11 thói quen tưởng sạch mà lại mất vệ sinh ppsx

11 thói quen tưởng sạch mà
lại mất vệ sinh


Trong thực tế, có những thói quen mà chúng ta thường
nhầm tưởng rằng làm như vậy là rất sạch sẽ, nhưng
chúng không những mất vệ sinh mà còn gây hại cho sức
khỏe.

Ảnh: Inmagine
1. Dùng giấy trắng, giấy báo để gói đồ ăn
Không ít người vì lý do “nhất cử lưỡng tiện” vừa nhanh
chóng gói cho xong đồ, giấy mới vừa sạch sẽ, vừa tiết kiệm
được khoản chi phí bao bì nên dùng giấy trắng hoặc báo
mới để gói đồ. Đó là thói quen vô cùng mất vệ sinh.

Bởi trong quá trình sản xuất giấy các loại, không thể tránh
khỏi việc sử dụng chất tẩy rửa. Chất tẩy rửa này sau khi
tiếp xúc với thực phẩm sẽ gây ra các phản ứng hóa học, kết
quả của những phản ứng ấy là những chất gây hại lưu lại
trên thực phẩm. Người ăn phải sẽ có hại cho sức khỏe, nếu
ăn những thực phẩm ấy trong thời gian dài có thể gây ngộ
độc, thậm chí nguy hại đến tính mạng.
2. Dùng giấy vệ sinh lau chùi đồ dùng đựng thức ăn, trái
cây
Theo điều tra chất lượng giấy vệ sinh trên diện rộng ở
Trung Quốc, rất nhiều loại giấy vệ sinh vẫn chưa trải qua
quá trình khử độc tố hoặc khử độc không triệt để, trong nó
vẫn chứa nhiều loại nấm mốc, vi khuẩn rất dễ bị tách ra và
bám vào vật tiếp xúc với nó (như lau bát đũa, cốc chén, trái
cây…).

Do đó, cần lưu ý lựa chọn những loại giấy ăn đạt tiêu chuẩn
khử trùng, khử độc để bảo vệ sức khỏe.

3. Dùng khăn trải bàn ăn bằng nhựa, ni-lông
Điều tiện ích mà một số nhà hàng hiện nay hay dùng đó là
dùng ni-lông hay khăn nhựa để trải bàn. Cách làm này vô
cùng có hại cho sức khỏe. Bởi nhựa rất dễ bắt bụi, tích lũy
nấm mốc, vi khuẩn, hơn nữa bản thân chất liệu nhựa đã
chứa trong mình vinyl clorua độc hại. Khi chúng tiếp xúc
với khăn ăn hay thực phẩm sẽ lây truyền những chất gây
hại vào cơ thể con người, nếu những chất này tích lũy lâu,
cơ thể dễ dàng mắc các bệnh viêm nhiễm như: viêm nhiễm
đường ruột, xơ gan, ung thư gan…
4. Dùng lồng bàn đậy thức ăn để tránh ruồi muỗi
Làm cách này dù có ngăn được ruồi muỗi không đậu trực
tiếp trên thức ăn nhưng chúng để lại những tế bào trứng gây
bệnh bám trên lồng bàn, rồi rơi vào thức ăn qua khe hở, gây
mất vệ sinh, thức ăn dễ bị ôi thiu hơn và đồng thời vô cùng
gây hại cho sức khỏe.
5. Dùng khăn để lau dụng cụ đựng thức ăn, hoa quả
Sau khi rửa đồ dùng chứa thức ăn, hoa quả tốt nhất nên để
chúng nơi thoáng mát chờ khô tự nhiên, chứ không nên
dùng khăn để lau chùi.
Khăn tuy bề ngoài có vẻ sạch sẽ bởi nhưng bên trong chứa
không ít các loại nấm mốc, vi khuẩn. Dùng khăn lau sẽ làm
tăng độc tố cho đồ ăn, gây hại sức khỏe.

Không nên sử dụng liên tục một loại kem đánh răng
trong một thời gian dài. Ảnh: Inmagine

6. Dùng rượu trắng để khử độc cho bát đũa
Một số người có thói quen dùng rượu trắng để lau bát đũa
với mục đích khử trùng. Xét về mặt y học, rượu phải có
nồng độ 75% mới có tác dụng khử độc, khử trùng, tuy
nhiên những loại rượu trắng bình thường chỉ đạt nồng độ
khoảng trên dưới 56%. Do đó, dùng rượu trắng để khử độc
về cơ bản là vô tác dụng, hơn nữa nó còn lưu lại mùi rượu
khó chịu, làm giảm hứng thú ăn uống.
7. Hâm nóng lại những thực phẩm dễ biến chất để ăn
Nhiều thực phẩm dễ bị hư hỏng khi để qua đêm hay 1 thời
gian khá dài như: trứng tráng, canh cá… Nhiều người lầm
tưởng rằng hâm nóng lại ở nhiệt độ cao những thực phẩm
ấy là đã có tác dụng khử độc tố, vi khuẩn. Tuy nhiên, có
một số loại vi khuẩn” cứng đầu” sẽ không dễ dàng bị chết
khi gặp nhiệt độ cao. Do đó, cần tránh tuyệt đối cách làm
thiếu khoa học này.
8. Dùng khăn (giẻ lau) để lau bàn ăn
Sau khi sử dụng khăn lau bàn khoảng 1 tuần, số lượng vi
khuẩn được sản sinh vô cùng lớn. Nếu không giặt rửa
thường xuyên sẽ lưu lại vi khuẩn, chất gây hại trên bàn ăn,
từ đó gián tiếp đi vào cơ thể bằng nhiều cách.
Do đó, nên thường xuyên rửa hay cho khăn lau bàn vào
nước nóng để khử trùng, thời gian khoảng 2-3 ngày là tốt
nhất.
9. Cắt bỏ phần trái cây hỏng, dập nát là có thể ăn
Nhiều người cho rằng, cắt bỏ phần hoa quả dập nát đồng
nghĩa với việc họ đã “ trừ khử” được phần mất vệ sinh.
Tuy nhiên, trên thực tế, khi cắt bỏ phần dập nát ấy, những
phần khác trong trái cây cũng vẫn chịu tác động, nhận
những vi khuẩn chuyển hóa từ phần trái cây hỏng, dập nát

qua. Thậm chí những vi sinh vật gây hại ấy bắt đầu sinh sản
mạnh sang các vùng khác, những vi khuẩn gây hại này là
tác nhân gây rối loạn cơ thể, đột biến tế bào, từ đó gây ra
các chứng bệnh ung thư.
Do đó, dù trái cây có bị hỏng, thối, dập nát 1 phần nhỏ
cũng đừng tiếc rẻ, đừng ngại ngần hãy “quẳng” tác nhân
gây hại sức khỏe ấy.
10. Hễ ngủ dậy là gấp chăn màn
Khi hoạt động, cơ thể tiết ra lượng lớn mồ hôi, khi ngủ
cũng không ngoại lệ. Ngay sau khi ngủ dậy mà gấp chăn
màn, không để khoảng thời gian ngắn cho mồ hôi ấy khô,
bay hơi, lâu dần sẽ gây mùi hôi khó chịu cũng như tạo điều
kiện thuận lợ cho vi khuẩn sinh sản, gây hại cho sức khỏe.
Cách làm đúng: Sau khi ngủ dậy, lật tung chăn màn, để đó
khoảng 10 phút rồi mới gấp gọn chúng. Tốt nhất nên phơi
nắng chăn màn 1 lần/ tuần.
11. Trường kỳ sử dụng 1 loại kem đánh răng
Nhiều người cho rằng thay đổi kem đánh răng sẽ làm hỏng
men răng, gây viêm nhiễm… do răng phải “gánh chịu” sự
thay đổi các thành phần chất hóa học. Tuy nhiên, điều này
hoàn toàn sai lầm.
Mỗi loại kem đánh răng hay nước xúc miệng đều có tác
dụng đặc trị riêng biệt mỗi loại vi khuẩn. Do đó, nếu sử
dụng 1 loại kem đánh răng trong thời gian dài sẽ làm cho
các vi khuẩn gây bệnh ở khoang miệng “ nhờn thuốc”, dần
dần thích nghi với điều kiện cũ, từ đó sản sinh chất kháng
thuốc gây hại sức khỏe.
Do đó, cần phải thay đổi kem đánh răng thường xuyên, tốt
nhất thay theo định kỳ 1-2 tháng thay 1 lần.