Sinh học 8 - TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ pptx

CHƯƠNG V: TIÊU HOÁ
BÀI 24 : TIÊU HOÁ VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HOÁ

I/ MỤC TIÊU:
1/Kiến thức:
- HS trình bày được:
- Các nhóm chất trong thức ăn
- Các hoạt động trong quá trình tiêu hoá
- Vai trò của tiêu hoá với cơ thể người
- Xác định được trên hình vẽ và mô hình các cơ quan của hệ tiêu hoá ở người
2/ Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng: Quan sát tranh, sơ đồ
- Rèn tư duy tổng hợ, hoạt động nhóm
3/ Thái độ: Giáo dụu ý thức bảo vệ hệ tiêu hoá
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Giáo viên:
- Các sơ đồ SGK
- Mô hình cơ thể người
- Hình 24.3 SGK
- Bảng phụ
2/ Học sinh
-
III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:
1/ Ổn định lớp
2/ Kiểm tra bài cũ:
- Không có
3/ Các hoạt động dạy và học:
a) Mở bài:
Con người thường ăn những loại thức ăn gì?
Sự ăn và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì?

Quá trình tiêu hóa trong cơ thể người diễn ra như thế nào?
b) Hoạt động dạy và học:
Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài
- Hoạt động 1: THức ăn và sự
tiêu hoá
- Mục tiêu: HS trình bày
được.hai nhóm thức ăn có chất
vô cơ và chất hữu cơ. Các hoạt
động trong quá trình tiêu hoá và
vai trò của tiêu hoá
- Cách tiến hành:
- Tại sao chúng ta cần ăn? Thức ăn
có vai trò quan trọng đối với cơ
thể như thế nào?
- Hằng ngày chúng ta ăn nhiều loại



- Hằng ngày đã có quá trình
oxi hoá các chất hữu cơ
trong cơ thể như protein,
gluxit, lipit để sinh ra các
năng lượng sống cần cho
các hoạt động của tế bào.
Vậy vai trò đầu tiên của
thức ăn là bù đắp lại sự
hao hụt này. Thức ăn còn
I/ Thức ăn và sự tiêu
hoá
- Thức ăn gồm các

chất vô cơ và chất
hữu cơ
- Hoạt động tiêu hoá
gồm: Ăn, đẩy các
chất trong ống tiêu
háo, tiêu hoá thức
ăn, hấp thụ chất
dinh dưỡng, thải bã
- Nhờ quá trình tiêu
thức ăn, vậy chúng thuộc loại
chất gì?
- GV treo 2 sơ đồ
- GV nêu câu hỏi thảo luận nhóm:
- Các chất nào trong thức ăn không
bị biến đổi về mặt hoá học trong
quá trình tiêu hoá?
- Các chất nào bị biến đổi hoá học
trong quá trình tiêu hoá?
- Quá trình tiêu hoá gồm những
hoạt động nào?
- Hoạt động nào là quan trọng?
- Vai trò của thức ăn trong quá
trình tiêu hoá?
- GV nhân xét – bổ sung
- GV lưu ý thêm: Thức ăn dù biến
đổi bằng cách nào thì cuối cùng
thành chất hấp thụ được thì mới
có tác dụng với cơ thể
- Hoạt động 2: Tìm hiểu các cơ
quan tiêu hoá

- Mục tiêu : Hs xác định được
các cơ quan tiêu hoá trên cơ thể
là nguyên liệu xây dựng
các tế bào mới thay thế
cho các tế bào đã chết và
giúp cơ thể lớn lên
- HS thảo luận nhóm trả lời
các câu hỏi
- Các nhóm khác nhận xét
– bổ sung












- HS quan sát tranh và trả
lời câu hỏi:
- Hai phần: Ong tiêu hoá và
hoá, thức ăn biến
đổi thành cấht dinh
dưỡng và thải cặn
bã

II/ Các cơ quan tiêu
hoá
1. Ong tiêu hoá:
người
- Cách tiến hành:
- GV treo tranh hình 24.3
- Hãy kể tên các cơ quan tiêu hoá
và cho biết các cơ quan này có
thể xếp thành mấy phần?
- Nêu vai trò của các cơ quan tiêu
hoá mà em đã được biết từ trước?

- GV treo bảng phụ- Bảng 24
- GV nhận xét – bổ sung

tuyến tiêu hoá
- Tuyến tiêu hoá: có ống
dẫn chất tiết đổ vào ống
tiêu hoá
- Thành ống tiêu hoá: cấu
tạo bởi 4 lớp: màng bao
bọc bên ngoài, lớp cơ, lớp
dưới niêm mạc và lớp
niêm mạc
- HS thảo luận nhóm điền
bảng
- Các nhóm khác nhận xét
– bổ sung
- Miệng, hầu, thực
quản, dạ dày, ruột
non, ruột già, hậu
môn

2. Tuyến tiêu hoá:
- Tuyến nước bọt
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến vị
- Tuyến ruột

IV/ CỦNG CỐ:
1/Quá trình tiêu hoá được thực hiện nhờ các hoạt động của các cơ quan nào?
2/ Quá trình tiêu hoá bao gồm các hoạt động nào?
V/ DẶN DÒ:
- Học bài

- Soạn bài 25 “ Tiêu hoá ở khoang miệng”