Ngọt mát: Canh bí đỏ nấu nấm pptx

Ngọt mát: Canh bí đỏ nấu nấm

Món canh ngọt mát với các loại rau quả, màu sắc lại hấp dẫn nữa. Bạn hãy chọn
canh bí đỏ nấm kim cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé.

Nguyên liệu:
Bí đỏ 400g
Đậu quả Hà Lan 100g
Nấm kim châm 250g
Nước dùng gà
Hạt nêm
Cách làm:



Bí ngô gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ hoặc thái sợi
Nấm kim cắt bỏ chân, ngâm gừng rửa sạch cho hết mùi gây.
Đậu Hà Lan rửa sạch, cắt đôi.
Cho nước dùng gà vào nồi đun, khi nước sôi thì nêm hạt nêm rồi cho bí đỏ vào. Đun sôi
nhỏ khoảng 15 phút cho bí chín. Nếm nếm lại cho canh vừa ăn
Tiếp đó cho đậu Hà Lan và nấm kim vào, canh sôi 2 phút nữa là tắt bếp được.


Bí đỏ vị ấm áp ngọt ngào, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.
Canh bí ăn nhẹ nhàng, rất ngon miệng và tốt cho tiêu hóa, thích hợp trong mùa hè oi
nóng.