Trái cây sấy đóng lon – một sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường potx

Trái cây sấy đóng lon – một sản
phẩm mới xuất hiện trên thị trường




Công ty TNHH Vinamit đã liên kết với các nhà vườn để tiến
hành sản xuất trái cây đóng lon chất lượng cao phục vụ thị
trường Tết Nguyên Đán Đinh hợi.
Hiện nay, trên thị trường Việt Nam trái cây rất đa dạng và phong
phú nhưng do công nghệ chế biến vẫn còn nhiều hạn chế nên
các sản phẩm từ trái cây chưa đáp ứng được yêu cầu thị trường
cả về chất lượng và số lượng. Một trong những nguyên nhân là
do ở nước ta, nhiều nhà vườn vẫn phải tự lo tìm đầu ra cho sản
phẩm và không có sự liên kết chặt chẽ với các doanh nghiệp chế
biến trái cây trong khâu bảo quản trái cây trước khi bán, dẫn đến
chất lượng trái cây nguyên liệu cho chế biến bị giảm sút trầm
trọng so với khi vừa thu hoạch.
Trước tình hình đó, Công ty TNHH thương mại Vinamit đã liên
kết với các nhà vườn từ khâu chọn giống, chăm sóc, phân loại
và bảo quản để có các sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng sau
đó tiến hành sấy trái cây đóng lon. Được biết, dịp tết Nguyên
Đán năm nay, Công ty sẽ tung ra thị trường dòng sản phẩm trái
cây sấy đóng lon để phục vụ người tiêu dùng.
Các loại trái cây chủ yếu được chọn trong đợt sản xuất này là:
chuối, mít, khoai lang, khoai môn, bí đỏ, dứa và các loại trái cây
hỗn hợp. Như vậy, với việc sản xuất sản phẩm trái cây sấy đóng
lon mở ra triển vọng phát triển mới cho cây trái Việt Nam.