Chữa khản tiếng bằng củ cải trắng pdf

Chữa khản tiếng bằng củ cải trắng

Ngoài dùng làm thức ăn nhiều dinh dưỡng, củ cải trắng còn là vị thuốc chữa các
bệnh thông thường. Theo y dược học hiện đại, cứ 100g củ cải trắng có 93,5g nước,
protein 0,06g, chất béo 0,1g, đường tổng số 5,3g chủ yếu là các loại đường dễ hấp
thụ (glucose, fructose); những chất khoáng cần cho cơ thể như canxi, photpho,
sắt ;các vitamin nhóm B và nhiều loại axit amin. Theo Y học cổ truyền, củ cải
trắng tươi sống có vị cay, tính mát có tác dụng lợi tiểu, long đờm, tiêu viêm, chữa
khản tiếng. Củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình, quy
kinh phế và vị.
Đơn thuốc có sử dụng củ cải trắng:
Chữa ho nhiều đờm: Củ cải trắng 1kg, lê 1kg, gừng
tươi 250g, sữa, mật ong mỗi vị 250g. Lê gọt vỏ bỏ
hạt, củ cải, gừng tươi rửa sạch thái nhỏ. Cho từng
thứ vào vải xô vắt nước để riêng. Đổ nước củ cải, lê
đun to lửa cho sôi, bớt lửa cho đến khi đặc dính thì
cho nước gừng, sữa, mật ong vào quấy đều đun sôi
lại. Khi nguội cho vào lọ đậy kín dùng dần, mỗi lần
một thìa canh pha vào nước nóng để uống. Uống
ngày hai lần.
Chữa lở loét trong miệng: Lấy 3-5 củ cải trắng, giã
lấy nước để ngậm. Mỗi lần ngậm 5-10 phút, ngậm 5-7 lần trong ngày, làm trong 2-
3 ngày.
Trị khản tiếng: Lấy 3 củ cải trắng và 1 nhánh gừng tươi, rửa sạch, giã nhỏ gạn lấy
nước để uống, uống trong 2 ngày.
Bác sĩ Nguyễn Huyền


Củ cải trắng