Ăn mặn: “Thủ phạm” gây viêm họng docx

Ăn mặn: “Thủ phạm” gây viêm họng















Để bảo vệ đường hô hấp, nhiều người đã không ăn lạnh,
không ăn cay nhưng vẫn vị viêm. Lúc này bạn nên xem
những thức ăn của gia đình mình có mặn quá không.
Các khảo sát về vấn đề này cho thấy, khoảng 25% số
người bị viêm họng mãn tính là hay ăn mặn.
Buổi sáng mùa thu, lúc ngủ dậy nhiều người thường cảm
thấy đau rát cổ họng, ho, những triệu chứng này có thể là
do bị viêm họng.

Nguyên nhân dẫn đến viêm họng thường là do viêm, nhiệt
và khô, trong mùa thu khô hanh, sức đề kháng kém nên rất
dễ bị bệnh.

Để bảo vệ đường hô hấp, nhiều người đã không ăn lạnh,
không ăn cay nhưng vẫn vị viêm. Lúc này bạn nên xem

những thức ăn của gia đình mình có mặn quá không. Các
khảo sát về vấn đề này cho thấy, khoảng 25% số người bị
viêm họng mãn tính là hay ăn mặn.

Thói quen ăn mặn sẽ giảm bớt sự bài tiết nước bọt, tạo môi
trường cho các loại vi trùng sinh sôi nảy nở trong đường hô
hấp. Ngoài ra, ăn mặn có thể sẽ làm giảm sức đề kháng của
niêm mạc, dẫn đến sức đề kháng kém, nhân cơ hội này các
loại vi trùng sẽ xâm nhập dẫn đến viêm họng.

Vì vậy, trong mùa thu và mùa đông, khi nấu nướng nên
giảm lượng muối, ăn nhiều thức ăn tươi. Ngoài ra, không
nên ăn những thức ăn cay, ăn ít những thức ăn rang như hạt
dưa, lạc, vì những thứ này vừa mặn lại vừa khô, rất dễ gây
viêm họng.

Khi bị viêm họng, nên ăn nhiều thức ăn giàu chất vitamin B
như gan động vật, các loại sữa, đỗ. Các thức ăn này có lợi
cho việc làm lành vết thương, đồng thời tiêu viêm niêm
mạc đường hô hấp. Ăn nhiều những thức ăn có chất keo
như móng giò, bì lợn, gân, cá, hải sản cũng có lợi cho
việc làm lành chỗ viêm họng mãn tính.