Giáo trình hướng dẫn tìm hiểu về hệ thống quản lý và tổ chức kênh phân phối của CTCP bánh kẹo Hải Châu phần 5 pps

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
53
3.2.2. Mở rộng kênh phân phối tới các thị trường Miền Trung và Miền
Nam
Hiện nay, hệ thông phân phối của Công ty tại thị trường Miền Trung và
Miền Nam cũn thiếu và yếu. Cả hai thị trường miền Trung và miền Nam chỉ
mới có 26 ĐL cấp I của Công ty chỉ bằng 28% số lượng ĐL của Công ty
trong khi miền bắc có tới 76 ĐL cấp I chiếm 71% số lượng ĐL của công ty.
sản lượng sản phẩm tiêu thụ sản phẩm của hai thị trường này cũng rất khiêm
tốn so với thị trường miền Bắc cũng như so với nhu cầu thị trường. Do vậy,
thị trường miền Trung và miền Nam lại là thị trường rất tiềm năng, hứa hẹn
về nhu cầu tiêu dùng. Việc phát triển hệ thống kênh phân phối ở hai thị
trường này là một chiến lược vô cùng cần thiết trong chiến lược của Công ty
cho sự phát triển lâu dài trong tương lai. Đây là công việc mà công ty cần gấp
rút triển khai trước khi các đối thủ khai thác mạnh vào hai thị trường này.
Để phát triển hệ thống kênh phân phối ở thị trường này Công ty cần đẩy
mạnh hơn nữa Công tác nghiên cứu thị trường trên hai thị trường này. Các
cán bộ nhân viên của hai chi nhánh đại diện tại Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh
có nhiệm vụ đi khảo sát tỡm hiểu nhu cầu, đặc điểm tiêu dùng, điều kiện địa
lý để báo cáo về Công ty nhằm tổng hợp phân tích đưa ra các kết luận về nhu
cầu, thói quen tiêu dùng. Từ đó, công ty nghiên cứu đưa ra các sản phẩm phù
hợp với nhu cầu tiêu dùng đồng thời thiết lập, xây dựng củng cố và phát triển
hệ thống kênh phân phối hợp lý khoa học phự hợp với tỡnh hỡnh thị trường,
đáp ứng tốt nhất nhu cầu thị hiếu tiêu dùng của người dân.
Có thể khái quát một số đặc điểm tiêu dùng của thị trường miền Trung và
miền Nam như sau:
Đối với miền Trung: người tiêu dùng ưu thích những sản phẩm có vị
ngọt và cay, thói quen mua theo gói và không quan tâm nhiều đến hỡnh thức,

mật độ khách hàng không tập trung, điều kiện địa lý khụng thuận lợi, giao
thụng chưa thực sự phát triển như miền Nam hay miền Bắc. Do vậy Công ty

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
54
cần sản xuất những sản phẩm vừa có vị ngọt vừa có vị cay, việc hỗ trợ vận
chuyển cho các ĐL cần được tăng cường, ưu tiên hơn.
Đối với thị trường miền Nam: người tiêu dùng ưa thích các sản phẩm
có vị ngọt trái cây, mua với so lượng lớn hơn trong một lần mua (thường là
theo cân hoặc theo gói) họ không quan tâm nhiều đến hỡnh thức như người
tiêu dùng miền Bắc, mật độ người tiêu dùng khác tập trung, điều kiện giao
thông khá thuận lợi. Do vậy, Công ty cần đưa ra những sản phẩm có hương vị
trái cây, mật độ ĐL vừa phải tập trung ở các vùng dân cư đông người.
Việc phát triển hệ thống kênh phân phối tại hai thị trường này càng
nhanh sẽ giúp cho Công ty có được vị thế vững chắc trên thị trường, tăng
nhanh thị phần trong ngành bánh kẹo. Để có thể thực hiện phát triển hệ thống
kênh phân phối trên hai thị trường này một cách thuận lợi, Công ty cần đẩy
manh các hoạt động tiếp thị quảng cáo nhằm nhanh chóng giới thiệu về công
ty, sản phẩm tới người tiêu dùng, xây dựng hỡnh ảnh trong lũng người tiêu
dùng.
Bên cạnh xây dựng thêm các ĐL mới, Công ty cần tiếp tục hoàn thiện các
chính sách phân phối theo hướng ưu tiên hơn so với thị trường miền Bắc do
đặc điểm thị trường là khá xa so với Công ty, điều kiện giao thông khó khăn,
việc kiểm soát thực hiện khó khăn do thị trường rộng lớn không tập trung như
thị trường miền Bắc để tạo mối quan hệ tốt đẹp với các thành viên trong hệ
thống phân phối.
3.2.3. Quản trị và kiểm soỏt cú hiệu quả hệ thống kờnh phõn phối
Khi một khu vực thị trường tập trung quá nhiều ĐL có thể dẫn đến sự

canh tranh gay gắt giữa các ĐL, làm giảm hiệu quả hoạt động của các ĐL,,
đồng thời khiến khách hàng mất tin tưởng vào sản phẩm của Công ty. Công ty
cần tổ chức phân bổ lại lực lượng ĐL ở các khu vực thị trường cho hợp lý vừa
đảm bảo bao trùm được thị trường mục tiêu, tăng sản lượng tiêu thụ, vừa đảm
bảo dễ quản lý, dễ kiểm tra.

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
55
- Đối với các ĐL cấp I: kiểm tra ra soát lại khả năng kinh tế và tỡnh
hỡnh bỏn hàng của ĐL, cũng như sự nhiệt tỡnh và tớch cực làm thị
trường của ĐL đối với sản phẩm của Công ty. Cần phải dứt khoát chấm
dứt hợp đồng đối với các ĐL có doanh số thấp và làm việc không hiệu
quả mà lại thiếu sự nhiệt tỡnh đối với Công ty, cũn đối với các ĐL mặc
dù có doanh số thấp nhưng do những nguyên nhân khách quan hoặc
gặp khó khăn thỡ Cụng ty nờn cú những biờn phỏp hỗ trợ giỳp đỡ họ
vượt qua giai đoạn khó khăn, nếu làm được điều này thỡ đây sẽ là
những ĐL nhiệt tỡnh nhất, trung thành nhất của Cụng ty.
- Đối với ĐL cấp II: Công ty cần xây dựng, mở rộng, khai thác và thiết
lập một mạng lưới cấp II bao quát toàn bộ thị trường, kiểm soát chặt
chẽ tỡnh hỡnh bỏn hàng của cỏc ĐL để đánh giá sức mua, sức tiêu thụ
sản phẩm của Công ty tới tay người tiêu dùng tránh tỡnh trạng hàng tồn
kho lõu ngày dưới ĐL mới quy hồi về Công ty. Công ty cần tỡm hiểu
cỏc ĐL cấp II có khả năng bán hàng đem lại hiệu quả cao cũng như
tiềm lực kinh tế mạnh để sẵn sang thay thế các ĐL cấp I làm ăn không
hiệu quả.
- Mặt khác để tăng cường khả năng tiêu thụ sản phẩm, Công ty cũng cần
quan tâm đến các mạng lưới bán lẻ. Hiện nay Công ty mới chỉ bán lẻ
thông qua một số siêu thị, hội chợ, triển lóm, sản lượng tiêu thụ ở đây

chỉ chiếm tỷ trọng rất nhỏ trong tổng sản lượng bán của Công ty. Công
ty cần có những chinh sách khuyến khích, kích thích hợp lý mạng lưới
này có thể tăng sản lượng tiêu thụ lên đáng kể vỡ họ khụng là nới giới
thiệu, quảng cỏo sản phẩm mà cũn là nơi tiếp xúc trực tiếp với khách
hàng, ảnh hưởng đến quyết định tiêu dùng của khách hàng và là người
cung cấp thông tin phản hồi cho Công ty để có những biện pháp điều
chỉnh kịp thời đáp ứng kinh hoạt sự thay đổi trong nhu cầu của người
tiêu dùng. Trong thời gian tới công ty cần mở thêm các điểm bán lẻ và

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
56
của hàng giới thiệu sản phẩm tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hải
Phũng, Quảng Ninh, Huế, Thành phố Hồ Chớ Minh…và Cụng ty nờn
cú chớnh sỏch khuyến khớch cỏc cửa hàng (hộ kinh doanh) đến ký hợp
đồng trực tiếp với Công ty. Công ty có thể cho đội ngũ tiếp thị đi liên
hệ trực tiếp với các cơ sở kinh doanh để tạo ra mạng lưới tiêu thụ dày
đặc theo phương châm gửi bán hưởng hoa hồng và chỡu trỏch nhiệm
cung ứng (đưa hàng đến tận nơi), điều tiết, thu hồi sản phẩm ế đọng lâu
dài. Như vậy sẽ không chỉ tạo điều kiện thuận lợi về vốn mà cũn làm
tăng thu nhập cho các cơ sở kinh doanh, như thế họ sẽ không ngần ngại
trong việc nhân hàng gửi bán của Công ty.
- Cụng ty cần cho phộp 2 chi nhỏnh và trung tâm giới thiệu sản phẩm
chủ động trong mọi hoạt động thị trường tiêu thụ sản phẩm và hưởng
các chi phí chiết khấu như các ĐL.
Với mục tiêu là ổn định và phát triển thị trường, việc điều chỉnh chính
sách quản lý kờnh phự hợp với thị trường sẽ tạo ra sự hợp tác chặt chẽ giữa
các ĐL với Công ty, thúc đẩy được doanh thu và sản lượng hàng tháng, trên
cơ sở xây dựng kế hoạch sản xuất và tiêu thụ theo từng vùng thị trường.

- Công ty cần tiếp tục thường xuyên quảng bá các sản phẩm, tích cực
tỡm nguồn xuất khẩu. Công ty đó cử nhiều đoàn cán bộ đi khảo sát,
tham gia hội chợ triển lóm ở trong và ngoài nước. Duy trỡ và phỏt
triển xuất khẩu tiểu ngạch ở một sụ thị trường nhỏ lẻ, đẩy manh hợp tác
cải tiến để xuất khẩu chính ngạch. Công ty cần tiếp tục phát triển thị
phần tại các nước Lào, Trung Quốc, Nga và các nước Đông Âu…
Về cải tiến cỏc dịch vụ sau bỏn: Trong môi trường kinh doanh hiện nay
các dịch vụ sau bán ngày càng có vai trũ quan trọng, nú là một trong những
yếu tố quan trọng nhất để lôi kéo, thu hút và giữ khỏch hàng. Những việc mà
Cụng ty cần làm là:

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
57
- Dịch vụ bảo hành đối với các ĐL, cửa hàng và khách hàng: thông báo
về chính sách bảo hành, mức độ bảo hành và những dịch vụ có liên
quan. Các ĐL nhận hàng của Công ty bán trong dịp lễ tết nếu số lượng
nhiều mà khụng tiờu thụ hết thỡ Cụng ty cú thể xem xột nhận lại sản
phẩm đó và có chính sách hỗ trợ thích hợp, cung cấp báo gói và hỗ trợ
kinh phí cho việc bao gói lại các sản phẩm hàng hoá vị rách vỡ bao gói
trong qua trỡnh vận chuyển.
- Tăng cường các hỡnh thức khuyến mại sản phẩm cho các ĐL cấp I và
cấp II vào những dịp nắng nóng và dịp tiêu thụ hàng chậm.
- Hiện tại Công ty mới chỉ có chính sách khuyến khích thông qua chiết
khâu cho các ĐL cấp I và cấp II, chưa có chính sách khuyến khích
người tiêu dùng cuối cùng. Do đó, Công ty cần đưa ra các giải pháp
như trong mỗi bao gói sản phẩm tiêu thụ chạy cũng là một hỡnh thức
quảng cỏo tốt.
3.2.4. Hoàn thiện các chính sách Marketing, tăng cường khuyến khích và

hỗ trợ cho các thành viên của hệ thống kênh phân phối
3.2.4.1. Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo
Trong giai đoạn thị trường có sự cạnh tranh gay gắt, việc quảng cáo
giữ một vai trũ quan trọng. Nhờ quảng cỏo mà hàng hoỏ bỏn đợc nhanh và
nhiều hơn, trên quy mô rộng hơn. Thông qua quảng cáo thương hiệu của sản
phẩm, hỡnh ảnh của doanh nghiệp thu hút được nhiều khách hàng. Vỡ vậy,
quảng cỏo gúp phần quan trọng thỳc đẩy sản xuất kinh doanh, tiêu thụ sản
phẩm.
Hiện nay trên thị trường sản phẩm bánh kẹo rất đa dạng và phong phú
về chủng loại, mẫu mó, rất nhiều đơn vị cung cấp, do đó khách hàng không
chỉ phân biệt được sản phẩm nào là mới, cũ. Tâm lý khỏch hàng luụn quan
tõm đến những sản phẩm nào mới vỡ họ nghĩ rằng sản phẩm này luụn được
nâng cao chất lượng hơn và ít bị hàng giả. Vỡ vậy, để sản phẩm mới đến tay

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
58
người tiêu dùng một cỏch nhanh nhất (nhằm giảm sự cạnh tranh) là phải
thụng qua cụng việc quảng cỏo. Thực tế cho thấy cỏc sản phẩm mới sau khi
quảng cỏo khụng những tiờu thụ nhanh chúng mà cũn cú tỏc dụng đến nhà
sản xuất điều chỉnh để hoàn thiện hơn sản phẩm đó, hệ thống phân phối khi
đó sẽ thực sự phát huy tác dụng, nó trở lên thông suốt và hiệu quả hơn.
Trong thời gian qua ở Công ty Bánh kẹo Hải Châu, hoạt động quảng
cáo chưa được quan tâm đúng mức, đó ảnh hưởng không nhỏ tới hoạt động
tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Vỡ vậy, hoạt động này cần phải được tăng
cường trong thời gian tới.
3.2.4.2. Hoàn thiện chớnh sỏch tiờu thụ của Cụng ty
Mục tiêu của Công ty luôn là ổn định và phát triển thị trường, vị vậy
việc điều chỉnh chế độ chính sách phù hợp với thị trường sẽ tạo ra sự hợp tác

chặt chẽ giữa ĐL với Công ty, thúc đẩy được doanh thu và sản lưởng tiêu
thụ, trên cơ sở xây dựng kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo vùng
thị trường cụ thể từng tháng, từng quý, từng năm
Công ty cần đa dạng hoá sản phẩm theo hướng phát triển hệ thống danh
mục sản phẩm. Mặc dù hiện nay Công ty đó xõy dựng được một hệ thống
danh mục sản phẩm với hơn 76 chủng loại sản phẩm khác nhau, nhưng trước
sự biến động không ngừng của nhu cầu thị trường và sự phát triển với tốc độ
chóng mặt của các đối thủ cạnh tranh, đũi hỏi Cụng ty phải tạo cho mỡnh
những sản phẩm mới, khỏc biệt cú thể đem lại khả năng cạnh tranh cao. Để
đổi mới sản phẩm Công ty có thể thực hiện thưc 3 hướng:
- Thứ nhất về chất lượng sản phẩm: Chất lượng luôn là yếu tố quan trọng
nhất trong việc thu hút khách hàng đến với Công ty. Để có thể nâng cao được
chất lượng sản phẩm Công ty cần có chủ trương đẩy mạnh hơn nữa phong
trào phát huy sáng kiến kỹ thuật trong đơn vị động viên khuyến khích các cán
bộ kỹ thuật không ngừng nâng cao kiến thức học tập và nhanh chóng tiếp thu
những kiến thức mới. Tăng cường công tác nghiên cứu nhu cầu, đặc điểm tâm

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
59
lý và thị hiếu của thị trường, tỡm những nguyờn vật liệu mới tạo ra sản phẩm
cú chất lượng cao hơn, kinh tế hơn, có những đặc điểm thu hút khách hàng.
Kiểm soát tốt trong khâu dự trữ nguyên vật liệu để đảm bảo chất lượng
nguyên vật liệu từ đó đảm bảo chất lượng sản phẩm. Trong quá trỡnh sản xuất
phải tăng cường công tác kiểm tra chất lượng trong từng khâu. Các sản phẩm
trước khi nhập xuất kho phải được kiểm tra qua bộ phận KCS của xưởng.
Hoàn thiện hệ thống đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng đúng chất lượng
theo yêu cầu.
- Thứ hai về hương vị: Công ty sử dụng những nguyên liệu mới tạo hương

vụ khách nhau, phù hợp với nhu cầu tiêu dùng trên từng thị trường. Hiện nay
đa số người tiêu dùng ưa thích các sản phẩm mang hương vị socola, khoai
môn, cà phê, dâu… Công ty có thể tập trung phát triển loại sản phẩm này,
đồng thời cũng có thể tạo ra các sản phẩm hương vị đặc biệt khác như ổi, sữa
chua, vải thiều … trên thị trường miền Bắc hiện nay và trong tương lai người
tiêu dùng có khuynh hướng thích các sản phẩm có vị mặn do đó Công ty cần
lên kế hoạch thiết kế và sản xuất các sản phẩm có vị mặn đáp ứng nhu cầu thị
trường. Đối với người tiêu dùng miền Trung và miền Nam khuynh hướng
chưa thay đổi về khẩu vị nên Công ty có thể tập trung phát triển các sản phẩm
có vị cay ngọt và ngọt có hương vị trái cây để đáp ứng nhu cầu người tiêu
dùng.
- Thứ ba về mẫu mó, khối lượng, hỡnh thức bao gúi: hỡnh thức bên ngoài sản
phẩm được khách hàng rất quan tâm đặc biệt là thị trường miền Bắc. Trong
khi đó sản phẩm của Công ty lại bao gói, hỡnh thức đơn giản thủ công, không
thu hút được khách hàng. Để khắc phục được nhược điểm này, Công ty có thể
sử dụng một số hỡnh thức bao gói mới như đống hộp sắt, đóng hộp cứng, hộp
nhôm, in hỡnh đặc trưng cho từng dịp đặc biệt như cành đào trong dịp tết,
hỡnh trỏi tim trong ngày Valentine, với những hỡnh dỏng đa dạng và phong
phú như hỡnh trũn, hỡnh bầu dục, hỡnh trỏi tim…cỏc sản phẩm cần được

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
60
đóng gói với khối lượng cách nhau để thoả món nhu cầu khỏc nhau của khỏch
hàng.
Việc thực hiện tốt chính sách sản phẩm sẽ làm cho sản phẩm của Công
ty hấp dẫn người tiêu dùng cả về hỡnh thức lẫn chất lượng. Nhờ vậy, cầu thị
trường về sản phẩm của Công ty sẽ tăng lên nhanh chóng, khi sản phẩm của
Công ty hấp dẫn được người tiêu dùng việc hợp tác làm ăn của các ĐL với

Công ty trở lên mặn mà hơn, các quy định của Công ty sẽ có giá trị hơn qua
đó việc tổ chức và quản lý hệ thống phõn phối của Cụng ty trở nên dễ dàng
hơn.
3.2.5. Xây dựng nâng cao năng lực đội ngũ nhân lực quản lý kờnh
Để tổ chức và quản lý kờnh phõn phối đạt hiệu quả tốt thỡ Cụng ty
khụng thể khụng xõy dựng và phỏt triển đội ngũ nhân lực cho công tác tổ
chức và quản lý kờnh. Nhõn lực luôn là yếu tố quyết định và quan trọng nhất
của mỗi doanh nghiệp. Việc xây dựng nguồn nhân lực cho việc quản lý kờnh
đũi hỏi Cụng ty phải cú kế hoạch tuyển dụng cụ thể đảm bảo việc tuyển chọn
được những nhân nhà quản lý kờnh hiệu quả cú trỡnh độ đáp ứng nhu cầu của
cụng việc. Nguồn tuyển chọn của Cụng ty chủ yếu từ bờn ngoài Cụng ty bởi
cỏc phũng ban của Cụng ty đó được bố trớ sắp xếp hợp lý.
Với nguồn nhõn lực ngoài Cụng ty Cụng ty cú thể tuyển từ sinh viờn
cỏc trường đại học khối kinh tế trong cỏc chuyờn ngành quản trị kinh doanh
hoặc Marketing, việc tuyển chọn cần được thực hiện chặt chẽ qua cỏc vũng
lựa chọn kỹ lưỡng, nguồn cỏn bộ được tuyển chọn này cú ưu điểm là năng
động, sỏng tạo. Tuy nhiờn, họ lại cũn thiếu kinh nghiệm thị trường do vậy
Cụng ty cần cú chương trỡnh đào tạo về thị trường và giỳp họ hiểu về cụng ty
hơn. Cụng ty cũng cú thể tuyển chọn cỏc nhà quản lý đó từng làm việc cho
cỏc cụng ty khỏc, đõy là những người đó cú kinh nghiệm thị trường, họ nhanh
chúng thớch nghi hơn với cụng việc.


Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
61
KẾT LUẬN
Đối với cỏc doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thỡ tiờu thụ sản phẩm là
một khõu hết sức quan trọng, bởi kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm sẽ phản

ánh chính xác hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Việc tiêu thu
sản phẩm lại phụ thuộc chủ yếu vào việc tổ chức hệ thống kênh phân phối.
Trong những năm qua bằng nỗ lực của chính mỡnh Cụng ty Bỏnh kẹo Hải
Chõu đó tỡm được chỗ đứng trên thị trường bánh kẹo, tạo uy tín với người
tiêu dùng, sản phẩm của Công ty ngày càng đa dạng và phong phú tạo được
công ăn việc làm ổn định cho người lao động. Thông qua mạng lưới kênh
phân phối của mỡnh Cụng ty đó đưa sản phẩm của mỡnh đến hầu hết các
miền của tổ quốc phục vụ nhu cầu của nhân dân, mạng lưới phân phối của
Công ty đó được định hỡnh hoàn chỉnh. Tuy nhiờn, Hệ thống kờnh phõn phối
của Cụng ty cũn khụng ớt hạn chế cần khắc phụ trong khõu tổ chức cũng như
quản lý. Vỡ vậy, trong thời gian tới Cụng ty cần thực hiện cỏc biện phỏp
nhằm khắc phục cỏc hạn chế đó để có thể hoàn thiện công tác tổ chức và quản
lý hệ thống kờnh phõn phối từ đú duy trỡ, củng cố khả năng cạnh tranh trong
mụi trường kinh doanh ngày càng khốc liệt.
Với hy vọng đúng gúp ý kiến nhằm giỳp Cụng ty ngày càng hoàn thiện
hệ thống kờnh phõn phối của mỡnh Nội dung của đồ án tốt nghiệp này về tình
hình tiêu thụ sản phẩm và tiêu chí phấn đấu của Công ty để không ngừng phát
triển, những phân tích đánh giá về thực trạng tiêu thụ sản phẩm của Công ty
để khắc phục và vươn lên đưa ra các giải pháp nhằm tiêu thụ sản phẩm ra
ngoài ngành tiến tới cạnh tranh với thế giới
Một lần nữa Em xin trân thành cảm ơn sự hướng dẫn tận tình các thầy
cô giáo trong khoa kinh tế và quản lý, đặc biệt là cô giáo Phạm Tuyết Hoa và
ban lãnh đạo Công ty Bánh kẹo Hải Châu đã giúp em hoàn thành đồ án này./.
Ngày tháng …. năm 2004

Báo cáo chuyên đề thực tập Gvhd: PGS.TS. Nguyễn Ngọc Huyền

Hoàng Đình Trường QTKD Tổng hợp 44A
62
Sinh viên thực hiện