tiểu luận nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng khi sử dụngmì hảo hảo của công ty acecook việt nam trên thị trườngbuôn ma thuột
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.91 MB, 19 trang )
<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">
<b>TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC TÂY NGUYÊNBỘ MÔN KINH TẾ</b>
<b>---BÁO CÁO ASSIGMENT</b>
<b>MAR2023 – NGHIÊN CỨU MARKETING</b>
<b>ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SỰ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG KHI SỬ DỤNGMÌ HẢO HẢO CỦA CƠNG TY ACECOOK VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG</b>
TP.BMT, tháng 04 năm 2024
</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2"><b>ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAM GIA</b>
<b>KÝ TÊN</b>
<b>KÝ TÊN</b>
<b>3</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3"><b>4</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">Save to a Studylist
</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5"><b>DANH MỤC HÌNH ẢNH</b>
Hình 1.1. Logo cơng ty...16
</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6"><b>DANH MỤC BẢNG BIỂU</b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7"><b>CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN DỰ ÁN NGHIÊN CỨU1.1. Giới thiệu công ty</b>
<b>- Tên đầy đủ: Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam.</b>
<b>- Địa chỉ: Lô II-3 Đường số 11 Phường 15 Nhóm CN 2 KCN Tân Bình, P, Tân Phú, </b>
Thành phố Hồ Chí Minh.
<b>- Ngành nghề kinh doanh: Sản phẩm của công ty rất đa dạng chủng loại kinh doanh </b>
trong và ngoài nước bao gồm các sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền,…
1991: Lần đầu tiên đoạt danh hiệu HVNCLC.
2000: Ra đời sản phẩm mì Hảo Hảo, Bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn liền, Hồn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam, Chính thức đổi tên thành cơng ty TNHH Acecook
Việt Nam và di dời nhà máy về KCN Tân Bình.
2006: Chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa&Nay.
2008:Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01)Thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới 2000:07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất
2012:Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á Xếp hạng 81 trong bảng xếp hạng VNR500 - Top 500 doanh nghiệp lớn nhất
Việt Nam. Xếp hạng 100 trong bảng xếp hạng V1000 - Top 1000 doanh nghiệp đóng thuế lớn nhất Việt Nam. Giải thưởng Rồng Vàng. Doanh nhân Sài Gòn tiêu biểu Kỷ niệm chương "Vì sự phát triển ngành Cơng thương" Giải thưởng "Thương hiệu nổi tiếng
</div><span class="text_page_counter">Trang 8</span><div class="page_container" data-page="8">8 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam da thay đôi nhân diên thương hiệu
<b>1.2. Sản phẩm/dịch vụ chủ yếu </b>
<b>Giới thiệu chung về sản phẩm của công ty</b>
Bảng 1. 1. Danh mục sản phẩm của công ty
</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9"><b>Giới thiệu sản phẩm mì hảo hảo tơm chua cay</b>
<b>-Thành phần (Feature): Vắt mì: Bột mì, dầu shortening, tinh bột khoai mì, muối, </b>
dịch chiết xuất từ cá, pentasodium triphosphate, chất ổn định, màu tự nhiên: nghệ, chất tạo ngọt tổng hợp, chất chống oxi hóa.Súp: Dầu tinh luyện, muối, đường, bột ngọt, bột tôm, gia vị (tiêu, ớt, tỏi, rau thơm), hành lá sấy, acid citric, Disodium 5" - inosinate Disodium 5" - guanilate, màu tự nhiên: hạt điều, chất tạongọt tổng hợp, chất chống oxy hóa.
- Chất lượng:
- Sợi mì Hảo Hảo dai ngon, khơng nát khi nấu.
- Gói gia vị Hảo Hảo được tẩm ướp đậm đà, giúp món mì thêm ngon miệng.- Hảo Hảo sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, đảm bảo an toàn cho sức
khỏe người tiêu dùng. Giá cả:
</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">10- Mì Hảo Hảo có giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của đa số người tiêu
- Hảo Hảo thường xuyên tung ra các sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu đa dạngcủa người tiêu dùng.
- Hảo Hảo có các chương trình marketing hấp dẫn, thu hút người tiêu dùng.- Nhờ những lợi thế này, Hảo Hảo là một trong những thương hiệu mì ăn liền
thành cơng nhất tại Việt Nam.
<b>-Lợi ích (Benefit):</b>
Mì Hảo Hảo là một loại mì ăn liền phổ biến tại Việt Nam. Mặc dù mì ăn liền thường được xem là không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều, nhưng mì Hảo Hảo vẫn có một số lợi ích nhất định.
<b>Lợi ích về mặt dinh dưỡng:</b>
Mì Hảo Hảo cung cấp một số chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, bao gồm:
<b>- Carbohydrate: cung cấp năng lượng cho cơ thể.- Protein: giúp xây dựng và phát triển cơ bắp.</b>
<b>- Chất béo: cung cấp năng lượng và giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu.- Vitamin và khoáng chất: giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ các chức </b>
năng của cơ thể.
<b>Lợi ích về mặt tiện lợi:</b>
<b>- Mì Hảo Hảo rất dễ chế biến, chỉ cần nấu trong vài phút là có thể thưởng </b>
thức.
</div><span class="text_page_counter">Trang 11</span><div class="page_container" data-page="11">Mì Hảo Hảo có nhiều dạng sản phẩm khác nhau, như:
<b>- Gói mì- Ly mì- Mì tơ- Mì gói mini</b>
<b>- Mì Hảo Hảo có giá cả hợp lý, phù hợp với túi tiền của đa số người tiêu </b>
<b>- Vấn đề nghiên cứu Marketing: Sự hài lòng của khách hàng về sản phẩm mì </b>
Hảo Hảo của Công Ty Acecook Việt Nam.
<b>- Phương pháp tiếp cận để xác định vấn đề nghiên cứu Marketing.</b>
+ Phân tích tình huống: Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Mì ăn liền Thếgiới (WINA), ước tính trong năm 2018 người Việt Nam tiêu thụ 5,2 tỉ gói mìăn liền. Với con số này, Việt Nam là quốc gia xếp thứ 5 thế giới về lượngtiêu thụ mì gói trong năm, chỉ sau Trung Quốc (40,25 tỉ gói), Indonesia( 12,540 tỉ gói), Ấn Độ (6,06 tỉ gói) Nhật Bản (5,780 tỉ gói). Những số liệuthống kê trong bốn năm trở lại đây cho thấy mức tiêu thụ mì gói của ViệtNam gia tăng mạnh mẽ. Chỉ tính từ năm 2017 đến 2018, số lượng mì góiđược tiêu thụ tăng 2,76% (từ 5 tỉ gói vào 2017 lên 5,2 tỉ gói vào 2018) vàtăng 8,3% so với 2015. Tuy nhiên, nếu tính dân số 95 triệu dân vào năm2018 thì trung bình một người Việt ăn gần 55 gói mì một năm, cao hơn cảquốc gia dẫn đầu về lượng tiêu thụ mì gói là Trung Quốc(31 gói), Indonesia(46,4), Nhật Bản (45,8). Cũng theo một báo cáo thị trường mới nhất củaKantar Worldpanel (KWP) cho thấy năm 2018 đã tiếp tục đánh dấu sự khởi
</div><span class="text_page_counter">Trang 12</span><div class="page_container" data-page="12">12sắc trở lại của thị trường mì gói tại Việt Nam khi tiếp tục tăng trưởng 2%,riêng khu vực nông thôn miền Nam tăng đến 7%.
Việt Nam có hơn 60 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạtkhoảng 5 tỷ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20%. Trongcon mắt của nhà đầu tư nước ngoài, VN trở thành một thị trường rất hấp dẫnvà tiềm năng. Vì thế, đã và đang diễn ra một “cuộc chiến” khốc liệt quanhgói mì ăn liền để giành thị phần. Cách đây 5 năm, thị trường ngự trị một thờigian rất dài chỉ bởi 3 nhãn hàng ở phân khúc bình dân là Hảo Hảo, 3 Miền vàGấu Đỏ. Nhưng 2 năm gần đây, chưa nơi nào có thể thống kê chính xác sốlượng nhãn hiệu mì ăn liền được bày bán trên thị trường. Việc quảng cáo mìăn liền cũng bắt đầu “làm mưa, làm gió” trên các phương tiện thông tin đạichúng không kém sữa bột, dầu gội đầu.
THEM THONG TIN MOI NHẤT NAM 2023+ Điều tra sơ bộ:
Mì ăn liền là sản phẩm có sức phủ sóng mạnh mẽ trên thị trường Việt Nam vì tính tiện lợi, nhanh gọn của chính sản phẩm, cũng như phù hợp với khẩu vị của phần lớn người tiêu dùng Việt. Do đó, cuộc cạnh tranh trong việc giành thị phầnln diễn ra rất khắc nghiệt, quyết liệt và thu hút được nhiều sự chú ý của các thương hiệu. Chính điều này, mì Hảo Hảo khơng đứng ngồi sự cạnh tranh khốc liệt với các đối thủ khác nhau để giành thị phần cho mình.
Một vài đối thủ cạnh tranh của mì ăn liền Hảo Hảo trên thị trường Việt Nam có thể kể tới như:
<small></small> Mì Vifon
</div><span class="text_page_counter">Trang 13</span><div class="page_container" data-page="13">Đây là đại diện của phân khúc mì cấp thấp, Vifon có điểm mạnh là thương hiệu đã có mặt lâu năm tại thị trường Việt và đã nhiều người biết đến. Giá của mì này cũng rất đa dạng. Điều này giúp Vifon phù hợp với thu nhập với phần lớn người tiêu dùng Việt.
Ngồi các loại mì ăn liền, Vifon cũng đa dạng hóa các loại sản phẩm của mình, trong đó có bún, phở… Trong đó, phở Vifon đang được tiêu dùng đánh giá là sản phẩm được u thích nhất.
<small></small> Mì Ba Miền
Mì Ba Miền là sản phẩm của công ty Uniben với mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm. Thương hiệu tập trung cung cấp các loại sản phẩm chất lượng cao để có thể phục vụ cho người tiêu dùng Việt với giá cả phù hợp với thu nhập. Chính vìvậy, mì Ba Miền đã dành được nhiều cảm tình của phần đơng người tiêu dùng cả thành thị và nông thôn Việt Nam. Sản phẩm của thương hiệu cũng có thiết kế
</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">H4: Nếu hình ảnh quảng cáo của cơng ty tốt sẽ mang lại mức độ hài lịng cao.
<b>1.4.Phạm vi nghiên cứu: </b>
</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">16 Phạm vi đối tượng điều tra: Đối tượng điều tra tập trung ở khu vực Buôn Ma
Thuột. Nghiên cứu sẽ tập trung vào việc thu thập thông tin về đặc điểm của những người tham gia khảo sát. Điều này có thể bao gồm thơng tin như độ tuổi, giới tính, trình độ học vấn, nghề nghiệp và bất kỳ thơng tin nào khác có thể ảnh hưởng đến sự hài lịng về mì tơm Hảo Hảo.
Đối tượng khảo sát: 13 – 50 tuổi.
Phạm vi không gian: Phạm vi khảo sát trong khu vực Thành phố Buôn Ma Thuột.
Thời gian: từ 14/03/2024 cho đến 14/04/2024.
<b>CHƯƠNG 2: XÁC ĐỊNH NGUỒN, DẠNG DỮ LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP THUTHẬP THÔNG TIN</b>
<b>2.1. Quy trình nghiên cứu</b>
<b>Bước 1: Xác định vấn đề và mục tiêu nghiên cứuBước 2: Thiết kế nghiên cứu</b>
<b>Bước 3: Thu thập thông tinBước 4: Xử lý và phân tích thơng tin</b>
<b>Bước 5: Trình bày và báo cáo kết quả nghiên cứu2.2. Thiết kế nghiên cứu</b>
+ Thông tin tổng quan về công tycổ phần ACECOOK việt nam + Đưa ra những thông tin của sảnphẩm: chất dinh dưỡng, bao bì,hương vị, giá của sản phẩm, chiếnlược marketing của sản phẩm… + Thơng tin về mức độ hài lịng củakhách hàng đối với sản phẩm mìtơm hảo hảo
-Đánh giá, nhận xét của người tiêudùng, khách hàng, người xem trêncác website, blog, video…về sảnphẩm mì tơm Hảo Hảo.
- Thông tin, thống kê, nhận xét,đánh giá từ các bài báo về bao bì,hương vị, chất lượng của sản phẩmmì tơm Hảo Hảo.
- Nguồn thông tin từ các hiệp hộithương mại, các tổ chức nghiêncứu marketing.
</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">Bên ngồidoanhnghiệp
+Điều tra, thu thập thơng tin về độhài lịng của khách hàng đối sảnphẩm mì tơm hảo hảo thơng quahương, bao bì, thành phần dinhdưỡng có trong sản phẩm + Độ tuổi khách hàng sử dụng sảnphẩm
+ Tỉ lệ người sử dụng sản phẩm mìtơm hảo hảo
-Các dữ liệu có sẵn về cơng ty cổphần ACECOOK Việt Nam,Không phải tự mình thu thập, đãđược cơng bố, khơng tốn thời gian,tiền bạc
- Là tài liệu quan trọng để nghiêncứ tiếp dữ liệu sơ cấp hay các hìnhthức
nghiên cứu khác
- Có dữ liệu thứ cấp sẽ giúpACECOOK đưa ra quyết định, giảipháp nhằm giải quyết các vấn đềcủa công ty
<b>2.2.2. Phương pháp thu thập thông tin </b>
<b>Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp</b>
Phương pháp nghiên cứu tài liệu được sử dụng để thu thập thông tin thứ cấp phục vụ cho nghiên cứu bao gồm:
Những thông tin thứ cấp bên trong doanh nghiệp được thu thập từ các Báo cáo kết quả hoạt động doanh thu của Công ty và website của Công ty, các trang báo điện tử…
Những thông tin thứ cấp bên ngoài doanh nghiệp được thu thập từ Niên giám Thống kê của Thành phố Buôn Ma Thuột, các Báo cáo tình hình phát triển kinhtế xã hội của Thành phố Buôn Ma Thuột và các trang báo điện tử có liên quan. <b>Phương pháp thu thập thơng tin sơ cấp</b>
Sử dụng Phương pháp điều tra phỏng vấn khảo sát trực tiếp cá nhân qua bảng hỏi và sau đó xử lí thơng tin.
Những thơng tin sơ cấp bên trong doanh nghiệp được thu thập thông qua phỏng vấn các bộ nhân viên của Công ty, các tác nhân bên trong kênh phân phối của Công ty ACECOOK.
Những thơng tin sơ cấp bên ngồi doanh nghiệp được thu thập thơng qua phỏngvấn bằng bảng hỏi các nhóm khách hàng tiêu dùng nhằm phát triển thị trường cho sản phẩm mì ăn liền thanh long đỏ của cơng ty ACECOOK.
</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">18
</div>
