Bánh cá viên xù xù docx

Bánh cá viên xù xù

Đặc điểm của loại bánh này là cực kì đơn giản và rất dễ ăn các bạn ạ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



- 1 hộp cá ngừ

- 2 củ khoai tây (luộc chín, nghiền
nát)

- Rau thìa là, hành, mùi (ngò)

- 1 quả trứng (đánh tan)

- Bột cà mì (hoặc bột chiên xù)







Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:

- Nghiền nhỏ cá ra này. Nếu cá có
xương thì các bạn nhớ bỏ xương ra

đấy nhé!



Bước 2:

- Trộn cá với khoai tây nghiền, rau
thìa là, hành, mùi băm nhỏ. Các bạn
nhớ nêm nếm thêm một chút muối và
hạt tiêu nữa cho vừa nghen.



Bước 3:

- Viên cá thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Nếu cảm thấy khó viên quá thì các
bạn nên để hỗn hợp cá đã trộn vào
tủ lạnh khoảng 1 tiếng rồi hãy lấy
ra viên thì sẽ dễ dàng hơn đấy!



Bước 4:

- Nhúng viên cá vào trứng rùi vớt ra
và lăn qua bột cà mì.

Bước 5:

- Để chảo dầu thật
nóng rồi thả cá vào
chiên vàng nè.



Món này có thể chấm với mayonnaise hoặc tương ớt nhé!




Bên ngoài giòn tan luôn nhá!



Bên trong thì thơm bùi và ngầy ngậy í!