Mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức khỏe ppt

Mẹo chọn thực phẩm đóng hộp tốt cho sức
khỏe
Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số lợi khuyên hữu ích giúp bạn chọn được thực
phẩm đóng hộp tốt nhất cho sức khỏe

"Học cách đọc và hiểu các thông số thành phần trên đồ hộp sẽ giúp người mua hàng tìm
tập trung hơn vào thông số dinh dưỡng - điều có lợi nhất cho sức khỏe mỗi người."

1. Tìm thực phẩm đóng hộp nhiều dinh dưỡng

Hãy chú ý tới những sản phẩm có ghi " giàu chất xơ", "hàm lượng canxi cao" hay "
nguồn cung cấp vitamin C tốt nhất". Những sản phẩm này sẽ cung cấp thêm ít nhất 20%
hoặc nhiều hơn lượng chất dinh dưỡng ghi trên bao bì cần cho cơ thể mỗi ngày. Khi trên
nhãn hiệu ghi " nguồn cung cấp chính của " điều này có nghĩa là sản phẩm trên chứa từ
10 - 19 % lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người/ ngày.




2. Hạn chế tối đa loại đồ hộp không có lợi cho sức khỏe

Thay vì chọn mua những sản phẩm nhiều chất béo, bạn hãy chọn những lọai khác có lợi
hơn cơ thể. Khi trên bìa sản phẩm in chữ " giảm" hoặc "ít hơn", điều này nghĩa là lượng
chất, như đường hoặc chất béo, được giảm đi xuống 25%. Sản phẩm này tốt hơn những
loại không ghi gì cả.

3. Nhận biết thông số trên bao bì

Rất nhiều thực phẩm đóng hộp chứa ít chất béo. Sản phẩm ghi " Không béo" sẽ chứa ít
hơn 1/2 gram (khoảng 0.5gram). Ngòai ra, những đồ hộp quảng cáo chứa "ít chất béo"
cần chứa 3gram hoặc ít hơn nữa lượng chất béo trong sản phẩm. Để giảm lượng chất béo

và lượng calo hấp thụ, tốt nhất bạn nên chọn những sản phẩm ghi chữ "không chất béo"
hoặc "ít chất béo".