Đậu phụ nấu lá hẹ tốt cho sức khỏe doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (134.46 KB, 3 trang )
Đậu phụ nấu lá hẹ tốt cho sức khỏe
Món canh đậu phụ nấu với thịt nạc xay và lá hẹ rất
tốt, dùng để chữa ho, nếu em bé nhà bạn bị ho, khó
uống thuốc, bạn có thể nấu canh này.
Nguyên liệu
- 200g thịt nạc xay
- Lá hẹ
- Hành hương, hành lá
- Muối, hạt tiêu
Cách làm
- Thịt nạc xay ướp với muối, tiêu.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc.
- Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, đổ bát thịt vào
đảo đều tay. Thịt chín và thấm, đổ nước lạnh vào, nấu
sôi.
- Thịt mềm, nêm nếm gia vị, nhanh tay đổ đậu phụ
vào, đợi sôi thêm lần nữa. Đổ lá hẹ và hành lá cắt nhỏ
vào.
