Thực đơn lý tưởng cho bà mẹ mang thai (P1) ppsx

Thực đơn lý tưởng cho bà mẹ mang thai (P1)
Trong 9 tháng 10 ngày, những phụ nữ mang thai
không chỉ ăn uống cho riêng bản thân mà còn cho
thiên thần bé nhỏ trong bụng bạn. Vì vậy, Xinh Xinh
sẽ cho bạn biết những gì bạn cần hấp thụ để nuôi
dưỡng đứa bé trong bụng sinh ra được khoẻ mạnh.
1. Sữa chua ít béo

Một hộp sữa chua ít béo chứa một lượng dinh dưỡng
rất lớn. Chúng rất giàu canxi và vitamin D, giúp cho
xương em bé được chắc khoẻ. Bạn cần đến 1000mg
canxi mỗi ngày, và nếu chúng không được cung cấp
đầy đủ qua chế độ ăn uống của bạn, canxi từ xương
bạn sẽ được chuyển cho em bé, và điều đó đương
nhiên không tốt chút nào. Bạn có thể tìm thấy những
loại sữa chua ít béo có nguồn gốc từ đậu nành tại các
siêu thị, hoặc cũng có thể thay thế bằng các loại phô
mai thực vật.

2. Bông cải xanh

Bông cải xanh rất giàu folate, 1 loại vitamin B tan
trong nước để sản xuất và duy trì tế bào mới. Phụ nữ
mang thai cần khoảng 400 microgram axit folic mỗi
ngày, số lượng đủ để không gây ra những dị tật bẩm
sinh như tật nứt đốt sống. Điều quan trọng nhất cần
lưu ý đó là những thực phẩm này không thể thay thế
cho lượng vitamin bạn cần cung cấp hằng ngày trước
khi sinh. Bạn có thể thay thế bông cải xanh bằng rau
chân vịt hoặc cải xoăn.

3. Thịt thăn

Nếu bạn thèm một bữa bít tết thịt thăn ngon lành, thì
đừng ngăn cản bản thân. Nạc thăn giàu sắt, kẽm và
protein, tất cả đều đóng một vai trò quan trọng trong
sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Các nghiên
cứu đã chỉ ra rằng nếu mức kẽm thấp khi mang thai
có thể khiến em bé bị còi xương, vì vậy, hãy cứ
thưởng thức món bít tết của bạn thật ngon lành nhé.

Bạn cũng có thể thay thế thịt thăn bằng các thực
phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt gà hay cua.

4. Gà nướng

Giàu protein và ít chất béo, thịt gà nướng cung cấp
cho bạn và em bé một sự phát triển vững chắc và
khoẻ mạnh. Đầy đủ protein rất quan trọng để bạn duy
trì và em bé phát triển các mô cơ, bạn cạnh enzim và
kháng thể. Bạn có thể thay thể gà nướng bằng tôm,
họ nhà đậu hoặc đậu phụ.

5. Họ nhà đậu

Chắc hẳn bạn đã biết rằng đậu rất giàu chất xơ,
nhưng chúng còn rất giàu sắt, một chất dinh dưỡng
quan trọng khi mang thai bởi nó giúp xây dựng tế bào
hồng cầu cho bạn và em bé. Trong thời gian mang
thai, nhu cầu sắt của bạn tăng lên đáng kể cho sự phát
triển thể tích máu, bào thai và nhau thai. Những cây

rau lá xanh có thể là thực phẩm thay thế đậu rất tốt.

6. Trứng

Một quả trứng nhỏ bé nhưng lại rất giàu vitamin D và
protein. Vitamin D là một chất dinh dưỡng cần thiết
cho việc duy trì trao đổi chất và hấp thụ canxi, miễn
là bạn không bỏ qua lòng đỏ bởi đó là nơi tập trung
tối đa vitamin D có trong trứng.

Thực phẩm thay thế trứng có thể là sữa bò hoặc sữa
gạo.

7. Bột yến mạnh

Bột yến mạnh rất giàu carbohydrate, giúp bổ sung
năng lượng cho bạn và duy trì cảm giác no trong cơ
thể bạn. Chúng cũng rất giàu chất xơ hoà tan, có thể
thải chất béo không lành mạnh và chất độc ra khỏi
máu. Omega 3 trong bột yến mạch có thể tăng dinh
dưỡng và cho bạn một trái tim khoẻ mạnh. Bạn cũng
có thể thay thế bột yên mạch bằng ngũ cốc nhiều chất
xơ, quả óc chó và lúa mạch.

8. Khoai lang

Nếu bạn thèm một thứ gì vừa ngọt, vừa mặn lại vừa
thơm ngon thì 1 đĩa khoai lang nướng quả là một lựa
chọn xuất sắc. Khoai lang giàu beta carotene, chất xơ,
vitamin giúp tăng cường miễn dịch và giữ năng lượng

ổn định. Bí đỏ sẽ là thực phẩm thay thế tuyệt vời nếu
chưa đến mùa khoai lang.

9. Dầu olive

Chất béo lành mạnh trong lúc mang thai rất quan
trọng vì chất béo là sẽ xây dưng các kích thích tố cần
thiết, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu và hài lòng.
Dầu olive giàu chất béo và vitamin E, một cách đơn
giản để tăng thêm 300 calo mỗi ngày cho sức khoẻ
của phụ nữ mang thai. Dầu oliu có thể ăn với salad
hoặc dùng để xào rau, cũng có thể thay thế bằng dầu
đậu nành rất phổ biến hiện nay.

10. Hạnh nhân

Hạnh nhân rất giàu kẽm, chất béo và chất xơ, chỉ cần
một gói nhỏ 24 hạt bạn đã thu nạp đến cả tấn dinh
dưỡng. Nếu bạn đang trong thời kỳ khó ăn khi mang
thai, một ít hạt hạnh nhân sẽ là một bữa ăn nhẹ đầy
dinh dưỡng. Bạn cũng có thể dùng thêm hạt điều hay
quả hồ trăn.