Chè trái cây và bí đỏ bổ dưỡng pps

Chè trái cây và bí đỏ bổ dưỡng

Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được, vị vỏ cam thơm dịu, các thứ trái
cây ngọt tự nhiên quyện với bí đỏ dẻo dẻo ăn rất lạ miệng.

Nguyên liệu:
Bí đỏ
Bột gạo nếp
Quả kiwi
Quả lê
Một ít vỏ cam hoặc vỏ quýt
Đường
Cách làm:


Kiwi gọt vỏ thái miếng nhỏ

Lê gọt vỏ, thái miếng vuông

Rửa sạch vỏ cam, thái chỉ rồi cho vào nồi, thêm 2
bát nước, đun sôi. Sau đó nhỏ lửa đun âm ỉ thêm
15 phút. Cho đường, rồi cho kiwi và lê vào. Độ
ngọt tùy kh
ẩu vị của bạn. Tắt bếp, nhấc nồi xuống.


Bí đỏ gọt vỏ đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
Đem bí đỏ đã nghiền trộn với bột nếp rồi nặn
thành những viên bánh tròn.

Lấy một cái nồi khác, đun sôi nước, cho những

viên bánh bí đỏ vào luộc. Khi nào những viên
bánh này chín nó sẽ tự nổi lên mặt nước. Bạn vớt
ra cho sang nồi lê và kiwi.



Để tủ lạnh cho mát, bạn sẽ có món tráng miệng ngon tuyệt cho ngày cuối tuần của gia
đình thêm vui