Giáo án Hoá 8 - Sự biến đổi chất pps

S
S
ự
ự


b
b
i
i
ế
ế
n
n


đ
đ
ổ
ổ
i
i


c
c
h
h
ấ
ấ
t

t


I/ Mục tiêu bài học:
1) Kiến thức: phân biệt được:
- Hiện tượng vật lý khi chất chỉ biến đổi về thể hay hình
dạng
- Hiện tượng hoá học khi có sự biến đổi từ chất này thành
chất khác
2) Kỹ năng: các thao tác khi thực hiện TN, kỹ năng quan sát,
nhận xét
3) Thái độ: HS giải thích các hiện tượng trong tự nhiên  ham
thích học tập
bộ môn
II/ Đồ dùng dạy học:
- Tranh vẽ: hình 2.1 trang 45 SGK
- Dụng cụ: ống nghiệm, nam châm, thìa lấy hoá chất rắn, giá
ống nghiệm, kẹp, đèn cốn
- Hoá chất: bột sắt, lưu huỳnh, đường cát trắng
III/ Nội dung bài mới:
1) Ổn định lớp:
2) Trả bài kiểm tra: sửa các lỗi sai HS mắc phải
3) Nội dung bài mới:
Trong chương I các em đã học về chất. Cần xem với chất có thể xảy ra
những biến đổi gì, thuộc loại hiện tượng nào?
Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi
Hoạt động 1: Hiện tượng vật lí
GV: sử dụng tranh vẽ (H 2.1) đặt câu hỏi:
- Q/sát ấm nước đang sôi, em có nhận xét gì ?
- Mở nắp ấm nước sôi & q.sát nắp ấm, em có NX gì?

HS: quan sát hình vẽ, thảo luận, trả lời các câu hỏi
GV: - Trước,sau nước có còn là nc K
o
chỉ b/đổi về gi?
HS: chỉ có sự biến đổi về thể.
HS đọc SGK: “Hoà tan muối ăn… xuất hiện trở lại”
GV: - Trước, sau muối ăn có còn là muối không? chỉ
biến đổi về gì?
HS: thảo luận, trả lời  muối chỉ thay đổi hình dạng,
vị mặn vẫn còn
GV: hai hiện tượng trên là h/t vật lí. Vậy thế nào là
1/ Hiện tượng vật lí:
Hiện tượng chất biến đổi
mà vẫn giữ nguyên là chất
ban đầu, được gọi là hiện
tượng vật lí



VD: - Đun nước
- Hoà tan muối ăn



HTVL?
HS: phát biểu, sau đó đọc SGK

Hoạt động 2: Hiện tượng hoá học
GV: làm TN 1a  sắt và lưu huỳnh trong hỗn hợp có
biến đổi gì không?

HS: Quan sát, nhận xét
GV: làm TN 1b. Khi đun nóng h.hợp, sắt và lưu
huỳnh biến đổi thế nào?
HS: thảo luận, phát biểu. Đọc SGK phần TN 1b
GV: hướng dẫn các nhóm làm TN
HS: các nhóm tiến hành TN đun nóng đường
GV: - Sự b.đổi màu sắc của đường?
- Trên thành ống nghiệm có hiện tượng gì?
- Khi đun nóng đường có sự x/hiện những chất nào?

HS: th.luận nhóm, phát biểu, đọc SGK phần suy luận
GV: Từ 2 TN trên  kết luận điều gì?
HS: trả lời. Làm BT 2 trang 47 SGK


2/ Hiện tượng hoá học:
Hiện tượng chất biến đổi có
tạo ra chất khác, được gọi là
hiện tượng hóa học

VD:
- Đun nóng hỗn hợp bột sắt
và bột lưu huỳnh
- Đun nóng đường


4) Củng cố:
- Phân biệt HTVL và HTHH
- BT 3 trang 47 SGK, GV hướng dẫn HS phân tích thành
từng giai đoạn

5) Dặn dò:
- Học bài phần ghi nhớ
- Làm các bài tập vào vở
* Chuẩn bị bài mới:
- Tìm hiểu cách ghi phương trình của PUHH
- Diễn biến của PƯHH