5 thực phẩm gây tổn hại cho não trẻ pptx

5 thực phẩm gây tổn hại
cho não trẻ
Quẩy, bỏng ngô hay trứng muối đều là những món ăn nên tránh
nếu bạn không muốn con mình giảm khả năng tư duy.
1. Đồ ăn quá mặn
Đồ ăn quá mặn không chỉ dẫn đến bệnh cao huyết áp, xơ cứng
động mạch mà còn gây tổn hại cho các mạch máu, ảnh hưởng đến
việc cung cấp máu cho não khiến các tế bào thần kinh của não bé
bị thiếu oxi, về lâu dài sẽ làm trí nhớ của bé bị giảm sút, giảm khả
năng tư duy.

Các bác sỹ đã chỉ ra lượng muối cần thiết cho cơ thể như sau:
người trưởng thành mỗi ngày dùng không quá 7g, trẻ em không
quá 4g. Vì vậy, bố mẹ nên chú ý hạn chế cho bé ăn các món có vị
mặn như dưa muối, thịt muối, một số loại nước tương, nước mắm.

2. Đồ ăn có nhiều mì chính

Các nghiên cứu y học đã chứng minh nếu bà bầu thường ăn món
ăn có mì chính trong thời gian mang thai sẽ làm bé trong bụng bị
thiếu kẽm, bé 1 tuổi hay ăn món có thêm mì chính gây hủy hoại tế
bào não của bé.

Tổ chức y tế khuyến cáo rằng: người trưởng thành mỗi ngày không
nên hấp thu vào cơ thể nhiều hơn 4g mì chính, phụ nữ mang thai
và trẻ em dưới 1 tuổi càng phải cẩn thận. Với các bé ở độ tuổi lớn
hơn cũng nên hạn chế tối đa loại gia vị này.

3. Đồ ăn có nhiều chất béo bị oxy hóa

Hấp thụ quá nhiều chất béo bị oxy hóa vào cơ thể sẽ ảnh hưởng

trực tiếp đến sự phát triển của đại não, khiến bé kém thông minh so
với các bạn cùng lứa tuổi.



Các loại thịt sấy khô, các đồ được chiên, rán qua dầu mỡ là những
loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bị oxy hóa. Bạn nên giảm số
lượng và tần suất xuất hiện của loại thực phẩm này trong thực đơn
hàng ngày của bé.

4. Đồ ăn có chứa chì

Chì là chất rất độc hại, y học đã chứng minh rằng chì là “sát thủ”
của các tế bào não, gây tổn thương nghiêm trọng cho đại não. Bắp
rang, bỏng ngô, trứng muối, bia là những thực phẩm chứa tương
đối nhiều chì, bạn nên cho bé ăn càng ít càng tốt.

5. Đồ ăn có chứa alumin

Thường xuyên cho bé ăn thực phẩm có hàm lượng alumin cao sẽ
dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, bé phản ứng chậm chạp, không
linh hoạt thậm chí còn gây nên bệnh thiểu năng trí tuệ. Vì vậy, tốt
nhất bạn không nên cho bé ăn quẩy hoặc các loại bánh chiên, rán
qua dầu mỡ, đây là những thực phẩm có chứa nhiều alumin.