"Cuộc chiến" giữa Cá với lò vi sóng potx

"Cuộc chiến" giữa Cá với lò vi sóng
Tình hình thi cử đến nơi rồi, thời gian không có nhiều
nhưng chuyện ăn uống cũng quan trọng, thế nên
chúng mình phải lựa chọn món ăn nào vừa bổ lại vừa
tích kiệm được thời gian đúng hem???
Teens biết không? Trong cá chứa rất nhiều axit
béo omega-3 có tác dụng làm giảm nguy cơ đông
máu và các bệnh tim mạch. Hơn nữa, cá rất bổ
cho não, vì th
ế các cụ mới nói ăn cá chép hóa rồng
mừ. Thêm vào đó, sử dụng lò vi sóng với ưu điểm
là thời gian chế biến nhanh thế nên có thể giữ lại
gần như hoàn toàn các chất bổ có trong cá đấy.
Thật là tiện phải không nào?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Cá (bất kì cá gì mà
thịt nhiều xương ít í)
- muối
- gừng
- ngồng tỏi
- lá dong (hoặc lá chuối)
Mách nhỏ: giờ đang là mùa sen đấy, teens dùng
lá sen đi…

Bắt đầu với cách "cầu kì" trước nhé!

Bước 1:
- Đặt cá đã tẩm ướp kĩ
với muối lên 1 cái lá rồi
rải đều ngồng tỏi và gừng thái sợi lên.


Bước 2:
- Úp một cái lá lên trên
con cá


- Rùi lại thêm 1 cái lá
nữa bắt chéo, quấn từ
trên xuống dưới.


- Cuối cùng thì buộc
chặt 2 đầu lại.



Bước 3:
- Cho cá vào lò vi sóng
khoảng 30’ ở nhiệt độ
180
0
C
Để chế độ vi sóng hay

nướng đều được ná!


Cách thứ 2 đơn
giản hơn rất
nhiều, chỉ cần
có thêm chanh
vàng và hành
lá thôi.
Bước 1:
- Cá sau khi rửa
sạch với gừng thì tẩm ướp với một chút muối và
hạt tiêu rùi cho vào một cái bát, rải đều hành lá,
chanh và hành tây lên trên.


- Vi sóng cá
trong khoảng 20
– 30’



Cá chín rùi, cắt ra đĩa thui!!!


Phải măm măm nóng mới ngon!

Thêm một chút nước sốt…

Một chút lá thơm

Hoặc chỉ đơn giản chỉ ăn với cơm thui cũng ngon
nhắm rùi!