Tiểu luận Kinh tế vi mô

KHOA QUẢN TRỊ
LỚP QUẢN TRỊ KINH DOANH K36
BÀI TIỂU LUẬN
THỊ TRƯỜNG CÁ TRA TRONG NƯỚC
GV: Cô Hoàng Hương Giang
NHÓM 17
1. Phó Bảo Nam Phương 1155070102
2. Bùi Thị Thúy Triều 1155070127
3. Vũ Thanh Thanh Hiền 1155070043
4. Nguyễn Thị Hoài Thanh 1155070193
5. Nguyễn Huy Tâm 1155070213
6. Nguyễn Minh Quân 1155070107
7. Nguyễn Thị Hương Giang 1155070031
8. Nguyễn Ngọc Trà My 1155070079
Bố cục của bài
CHƯƠNG I: TÌNH HÌNH GIÁ CÁ TRA HIỆN NAY
CHƯƠNG II: GIẢI THÍCH NGUYÊN NHÂN
CHƯƠNG III: KHÓ KHĂN – THUẬN LỢI
CHƯƠNG IV: GIẢI PHÁP
CHƯƠNG V: DỰ BÁO TÌNH HÌNH VÀ GIÁ CÁ TRA TRONG NƯỚC
CHƯƠNG I: TÌNH HÌNH GIÁ CÁ TRA HIỆN NAY
1.1Diện tích nuôi, sản lượng cá tra vào tháng 8/2012
Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản, diện tích nuôi cá tra của các địa phương tháng 8/2012
đạt 4.631 ha, tăng 381 ha so với tháng 7 và bằng 109% so với cùng kỳ năm ngoái.
Diện tích nuôi cá tra tăng nên sản lượng thu hoạch 8 tháng đầu năm cũng tăng theo, đạt 796.616
tấn, tăng 112.208 tấn so với tháng 7 và bằng 103,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Năng suất bình
quân 270 tấn/ha (năm 2011 là 307 tấn/ha).
=> diện tích nuôi, sản lượng cá tra tăng lên so với năm 2011
1.2 Tình hình xuất khẩu
Tính chung 8 tháng đầu năm 2012, giá trị xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 1,1 tỷ USD, giảm 0,5% so

với cùng kỳ năm ngoái.
Ngoài thị trường EU, trong tháng 8, xuất khẩu cá tra sang ASEAN (khu vực chiếm hơn 5,6% tổng
giá trị xuất khẩu cá tra Việt Nam) cũng giảm 19% so với cùng kỳ năm 2011. Tại thị trường Brazil và
Colombia cũng chứng kiến sụt giảm mạnh lần lượt là gần 45% và gần 14%.
1.3 Giá cá tra hiện nay trên thị trường
Tình hình giá cả cá tra trong 3 quý (I,II,III) năm 2012 có rất nhiều biến động .
-Trong quý I năm 2012: 3 tháng đầu năm giá bán cá tra ở mức khá cao, dao động từ
26.500đồng/kg→28.500đồng/kg Đa số người nuôi cá có lãi.
-Qúy II: Từ đầu tháng 4 giá cá tra liên tục lao dốc và cho đến đầu quý III là khoảng giữa tháng 7
thì giá còn 20.500đồng/kg→21.000đồng/kg dẫn đến việc người nuôi cá tra lỗ từ
2.000đồng/kg→5.000đồng/kg.
=>So với cùng kỳ năm 2011, 6 tháng đầu năm 2012 giá bán cá tra liên tục giảm, đặc biệt từ
cuối quý I/2012
-Trong quí III: giá cá tra vẫn ở mức thấp từ 21.5000đồng/kg – 22.000 đồng/kg.
CHƯƠNG II: GIẢI THÍCH NGUYÊN NHÂN
2.1 Nguyên nhân dẫn đến giá cá tra giảm
2.1.1 Thế giới
-Do thị trường xuất khẩu cá tra lớn nhất thế giới, bộ thương mại Mỹ (DOC) quyết định giảm
thuế (?) chống bán phá giá mặt hàng cá đông lạnh cho Việt Nam vào ngày 9/3 vừa qua khiến nhiều
doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra ở Việt Nam đẩy mạnh xuất khẩu vào thị trường này.
Con số ước tính hiện nay các doanh nghiệp chào bán cá tra sang Mỹ tăng gấp đôi so với 18 doanh
nghiệp của một vài năm trước.
→Điều này dẫn đến giá cá tra khó tăng vì tính cạnh tranh cao→ Kéo theo giá cá tra trong nước
tăng rất ít và giá vẫn còn đang ở mức thấp
2.2 Giải thích bằng đồ thị
TH1: Cung không đổi, cầu
giảm
0
1
2

3
4
5
6
7
8
9
0 2 4 6 8 10
P
Q
Q2
Q 1
Trên đồ thị, ta có
+ Cung không đổi ( Qs không đổi)
+ Cầu giảm → QD dịch chuyển sang trái từ
QD1 sang QD2
+ Điểm cân bằng dịch chuyển từ E1 sang E2

+ Giá thay đổi từ P1 sang P2
*Giải thích
- Giả sử thị trường ban đầu có mức cung là
Qs và cầu QD1, thị trường cân bằng ở E1 với giá
P1
- Khi cung không đổi→ Qs không đổi
- Cầu giảm→ đường cầu dịch chuyển sang
trái từ QD1 sang QD2. Khi đó đường cung và
cầu cắt nhau tại E2 với mức giá P2
So với điểm cân bằng cũ, cầu giảm đã làm
cho giá giảm một lượng P1-P2
∙Vậy khi giá giảm từ P1→P2 đã làm cho điểm cân bằng dịch chuyển từ E1→E2, làm cho sản

lượng giảm từ Q1→Q2
*Nguyên nhân làm cầu giảm
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến sự thay sự thay đổi của lượng cầu cá tra trên thị trường làm
cho đường cầu dịch chuyển như: thu nhập của người tiêu dùng, giá cả của các hàng hóa liên quan,
quy mô tiêu thụ của thị trường…
+ Thu nhập của người tiêu dùng:
- Do thu nhập giảm, tiền lời từ việc thu mua, chế biến, sản xuất và bán cá tra không đem lại lợi
nhuận cao→ dẫn đến một số công ty thủy sản nợ nần, thiếu vốn sản xuất nên tạm thời ngừng hoặc
hạn chế thu mua cá tra.
- Do sản lượng cá tra xuất khẩu sang thị trường EU và thị trường khác trên thế giới giảm mạnh
do khủng hoảng kinh tế
*Giá cả hàng hóa liên quan:
- Do giá thức ăn của cá tra đang ngày một lên giá, làm cho giá của cá tra, dù đang ở mức thấp
so với tiền vốn của nông dân, nhưng vẫn ở mức giá khá cao so với các loại cá khác, nên người
dân có thu nhập thấp tiêu thụ rất ít
*Quy mô thị trường
- Số lượng các công ty thủy sản đống cửa ngày càng nhiều→số lượng người mua giảm→cầu
giảm, đường cầu dịch chuyển sang trái.
E1
QD2
QD1
QD
Q1
Q2
P1
P2
E2
E1
•
Giải thích

- Giá thị trường ban đầu đang có ở mức cầu QD và cung QS1, thị trường cân bằng ở E1 với mức giá P1
- Khi cầu không đổi→ QD không đổi
- Cung tăng làm cho đường dịch chuyển sang phải (QS1→QS2)
Khi đó đường cung và đường cầu cắt nhau tại điểm cân bằng mới là E2 với mức giá P2
=> So với điểm cân bằng cũ, cầu giảm đã làm cho giá giảm một lượng P2- P1
Khi giá cả giảm từ P1→P2 đã làm cho điểm cân bằng thị trường chuyển dịch từ E1→E2, làm cho sản lượng
tang từ Q1→Q2
* Giải thích
- Cung trong nước của cá tra tang một phần do cầu xuất khẩu giảm, làm cung xuất khẩu giảm theo→ gây nên
tình trạng tồn đọng hàng trong nước
- Do người dân chưa nắm bắt được yêu cầu cảu thị trường, sản xuất hàng loạt loại cá không đúng với yêu
cầu người tiêu dùng dẫn đến tồn đọng hàng
- Cầu không đổi→ QD không đổi
- Cung tăng→ Qs dịch chuyển
sang phải (QS1→QS2)
- Điểm cân bằng trượt từ E1→E2
- Giá thay đổi từ P1→P2
- Sản lượng thay từ Q1→Q2
* Kết luận
Tóm lại, có hai nguyên nhân chủ yếu theo quy luật cung cầu dẫn đến tình trạng giá cá tra giảm
mạnh trong thời gian gần đây:
Cầu giảm, cung không đổi ( cung có tăng??)
Cung tăng, cầu không đổi
Nhưng theo nhóm, TH1 mang tính tổng quát hơn và chính xác hơn.
Vì ở TH2 theo nghiên cứu gần đây, lượng cung cá tra đang có xu hướng giảm vì người dân
không đủ vốn để tiếp tục nuôi trồng và ‘chịu lỗ’ lâu dài, bên cạnh đó các mặt hàng thức ăn cho cá
lại liên tục tăng mạnh gây sức ép rất lớn đến việc nuôi trồng cá tra.
CHƯƠNG III: KHÓ KHĂN – THUẬN LỢI
3.1 Những thuận lợi trong việc sản xuất cá tra ở Việt Nam:
•

Khu vực ĐB sông Cửu Long có những điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho hoạt động
nuôi cá tra trên các trên các ao ven sông, trên cồn (dễ dàng trong việc lấy nước và xả thải) cùng
với kỹ thuật nuôi không quá khó nên nghề nuôi cá tra có điều kiện tốt để phát triển mạnh.
•
Về việc xuất khẩu, Thủ tướng Chính phủ đã kí quyết định số 2033/QĐ – TTG phê duyệt đề án
phát triển sản xuất và tiêu thụ cá tra ở khu vực ĐBSCL đến năm 2020 nhằm nâng cao chất
lượng sản phẩm, xây dựng được hệ thống thống kê, dự báo thị trường…
3.2 Những khó khăn:
•
Hiệu quả sản xuất của người nuôi chưa cao,còn bị thua lỗ. Nhận thức, trình độ hiểu biết của
người chăn nuôi về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm còn hạn chế.
•
Giá cả tăng – giảm thất thường làm người nuôi lao đao
•
Chi phí giá thành nuôi cá bị đẩy lên cao.
•
Thiếu vốn, thiếu nguồn tín dụng dành cho nghề nuôi trồng, sản xuất cá tra.
•
Tình trạng cạnh tranh không lành mạnh trong nước
•
(mâu thuẫn với chym)Sự “bùng nổ” những nhà máy chế biến cá tra trong những năm qua (hiện
có khoảng 100 cơ sở chế biến ở khu vực ĐB sông Cửu Long) nhưng thiếu kiểm soát đã dẫn đến
mất cung – cầu nguyên liệu. Phần lớn các nhà máy chế biến vẫn chỉ chế biến những sản phẩm thô,
sơ chế =>giá trị gia tăng còn thấp, giá trị thu về không cao.
•
Thị trường mua bán cá tra bị thu hẹp
•
Ô nhiễm môi
CHƯƠNG IV: GIẢI PHÁP
4.1Những giải pháp khắc phục từ Nhà nước:

•
Quy định giá sàn để có thể khống chế việc các doanh nghiệp bán phá giá một cách quyết liệt và
chặt chẽ hơn, trong đó phải có sự tham gia của Nhà nước. Cụ thể là sẽ không còn 2 mức giá sàn
cho 2 mặt hàng cá tra thịt trắng và cá tra thịt vàng nữa mà chỉ thống nhất một mức chung để dễ
quản lý.
•
Chính phủ cần có sự hỗ trợ bằng cách:
•
Thực hiện chương trình thu mua tạm trữ cá tra trong dân một cách rộng rãi hơn, để chương
trình đến được với người nông dân nhiều hơn.
•
Hỗ trợ cho các doanh nghiệp vai vốn với lãi suất thấp, thậm chí là lãi suất 0% để các doanh
nghiệp đẩy mạnh việc thu mua cá.
•
Thực hiện hiệu quả chương trình bình ổn giá thức ăn cho cá tra, buộc các doanh nghiệp phải
công khai minh bạch về giá.
slide13
•
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phải quy hoạch vùng nuôi cá tra trong cả nước (đặc
biệt là khu vực ĐBSCL) theo nhu cầu thị trường, tránh trường hợp phát triển tự phát gây mất cân
bằng cung - cầu.
•
Tăng cường chuyển giao khoa học công nghệ cho người nuôi, khuyến khích người nuôi áp
dụng các quy trình nuôi theo hướng bền vững.
•
Phải khẩn trương thực hiện đánh số vùng nuôi nhằm truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
•
Ngân hàng nhà nước cần xem xét, tạo điều kiện thuận lợi cho người nuôi cá tra vay vốn theo
chương trình kích cầu của Chính phủ.
•

Các cơ quan chức năng nên thường xuyên cập nhật và thông báo danh sách các chất kháng
sinh được phép sử dụng cũng như các chất bị cấm trong nuôi trồng thủy sản, tránh tình trạng sản
phẩm cá bi nhiễm độc, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
4.2 Những giải pháp khắc phục từ doanh nghiệp và người nuôi:
•
Doanh nghiệp thu mua, chế biến xuất khẩu cá tra và người chăn nuôi cá tra phải có sự hợp tác, hỗ
trợ nhau về giá và nguồn nguyên liệu.
4.3 Những giải pháp khắc phục từ địa phương:
•
Các địa phương phải quy hoạch vùng nuôi cá tra theo quy hoạch chung của Bộ Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn.
•
Đồng thời, cải tiến nâng cao chất lượng công tác xúc tiến thương mại và xây dựng thương hiệu
sản phẩm; đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu, ứng dụng khoa học, chuyển giao công nghệ và bảo vệ
môi trường.
•
Thành lập Hiệp hội chế biến thủy sản cấp vùng làm trung tâm liên kết các hoạt động phát triển
công nghiệp chế biến thủy sản giữa các địa phương để phát huy sức mạnh nội lực.
CHƯƠNG V: DỰ BÁO TÌNH HÌNH VÀ GIÁ CÁ TRA TRONG
NƯỚC.
3.1 Dự báo về nguồn cung cá tra sắp tới.
Mặc dù theo thống kê, diện tích và sản lượng cá tra tại các địa phương tăng nhưng do giá cá
tra biến động thất thường, thị trường bất ổn và chính sách hỗ trợ vẫn chưa đến nơi đến chốn khiến
cho tình trạng “treo ao” tăng trong hơn một tháng trở lại đây.
Hiện nay nguồn cung cá tra tại các tỉnh, nhất là các tỉnh Đồng Tháp và An Giang (hai trong số
các tỉnh có nguồn cung cấp lớn nhất nước) đang trong tình trạng thiếu hụt (dự đoán là thiếu hụt
30% ) và sẽ còn kéo dài trong những tháng sắp tới.
Nguyên nhân của sự thiếu hụt là do:
•
Thứ nhất, ngân hàng, vốn không “mặn mà” với đối tượng vay phục vụ cho sản xuất ở lĩnh vực

nông nghiệp
•
Thứ hai, sự sụt giảm thất thường của giá cá tra trong các tháng đầu năm khiến người nuôi cá bị
lỗ nặng trong thời gian dài, càng nuôi càng lỗ và phải “treo ao”.
•
Mặt khác, nếu người nuôi cá muốn nuôi trở lại thì ngoài việc thiếu vốn còn nảy sinh tình trạng
thiếu giống.
•
Thứ tư, theo Chi cục Nuôi trồng Thủy sản tỉnh Đồng Tháp và An Giang, hơn nửa tháng nay,
nước lũ đầu nguồn đổ về mang theo phù sa, các chất ô nhiễm từ bên ngoài vào ao nuôi cá tra
khiến cho nước ao cá bị đục, điều kiện môi trường thay đổi, dịch bệnh lan rộng, tỷ lệ hao hụt cao,
cá chậm lớn.
•
Bên cạnh đó, sau khi lũ rút thì nhanh nhất cũng phải đầu năm sau mới có cá giống để tiếp tục
thả nuôi, do vậy nên dự báo tình hình cung cá tra sẽ giảm trong các tháng tới.
3.2 Dự báo về nguồn cầu cá tra sắp tới.
Trong các tháng sắp tới, nhu cầu về cá tra được dự báo sẽ tăng mạnh do đây là thời điểm gần
cuối năm chuẩn bị cho các dịp lễ tết.
•
Bên cạnh đó “Hiệp hội Thủy sản Quốc gia Mỹ (NFI) vừa công bố danh sách 10 loại thủy sản
được ưa chuộng nhất tại Mỹ năm 2011. Theo đó, cá tra, basa của Việt Nam (pangasius) nhảy vọt
từ vị trí thứ 9 trong năm 2010 lên vị trí thứ 6 trong năm 2011”. Điều này có nghĩa là Mỹ tiếp tục trở
thành thị trường hấp dẫn cho cá tra Việt Nam xuất khẩu và nhu cầu về cá tra phục vụ cho các dịp
Giáng sinh, năm mới 2013 được dự báo là sẽ tăng cao.
slide 18
3.3 Dự báo về giá cá tra dưới tác động của cung - cầu cá tra
Dựa theo phân tích như trên, ta có thể thấy, cung cá tra đang có xu hướng giảm trong khi cầu
lại có xu hướng tăng, như vậy trong thời gian tới, giá cá tra được dự báo là sẽ tiếp tục tăng
Từ đầu tháng 9, giá trị nhập khẩu cá tra của hầu hết các thị trường đều tăng mạnh, bao gồm
Mỹ (tăng 27-30%), ASEAN (30-40%), Trung Quốc (40-60%)… giá cá tra bắt đầu tăng nhẹ trở lại

22.000-23.500đ/kg.
VASEP cũng dự báo rằng giá trị cá tra xuất khẩu trong quý 4 sẽ tiếp tục tăng nữa và sẽ đạt
mức cao nhất so với các tháng trong năm.
Tuy nhiên, dù giá cá tra đã tăng trở lại nhưng người nuôi vẫn chưa thể có lời vì giá bán không
theo kịp với giá thức ăn thủy sản đầu vào ( tăng từ 500- 600đ/ kg). Trong khi đó, chất lượng thức
ăn cũng không đảm bảo so với chuẩn công bố khiến cho thời gian nuôi cá kéo dài và chi phí tốn
kém, người nuôi vẫn lỗ từ 2.000- 5.000 đ/ kg).
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang web Tổng cục thủy sản: />Trang web Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam: />