Bài giảng tổng quan du lịch hm03 Đại học mở hà nội

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (5.1 MB, 132 trang )

<span class="text_page_counter">Trang 1</span><div class="page_container" data-page="1">

<small>Le Quynh Chi</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 2</span><div class="page_container" data-page="2">

<small>Phát biểu được định nghĩa du lịch và khách dulịch; phân biệt được khách du lịch nội địa vàquốc tế;</small>

<small>Liệt kê được các mốc chính trong lịch sử hìnhthành phát triển du lịch;</small>

<small>Liệt kê được các yếu tố ảnh hưởng đến sựhình thành và phát triển du lịch</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 3</span><div class="page_container" data-page="3">

<small></small> <i><small>Giáo trình “Tổng quan Du lịch”, Vũ Đức Minh, NXB </small></i>

<small>Thống kê, 2008.</small>

<small></small> <i><small>Giáo trình “Nhập mơn khoa học du lịch”, Trần Đức </small></i>

<small>Thanh, NXB Đại học Quốc gia, 2003.TÀI LIỆU THAM KHẢO</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 4</span><div class="page_container" data-page="4">

<small>I. Những nội dung cơ bản về du lịch</small>

NỘI DUNG BÀI HỌC

</div><span class="text_page_counter">Trang 5</span><div class="page_container" data-page="5">

<small>2. Lịch sử hình thành và phát triển du lịch</small>

<small>3. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hình thành và phát triển du lịch</small>

<small>I. NHỮNG NỘI DUNG CƠ BẢN VỀ DU LỊCH</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 6</span><div class="page_container" data-page="6">

<small></small><i><small>‘Du lịch là các hoạt động có liên quan của conngười ngồi nơi cư trú thường xuyên của mìnhnhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu,giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời giannhất định".</small></i>

1. CÁC KHÁI NIỆM

</div><span class="text_page_counter">Trang 7</span><div class="page_container" data-page="7">

<small>Khách du lịch là người đi du lịch, hoặc kếthợp đi du lịch, trừ trường hợp, đi học, làmviệc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơiđến.</small>

<b>1.2. KHÁI NIỆM KHÁCH DU LỊCH</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 9</span><div class="page_container" data-page="9">

KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ

<b><small>KHÁCH QUỐC TẾ</small></b>

<b><small>KHÁCH </small></b>

<b><small>OUTBOUND</small></b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 10</span><div class="page_container" data-page="10">

</div><span class="text_page_counter">Trang 14</span><div class="page_container" data-page="14">

<small>Lực lượng sản xuất càng phát triển thì nhu cầu về du lịch của con người càng tăng lên vì:</small>

<small>Thu nhập của con người tăng lên;</small>

<small>Trình độ nhận thức văn hóa phát triển;Thời gian nhàn rỗi tăng;</small>

<small>Sự phát triển của cơ sở hạ tầng;Áp lực trong công việc.</small>

<small>3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 15</span><div class="page_container" data-page="15">

</div><span class="text_page_counter">Trang 16</span><div class="page_container" data-page="16">

<small></small><i><b><small>Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch – Tổng cụcDu lịch:</small></b></i>

1. QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ DU LỊCH

</div><span class="text_page_counter">Trang 17</span><div class="page_container" data-page="17">

<small>Xây dựng hệ tống tổ chức, chức danh, đào tạobồi dưỡng tiền lương, khen thưởng và kỷ luật;</small>

<small>Thanh tra, kiểm tra</small>

<small>Quản lý các doanh nghiệp, các tổ chức sựnghiệp trực thuộc theo quy định.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 18</span><div class="page_container" data-page="18">

<small>Các Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tại địaphương.</small>

<small>Trực thuộc UBND tỉnh, thành phố.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 19</span><div class="page_container" data-page="19">

<small>2.1. Tổ chức Du lịch thế giới (World TourismOrganization - UNWTO)</small>

<small>Là tổ chức liên chính phủ thuộc Liên Hiệp Quốcđược thành lập ngày 2/1/1975</small>

<small>Trụ sở tại Madrid (Tây Ban Nha);</small>

<small>Ngày 27/9 hàng năm là ngày du lịch thế giới vìngày này điều lệ của WTO được thơng qua(27/09/1970);</small>

2. MỘT SỐ TỔ CHỨC DU LỊCH

</div><span class="text_page_counter">Trang 20</span><div class="page_container" data-page="20">

<small>Đại Hội Đồng là cơ quan tối cao của UNWTO, họphai năm/lần, gồm đại biểu các thành viên chính</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 21</span><div class="page_container" data-page="21">

<small>Tổ chức phi lợi nhuận, phi chính phủ;</small>

<small>Thành lập năm 1951 tại Hawai, trụ sở đặtBangkok (Thái Lan)</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 22</span><div class="page_container" data-page="22">

<small>Thành lập: 01/1971, trụ sở tại Jakarta(Indonesia);</small>

<small></small><b><small>Diễn đàn Du lịch ASEAN.</small></b>

<b><small>2.3. HIÊP HỘI DU LỊCH ASEAN (ASEAN TOURISM</small></b>

<small>ASSOCIATION - ASEANTA</small> )

</div><span class="text_page_counter">Trang 23</span><div class="page_container" data-page="23">

<small></small> <b><small>Là một tổ chức tự nguyện phi chính phủ;</small></b>

<small></small> <b><small>Thành lập theo Quyết định số: 18/2002/QĐ-BNV </small></b>

<small>ngày 25/12/2002 của Bộ trưởng Bộ Nội vụ.</small> <b><small>Thành viên:</small></b>

(VIETNAM TOURISM ASSOCIATION -VITA )

</div><span class="text_page_counter">Trang 24</span><div class="page_container" data-page="24">

<small>Những vấn đề cơ bản về du lịchCác tổ chức du lịch</small>

TÓM TẮT

</div><span class="text_page_counter">Trang 25</span><div class="page_container" data-page="25">

<b>BÀI 2</b>

<b>SẢN PHẨM DU LỊCH</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 26</span><div class="page_container" data-page="26">

<b>Mục tiêu bài học:</b>

<small>•</small> <i><small>Phátbiểu được khái niệm sản phẩm du lịch;</small></i>

<small>•</small> <i><small>Phân tíchđược các đặc điểm của sản phẩmdulịch;</small></i>

<small>•</small> <i><small>Liệt kê được động cơ đi du lịch của du khách;</small></i>

<small>•</small> <i><small>Phátbiểu được khái niệm loại hình du lịch;</small></i>

<small>•</small> <i><small>Phânbiệt được các loại hình du lịch theo cáctiêu chí phânloại khác nhau.</small></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 27</span><div class="page_container" data-page="27">

TÀI LIỆU THAM KHẢO

<small>•Giáo trình </small><i><small>“Tổng quan Du lịch”, Vũ Đức Minh, </small></i>

<small>NXB Thống kê, 2008.</small>

<small>•Giáo trình </small><i><small>“Nhập mơn khoa học du lịch”, Trần </small></i>

<small>Đức Thanh, NXB Đại học Quốc gia, 2003.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 28</span><div class="page_container" data-page="28">

Nội dung

• I. Sản phẩm du lịch

• 1. Khái niệm và các bộ phận cấu thành

</div><span class="text_page_counter">Trang 29</span><div class="page_container" data-page="29">

• 1. Khái niệm sản phẩm du lịch

• 2. Đặc điểm của sản phẩm du lịch

</div><span class="text_page_counter">Trang 30</span><div class="page_container" data-page="30">

<b>1. Khái niệm sản phẩm du lịch</b>

• <i>“Là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong </i>

<i>chuyến đi du lịch” </i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 31</span><div class="page_container" data-page="31">

<b>2. Đặc điểm của sản phẩm du lịch</b>

• Tính vơ hình;

• Tính đồng thời của sản xuất và tiêu dùng;

• Tính khơng thể lưu kho;

• Tính khơng thể di chuyển;

• Tính mùa;

• Tính không đồng nhất.

</div><span class="text_page_counter">Trang 32</span><div class="page_container" data-page="32">

• <b>1. Động cơ đi du lịch</b>

• <b>2. Loại hình du lịch</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 33</span><div class="page_container" data-page="33">

<b>1. Động cơ đi du lịch</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 34</span><div class="page_container" data-page="34">

• <i><b>2.1. Khái niệm loại hình du lịch</b></i>

• <b>2.2. Các loại hình du lịch</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 35</span><div class="page_container" data-page="35">

<i><b>2.1. Khái niệm loại hình du lịch</b></i>

• “Là một tập hợp các sản phẩm du lịch cónhững đặc điểm giống nhau, hoặc vìchúng thỏa mãn những nhu cầu, động cơdu lịch tương tự, hoặc được bán cho cùngmột nhóm khách hàng, hoặc vì chúng cócùng một cách phân phối, một cách tổchức như nhau hoặc được xếp chungtheo một mức giá bán nào đó”.

</div><span class="text_page_counter">Trang 36</span><div class="page_container" data-page="36">

<b>2.2. Các loại hình du lịch</b>

• Phân loại theo mục đích chuyến đi

• Phân loại theo đặc điểm địa lý của điểmdu lịch

• Phân loại theo lãnh thổ hoạt động

• Phân loại theo phương tiện giao thơng

• Các cách phân loại khác

</div><span class="text_page_counter">Trang 37</span><div class="page_container" data-page="37">

A. Phân loại theo mục đích chuyến đi

</div><span class="text_page_counter">Trang 38</span><div class="page_container" data-page="38">

1. Phân loại theo mục đích chuyến đi

• Du lịch hội nghị;

• Du lịch thăm thân nhân;

• Du lịch kinh doanh;

• Khác.

</div><span class="text_page_counter">Trang 40</span><div class="page_container" data-page="40">

<i>C. Phânloại theo lãnh thổ hoạt động</i>

• Du lịch quốc tế

• Du lịch nội địa

</div><span class="text_page_counter">Trang 42</span><div class="page_container" data-page="42">

<i>E. Các cách phânloại khác</i>

• Phân loại theo loại hình lưu trú

• Phân loại theo phương thức hợpđồng

• Phân loại theo lứa tuổi của du khách

</div><span class="text_page_counter">Trang 43</span><div class="page_container" data-page="43">

TĨM TẮT

• Sản phẩm du lịch: khái niệm, đặc điểm;

• Động cơ và loại hình du lịch: khái niệm động cơ, khái niệm loại hình và các loại hình du lịch theo các tiêu chí phân loại khác nhau.

</div><span class="text_page_counter">Trang 44</span><div class="page_container" data-page="44">

BÀI 3

THỊ TRƯỜNG DU LỊCH

</div><span class="text_page_counter">Trang 46</span><div class="page_container" data-page="46">

TÀI LIỆU THAM KHẢO

NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 1998.

• <i>“Kinh tế du lịch và Du lịch học”, Đồng </i>

Ngọc Minh, Vương Lơi Đình, NXB Trẻ 2001.

</div><span class="text_page_counter">Trang 47</span><div class="page_container" data-page="47">

NỘI DUNG BÀI HỌC

• I. Thị trường du lịch

• II. Cung trong du lịch

• III. Cầu trong du lịch

</div><span class="text_page_counter">Trang 49</span><div class="page_container" data-page="49">

<b>1. Kháiniệm thị trường du lịch</b>

<i>phạm trù của sản xuất và lưu thơng hàng</i>

<i>mối quan hệ đó trong lĩnh vực du lịch ’’.</i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 50</span><div class="page_container" data-page="50">

<b>2. Đặc điểm của thị trường du lịch</b>

• Xuất hiện muộn hơn so với thị trường hàng hố nói chung;

• Khơng có sự di chuyển của hàng hố vật chất và dịch vụ;

• Chủ yếu cung – cầu về dịch vụ

• Mang tính thời vụ.

</div><span class="text_page_counter">Trang 51</span><div class="page_container" data-page="51">

<b><small>3. CHỨC NĂNG CỦA THỊ TRƯỜNG DU LỊCH</small></b>

• Chức năng thực hiện và cơng nhận

• Chức năng thơng tin

• Chức năng điều tiết, kích thích

</div><span class="text_page_counter">Trang 53</span><div class="page_container" data-page="53">

<i>4.1. Phânloại thị trường du lịch theo khảnăng kinh tế của bên bán và bên mua</i>

• Thị trường bên bán hay thị trường cầu

• Thị trường bên mua hay thị trường cung

• Thị trường thể cân đối hay thị trường cân bằng cung – cầu.

</div><span class="text_page_counter">Trang 57</span><div class="page_container" data-page="57">

<b>II. CẦU TRONG DU LỊCH</b>

• 1. Khái niệm cầu trong du lịch

• 2. Đặc trưng của cầu trong du lịch

• 3. yếu tố ảnh hưởng đến cầu trong du lịch

</div><span class="text_page_counter">Trang 58</span><div class="page_container" data-page="58">

<b>1. Kháiniệm cầu trong du lịch</b>

• <i>“Cầu trong du lịch là một bộ phận của nhucầu xã hội có khả năng thanh tốn về sảnphẩm du lịch nhằm mục đích nghỉ ngơi,giải trí, tìm hiểu văn hóa, chữa bệnh, thamgia vào cácchương trình du lịch đặc biệtkhác”.</i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 60</span><div class="page_container" data-page="60">

<b>1. Kháiniệm cầu trong du lịch</b>

• <i>Cầu về hàng hóa</i> gồm:

• Cầu về hàng lưu niệm;

• Cầu về hàng có giá trị kinh tế.

</div><span class="text_page_counter">Trang 61</span><div class="page_container" data-page="61">

<b>2. ĐẶC TRƯNG CỦA CẦU TRONG DL</b>

</div><span class="text_page_counter">Trang 63</span><div class="page_container" data-page="63">

<b><small>III. CUNG TRONG DU LỊCH</small></b>

• 1. Khái niệm cung trong du lịch

• 2. Đặc trưng của cung trong du lịch

• 3. yếu tố ảnh hưởng đến cung trong du lịch

</div><span class="text_page_counter">Trang 64</span><div class="page_container" data-page="64">

<small>•</small> <i><small>“Cung trong du lịch là khả năng cung cấp dịch vụ và hàng hóa du lịch, nhằm đáp ứng các nhu cầu du lịch. Nó bao gồm tồn bộ hàng hóa du lịch, kể </small></i>

<i><small>cả hàng hóa vật chất và dịch vụ du lịch trên thị trường”.</small></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 65</span><div class="page_container" data-page="65">

<b>2. ĐẶC TRƯNG CỦA CUNG TRONG DL</b>

• Chủ yếu khơng ở dạng vật chất

• Thường khơng có tính mềm dẻo, linh hoạt

• Có tính chun mơn hóa cao

• Hạn chế về số lượng và thường được tổchức thống nhất trên thị trường.

</div><span class="text_page_counter">Trang 66</span><div class="page_container" data-page="66">

<b>3. NHỮNG YẾU TỐ XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG CỦA CUNG TRONG DU LỊCH</b>

• Sự phát triển của lực lượng sản xuất, thành tựu khoa học kỹ thuật, cơng nghệ

• Cầu du lịch

• Chính sách của nhà nước đối với du lịch

• Các yếu tố khác.

</div><span class="text_page_counter">Trang 67</span><div class="page_container" data-page="67">

TĨM LƯỢC NỘI DUNG

• Thị trường du lịch

• Cầu trong du lịch

• Cung trong du lịch.

</div><span class="text_page_counter">Trang 68</span><div class="page_container" data-page="68">

<i><b>BÀI 4</b></i>

<b>CƠ SỞ LƯU TRÚ DU LỊCH</b>

<small>Le Quynh Chi1</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 69</span><div class="page_container" data-page="69">

<b>Mục tiêu bài học</b>

<i>trò của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch;</i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 70</span><div class="page_container" data-page="70">

<b>Tài liệu tham khảo</b>

• Tổng cục Du lịch, Hội đồng Biên soạn giáo

<i>trình cơ sở ngành du lịch, “Giáo trình Tổng </i>

hội, 2008.

<small>Le Quynh Chi3</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 71</span><div class="page_container" data-page="71">

<b>Nội dung bài học</b>

• I. Khái niệm, vai trò của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch

• II. Hoạt động cơ bản của các cơ sở lưu trú du lịch

• III. Các loại hình cơ sở lưu trú du lịch• IV. Xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch.

<small>Le Quynh Chi4</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 72</span><div class="page_container" data-page="72">

• 1. Khái niệm cơ sở lưu trú du lịch

<i>• 2.Vai trị của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch</i>

<small>Le Quynh Chi5</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 73</span><div class="page_container" data-page="73">

<b>lịch</b>

• “Cơ sở cho thuê buồng, giường và cung cấp cácdịch vụ khác phục vụ khách lưu trú, trong đókhách sạn là cơ sở lưu trú du lịch chủ yếu”.

• “Luật Du lịch Việt Nam”

<small>Le Quynh Chi6</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 74</span><div class="page_container" data-page="74">

<b><small>2. Vai trò của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch</small></b>

<i>• 2.1. Vai trị trong đời sống kinh tế - xã hội</i>

• Là hoạt động kinh doanh thu hút lực lượng lớnlao động;

• Là nơi thực hiện tái phân chia nguồn thu nhập;• Là nơi tuyên truyền, quảng bá về đất nước và

con người sở tại.

<small>Le Quynh Chi7</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 75</span><div class="page_container" data-page="75">

<i><b><small>1.2. Vai trò của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch trong hoạt động du lịch</small></b></i>

• Là yếu tố khơng thể thiếu để tiến hành hoạt động du lịch;

• Là hoạt động mang lại hiệu quả cao cho ngành du lịch;

• Là một trong các yếu tố quan trọng góp phần thu hút khách du lịch.

<small>Le Quynh Chi8</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 76</span><div class="page_container" data-page="76">

• Kinh doanh, phục vụ lưu trú;• Kinh doanh, phục vụ ăn uống;

• Kinh doanh, phục vụ dịch vụ bổ sung.

<small>Le Quynh Chi9</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 77</span><div class="page_container" data-page="77">

<b><small>A. Kinh doanh, phục vụ lưu trú</small></b>

• Là hoạt động kinh doanh chính

• Gồm nhiều loại phịng với các mức giá bánkhác nhau:

• Phịng đơn (single room)

• Phịng đơi (double/twin room)• Phịng ba (tripple room)

• Phịng thơng nhau (connecting room)• Phịng căn hộ (Suite room)

<small>Le Quynh Chi10</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 78</span><div class="page_container" data-page="78">

<b><small>2. Kinh doanh phục vụ ăn uống</small></b>

• Phục vụ trong hầu hết các CSLTDL;

• Phục vụ khơng chỉ khách lưu trú mà cả khách vãng lai;

• Có nhiều loại hình nhà hàng và phương thức phục vụ đa dạng.

<small>Le Quynh Chi11</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 79</span><div class="page_container" data-page="79">

<b>3. Kinh doanh phục vụ dịch vụ bổ sung</b>

• Dịch vụ cho th phịng hội thảo• Dịch vụ giặt là

• Dịch vụ văn phịng• Các dịch vụ khác

<small>Le Quynh Chi12</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 80</span><div class="page_container" data-page="80">

1. Ý nghĩa của việc phân loại các loại hình CSLTDL

2. Các loại hình cơ sở lưu trú du lịch

<small>Le Quynh Chi13</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 81</span><div class="page_container" data-page="81">

<i><b>1. Ý nghĩa của việc phân loại các loại hình CSLTDL</b></i>

• Đối với các nhà quản lý du lịch;

• Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch;• Đối với khách du lịch.

<small>Le Quynh Chi14</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 82</span><div class="page_container" data-page="82">

• 2.1. Khách sạn (hotel)

• 2.2. Biệt thự du lịch (tourist villa)

• 2.3. Căn hộ du lịch (tourist apartment)• 2.4. Làng du lịch (tourist village)

• 2.5. Bãi cắm trại du lịch (tourist camping)• 2.6. Nhà nghỉ du lịch (tourist guest house)• 2.7. Nhà ở có phịng cho khách du lịch th

• 2.8. Các cơ sở lưu trú du lịch khác

<small>Le Quynh Chi15</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 83</span><div class="page_container" data-page="83">

<i><b>2.1. Khách sạn (hotel)</b></i>

• Là cơ sở lưu trú du lịch có quy mơ từ 10

buồng ngủ trở lên, đảm bảo chất lượng về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dịch vụ cần thiết phục vụ khách lưu trú và sử dụng dịch vụ,

bao gồm các loại sau:

</div><span class="text_page_counter">Trang 84</span><div class="page_container" data-page="84">

<i><b><small>2.2. Biệt thự du lịch (tourist villa)</small></b></i>

• Là biệt thự có trang thiết bị, tiện nghi chokhách du lịch thuê, có thể tự phục vụ trongthời gian lưu trú.

• Có từ ba biệt thự du lịch trở lên được gọi làcụm biệt thự du lịch.

<small>Le Quynh Chi17</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 85</span><div class="page_container" data-page="85">

<i><b>2.3. Căn hộ du lịch (tourist apartment)</b></i>

<small>• Là căn hộ có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuê, có thể tự phục vụ trong thời gian lưu </small>

<small>Le Quynh Chi18</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 86</span><div class="page_container" data-page="86">

<i><b>2.4. Làng du lịch (tourist village)</b></i>

<small>• Là CSLTDL gồm tập hợp các biệt thự hoặc một sốloại cơ sở lưu trú khác như căn hộ, bungalow và bãicắm trại, được xây dựng ở nơi có tài nguyên du lịch,cảnh quan thiên nhiên đẹp, có hệ thống dịch vụgồm các nhà hàng, quầy bar, cửa hàng mua sắm,khu vui chơi giải trí, thể thao và các tiện ích khácphục vụ khách du lịch.</small>

<small>Le Quynh Chi19</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 87</span><div class="page_container" data-page="87">

<i><b><small>2.5. Bãi cắm trại du lịch (tourist camping)</small></b></i>

<small>• Là khu vực đất được quy hoạch ở nơi có cảnhquan thiên nhiên đẹp, có kết cấu hạ tầng, có cơsở vật chất kỹ thuật du lịch và dịch vụ cần thiếtphục vụ khách cắm trại.</small>

<small>Le Quynh Chi20</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 88</span><div class="page_container" data-page="88">

<i><b><small>2.6. Nhà nghỉ du lịch (tourist guest house)</small></b></i>

<small>• Là cơ sở lưu trú du lịch, có trang thiết bị, tiện nghi cần thiết phục vụ khách du lịch </small>

<small>như khách sạn nhưng không đạt tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn;</small>

<small>Le Quynh Chi21</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 89</span><div class="page_container" data-page="89">

<i><b><small>2.7. Nhà ở có phịng cho khách du lịch thuê(homestay)</small></b></i>

<small>• Là nơi sinh sống của người sở hữu hoặc sử dụnghợp pháp trong thời gian cho thuê lưu trú du lịch,có trang thiết bị, tiện nghi cho khách du lịch thuêlưu trú, có thể có dịch vụ khác theo khả năng đápứng của chủ nhà;</small>

<small>Le Quynh Chi22</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 90</span><div class="page_container" data-page="90">

<small>• Gồm tàu thủy du lịch, tàu hỏa du lịch, caravan.</small>

<small>Le Quynh Chi23</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 91</span><div class="page_container" data-page="91">

• CSLTDL ở Việt Nam được xếp hạng theo tiêu chuẩn chất lượng bao gồm :

• Khách sạn và làng du lịch: 1 - 5 sao ;

• Biệt thự du lịch và căn hộ du lịch: hạng đạt tiêu chuẩn và hạng đạt tiêu chuẩn cao cấp ;• Bãi cắm trại du lịch, nhà nghỉ du lịch, nhà có

phịng cho khách du lịch thuê, cơ sở lưu trú du lịch khác: được xếp hạng đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch.

<small>Le Quynh Chi24</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 92</span><div class="page_container" data-page="92">

• Khái qt về cơ sở lưu trú du lịch;

• Hoạt động cơ bản của các cơ sở lưu trú du lịch• Các loại hình cơ sở lưu trú du lịch

• Xếp hạng cơ sở lưu trú du lịch.

<small>Le Quynh Chi25</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 94</span><div class="page_container" data-page="94">

<small>•</small> <i><sub>Phân biệt được các loại hình kinh doanh lữ hành;</sub></i>

<small>•</small> <i><small>Phân biệt được hướng dẫn viên du lịch quốc tế và nội địa;</small></i>

<small>•</small> <i><small>Phân biệt được hướng dẫn viên du lịch và thuyết minh viên du lịch.</small></i>

</div><span class="text_page_counter">Trang 95</span><div class="page_container" data-page="95">

<b>Tài liệu tham khảo</b>

<small>•</small> <i><sub>Giáo trình “Tổng quan Du lịch”, Vũ Đức Minh, NXB Thống </sub></i>

<small>•</small> <i><small>Giáo trình “Quản trị kinh doanh lữ hành”, Nguyễn Văn </small></i>

<small>Mạnh, Phạm Hồng Chương, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân, 2006.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 96</span><div class="page_container" data-page="96">

<b>Nội dung bài học</b>

<small>•</small> <i><b><small>I. Kinh doanh lữ hành</small></b></i>

<small>•2. Chức năng của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành</small>

<small>•3. Sản phẩm của doanh nghiệp kinh doanh lữ hành</small>

<small>•4. Các loại hình doanh nghiệp kinh doanh lữ hành</small>

<small>•</small> <i><b><small>II. Hướng dẫn du lịch</small></b></i>

<small>•3. Quyền và nghĩa vụ của HDV</small>

<small>•4. Phân biệt Hướng dẫn viên và Thuyết minh viên</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 98</span><div class="page_container" data-page="98">

<b><small>2. Chức năng của doanh nghiệp kinh doanh lữhành</small></b>

<small>•Chức năng thơng tin;</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 99</span><div class="page_container" data-page="99">

<b><small>3. Sản phẩm của doanh nghiệp kinh doanh lữhành</small></b>

<small>•Dịch vụ trung gian;</small>

<small>•</small> <sub>Chương trình du lịch;</sub><small>•Các sản phẩm khác.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 100</span><div class="page_container" data-page="100">

<b>4. Các loại hình doanh nghiệp kinh doanhlữ hành</b>

<small>•Kinh doanh lữ hànhnội địa</small>

<small>•Kinh doanh lữ hành quốc tế</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 101</span><div class="page_container" data-page="101">

<b><small>4.1. Kinh doanh lữ hành nội địa</small></b>

<small>•</small> <i><b><small>A. Điều kiện kinh doanh:</small></b></i>

<small>•</small> <i><b><sub>1.</sub></b></i> <sub>Có đăng ký kinh doanh lữ hành nội địa;</sub>

<small>•2. Có phương án kinh doanh lữ hành nội địa; cóchương trình du lịch cho khách du lịch nội địa;</small>

<small>•3. Người điều hành hoạt động kinh doanh lữhành nội địa phải có ít nhất ba năm hoạt độngtrong lĩnh vực lữ hành.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 102</span><div class="page_container" data-page="102">

<i><b>B. Quyền và nghĩa vụ của DNLHNĐ</b></i>

<small>•Xây dựng, quảng cáo, bán và tổ chức thực hiệncác chương trình du lịch cho khách du lịch nộiđịa;</small>

<small>•Mua bảo hiểm du lịch cho khách du lịch nội địatrong thời gian thực hiện chương trình du lịchkhi khách du lịch có u cầu;</small>

<small>•</small> <sub>Chấp hành, phổ biến và hướng dẫn khách du lịch</sub>

<small>•Sử dụng hướng dẫn viên để hướng dẫn chokhách du lịch khi khách có yêu cầu hướng dẫnviên.</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 103</span><div class="page_container" data-page="103">

<b><small>4.2. Kinh doanh lữ hành quốc tế</small></b>

<small>•</small> <i><b><small>A. Điều kiện kinh doanh</small></b></i>

<small>•</small> <sub>1. Có giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế;</sub>

<small>•2. Có phương án kinh doanh lữ hành; có chươngtrình du lịch cho khách du lịch quốc tế theo</small>

<small>phạm vi được kinh doanh;</small>

<small>•</small> <sub>3. Người điều hành hoạt động kinh doanh lữ</sub>

<small>hành quốc tế phải có ít nhất bốn năm hoạt độngtrong lĩnh vực lữ hành;</small>

</div><span class="text_page_counter">Trang 104</span><div class="page_container" data-page="104">

<small>B. Phạm vi giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế</small>

<small>•Giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế được cấp theo phạm vi kinh doanh, bao gồm:</small>

<small>•1. Kinh doanh lữ hành đối với khách du lịch vào Việt Nam;</small>

<small>•2. Kinh doanh lữ hành đối với khách du lịch ra nước ngồi;</small>

<small>•3. Kinh doanh lữ hành đối với khách du lịch vào Việt Nam và khách du lịch ra nước ngoài</small>

</div>

Bài giảng tổng quan du lịch hm03 Đại học mở hà nội

<b>BÀI 2</b>

<b>SẢN PHẨM DU LỊCH</b>

<b>Mục tiêu bài học:</b>

Nội dung

<b>1. Khái niệm sản phẩm du lịch</b>

<b>2. Đặc điểm của sản phẩm du lịch</b>

<b>1. Động cơ đi du lịch</b>

<i><b>2.1. Khái niệm loại hình du lịch</b></i>

<b>2.2. Các loại hình du lịch</b>

A. Phân loại theo mục đích chuyến đi

1. Phân loại theo mục đích chuyến đi

<i>E. Các cách phânloại khác</i>

TĨM TẮT

BÀI 3

THỊ TRƯỜNG DU LỊCH

NỘI DUNG BÀI HỌC

<b>1. Kháiniệm cầu trong du lịch</b>

<b>2. ĐẶC TRƯNG CỦA CẦU TRONG DL</b>

TĨM LƯỢC NỘI DUNG

<i><b>BÀI 4</b></i>

<b>CƠ SỞ LƯU TRÚ DU LỊCH</b>

<b>Mục tiêu bài học</b>

<b>Tài liệu tham khảo</b>

<b>Nội dung bài học</b>

<b>lịch</b>

<b>3. Kinh doanh phục vụ dịch vụ bổ sung</b>

<b>Tài liệu tham khảo</b>

<b>Nội dung bài học</b>

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về