Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (928.5 KB, 5 trang )
Tư vấn: Bổ sung dinh
dưỡng lúc giao mùa
Giao mùa thời tiết mùa nắng thất thường khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi, do
đó rất dễ bị nhiễm một số bệnh như cảm cúm, sốt, bệnh truyền nhiễm Chính
vì vậy, ngay từ bây giờ hãy bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhằm tăng sức đề
kháng bảo vệ sức khỏe của bạn.
Do biến đổi khí hậu nên thời tiết lúc giao mùa hiện nay không còn “hiền lành” như
xưa. Trời Sài Gòn vẫn chợt mưa chợt nắng nhưng nhiệt độ chênh lệch nhiều hơn,
vì thế, cơ thể dễ nhiễm bệnh. Thời điểm này, cần có chế độ dinh dưỡng có lợi cho
sức khỏe, nhất là các đối tượng đặc biệt như trẻ em, thai phụ và người cao tuổi.
Cho trẻ uống nước cam sẽ tăng cường sức để kháng chống lại bệnh tật lúc giao
mùa
Theo BS Nguyễn Thị Hoa - BV Nhi Đồng 1 TP.HCM, lúc giao mùa, trẻ em hay bị
các bệnh hô hấp, sốt siêu vi, tiêu chảy. Vì thế, cần lưu ý tăng cường đề kháng cho
trẻ, chủ yếu là thực phẩm có chứa sinh tố C và kẽm. Như vậy, cần cho bé uống
thêm nước ép các loại trái cây như: cam, quít, chanh, thơm. Nếu bé đủ răng, nên
cho ăn trực tiếp các loại hoa quả như: khế, thơm, chuối… Cần cho bé ăn các món
hầm nhừ nóng sốt như: canh súp gà hầm với khoai tây cà rốt, canh cà chua trứng,
canh rau dền nấu tôm, cháo bò, canh hầm củ cải… Các món ăn cần nóng sốt, nấu
xong ăn ngay để tránh tiêu chảy. Cà rốt là món ăn bài thuốc trị tiêu chảy ở trẻ em
rất hữu hiệu, chỉ nấu nhừ cà rốt rồi cho bé uống. Ngoài cà rốt còn có thể dùng đậu
ván rang, gạo rang, gạo lức rang nấu cháo hay nấu nước cho bé uống cũng hiệu quả
không kém. Tuy nhiên, nếu thấy sau nửa ngày ăn và uống các loại “thuốc” thiên
nhiên mà “tình hình” đi tiêu không giảm bớt thì nên đưa đi khám bệnh. Trẻ bị ho
thì dùng món tắc chưng đường phèn (có thể cho vào nồi cơm vừa cạn). Chưng
khoảng ba quả tắc với đường, cho bé uống nước tắc, cơn ho sẽ giảm. Một bài thuốc
khác là dùng lá hẹ nấu canh hoặc dùng lá rau kinh giới, lá rau tần dày lá giã nát lấy