Đổi vị với nộm rau muống ngon giòn doc

Đổi vị với nộm rau muống ngon giòn

Để bọn tớ chỉ cho các bạn bí quyết làm món nộm rau muống vừa xanh vừa giòn nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 1 mớ rau muống

- 200gr giá đỗ

- Nước mắm, dấm, đường

- Tỏi phi, lạc (đậu phộng) rang, vừng
(mè)








Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Rửa sạch giá đỗ rồi chần trong
nước sôi khoảng 3' này.

Bước 2:

- Với rau muống mình cũng rửa sạch
và cho vào luộc chín tới. Sau đó, vớt
rau muống ra và ngâm ngay vào
nước đá nhé!

Các bạn cho một chút xíu muối vào
nước luộc để rau được xanh nghen.



Bước 3:

- Bóp nhẹ rau và giá để cho mọi thứ
ra bớt nước. Sau đó, trộn đều tất cả
với 1 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1
thìa giấm cùng vừng, tỏi và lạc.



Với món nộm này, mình có thể ăn ngay sau khi trộn nha!



Với một món ăn, mình cũng chỉ cần hai tiêu chí: đơn giản và dễ ăn là đủ nhỉ?