng nước giải khát có gas, thì doanhnghiệp nội bằng việc tìm ra ngách sảnphẩm nước giải khát có nguồn gốc tựnhiên, có lợi cho sức khỏe.

Thách thức về môi trường: Ngày nay,thế giới đang phải đối mặt với nhữngvấn đề rất lớn do rác thải nhựa gây ravà Việt Nam cũng khơng ngoại lệ. Dothói quen tiêu dùng nhanh, sử dụng cácvật liệu, đồ dùng bằng nhựa lớn, mỗinăm Việt Nam thải ra môi trường hàngngàn tấn rác thải nhựa. Theo nghiêncứu Chỉ số Nhà sản xuất chất thảinhựa, lượng rác thải nhựa khổng lồ của20 công ty hàng đầu toàn cầu chiếm55% trong số 130 triệu tấn rác nhựadùng một lần vào năm 2019.

</div>Trang 19<div class="page_container" data-page="19">

là Millennials và GenZ.

Bảng 1.3: Mơ hình SWOT

Kết luận chương 1 và đề xuất sản phẩm Pepsi Cafe: Dựa trên các thơng tin, số

liệu tìm hiểu về nhu cầu, tiềm năng phát triển của thị trường nước giải khát.Xu hướng của giới trẻ với những dòng sản phẩm có hương vị cà phê ngày càng tăng để giúp họ có thêm sự tỉnh táo và tiện lợi thì nhóm cho rằng đây sẽ là một sảnphẩm có khả năng thu hút được sự quan tâm và đón nhận lớn của khách hàng. Nhóm đề xuất phát triển thêm dòng sản phẩm Pepsi Cafe cho doanh nghiệp.

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU/ KHẢO SÁT NGƯỜITIÊU DÙNG THỰC TẾ VỀ HÀNH VI MUA, SỬ DỤNG, CỦA CÔNG TY

TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT SUNTORY PEPSICO VIỆT NAM2.1 Đối tượng khảo sát và phương pháp chọn mẫu

2.1.1. Phương pháp chọn mẫu

Xác định phương pháp chọn mẫu: Chọn mẫu phi xác suất - Lấy mẫu thuận tiện

</div>Trang 20<div class="page_container" data-page="20">

Lý do nhóm chọn mẫu: Do thời gian thực hiện nguyên cứu ngắn hạn, kinh phí và

nguồn lực cịn hạn chế. Vậy nên nhóm quyết định lựa chọn phương pháp lấy mẫutiện lợi để có thể dễ dàng thu thập được mẫu.

Ưu điểm: Đối với lấy mẫu tiện lợi thành viên lấy mẫu được chọn một cách tiện lợi

và kinh tế. Đây là hình thức dễ dàng, chọn đối tượng một cách ngẫu nhiên, dễ ápdụng, chi phí thấp, thời gian lập mẫu nhanh.

Nhược điểm: Vì đối tượng tham gia khảo sát chủ yếu là học sinh, sinh viên nên

khơng có tính đại diện cho tổng thể. thăm dị, khơng phù hợp lắm trong nghiên cứunhân quả và nghiên cứu mô tả.

Đối tượng khảo sát:

Độ tuổi: 18 - 30. Đây cũng là những khách hàng trẻ, đam mê trải nghiệm. Đây làđộ tuổi mà họ có khả năng chi trả và sử dụng được sản phẩm cho chính bản thânhọ.

</div>Trang 21<div class="page_container" data-page="21">

Gửi bảng khảo sát cho người thân, bạn bè, những người đã từng sử dụng qua cácsản phẩm của Pepsico

Đăng lên các hội nhóm khảo sát

Thời gian khảo sát : buổi sáng ( 7h-11h30 ) vào T6

Địa điểm kháo sát: Khu vực thành phố Hà Nội (Các siêu thị đã có thương hiệu

như Coopmart, siêu thị Go, Vincom Plaza, Bách hóa xanh, các cửa hàng tiện lợi…), Trường cao đẳng Fpt Polytechnic Hà Nội

2.2 Thiết kế bảng hỏi

Tiêu dề mẫu khảo sát: BẢNG KHẢO SÁT HÀNH VI TIÊU DÙNG SẢN

PHẨM NƯỚC UỐNG CÓ GAS PEPSI CAFÉ TẠI TP. HÀ NỘI.

Chào hỏi và giới thiệu : Chúng tơi là nhóm nghiên cứu sản phẩm nước uống có

gas của Công ty TNHH PEPSICO VIỆT NAM đang thực hiện đề tài nghiên cứu “KHẢO SÁT HÀNH VI TIÊU DÙNG SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG CÓ GAS PEPSI CAFÉ TẠI TP. HÀ NỘI.”. Tất cả các thông tin mà quý vị cung cấp chúng tơi chỉ sử mục đích nghiên cứu của đề tài, chúng tôi xin cam đoan những thơng tin từ anh/chị hồn tồn được giữ bí mật. Chân thành cảm ơn sự hợp tác của anh/chị.

Các câu hỏi:

Câu 1: Anh chị đã và đang sử dụng sản phẩm nước giải khát Suntory PepsiCo chưa?

 Đang sử dụng sản phẩm  Đã nghe nhưng chưa sử dụng  Chưa nghe đến bao giờ

Câu 2: Anh/ Chị thường sử dụng nước giải khát Suntory PepsiCo vào thời gian nào?

 Buổi sáng  Buổi trưa  Buổi chiều

</div>Trang 22<div class="page_container" data-page="22">

Câu 5: Anh chị đánh giá mức độ quan trọng của các tiêu chí sau khi mua sản phẩm(chấm thang điểm từ 1-5)

PepsiCo sẽ cho ra mắt Pepsi Café tại Việt Nam - một loại đồ uống kết hợp giữa cola và cà phê. Phiên bản này sẽ có dung tích khoảng 350ml với lượng caffeine gấp đơi lon Pepsi thơng thường. Nó mang đến một hương vị của cà phê đậm đà, nồng nàn cùng với sự thanh mát, sảng khoái mà Pepsi Cafe mang lại.

</div>Trang 23<div class="page_container" data-page="23">

Hình 2.1: Sản phẩm Pepsi Cafe

Câu 6: Anh/chị mong muốn bao bì sản phẩm Pepsi Cafe như thế nào? Lon

 Chai Nhựa Chai thúy tinh  Khác

Câu 7: Anh/chị cho biết mức giá nào của nước ngọt có gas Pepsi Café phù hợp? Nước uống có gas Pepsi Café loại 350ml giá 10.000vnđ

 Giá rẻ Giá hợp lí  Giá cao  Khơng ý kiến

Câu 8: Nếu sản phẩm Pepsi Cafe có mặt tại hà Nội anh/chị có muốn mua dùng thửkhơng?

 Có  Khơng  Có thể

Câu 9: Hãy cho biết chương trình quảng cáo sản phẩm nước uống có gas Pepsi Café nào sẽ gây ấn tượng đến anh/chị?

</div>Trang 24<div class="page_container" data-page="24">

 Quảng cáo sản phẩm về gia đình (hè yêu thương, gia đình trọn yêu thương bên những bữa ăn …)

 Quảng cáo thông qua tài trợ gameshow, chương trình truyền hình  Quảng cáo sản phẩm cùng người nổi tiếng

 Khác…

Câu : Nếu sản phẩm Pepsi Cafe ra mắt tại thị trường Việt Nam, anh/ chị muốn ai10

sẽ làm đại sứ cho thương hiệu Pepsi Cafe? Sơn Tùng

 Lương Xuân Trường  Misthy

 Amee  Tóc Tiên Khác

Câu 11: Nếu sản phẩm Pepsi Cafe có mặt ở Tp.HN, anh/chị thích mua sản phẩm ở

đâu?  Siêu thị  Tạp hóa  Cửa hàng tiện lợi  Khác …

Câu : Anh/chị mong muốn Pepsi Café ra mắt cùng với các chương trình khuyến 12

mãi nào dưới đây?  Chương trình giảm giá

 Chương trình bốc thăm trúng thưởng  Miễn phí dùng thử sản phẩm  Mua 2 tặng 1

 Tặng kèm quà tặng (ly,...)  Khác …

Câu : Vui lịng cho biết giới tính của Anh/ Chị? 13

 Nữ

</div>Trang 25<div class="page_container" data-page="25">

 Nam

Câu : Độ tuổi của Anh/ Chị? 14

 18 – 24 tuổi  25 – 34 tuổi Từ 35-44 tuổi

Câu : Nghề nghiệp của Anh/ Chị?15

 Học sinh, sinh viên Nhân viên văn phòng  Giáo viên, giảng viên  Lao động tự do  Khác

Câu 16: Mức thu nhập của Anh/ Chị?  Dưới 3 triệu

 Từ 3 – 7 triệu Từ 7 – 10 triệu  Từ 10 triệu - 20 triệu

Câu 17: Anh/ Chị có mong muốn gì với Suntory PepsiCo khơng? Nếu có vui lịngcho chúng tơi biết nhé!

</div>Trang 26<div class="page_container" data-page="26">

Nhận xét: Giới tính nữ có 56 người chiếm 56%, giới tính nam có 44 người chiếm

Nhận xét: Trong 100 khách hàng thì thì có 68 người thuộc độ tuổi từ 16-25 tuổi

chiếm 68%, dưới 16 tuổi có 6 người chiếm 6%, 25-35 tuổi có 21 người chiếm 21%và trên 35 tuổi có 5 người chiếm 5%

</div>

tiểu luận nghiên cứu hành vi khách hàng về sản phẩm pepsi cafe của suntory pepsico việt nam

<b>Too long to read onyour phone? Save to</b>

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về